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Thésaurus CEREQ > LE CADRE GENERAL > 3030 NOMENCLATURES > NOMENCLATURE DES ACTIVITES ECONOMIQUES > SECTEUR TERTIAIRE > SERVICE AUX PARTICULIERS
SERVICE AUX PARTICULIERSSynonyme(s)LOCATION DE BIENS PERSONNELS ET DOMESTIQUES ;LOCATION DE VEHICULES AUTOMOBILES SERVICE AUX PERSONNESVoir aussi |
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Jean-Michel Charpin, Éditeur scientifique ; Institut national de la statistique et des études économiques (France) | 2003En 2000, 2,25 millions d'entreprises exerçant leur activité sur le territoire français (hors banques et assurances) ont employé 14 millions de salariés et dégagé un chiffre d'affaires de 2 700 milliards d'euros, soit une valeur ajoutée brute au [...]texte imprimé
Jean-Michel Charpin, Éditeur scientifique ; Institut national de la statistique et des études économiques (France) | 2003En 2001, 2,54 millions d'entreprises exerçant leur activité dans l'industrie, la construction, le commerce, les transports et les services ont employé 14,4 millions de salariés et dégagé un chiffre d'affaires de 2 800 milliards d'euros, soit une[...]texte imprimé
Eileen Appelbaum, Éditeur scientifique ; Laura Dresser ; Annette Bernhardt, Éditeur scientifique ; Erin Hatton ; Richard J. Murnane, Éditeur scientifique ; Peter Berg ; Ann Frost ; Gil Preuss ; David H. Autor ; Frank Levy ; Ann P. Bartel ; Casey Ichniowski ; Kathryn Shaw ; John W. Jr. Ballantine ; F. Ferguson ronald ; Julia Lane ; Philip Moss ; Harold Salzman ; Chris Tilly ; Rosemary Batt ; W. Hunter larry ; Steffanie Wilk ; David Finegold ; Alec Levenson ; Mark Van Buren ; George A. Erickcek ; N. Houseman susan ; Arne L. Kalleberg ; A. Willis rachel ; Rachel Connelly ; S. Degraff deborah ; Susan Helper ; Morris M. Kleiner ; C. Jones derek ; Takao Kato ; Adam Weinberg | New-York : Russel Sage Foundation | 2003texte imprimé
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SOCIETE FRANCAISE DE SOCIOLOGIE.Paris, Dédicataire ; Emmanuel Sulzer ; Jean-Marc Grando | Paris : Maison des Sciences de l'Homme (MSH) | Colloquium | 2003texte imprimé
Yannick Lemel ; SOCIETE FRANCAISE DE SOCIOLOGIE.Paris, Dédicataire ; Pierre-Michel Menger, Éditeur scientifique ; Andrew Abbott ; Guillaume Burnod ; Alain Chenu ; Claude Dubar ; Jean-Louis Fabiani ; Jean-David Fermanian ; Michel Gollac ; Jean-Marc Grando ; Lucien Karpik ; Benoît Laplante ; Janine Rannou ; Dominique Schnapper ; Emmanuel Sulzer ; Agnès van Zanten | Paris : Maison des Sciences de l'Homme (MSH) | Colloquium | 2003L'approche sociologique des professions est depuis les années soixante-dix, un champ de recherche spécifique, qui contribue à une meilleure compréhension du monde social et de ses transformations. Le colloque réuni en octobre 1999, à l'initiativ[...]texte imprimé
Institut de recherche sur l'éducation: sociologie et économie de l'éducation (Dijon) ; Christine Guégnard, dir. ; Nathalie Bosse ; Centre régional associé de Dijon (Dijon) ; Agnès Checcaglini ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) ; Michèle Forté ; Valérie Gosseaume ; Sylvie Monchatre ; Myriam Niss ; Marie-Claude Rebeuh ; Armelle Testenoire ; Emmanuel Triby | Dijon : Pole AAFE | 2003Sous l'impulsion du programme européen Equal, une équipe s'est constituée pour approfondir la thématique de la conciliation des temps professionnels et personnels dans l'hôtellerie-restauration. Ce rapport final regroupe des articles sur les thè[...]texte imprimé
