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METIER DU NETTOYAGE-ENTRETIENSynonyme(s)METIER DE L'ENTRETIEN ;METIER DE L'HYGIENE METIER DU NETTOYAGE INDUSTRIEL |



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Polarisation et bas salaires : comment sortir certains emplois de l’impasse ? / François-Xavier Devetter in Revue de l'OFCE, n° 169 (2020/5)
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[article]
Titre : Polarisation et bas salaires : comment sortir certains emplois de l’impasse ? : Une analyse de la situation des salariés affectés aux tâches d’entretien Type de document : document électronique Auteurs : François-Xavier Devetter ; Julie Valentin Année de publication : 2021 Article en page(s) : pp. 5-38 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus CEREQ
TRAVAIL NON QUALIFIE ; FRANCE ; BAS SALAIRE ; METIER DU NETTOYAGE-ENTRETIEN ; CONDITION DE TRAVAIL ; ENQUETE SUR LES CONDITIONS DE TRAVAIL ; QUALITE ; BNQ - BAS NIVEAU DE QUALIFICATION ; STRUCTURE D'EMPLOIRésumé : En France, comme dans la plupart des autres pays de l’OCDE, on observe une croissance importante de l’une des composantes des emplois non qualifiés : les emplois liés au nettoyage (environ deux millions de personnes ou 8 % de la main-d’œuvre salariée). Cette contribution a pour objet les conditions de travail de ces salariés. À partir de l’exploitation de l’enquête Conditions de travail-risques psychosociaux, 2016, nous montrons d’abord que ces métiers cumulent de nombreuses caractéristiques défavorables (rémunérations basses, conditions de travail pénibles, reconnaissance sociale limitée et perspectives de mobilité faibles). Nous faisons ensuite apparaître qu’un rapport salarial plus protecteur (emploi non externalisé et emploi public) et/ou la moindre spécialisation des travailleurs sur les tâches d’entretien en les incluant dans des fonctions plus larges (de soin et d’éducation en particulier) améliorent sensiblement leur situation. Nous discutons enfin des politiques publiques susceptibles de favoriser ces modalités d’emplois et leur faisabilité, en particulier du point de vue des risques d’éviction des salariés les moins qualifiés et de leur soutenabilité économique. Document Céreq : Non En ligne : https://doi.org/10.3917/reof.169.0005 Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69507
in Revue de l'OFCE > n° 169 (2020/5) . - pp. 5-38[article] Polarisation et bas salaires : comment sortir certains emplois de l’impasse ? : Une analyse de la situation des salariés affectés aux tâches d’entretien [document électronique] / François-Xavier Devetter ; Julie Valentin . - 2021 . - pp. 5-38.
Langues : Français (fre)
in Revue de l'OFCE > n° 169 (2020/5) . - pp. 5-38
Catégories : Thésaurus CEREQ
TRAVAIL NON QUALIFIE ; FRANCE ; BAS SALAIRE ; METIER DU NETTOYAGE-ENTRETIEN ; CONDITION DE TRAVAIL ; ENQUETE SUR LES CONDITIONS DE TRAVAIL ; QUALITE ; BNQ - BAS NIVEAU DE QUALIFICATION ; STRUCTURE D'EMPLOIRésumé : En France, comme dans la plupart des autres pays de l’OCDE, on observe une croissance importante de l’une des composantes des emplois non qualifiés : les emplois liés au nettoyage (environ deux millions de personnes ou 8 % de la main-d’œuvre salariée). Cette contribution a pour objet les conditions de travail de ces salariés. À partir de l’exploitation de l’enquête Conditions de travail-risques psychosociaux, 2016, nous montrons d’abord que ces métiers cumulent de