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METIER DU COMMERCE-DISTRIBUTIONSynonyme(s)METIER DE LA DISTRIBUTIONVoir aussi |
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Cet article s’appuie sur une enquête portant sur l’automatisation des caisses dans le secteur de la grande distribution et sur ses conséquences sur le travail des caissières. Nous assistons à un double mouvement contradictoire : intensification [...]texte imprimé
Guy Brucy, dir. ; Fabienne Maillard, dir. ; Gilles Moreau, dir. | Rennes : Presses universitaires de Rennes | Histoire | 2013En 2011, le certificat d’aptitude professionnelle (CAP) a eu cent ans. Comparé au baccalauréat bicentenaire, c’est peu ; mais par rapport à bien d’autres diplômes, y compris le célèbre certificat d’études primaires, cette longévité est remarquab[...]texte imprimé
How can we engage in a market relationship when the quality of the goods we want to acquire is unknown, invisible, or uncertain? For market exchange to be possible, purchasers and suppliers of goods must be able to assess the quality of a produc[...]texte imprimé
À la fin des années 2000, la sociologue Marlène Benquet a mené pendant trois ans une enquête dans une des principales entreprises françaises de grande distribution : d'abord devenue caissière, elle a ensuite fait un stage au siège du groupe et u[...]texte imprimé
Association nationale pour la formation professionnelle des adultes (France) | Alternatives économiques | 2013Le secteur des services regroupe aujourd'hui plus des trois quarts des emplois : transports, commerce, social, santé, éducation, culture, loisirs, services aux entreprises et services aux personnes, etc. Des activités diverses, mais qui ont en c[...]texte imprimé
Christian Gérard, dir. ; Gregory Muñoz, dir. ; Marion Rousseau | Paris : L'Harmattan | Cognition et formation | 2013Emergeant de la culture des territoires, ce livre est l’œuvre d'une intelligence collective. Véritable travail de modélisation, il est le procès d'une dynamique générée au sein d'une organisation dite "Réseau alternance". En mobilisant des prati[...]Article : document électronique
L’enseignement technique et professionnel des filles forme pendant longtemps un angle mort des recherches historiques. Quant à l’enseignement commercial, il ne suscite l’intérêt des chercheurs que pour ses niveaux supérieurs de formation. Cet ar[...]Article : texte imprimé
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Au travers du cas de la grande distribution, l’article vise à mettre au jour les ressorts de l’engagement au travail et les dynamiques contradictoires à l’œuvre dans le monde du travail à l’heure actuelle. Ainsi, alors même que les entreprises r[...]texte imprimé
Cette étude propose d’identifier et d’analyser la nature des différents éléments pouvant constituer des «compétences comportementales» et la pertinence de leur prise en compte dans la construction des diplômes pour l’e[...]texte imprimé
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Gilbert de Terssac, Préfacier, etc. ; Sophie Bernard | Toulouse : Octarès | Travail et activité humaine | 2012Que ce soit dans les banques, la restauration rapide, les cinémas, les transports en commun, les services postaux ou bien encore la grande distribution, nous assistons ces dernières années à un déploiement sans précédent du libre-service, se tra[...]Article : document électronique
En partant de la distinction établie par Erving Goffman à propos des adaptations primaires et secondaires, cet article propose d’analyser les espaces de liberté et les stratégies de contournement des caissiers en hypermarché. Basé sur une enquêt[...]Article : document électronique
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Pendant longtemps l’évaluation des connaissances dans l’éducation a été considérée comme un instrument de mesure de l’acquisition des connaissances. Cependant, plus récemment, plusieurs travaux ont montré que les formes les plus courantes d’éval[...]texte imprimé