Institut de recherche sur l'éducation: sociologie et économie de l'éducation (Dijon) ; Christine Guégnard, dir. ; Nathalie Bosse ; Centre régional associé de Dijon (Dijon) ; Agnès Checcaglini ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) ; Michèle Forté ; Valérie Gosseaume ; Sylvie Monchatre ; Myriam Niss ; Marie-Claude Rebeuh ; Armelle Testenoire ; Emmanuel Triby | Dijon : Pole AAFE | 2003Sous l'impulsion du programme européen Equal, une équipe s'est constituée pour approfondir la thématique de la conciliation des temps professionnels et personnels dans l'hôtellerie-restauration. Après un exposé du contexte et de la méthodologie,[...]texte imprimé
UNIVERSITE PARIS IX - PARIS-DAUPHINE.Paris ; Anaïs Colombini ; Marie-Ève Joël ; Lise Causse ; FONDATION DE FRANCE ; Chantal Labruyère ; Laurent Gardin ; Marie-France Gounouf ; CRIDA - CENTRE DE RECHERCHE ET D'INFORMATION SUR LA DEMOCRATIE ET L'AUTONOMIE.Paris | Paris : Fondation de France | Réflexions | 2003texte imprimé
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Yvette Moulin ; ADMR - ASSOCIATION DU SERVICE A DOMICILE ; Evelyne Chabault ; Viviane Cheramy ; Guylaine Couraud ; Marie-Jeanne Genty ; Annie Gouin ; Danièle Lanterne ; Eliane Lemaire ; Nathalie Lombard ; Dominique Prechais ; Valérie Sanson ; Emmanuelle Topcu ; Nicolle Borocco | Blois : ADMR | 2003Article : texte imprimé
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ANPE - AGENCE NATIONALE POUR L'EMPLOI ; France. Direction de l'animation de la recherche, des études et des statistiques-DARES (Paris) ; Olivier Marchand ; Martin Arnout ; Anne-Lise Aucouturier ; José Bardaji ; Vanessa Bellamy ; Anne Belleville ; Nathalie Boulard ; Roza Céalis ; Christine Charpail ; Gérard Denantes ; Jean-Philippe de Palmas ; Tristan Klein ; Stéphanie Mas ; Ruby Sanchez ; Anna Smyk ; David Anglaret ; Odile Brégier ; Patrick Pommier ; Hien Pham ; Serge Zilberman ; Frédéric Lerais ; Vladimir Passeron ; Brigitte Roguet ; Anne Saint-Martin ; Dominique Bauby ; Julie Micheau ; Christel Poujouly ; Marie-Odile Tesnière ; Coralie Perez |Ce dossier de la DARES dresse le bilan de la politique de l'emploi pour l'année 2000. Il analyse les résultats des mesures gouvernementales contre l'exclusion sociale et professionnelle (contrats emploi-solidarité, contrats emploi-consolidés, pr[...]texte imprimé
Alain Garrigou ; CEE - CENTRE D'ETUDES DE L'EMPLOI (2002; PARIS) ; Hélène David ; Esther Cloutier ; Catherine Teiger ; Johane Prévost ; Damien Collard ; Dominique Cardon ; Béatrice Barthe ; Damien Cartron ; Philippe Alonzo ; Sophie Prunier-Poulmaire ; Gabriel Carballeda ; Marc Loriol | Noisy-le-Grand : CEE | 2002texte imprimé
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La France n'est pas seulement le pays de la gastronomie, elle est aussi le pays de la cantine. L'auteur propose ici un regard inédit sur ses entreprises, publiques et privées, qui emploient plus de la moitié des cuisiniers en activité, exportent[...]texte imprimé
Sylvie-Anne Mériot ; SECRETARIAT D'ETAT AU TOURISME.Paris, Dédicataire | Paris : La Documentation française | 2002texte imprimé
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Jean Gadrey, Éditeur scientifique ; SECRETARIAT D'ETAT AU TOURISME.Paris, Dédicataire ; Jacques Bruhes, Préfacier, etc. ; Faridah Djellal ; Camal Gallouj ; Florence Jany-Catrice ; Sylvie-Anne Mériot ; Thierry Ribault | Paris : La Documentation française | 2002Que peut-on faire, en France, pour redynamiser l'emploi du secteur de l'hôtellerie-restauration ? Que penser des mesures de réduction de TVA dans la restauration traditionnelle, ou des politiques de réduction des charges sociales sur les bas sal[...]texte imprimé