nombreuses caractéristiques défavorables (rémunérations basses, conditions de travail pénibles, reconnaissance sociale limitée et perspectives de mobilité faibles). Nous faisons ensuite apparaître qu’un rapport salarial plus protecteur (emploi non externalisé et emploi public) et/ou la moindre spécialisation des travailleurs sur les tâches d’entretien en les incluant dans des fonctions plus larges (de soin et d’éducation en particulier) améliorent sensiblement leur situation. Nous discutons enfin des politiques publiques susceptibles de favoriser ces modalités d’emplois et leur faisabilité, en particulier du point de vue des risques d’éviction des salariés les moins qualifiés et de leur soutenabilité économique. Document Céreq : Non En ligne : https://doi.org/10.3917/reof.169.0005 Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69507
[article]
Titre : En bas à gauche ? : Les effets différenciés de la socialisation institutionnelle d’agentes subalternes du public Type de document : document électronique Auteurs : Yasmine Siblot Année de publication : 2021 Article en page(s) : pp. 47-75 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus CEREQ
FONCTIONNAIRE ; FEMME DE MENAGE ; METIER DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION ; AGENT TERRITORIAL ; ECOLE ; SOCIOLOGIE ; INSTITUTION ; CLASSE POPULAIRE ; EMPLOI DES FEMMES ; IDENTITE CULTURELLE ; SOCIALISATION ; SOCIALISATION PROFESSIONNELLE ; SOCIOLOGIE DES ORGANISATIONS ; CHEMINEMENT PROFESSIONNEL ; BNQ - BAS NIVEAU DE QUALIFICATION ; TRAVAIL NON QUALIFIE ; STATUT ; REPRESENTATION DU TRAVAIL ; TRAVAILLEUR MIGRANT ; DISCRIMINATION RACIALE ; ILE DE FRANCE ; FRANCERésumé : Cet article se centre sur les groupes situés « en bas, à gauche » de l’espace social et vise à caractériser les composantes scolaires, institutionnelles et professionnelles de leur capital culturel. Fondé sur une enquête ethnographique menée en banlieue parisienne, il propose une analyse centrée sur un groupe professionnel : les agentes des écoles (« agentes d’entretien et de restauration » et « agentes territoriales spécialisées des écoles maternelles »). La démarche adoptée consiste à mener l’analyse de leurs rapports à « l’école » et à « l’État » (c’est-à -dire aux institutions publiques) en observant leurs pratiques et discours à partir de l’espace de travail que constituent pour elles les écoles. La socialisation statutaire et professionnelle de ces agentes comporte une dimension culturelle et symbolique qui les situe bien « en bas, à gauche » de l’espace social, y compris pour les moins scolarisées (comme le montre sur ce terrain le cas d’agentes portugaises). Néanmoins, le capital culturel de ces fractions des classes populaires ne se confond pas avec des ressources scolaires, il recouvre également des ressources institutionnelles et professionnelles. Enfin, du fait de la diversité des trajectoires qui conduisent à ces emplois peu qualifiés du public et de l’importance de la précarité en leur sein, elle s’accompagne d’une hétérogénéité de positionnements moraux et politiques. Document Céreq : Non En ligne : https://doi.org/10.3917/pox.130.0047 Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69336
in Politix > n° 130 (2020/2) . - pp. 47-75[article] En bas à gauche ? : Les effets différenciés de la socialisation institutionnelle d’agentes subalternes du public [document électronique] / Yasmine Siblot . - 2021 . - pp. 47-75.