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Lionel Jacquot, dir. ; Charles Kraemer, Collaborateur | Nancy : Presses universitaires de Nancy | Salariat et transformations sociales | 2011Le paradoxe est saisissant : le travail est célébré comme il ne l'a jamais été au moment même où sont mis en lumière les crises, les maux et les affres qui attaquent ses fondements. A l'heure où les oeuvres cinématographiques et littéraires mai[...]texte imprimé
Fabienne Maillard, Éditeur scientifique ; Nathalie Frigul, Collaborateur | Paris : Ministère de l'Education nationale | CPC études | 2010Centrée sur «le terrain», l’étude, basée sur une analyse sociologique, a pour objet la mise en place du bac pro en 3 ans et l’effacement du BEP dans les établissements de formation. Elle intervient en plein cours de la réforme, alors mê[...]texte imprimé
Trois sociologues explicitent les outils empiriques et conceptuels à mettre en oeuvre pour mener une études sociologique du travail, à partir de récits d'enquêtes sur des milieux et métiers variés depuis les ouvriers et les caissières jusqu'aux [...]Article : texte imprimé
Entretien avec Nathalie M., caissière depuis douze ans dans un hypermarché. La pénibilité de son travail, la baisse de son pouvoir d'achat, le manque de reconnaissance matérielle et symbolique l'ont conduite à participer, puis à devenir une figu[...]texte imprimé
C'est la fin de mon premier samedi de travail. Ma caisse devrait être fermée depuis plus d'une heure, mais j'ai cédé à tous les clients. l'employé chargé de contrôler les résultats l'a bien compris : Bienvenue dans la grande distribution " lance[...]texte imprimé
Groupe de recherche sur l'éducation et l'emploi. Nancy, Organisateur de réunion ; Christine Guégnard, Auteur ; Nathalie Bosse, Auteur | 2009texte imprimé
SAD MARKETING ; CNCC - CONSEIL NATIONAL DES CENTRES COMMERCIAUX, Dédicataire | Paris : Editions du Mécène | 2008texte imprimé
Pierre Lénel ; LABORATOIRE DE CHANGEMENT SOCIAL.Paris ; Françoise Piotet ; Fabienne Hanique, Éditeur scientifique ; Laurence Servel, Éditeur scientifique ; Mircea Vultur ; Romaine Malenfant ; Marc Glady ; Jean-Marc Fridlender ; Vincent de Gaulejac ; Marie-Anne Dujarier ; John Cultiaux ; Isabelle Ferreras ; Diane-Gabrielle Tremblay ; Geneviève Dahan-Seltzer | Paris : L'Harmattan | Changement social | 2008L'entreprise d'aujourd'hui exige de prendre en compte l'humain dans sa globalité : après avoir mobilisé les forces de travail, elle sollicite dorénavant l'intelligence, la créativité, l'imaginaire de l'individu et suscite son adhésion au projet [...]texte imprimé
Et pourtant je me suis levée tôt... : une immersion dans le quotidien des travailleurs précaires.
En janvier 2007, l'auteure part pour Lille. Pour les besoins de son enquête, elle s'invente un profil de travailleuse précaire. Sans expérience professionnelle, elle trouve du travail rapidement et facilement. Pourtant, le soir, elle est exténué[...]Article : texte imprimé
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Laurence Durat | 2007La communication porte sur l’analyse de l’activité de commerciaux et certains de leurs partenaires dans l’activité (marketeurs et chef de département) issus de deux entreprises du secteur des télécommunications lors d’un salon professionnel inte[...]texte imprimé
A l'heure de l'économie des services, le travail ne se réduit plus à un simple acte technique déshumanisé mais devient un support de sens central dans la vie de l'individu. A partir d'une enquête menée auprès de caissières de supermarché en Belg[...]texte imprimé
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Arnaud Dupray, dir. ; Jean-Paul Cadet ; Laurence Diederichs-Diop ; Christophe Guitton ; Agnès Legay ; Sylvie Monchatre | Marseille : Céreq | Relief | 2007S'il dispose maintenant d'un grand nombre de résultats sur les conditions d'insertion des jeunes, notamment en fonction de leur diplôme, l'observateur est moins outillé pour comprendre les changements et évolutions qui interviennent après les pr[...]Article : texte imprimé
