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Externalités, institutions et services : le cas de l'agriculture.

Jacques Nefussi ; Olivier Aznar |

Dans Economies et sociétés (tome XLI, n° 3, mars 2007)

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La "tertiarisation" de l'agriculture : questionnements théoriques et institutionnels.

Thierry Pouch |

Dans Economies et sociétés (tome XLI, n° 3, mars 2007)

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Quels besoins en services pour l'agriculture du XXIème siècle ?

CES - Conseil économique et social (Paris) ; François Heyman, Secrétaire |

Dans Avis et rapports du Conseil économique et social (n° 5/2007, 21 février 2007)

Le présent rapport fait l'historique de l'évolution de l'agriculture qui, de la fin du XIXème siècle au début du XXIème, s'est fortement développée et diversifiée, notamment grâce à l'appui de services (recherche, conseil, soutien, contrôle...).[...]

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L'agriculture, nouveaux défis

Institut national de la statistique et des études économiques (France) | Paris : Insee | Insee Références | 2007

L'ouvrage est composé de 18 dossiers regroupés en 5 chapitres : l'agriculture française et l'Europe ; l'agriculture dans le monde ; la Pac et sa réforme ; l'agriculture et l'environnement ; les agriculteurs. 18 fiches complètent l'ouvrage par de[...]

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Diagnostic sectoriel de l'OREF. Agriculture en Languedoc-Roussillon.

OREF - OBSERVATOIRE REGIONAL DE L'EMPLOI ET DE LA FORMATION | Montpellier : OREF Languedoc-Roussillon | 2007

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Europe in figures. Eurostat yearbook 2006-07.

U. Wieland ; M. Feith ; EUROSTAT - OFFICE STATISTIQUE DES COMMUNAUTES EUROPEENNES.Luxembourg ; G. Schäfer, Éditeur scientifique ; M. Fritz ; A. Johansson Augier | Luxembourg : Office des publications officielles des Communautés européennes | 2007

This book presents a comprehensive selection of statistical data on the European Union, its Member States and candidate countries. Most data cover the period 1995–2005 and some data include other countries such as the USA and Japan. With almost [...]

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Labor and migration in the euromediterranean region : issues and perspectives. This work is based on the working package WP3-Go-Euromed Projet, 2007.

Christophe Lavialle ; Thierry Baudasse, Éditeur scientifique ; Ahmed Driouchi, Éditeur scientifique ; Cristina Trandas-Boboc ; Nada Zouag ; Elif Unan ; P. Argerey ; I. Hurtado ocana ; Jean-Philippe Lhernould | [s.l] : s.e | 2007

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Métiers, identités professionnelles et genre.

Helena Hirata ; Jean-Yves Causer, Éditeur scientifique ; Rebecca Rogers ; Roland Pfefferkorn, Éditeur scientifique ; Clotilde Lemarchant ; Bernard Woehl, Éditeur scientifique ; Bernard Woehl ; Emmanuel Triby ; Josette Trat ; William Gasparini ; Philippe Cardon ; Pierre Tripier ; Christian Trotzier ; Danièle Linhart ; Françoise Creze | Paris : L'Harmattan | Logiques sociales | 2007

L'articulation entre métiers, identités professionnelles et genre est le thème central de cet ouvrage rassemblant des contributions présentées lors d'un séminaire de recherche tenu à l'université Marc Bloch de Strasbourg entre janvier 2004 et ma[...]

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La mondialisation au risque des travailleurs.

Richard Sobel, Éditeur scientifique ; Eveline Baumann, Éditeur scientifique ; Célia Firmin ; Laurent Bazin, Éditeur scientifique ; Pépita Ould-Ahmed, Éditeur scientifique ; Pascale Absi ; Pascale Phelinas, Éditeur scientifique ; G. Heuze djallal ; Mélanie Guyonvarc'h ; Monique Selim, Éditeur scientifique ; Gaëtan Flocco ; Heike Schaumberg ; Thierry Brugvin ; Valérie Deldreve ; Sophie Goedefroit ; Andreas Langenohl ; Alves Muller lucia helena ; Birgit Müller | Paris : L'Harmattan | 2007

Cet ouvrage collectif, qui analyse les conséquences de la globalisation de l'économie sur les travailleurs, rassemble les contributions d'anthropologues, d'économistes et de sociologues. En tant que fait social total, la mondialisation justifie [...]