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Union européenne. Commission européenne (Luxembourg), Dédicataire ; DIRECTION GENERALE DE L'EDUCATION ET DE LA CULTURE ; Viviane Reding, Préfacier, etc. ; Erkki Liikanen, Préfacier, etc. ; DGE - Direction générale des entreprises (Paris) | Luxembourg : Office des publications officielles des Communautés européennes | 2002Cette brochure, qui est le produit d'une coopération entre la direction générale de l'éducation et de la culture et la direction générale des entreprises présente des exemples de bonnes pratiques en matière de formation dans le domaine du tourisme.texte imprimé
ANPE - AGENCE NATIONALE POUR L'EMPLOI, Dédicataire ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) ; Josiane Paddeu | Marseille : Céreq | Séquences. Série Dossier Rome | 2002Dans le cadre d'une collaboration entre l'ANPE et le Céreq, le centre de documentation a réalisé 15 dossiers bibliographiques en 2001 et 2002. Cinq supplémentaires sont prévus en 2003. L'objectif de ces dossiers est de servir de base de travail [...]texte imprimé
Alain Meignant ; MEDEF - Mouvement des Entreprises de France (Paris) ; FONDS SOCIAL EUROPEEN.Bruxelles, Dédicataire ; Claude Flück ; Philippe Méhaut ; Pierre Leclerc ; François Delay ; Solange Briet ; Serge de Witte ; Dominique Jacquet ; Michel Parlier ; Vincent Merle ; Sandra Bellier ; Paule Istria marie | Paris : MEDEF | 2002Les cahiers sur le thème des compétences ont été regroupées en 9 fascicules : - l'influence des contextes nationaux sur le management par les compétences (t. 1), - compétences et évolution démographique (t. 2), - entrer dans une démarche compéte[...]texte imprimé
Alain Meignant ; MEDEF - Mouvement des Entreprises de France (Paris) ; FONDS SOCIAL EUROPEEN.Bruxelles, Dédicataire ; Claude Flück ; Philippe Méhaut ; Pierre Leclerc ; François Delay ; Solange Briet ; Serge de Witte ; Dominique Jacquet ; Michel Parlier ; Vincent Merle ; Sandra Bellier ; Paule Istria marie | Paris : MEDEF | 2002Les cahiers sur le thème des compétences ont été regroupées en 9 fascicules : - l'influence des contextes nationaux sur le management par les compétences (t. 1), - compétences et évolution démographique (t. 2), - entrer dans une démarche compéte[...]texte imprimé
Alain Meignant ; MEDEF - Mouvement des Entreprises de France (Paris) ; FONDS SOCIAL EUROPEEN.Bruxelles, Dédicataire ; Claude Flück ; Philippe Méhaut ; Pierre Leclerc ; François Delay ; Solange Briet ; Serge de Witte ; Dominique Jacquet ; Michel Parlier ; Vincent Merle ; Sandra Bellier ; Paule Istria marie | Paris : MEDEF | 2002Les cahiers sur le thème des compétences ont été regroupées en 9 fascicules : - l'influence des contextes nationaux sur le management par les compétences (t. 1), - compétences et évolution démographique (t. 2), - entrer dans une démarche compéte[...]texte imprimé
Alain Meignant ; MEDEF - Mouvement des Entreprises de France (Paris) ; FONDS SOCIAL EUROPEEN.Bruxelles, Dédicataire ; Claude Flück ; Philippe Méhaut ; Pierre Leclerc ; François Delay ; Solange Briet ; Serge de Witte ; Dominique Jacquet ; Michel Parlier ; Vincent Merle ; Sandra Bellier ; Paule Istria marie | Paris : MEDEF | 2002Les cahiers sur le thème des compétences ont été regroupées en 9 fascicules : - l'influence des contextes nationaux sur le management par les compétences (t. 1), - compétences et évolution démographique (t. 2), - entrer dans une démarche compéte[...]texte imprimé