Langues : Français (fre)
in Politix > n° 130 (2020/2) . - pp. 47-75
Catégories : Thésaurus CEREQ
FONCTIONNAIRE ; FEMME DE MENAGE ; METIER DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION ; AGENT TERRITORIAL ; ECOLE ; SOCIOLOGIE ; INSTITUTION ; CLASSE POPULAIRE ; EMPLOI DES FEMMES ; IDENTITE CULTURELLE ; SOCIALISATION ; SOCIALISATION PROFESSIONNELLE ; SOCIOLOGIE DES ORGANISATIONS ; CHEMINEMENT PROFESSIONNEL ; BNQ - BAS NIVEAU DE QUALIFICATION ; TRAVAIL NON QUALIFIE ; STATUT ; REPRESENTATION DU TRAVAIL ; TRAVAILLEUR MIGRANT ; DISCRIMINATION RACIALE ; ILE DE FRANCE ; FRANCERésumé : Cet article se centre sur les groupes situés « en bas, à gauche » de l’espace social et vise à caractériser les composantes scolaires, institutionnelles et professionnelles de leur capital culturel. Fondé sur une enquête ethnographique menée en banlieue parisienne, il propose une analyse centrée sur un groupe professionnel : les agentes des écoles (« agentes d’entretien et de restauration » et « agentes territoriales spécialisées des écoles maternelles »). La démarche adoptée consiste à mener l’analyse de leurs rapports à « l’école » et à « l’État » (c’est-à -dire aux institutions publiques) en observant leurs pratiques et discours à partir de l’espace de travail que constituent pour elles les écoles. La socialisation statutaire et professionnelle de ces agentes comporte une dimension culturelle et symbolique qui les situe bien « en bas, à gauche » de l’espace social, y compris pour les moins scolarisées (comme le montre sur ce terrain le cas d’agentes portugaises). Néanmoins, le capital culturel de ces fractions des classes populaires ne se confond pas avec des ressources scolaires, il recouvre également des ressources institutionnelles et professionnelles. Enfin, du fait de la diversité des trajectoires qui conduisent à ces emplois peu qualifiés du public et de l’importance de la précarité en leur sein, elle s’accompagne d’une hétérogénéité de positionnements moraux et politiques. Document Céreq : Non En ligne : https://doi.org/10.3917/pox.130.0047 Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69336 La profession faite corps. Dossier / Valérie Boussard in Sociétés contemporaines, n° 117 (2020/1)
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[article]
Titre : La profession faite corps. Dossier Type de document : document électronique Auteurs : Valérie Boussard, dir. ; Camille Noûs, dir. Année de publication : 2020 Article en page(s) : pp. 5-126 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus CEREQ
SOCIOLOGIE DU TRAVAIL ; CONDITION DE TRAVAIL ; SANTE AU TRAVAIL ; SAVOIR ETRE ; IDENTITE PROFESSIONNELLE ; COIFFEUR ; SOCIALISATION PROFESSIONNELLE ; REPRESENTATION DU TRAVAIL ; GENRE ; FORMATION EN ALTERNANCE ; CONCIERGE ; METIER DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION ; CRITERE D'EMBAUCHE ; CONSEIL EN MANAGEMENT ; METIER DU CONSEIL ; EMOTION ; SOCIOLOGIE DES ORGANISATIONS ; INEGALITES ; TRAVAIL QUALIFIE ; CADRE ; DISCRIMINATION RACIALE ; IDENTITE SOCIALE ; FRANCE ; SUISSE ; ETATS UNISRésumé : Ce numéro se propose d'analyser les enjeux de l'engagement des corps au travail. Pour autant, il ne s'agit pas de s'intéresser aux corps dans leur dimension de force physique ou d'habileté technique. En effet, à cette dimension instrumentale des corps dans le travail peut être couplée une dimension symbolique : le travail s'effectue sous le regard d'autrui, qu'il s'agisse de la hiérarchie, des pairs, des clients ou usagers, des concurrents, etc. Dès lors, le travail devient « mise en jeu » et « jeu du corps » (Berthelot, 1998), au sens où le corps envoie des signaux dans un espace de significations sociales. C'est cette dimension du corps que l'on peut appeler en suivant Jean-Michel Berthelot, la corporéité, que les textes réunis dans ce dossier étudient. Document Céreq : Non En ligne : https://www.cairn.info/revue-societes-contemporaines-2020-1.htm Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68744
in Sociétés contemporaines > n° 117 (2020/1) . - pp. 5-126[article] La profession faite corps. Dossier [document électronique] / Valérie Boussard, dir. ; Camille Noûs, dir. . - 2020 . - pp. 5-126.