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Mateo Alaluf ; François Aballéa, Éditeur scientifique ; Didier Demazière ; Michel Lallement, Éditeur scientifique ; Baptiste Giraud ; Guy Friedman ; Jean-Robin Merlin ; Serge Proust ; Jean Saglio ; Frederik Mispelblom Beyer ; Gérald Gaglio ; Olivier Roblain ; Fabrice Guilbaud ; Ferruccio Ricciardi ; Marie Buscatto ; Capucine Bigote ; Sophie Bernard ; Gérard Rimbert ; Armelle Testenoire ; Yann Faure ; Stéphanie Boujut ; Annie-Joëlle Priou-Hasni ; Laurence Le Douarin ; Catherine Marry ; Marnix Dressen ; Arnaud Mias ; Carine Vacher ; Florence Osty ; Thomas Le Gall ; Henri Eckert ; Sylvie Monchatre ; Lorena Poblete ; Annette Jobert ; Elodie Béthoux ; Michel Catlla ; Guillaume Delignières ; Jean-Pierre Galland ; Catherine Omnès | Toulouse : Octarès | 2007Relations au travail et relations de travail se sont profondément transformées ces dernières années et cadrent de moins en moins avec le modèle taylorien et bureaucratique d'antan. Ces nouvelles formes d'organisation du travail et des organisati[...]Article : texte imprimé
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À partir d'un travail de terrain et d'observation participante, mené dans un hyper marché d'une grande enseigne française, cet article aborde la question des conditions de travail dans le secteur de la grande distribution. Il rend compte des pro[...]Article : texte imprimé
Au premier abord, le temps de l'activité de la caissière semble homogène, continu, répétitif. Une étude empirique auprès des caissières d'un hypermarché permet de démontrer qu'il s'agit au contraire d'un temps relativement discontinu et diversif[...]texte imprimé
Jean-Pierre Durand ; GRIS - GROUPE DE RECHERCHE INNOVATIONS ET SOCIETE.Rouen, Dédicataire ; Mathieu Bensoussan ; Paul Bouffartigue ; Carolina Cano ; Sylvie Contrepois ; Paula Cristofalo ; Jean-Michel Denis ; Anne Dufresne ; Jean-Philippe Fouquet ; Guy Friedman ; Stéphanie Gallioz ; Alexandra Garabige ; Baptiste Giraud ; Dominique Glaymann ; Yannick Le Quentrec ; Pierre Lénel ; Dominique Lhuilier ; Guillaume Malochet ; Leonardo Mello e silva ; Hacene Merani ; Jean-Robin Merlin ; Jérôme Pélisse ; Serge Proust ; Jean-Marc Rémy ; Mélanie Roussel ; Isabelle Farcy ; Slim Solli ; Hélène Weber ; François Aballéa ; Francis Guérin ; Jean-Louis Le Goff ; Patricia Benec'h-Leroux ; Sonia Bertolini ; Christian Bessy ; Gérard Boudesseul ; Hervé Defalvard ; Martine Lurol ; Evelyne Polzhuber ; Nicolas Divert ; Michèle Ernst stähli ; R. Fidalgo fernando s. ; R. Fidalgo nara l. ; Gérald Gaglio ; Olivier Roblain ; Virginie Garcia ; Fabrice Guilbaud ; Djordje Kuzmanovic ; Brahim Labari ; Renée Vigneron ; Caroline Lanciano-Morandat ; Hiroatsu Nohara ; Robert Tchobanian ; Jean-Louis Matrod ; Pierre Tripier ; Frederik Mispelblom Beyer ; Thibauld Moulaert ; Bernard Fusulier ; Béatrice Piazza-Paruch ; Alain Pichon ; Ferruccio Ricciardi ; Laïla Salah-Eddine ; Fanny Soum-Poulayet ; Michèle Tallard ; Catherine Vincent ; Jens Thoemmes ; Michel Escarboutel ; Patricia Vendramin ; Monique Vervaeke ; Céline Vivent ; Virginie Waechter-Larrondo ; Jean-Marc Weller | 2005Les nouvelles formes d'organisation du travail et des organisations constituent un objet d'étude central pour la sociologie. En effet, d'une part les relations au travail ont changé et cadrent de moins en moins avec le modèle taylorien et bureau[...]texte imprimé