Alain Meignant ; MEDEF - Mouvement des Entreprises de France (Paris) ; FONDS SOCIAL EUROPEEN.Bruxelles, Dédicataire ; Claude Flück ; Philippe Méhaut ; Pierre Leclerc ; François Delay ; Solange Briet ; Serge de Witte ; Dominique Jacquet ; Michel Parlier ; Vincent Merle ; Sandra Bellier ; Paule Istria marie | Paris : MEDEF | 2002Les cahiers sur le thème des compétences ont été regroupées en 9 fascicules : - l'influence des contextes nationaux sur le management par les compétences (t. 1), - compétences et évolution démographique (t. 2), - entrer dans une démarche compéte[...]texte imprimé
Alain Meignant ; MEDEF - Mouvement des Entreprises de France (Paris) ; FONDS SOCIAL EUROPEEN.Bruxelles, Dédicataire ; Claude Flück ; Philippe Méhaut ; Pierre Leclerc ; François Delay ; Solange Briet ; Serge de Witte ; Dominique Jacquet ; Michel Parlier ; Vincent Merle ; Sandra Bellier ; Paule Istria marie | Paris : MEDEF | 2002Les cahiers sur le thème des compétences ont été regroupées en 9 fascicules : - l'influence des contextes nationaux sur le management par les compétences (t. 1), - compétences et évolution démographique (t. 2), - entrer dans une démarche compéte[...]texte imprimé
Alain Meignant ; MEDEF - Mouvement des Entreprises de France (Paris) ; FONDS SOCIAL EUROPEEN.Bruxelles, Dédicataire ; Claude Flück ; Philippe Méhaut ; Pierre Leclerc ; François Delay ; Solange Briet ; Serge de Witte ; Dominique Jacquet ; Michel Parlier ; Vincent Merle ; Sandra Bellier ; Paule Istria marie | Paris : MEDEF | 2002Les cahiers sur le thème des compétences ont été regroupées en 9 fascicules : - l'influence des contextes nationaux sur le management par les compétences (t. 1), - compétences et évolution démographique (t. 2), - entrer dans une démarche compéte[...]texte imprimé
Alain Meignant ; MEDEF - Mouvement des Entreprises de France (Paris) ; FONDS SOCIAL EUROPEEN.Bruxelles, Dédicataire ; Claude Flück ; Philippe Méhaut ; Pierre Leclerc ; François Delay ; Solange Briet ; Serge de Witte ; Dominique Jacquet ; Michel Parlier ; Vincent Merle ; Sandra Bellier ; Paule Istria marie | Paris : MEDEF | 2002Les cahiers sur le thème des compétences ont été regroupées en 9 fascicules : - l'influence des contextes nationaux sur le management par les compétences (t. 1), - compétences et évolution démographique (t. 2), - entrer dans une démarche compéte[...]Article : texte imprimé
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Sara Lara ; Karen Messing ; Danièle Kergoat, Éditeur scientifique ; Diane Elabidi ; Magdalena Rosende ; Françoise Messant ; Marianne Modak ; Philippe Zarifian ; Roland Pfefferkorn ; Djaouida Sehili ; Bruno Lautier |texte imprimé
Françoise Lozier ; Olivier Liaroutzos ; MEDEF - Mouvement des Entreprises de France (Paris), Dédicataire ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) ; Alain Klarsfeld ; Emmanuel Sulzer ; Nathalie Besucco ; Anne-Lise Ulmann ; IRIS - INSTITUT DE RECHERCHE INTERDISCIPLINAIRE EN SOCIO-ECONOMIE ; UNIVERSITE PARIS-DAUPHINE | Marseille : Céreq | 2002Article : texte imprimé
En 20 ans, l'emploi non qualifié s'est transformé. Il s'est développé dans le commerce, les services aux particuliers et les services aux entreprises, secteurs en plein essor et a fortement diminué dans les postes de production. En 2001, l'emplo[...]Article : texte imprimé