Langues : Français (fre)
in Sociétés contemporaines > n° 117 (2020/1) . - pp. 5-126
Catégories : Thésaurus CEREQ
SOCIOLOGIE DU TRAVAIL ; CONDITION DE TRAVAIL ; SANTE AU TRAVAIL ; SAVOIR ETRE ; IDENTITE PROFESSIONNELLE ; COIFFEUR ; SOCIALISATION PROFESSIONNELLE ; REPRESENTATION DU TRAVAIL ; GENRE ; FORMATION EN ALTERNANCE ; CONCIERGE ; METIER DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION ; CRITERE D'EMBAUCHE ; CONSEIL EN MANAGEMENT ; METIER DU CONSEIL ; EMOTION ; SOCIOLOGIE DES ORGANISATIONS ; INEGALITES ; TRAVAIL QUALIFIE ; CADRE ; DISCRIMINATION RACIALE ; IDENTITE SOCIALE ; FRANCE ; SUISSE ; ETATS UNISRésumé : Ce numéro se propose d'analyser les enjeux de l'engagement des corps au travail. Pour autant, il ne s'agit pas de s'intéresser aux corps dans leur dimension de force physique ou d'habileté technique. En effet, à cette dimension instrumentale des corps dans le travail peut être couplée une dimension symbolique : le travail s'effectue sous le regard d'autrui, qu'il s'agisse de la hiérarchie, des pairs, des clients ou usagers, des concurrents, etc. Dès lors, le travail devient « mise en jeu » et « jeu du corps » (Berthelot, 1998), au sens où le corps envoie des signaux dans un espace de significations sociales. C'est cette dimension du corps que l'on peut appeler en suivant Jean-Michel Berthelot, la corporéité, que les textes réunis dans ce dossier étudient. Document Céreq : Non En ligne : https://www.cairn.info/revue-societes-contemporaines-2020-1.htm Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68744 De la licéité de la sous-traitance / Alexandre Fabre in Revue de droit du travail, n° 6 (juin 2020)
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Titre : De la licéité de la sous-traitance : À propos de l'externalisation du nettoyage dans le secteur de l'hôtellerie Type de document : document électronique Auteurs : Alexandre Fabre Année de publication : 2020 Article en page(s) : pp. 396-400 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus CEREQ
HOTELLERIE-RESTAURATION ; METIER DU NETTOYAGE-ENTRETIEN ; SOUS TRAITANCE ; LEGISLATION DU TRAVAIL ; FRANCEDocument Céreq : Non En ligne : https://www.dalloz.fr/documentation/Document?id=REVTRAV/CHRON/2020/0091 Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68110
in Revue de droit du travail > n° 6 (juin 2020) . - pp. 396-400[article] De la licéité de la sous-traitance : À propos de l'externalisation du nettoyage dans le secteur de l'hôtellerie [document électronique] / Alexandre Fabre . - 2020 . - pp. 396-400.
Langues : Français (fre)
in Revue de droit du travail > n° 6 (juin 2020) . - pp. 396-400
Catégories : Thésaurus CEREQ
HOTELLERIE-RESTAURATION ; METIER DU NETTOYAGE-ENTRETIEN ; SOUS TRAITANCE ; LEGISLATION DU TRAVAIL ; FRANCEDocument Céreq : Non En ligne : https://www.dalloz.fr/documentation/Document?id=REVTRAV/CHRON/2020/0091 Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68110 « Cette fois, la ligne rouge a été franchie » Conflits et ruptures de la relation de service dans la domesticité élitaire / Alizée Delpierre in La Nouvelle Revue du Travail, n° 15 (2019)
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PermalinkLes métiers du nettoyage : quels types d’emploi, quelles conditions de travail ? / Aurore Desjonquères in Dares Analyses-Dares Indicateurs-Dares Résultats, n° 043 (septembre 2019)
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PermalinkCan Dirty Work be Satisfying? / J. Deery stephen in Work, employment and society, vol. 33, n° 4 (August 2019)
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PermalinkJob Satisfaction and Bad Jobs / Alexandre Léné in Work, employment and society, vol. 33, n° 4 (August 2019)
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PermalinkDe la bonne au majordome. Contrôle des corps et des relations entre les sexes dans la domesticité élitaire / Alizée Delpierre in Sociologie du travail, vol. 61, n° 3 (juillet-septembre 2019)
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PermalinkPermalinkEntretenir un rapport mobilisé à sa condition sociale en milieu populaire / Yasmine Siblot in Sociétés contemporaines, n° 109 (2018/1)