Catherine Peyrard ; GRIS - GROUPE DE RECHERCHE INNOVATIONS ET SOCIETE.Rouen, Dédicataire ; Sophie Bernard ; Capucine Bigote ; José Calderón ; Norbert Emenegger ; Philippe Hirlet ; Michel Lallement ; Florence Lefresne ; Bertrand Reau ; Gérard Rimbert ; Jérémie Rosanvallon ; Nora Setti ; Charlotte Simon ; Armelle Testenoire ; Diane-Gabrielle Tremblay ; Marc Uhalde ; Antoine Bevort ; David Charasse ; Alexandra Bidet ; Martine Blanc ; Didier Demazière ; François Horn ; Marc Zuhn ; Sophie Devineau ; Christelle Didier ; Marnix Dressen ; Vincent Gousseau ; Arnaud Mias ; Carine Vacher ; Elisabeth Dugué ; Guillaume Malochet ; Henri Eckert ; Sylvie Monchatre ; François Granier ; Guillaume Huyez-Levrat ; Hélène Joint-Lambert Milova ; Harold Juillet ; Séverine Louvel ; Mohamed Madoui ; Pierre-Michel Menger ; Thomas Le Gall ; Florence Osty ; Christian Papinot ; Lorena Poblete ; Stéphanie Queval ; Gaëlle Redon ; Ivan Sainsaulieu ; François Sarfati ; Elodie Segal ; Danièle Trancart ; Claude Sauvageot ; Dominique Vinck ; Lionel Jacquot | 2005Les nouvelles formes d'organisation du travail et des organisations constituent un objet d'étude central pour la sociologie. En effet, d'une part les relations au travail ont changé et cadrent de moins en moins avec le modèle taylorien et bureau[...]texte imprimé
Avec les évolutions récentes de l'organisation du travail et la course à la compétitivité on assiste à une recherche de plus en plus effrénée de la performance et de la flexibilité au sein de l'entreprise. L'idéologie du succès qui accompagne c[...]texte imprimé
Didier Retour ; Luc Boyer, Éditeur scientifique ; Ali Smida ; Aline Scouarnec, Éditeur scientifique ; Vincent Chague ; Samad Laaroussi ; Sophie Bernard ; Marc Zune ; Jean-Philippe Fouquet ; Philippe Lefevre ; Pascal Roos ; Jean-Claude Sardas ; Mathilde Eyherabide ; Aurélien Acquier ; Anne Dietrich ; Michel Dubois ; Marc-Eric Bobillier-Chaumon ; Cécilia Brassier-Rodrigues ; Mohamed Madoui ; Michelle Bergadaà | Cormelles-le-Royal : EMS - Editions Management et Société | Questions de société | 2005Pour comprendre l'émergence des observatoires des métiers, les auteurs développent dans l'introduction le concept d'observation, sa définition et ses méthodologies. Ils donnent ensuite la parole à des chercheurs qui appliquent ce concept au doma[...]texte imprimé
GRIS - GROUPE DE RECHERCHE INNOVATIONS ET SOCIETE.Rouen, Dédicataire ; Céline Vivent | 2005Article : texte imprimé
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Régine Bercot ; CENTRE PIERRE NAVILLE.Paris (2003; PARIS) ; Isabelle Astier ; TRAVAIL ET MOBILITES.Nanterre (2003; PARIS) ; Sophie Bernard ; Isabelle Bertaux-Wiame ; Paul Bouffartigue ; Jacques Bouteiller ; Elisabeth Brun ; Elisabeth Hurtado ; Myriam Charlier ; Delphine Combrouze ; Valter Cortese ; Esteban Martinez ; Lorenzo Munar ; Louise Courtemanche ; Nathalie Duville ; Jean-Philippe Fouquet ; Janique Fourre-Clerc ; Bernard Francq ; Philippe Scieur ; Giovanna Fullin ; Karine Gagneux ; Jacques Garnier ; Delphine Mercier ; François Granier ; Brahim Labari ; Thomas Le Bianic ; Philippe Le Guern ; Emmanuelle Leclercq ; Mohamed Madoui ; Elisabetta Masi sara ; Frédéric Moatty ; Françoise Rouard ; Philippe Moguérou ; Caetano Nardi henrique ; Tanguy Samzun ; François Sarfati ; Kimi Tomizaki a. ; Houssem Assadi ; Jérôme Denis ; Christian Azaïs ; Florence Bailly ; Martine Blanc ; Thierry Dezalay ; Catherine Peyrard ; Sophie Beauquier ; Frédéric de Coninck ; Ivan Boissieres ; Luc Bonneville ; Federico Chicchi ; Delphine Corteel ; Isabelle Courtois ; Sandrine Rousseau-Devetter ; François-Xavier Devetter ; Patrick Dieuaide ; Eric Drais ; Gérard Dubey ; Michèle Dupré ; Michel Lallement ; Bernard Fusulier ; Anne Gillet ; François Hochereau ; Francis Jaureguiberry ; Aurélie Jeantet ; Emmanuel Kessous ; Alexandre Mallard ; Céline Mounier ; Bruno Maggi ; Philippe Cotnoir ; Christian Papinot ; Christelle Pouliquen ; Marie-Noëlle Pecout ; Thomas Reverdy ; Gilbert de Terssac ; Nathalie Valiere ; Raffaella Valsecchi ; Monique Vervaeke ; Ingrid Voléry | Evry : Université d'Evry-Val d'Essonne | 2003Article : texte imprimé
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Alain Garrigou ; CEE - CENTRE D'ETUDES DE L'EMPLOI (2002; PARIS) ; Hélène David ; Esther Cloutier ; Catherine Teiger ; Johane Prévost ; Damien Collard ; Dominique Cardon ; Béatrice Barthe ; Damien Cartron ; Philippe Alonzo ; Sophie Prunier-Poulmaire ; Gabriel Carballeda ; Marc Loriol | Noisy-le-Grand : CEE | 2002