Le suivi d'un nouvel employé dans une chaîne de restauration rapide permet de comprendre et d'analyser l'organisation du travail et les pratiques de gestion des ressources humaines dans ces structures. En effet, on découvre l'insuffisance d'une [...]Article : texte imprimé
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La relation de service est un concept de plus en plus utilisé, à ne pas confondre cependant avec la relation commerciale traditionnelle ou avec la prestation de service à proprement parler. Le "produit" de la relation de service n'est pas un pro[...]Article : texte imprimé
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France. Direction de l'animation de la recherche, des études et des statistiques-DARES (Paris) ; José Bardaji ; Vanessa Bellamy ; Anne Belleville ; Nathalie Boulard ; Roza Céalis ; Christine Charpail ; Valérie Defauquet ; Gérard Denantes ; Magoume Gaye ; Ruby Sanchez ; Anne-Marie Vespa-Leyder ; Odile Brégier ; Nathalie Cloarec ; Patrick Pommier ; Lionel Doisneau ; Valérie Ulrich ; Alain Gubian ; Murielle Fiole ; Vladimir Passeron ; Brigitte Roguet ; Sophie Ponthieux ; Olivier Mazel ; André Bossard ; Pascal Vazard ; Paul Santelmann ; Sylviane Soyeux ; Anne Guillaumin ; Marie-Laure Rallet ; Marie-Odile Tesnière ; Jean-Claude Barbier ; Jean-Pierre Bompard ; Séverine Arnault ; Céline Barthouilh de Taillac ; Thomas Roederer ; Salvatore Serravalle ; Marc Weibel ; Philippe Labbé ; Jérôme Lion ; Marie-Christine Combes ; Anita Bonnet ; Arnaud Gérardin |Avec 40 000 créations nettes d’emploi directement imputables aux dispositifs de la politique de l’emploi, l’année 1999 marque à nouveau une hausse des effectifs des bénéficiaires. Cette hausse traduit cependant des évolutions contrastées. Les en[...]Article : texte imprimé
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Yves-Frédéric Livian ; Christèle Dondeyne ; Paul Bouffartigue, Éditeur scientifique ; Gabriel Carballeda ; Alain Garrigou ; Xavier Baron ; Jacques Bouteiller ; Anne Dietrich ; Alain Frickey ; Jean-Luc Primon ; Sophie Pochic ; Françoise Dany ; Christophe Falcoz ; Annie Fouquet ; Frédérique Pigeyre ; Catherine Marry ; Stéphane Rozes ; Georges Benguigui ; André Grelon ; Guy Groux ; Jacqueline Laufer | Paris : La Découverte | Recherches | 2001Les cadres ont été peu à peu abandonnés comme objet d'étude par les sciences sociales, en particulier la sociologie. D'abord étudiée comme classe sociale puis comme profession, cette catégorie fait-elle encore sens ? Les évolutions majeures qu'e[...]Article : texte imprimé
Yves Clot ; Daniel Faita ; Gabriel Fernandez ; Livia Scheller ; Philippe Carboni ; Frédéric Yvon ; Frédéric Saujat ; Régis Ouvrier-Bonnaz ; Catherine Remermier ; Christine Werthe ; Danielle Roger ; Jean-Luc Roger ; Bernard Prot ; Jacqueline Magnier ; Jean-Michel Lucas ; Jean-François Retiere ; Katia Kostulski |texte imprimé
Bernadette Wynants ; UNIVERSITE DE LIEGE ; Charles Picque, Préfacier, etc. ; CENTRE D'ECONOMIE SOCIALE.Liège ; Johan Vande lanotte, Auteur de la postface, du colophon, etc. ; KATHOLIEKE UNIVERSITEIT LEUVEN ; Jacques Defourny ; HOGER INSTITUUT VOOR DE ARBEID.Leuven ; Sybille Mertens ; Ides Nicaise ; Luc Lauwereys ; UNIVERSITE CATHOLIQUE DE LOUVAIN ; Nick Matheus ; CERISIS ; Bruno Gilain ; IRES & ANSO.Louvain ; Marthe Nyssens | Bruxelles : De Boeck Université | Ouvertures économiques Jalons | 2001