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PermalinkPermalinkAsseoir la représentation sur la communauté de travail / Jean-Michel Denis in Sociologie du travail, vol. 60, n° 1 (janvier-mars 2018)
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PermalinkLes métiers de l'immobilier / Office national d'information sur les enseignements et les professions (2018)
PermalinkPermalinkVision prospective partagée des emplois et des compétences - La filière transformation et valorisation des déchets / Sandrine Aboubadra-Pauly (2018)
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Permalink« Travailler la nuit pour voir ses enfants, ce n’est pas l’idéal ! » / Congrès: International Conference on Regulation, Change and the Work Environment Symposium : Occupational Health and Safety (OHS) (December 2015; University of Ottawa, Canada) in Relations industrielles / Industrial relations, vol. 72, n° 1 (Hiver 2017)
PermalinkLes métiers de la propreté et des services associés / Office national d'information sur les enseignements et les professions in Zoom sur les métiers, (juin 2017)
PermalinkLes métiers des langues et de l'international / Office national d'information sur les enseignements et les professions (2017)
PermalinkPermalinkQuand espace et objet de travail se confondent / François Reyssat in La Nouvelle Revue du Travail, n° 9 (2016)
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PermalinkPermalinkVerdir les emplois ou « reverdir » les enjeux d’organisation ? / Pascal Ughetto in Formation emploi, n° 135 (juillet-septembre 2016)
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PermalinkL’influence des CHSCT sur le bien-être des salariés et sur les accidents du travail / Grégor Bouville in Revue de gestion des ressources humaines, n° 101 (juillet-août-septembre 2016)
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PermalinkLe CQP, vecteur de professionnalisation pour l’entreprise ? / Sonia Zolyniak in Education permanente, n° Hors-Série 8 (Hors série AFPA 2016)
Permalinkles métiers qui embauchent in Dossiers d'Alternatives Economiques, Hors-série n° 3 (janvier 2016)
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PermalinkPermalinkPermalinkBas salaire et qualité de l'emploi dans les activités de nettoyage / Franck Bailly in Economies et sociétés, tome XLIX, n° 7 (juillet 2015)
PermalinkCompétences clés : définitions, usages et formalisation / René-Paul Arlandis in CPC Info, n° 56 (premier semestre 2015)
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PermalinkL’environnement dans le travail et dans les esprits des agents de propreté urbaine : entre contrainte et motivation / Marine Béguin in SociologieS, mis en ligne le 26 mai 2015 (mai 2015)
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PermalinkPermalinkTrajectoires de vie et rapports de domination / Natacha Borgeaud Garciandia in Cahiers du Genre, n° 58 (2015/1)
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PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkEnseignements empiriques et éthiques d’une biffe sociologique parmi les éboueurs parisiens / Stéphane Le Lay in Actes de la recherche en sciences sociales, n° 205 (2014/5)
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PermalinkOrganizational Contexts for Union Renewal / Kyoung-Hee Yu in Relations industrielles / Industrial relations, n° 69-3 (Été/Summer 2014)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkMéthodologie d'enquête et accès au terrain / Marie-Hélène Lachaud in TransFormations-Recherches en éducation et formation des adultes, n° 10 (décembre 2013)
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PermalinkPermalinkEnjeux sociologiques d’une analyse de l’humour au travail / Stéphane Le Lay in Travailler, n° 29 (2013/1)
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PermalinkLes métiers de la propreté et des services associés / Office national d'information sur les enseignements et les professions in Zoom sur les métiers, (janvier 2013)
PermalinkPermalinkLes métiers de la propreté. Choisir un métier, dossier n°63 / Marthe Burckenstock in L'enseignement technique, n° 237 (janvier-février-mars 2013)
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