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La négociation collective en 2006

MINISTERE DU TRAVAIL DES RELATIONS SOCIALES ET DE LA SOLIDARITE | Paris : La Documentation française | Bilans et rapports | 2007

Le Bilan 2006 de la négociation collective est organisé en quatre parties. Dans sa première partie, le rapport évoque la tendance de la négociation collective au cours de l'année écoulée, tant en France qu'en Europe, présente des éléments relati[...]

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L'organisation à l'épreuve. Autour du temps, de la sociabilité, de la rationalité et du métier.

Laurence Servel ; Cécile Caron, Éditeur scientifique ; Gérald Gaglio, Éditeur scientifique ; Alexandre Largier ; Guillaume Coton ; Olivia Foli ; Florence Hellec ; Olivier Guillaume ; Olivier Cléach ; Nicolas Lot ; Olivier Roblain | Rennes : Presses universitaires de Rennes | Le Sens social | 2007

Face aux évolutions du monde du travail, comment l'action en milieu organisé est-elle transformée ? A partir de onze enquêtes de terrain dans des entreprises et des administrations (banques, service public, service d'études marketing...), les so[...]

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Les pôles de compétitivité dans le système français et européen. Approches sur les partenariats institutionnels.

Muriel Martin-Dupray ; Jean-Claude Nemery, Éditeur scientifique ; Jean-Pierre Bonnel ; CRDT - CENTRE DE RECHERCHE SUR LA DECENTRALISATION TERRITORIALE, Dédicataire ; Joseph Carles ; Géraldine Chavrier ; Michèle Cascales ; Daniel Darmon ; Dominique-Paul Decoster ; Nadia Djemouai ; Renaud Epstein ; Laura Garcia vitoria ; Frederike Gross ; Hervé Groud ; Marc Leroy ; Didier Marcotte ; Michael Murray ; Fabrice Thuriot ; Erich Tilkorn | Paris : L'Harmattan | Administration et Aménagement du territoire | 2007

Instruments de la politique industrielle engagés par l'Etat et définis sous la forme d'appel à projets, les pôles de compétitivité se caractérisent par la réunion sur un espace donné, d'entreprises, d'unités de recherche publique ou privée et de[...]

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Relations au travail, relations de travail.

Mateo Alaluf ; François Aballéa, Éditeur scientifique ; Didier Demazière ; Michel Lallement, Éditeur scientifique ; Baptiste Giraud ; Guy Friedman ; Jean-Robin Merlin ; Serge Proust ; Jean Saglio ; Frederik Mispelblom Beyer ; Gérald Gaglio ; Olivier Roblain ; Fabrice Guilbaud ; Ferruccio Ricciardi ; Marie Buscatto ; Capucine Bigote ; Sophie Bernard ; Gérard Rimbert ; Armelle Testenoire ; Yann Faure ; Stéphanie Boujut ; Annie-Joëlle Priou-Hasni ; Laurence Le Douarin ; Catherine Marry ; Marnix Dressen ; Arnaud Mias ; Carine Vacher ; Florence Osty ; Thomas Le Gall ; Henri Eckert ; Sylvie Monchatre ; Lorena Poblete ; Annette Jobert ; Élodie Béthoux ; Michel Catlla ; Guillaume Delignières ; Jean-Pierre Galland ; Catherine Omnès | Toulouse : Octarès | 2007

Relations au travail et relations de travail se sont profondément transformées ces dernières années et cadrent de moins en moins avec le modèle taylorien et bureaucratique d'antan. Ces nouvelles formes d'organisation du travail et des organisati[...]

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Sécurité alimentaire : une affaire d'Etat. La politique agricole commune est-elle nécessaire ?

Lucien Bourgeois |

Dans Futuribles (n° 326, janvier 2007)

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Tertiarisation des filières et reconstruction du sens à travers des récits collectifs.

Philippe Lorino ; Jacques Nefussi |

Dans Revue française de gestion (vol. 33 - n° 170, janvier 2007)

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Combinaison d'activités professionnelles et multifonctionnalité de l'agriculture : une résurgence de la dimension territoriale ?

Catherine Laurent ; Centre d'études de l'emploi (Noisy-le-Grand) ; Marie-Françoise Mouriaux ; Patrick Mundler |

Dans Document de travail du CEE (n° 70, octobre 2006)

Ce document regroupe deux textes qui s'interrogent sur les déterminants des formes d'emploi et sur le rôle respectif que jouent secteurs et territoires dans la transformation actuelle des formes de socialisation des activités et de l'emploi. Le [...]

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Penser les réseaux sociaux pour repenser l'action économique.

Michel Callon ; Michel Ferrary, Éditeur scientifique ; Mark Granovetter ; Philippe Pierre, Éditeur scientifique ; Michel Grossetti ; Jean-François Barthe ; Christophe Beslay ; Michel Ferrary ; Marie Raveyre ; Stéphanie Loup ; Agnès Paradas ; Olivier Roque ; Valérie Mieville-Ott ; Raphaël Lavoyer ; Alexandre Largier ; Lise Boily ; Eric Mellet |

Dans Sociologies pratiques (n° 13, 2006)

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Les agriculteurs des pays du Sud et de l'Est du bassin méditerranéen (PSEM) face à la libéralisation des échanges internationaux.

Bernard Roux |

Dans Revue de l'économie méridionale (n° 215, 2006)

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Qualité du travail, qualité de l'emploi. La responsabilité sociale à l'échelle des territoires.

Christian du Tertre ; ARACT AQUITAINE (2006; BORDEAUX) ; Catherine Brun ; Laurence Blay ; Fernanda Mora ; Emmanuelle Trebot ; Emmanuelle Toury ; Alain Galinat |

Dans Performances - Santé et fiabilité humaine (n° 29, juillet-août 2006)

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Les perspectives économiques des secteurs de l'horticulture

CES - Conseil économique et social (Paris) ; Michèle Viguier |

Dans Avis et rapports du Conseil économique et social (n° 10/2006, 7 juin 2006)

Le rapport étudie la situation de l'horticulture ornementale, celle des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PAPAM) et les facteurs d'évolution de la filière horticole. Il souligne la richesse en valeur ajoutée et en emplois de la filiè[...]

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Article : texte imprimé

Les territoires du développement régional.

Nadine Souchard ; Claude Lacour ; Nathalie Bertrand ; Gisèle Vianey ; Pascal Germain ; Françoise Jarrige ; André Torre ; Nicole Rousier ; Samuel Martin ; Marie-Christine Micheels ; Roger Le Guen ; Bertille Thareau ; Pascal Thinon ; Brigitte Nougaredes ; A. Torre ; O. Aznar ; M. Bonin ; A. Caron ; E. Chia ; M. Galman ; C. Lefranc ; R. Melot ; M. Guérin ; P. Jeanneaux ; T. Kirat ; J.-C. Paoli ; M.-I. Salazar |

Dans Revue d'économie régionale et urbaine (n° 3, 2006)

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L'année économique 2005 en Midi-Pyrénées. Bilan économique.

INSEE Midi-Pyrénées |

Dans LES DOSSIERS DE L'INSEE (n° 135, juin 2006)

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Complexité patrimoniale et territoire : le panier de biens en Bresse.

L. Berard ; M. Hirczak ; P. Marchenay ; A. Mollard ; B. Pecqueur |

Dans Economies et sociétés (tome XL, n° 5, mai 2006)

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Perspectives en clinique du travail.

Claire Rueff-Escoubes ; Dominique Lhuillier, Éditeur scientifique ; Livia Scheller ; Yves Clot, Éditeur scientifique ; Rosette Arbib ; Laurence Druet ; Elisabeth Reure ; Bernard Prot ; Malika Litim ; Katia Kostulski ; Pascale Molinier ; Jocelyne Porcher ; Magalie Bonnet ; Jean-Pierre Minary ; François Danet ; Marc Bremond ; Dominique Robert ; Hélène Weber ; Marie-Anne Dujarier ; Isabelle Bertaux-Wiame ; Danièle Linhart |

Dans Nouvelle revue de psychosociologie (n° 1, mai 2006)

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Stratégie de qualité et organisation de l'industrie du vin en France et dans les pays du "Nouveau monde".

Sylvain Rousset |

Dans Economies et sociétés (tome XL, n° 5, mai 2006)

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Projets et pouvoirs dans les régulations concurrentielles. La question de la morphogenèse d'une filière d'agriculture biologique.

Jean-Pierre Brechet ; Nathalie Schieb-Bienfait |

Dans Revue d'économie industrielle (n° 113, mars 2006)

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L'emploi maritime en 2004.

MINISTERE DES TRANSPORTS DE L'EQUIPEMENT DU TOURISME ET DE LA MER ; DIRECTION GENERALE DE LA MER ET DES TRANSPORTS ; DIRECTION DES AFFAIRES MARITIMES | Paris : Direction des affaires maritimes | Mémento de la Direction des affaires maritimes | 2006

Présentation de statistiques sur l'emploi dans la marine.

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La négociation collective en 2005

MINISTERE DE L'EMPLOI DU TRAVAIL ET DE LA COHESION SOCIALE ET DU LOGEMENT ; France. Direction de l'animation de la recherche, des études et des statistiques-DARES (Paris) ; DIRECTION DES RELATIONS DU TRAVAIL | Paris : Ministère de l'emploi de la cohésion sociale et du logement | Bilans et rapports | 2006

Le présent rapport fait le point sur la négociation collective en 2005 : activité de la Commission nationale de la négociation collective et de ses sous-commissions, négociation par niveaux (négociation interprofessionnelle, de branche, d'entrep[...]

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Economic growth : lessons from two centuries of american agriculture.

Yair Mundlak |

Dans Journal of Economic Literature - JEL (vol. XLIII - n° 4, December 2005)

This paper reviews the growth experience of U.S. agriculture over the past two centuries in consonance with the view that growth is determined by the economic environment, which consists of the available technology, incentives, constraints, and [...]

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La pêche, acteur de la vie du littoral métropolitain : l'heure des choix

CES - Conseil économique et social (Paris) ; Gérard d' Aboville, Secrétaire |

Dans Avis et rapports du Conseil économique et social (n° 16/2005, 2 novembre 2015)

La pêche maritime, activité structurante en matière d'emploi et d'aménagement du territoire, mais également enrichissante pour l'offre touristique, joue un rôle essentiel dans la vie du littoral métropolitain. Le Conseil économique et social pro[...]

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Industry output and employment projections to 2014.

M. Berman jay |

Dans Monthly Labor Review - MLR (vol. 128 - n° 11, november 2005)

Période couverte par le document : 2004-2014

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Aménagement économique territorial : les régions traditionnelles de la pêche face à l'avenir.

Fernando Gonzalez-Laxe |

Dans Revue de l'économie méridionale (n° 212, 2005)

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Agritourisme : le nouveau rôle des hommes et des femmes.

Françoise Gerbaux |

Dans Pour (n° 187, septembre 2005)

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Dossier : Elevage/Industrie.

Jocelyne Porcher, Éditeur scientifique ; Sébastien Mouret ; Manuela Fresil ; Lise Gaignard ; Alain Charon |

Dans Travailler (n° 14, 2005)

Ce dossier est composé des articles suivants : Elevage/industriel : penser l'impensable ? ; Travailler en élevage industriel de porcs : "On s'y fait, de toues façons c'est comme ça" ; On n'arrête pas le progrès. Témoignage de cinéaste ; Gestion [...]

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La maîtrise foncière : clé du développement rural

CES - Conseil économique et social (Paris) ; Jean-Pierre Boisson, Secrétaire |

Dans Avis et rapports du Conseil économique et social (n° 5/2005, 21 avril 2005)

L'espace agricole et forestier est encore trop souvent considéré comme une réserve foncière au profit de l'urbanisation, des infrastructures et des autres activités économiques. Tous les dix ans, c'est l'équivalent d'un département de taille moy[...]

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L'emprise des outils de gestion.

Gilbert de Terssac ; Isabelle Berrebi-Hoffmann, Éditeur scientifique ; Emmanuelle Marchal ; Valérie Boussard, Éditeur scientifique ; Michel Catlla ; Thomas Reverdy ; Benoît Bernard ; Thomas Le Gall ; Gaëtan Ruffault ; Dominique Hoppe ; Eve Chiapello |

Dans Sociologies pratiques (n° 10, 2005)

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Mondialisation et commerce international.

Jean-Louis Perrault ; Benoît Ferrandon, Éditeur scientifique ; Lahsen Abdelmalki ; René Sandretto ; Matthieu Crozet ; Pamina Koenig ; Jean-Marie Paugam ; Michel Rainelli ; Jean-Charles Asselain ; Bertrand Blancheton ; Anne-Célia Disdier ; Jean-Marc Siroen ; Yvan Decreux ; Sébastien Jean ; Gérard Lafay ; David Laborde ; Florence Amalou ; Lionel Fontagné ; Jean-Hervé Lorenzi ; Eddy Fougier ; Michel Damian ; Jean-Christophe Graz |

Dans Cahiers français (n° 325, mars-avril 2005)

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Entre l’école et la mer

Denis Biget |

Dans Techniques & culture (n° 45, 2005/1)

Ce texte met en évidence l’affiliation culturelle des motivations et des représentations du métier des jeunes en formation dans les écoles maritimes et aquacoles. Il montre qu’en dépit d’une accentuation de la scolarisation et de l’augmentation [...]

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Age et emploi : représentations et nouvelles règles.

Bruno Lamotte ; Cécile Abattu ; AES - ASSOCIATION D'ECONOMIE SOCIALE, Dédicataire | Paris : L'Harmattan | 2005

Cette contribution propose d'éclairer la question du vieillissement actif à partir d'expériences concrètes de développement de la formation pour des travailleurs seniors dans des entreprises liées au secteur agricole. A partir de la distinction [...]

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L'analyse du travail en didactique professionnelle

Joëlle Bazile ; Sylvie Caens-Martin ; Stéphane Girerd ; Patrick Mayen ; Catherine Mayeux ; Gilbert Renaud | Dijon : Educagri | 2005

Le film présente 4 types d'activité : la conduite automobile, la traite des vaches laitières, la taille de la vigne et le dépressage en forêt. Il a pour objectif de proposer une initiation aux méthodes et outils d'analyse pour comprendre les sit[...]

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Atelier 5. Rationalisation productive et relations de travail. Atelier 6. Les espaces de régulation.

Janine Goetschy ; Rachid Bouchareb ; GRIS - GROUPE DE RECHERCHE INNOVATIONS ET SOCIETE.Rouen, Dédicataire ; Stéphanie Boujut ; Valérie Boussard ; Sandrine Caroly ; Marc Loriol ; Danièle Carricaburu ; John Cultiaux ; Bertrand Delaunay ; Jean-Paul Domin ; Florence Douguet ; Jorge Munoz ; Yann Faure ; Deborah Flusin ; Jean-Paul Fourmentraux ; Cédric Frétigné ; Anne Gillet ; Albert Gueissaz ; Christophe Heil ; Morgan Jouvenet ; Nathalie Lapeyre ; Laurence Le Douarin ; Marie-Christine Le Floch ; Emilie Legrand ; Olivier Pilmis ; Annie-Joëlle Priou-Hasni ; Loup Wolff ; Élodie Béthoux ; Anne Bidois ; Marie Buscatto ; Françoise Piotet ; Michel Catlla ; Rémy Caveng ; Céline Cravatte ; Jacqueline de Bony ; Guillaume Delignières ; Gaëtan Flocco ; Giovanna Fullin ; Jean-Pierre Galland ; Isabel Georges ; Catherine Heraut-Fournier ; François Sarrazin ; Annette Jobert ; Dominique Martin ; Jean-Luc Metzger ; Philippe Pierre ; Jean-Paul Previdente ; Christophe Ramaux ; Marie Raveyre ; Frédéric Rey ; Eric Verdier | 2005

Les nouvelles formes d'organisation du travail et des organisations constituent un objet d'étude central pour la sociologie. En effet, d'une part les relations au travail ont changé et cadrent de moins en moins avec le modèle taylorien et bureau[...]

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Dynamiques économiques et spatiales en Méditerranée. Dossier.

Loïc Grasland ; Jean-Paul Carrière ; Florent Venayre ; Frédéric Dobruszkes ; Sophie Houzet ; Edwige Garnier ; Evelyne Gauche ; Thomas Lacroix ; Marielle Anguis ; Nadir Boumaza ; Xavier Godard ; Catherine Baron ; Julien Le Tellier ; Jean-Pierre Domecq ; Mohamed Taabni ; Cécile Fauvel ; Bernard Roux ; Fabrice Balanche ; Karine Bennafla ; Pierre-Jacques Olagnier ; Nadia Djelal ; Delphine Pages-el Karoui ; Ingrid Ernst |

Dans Revue de l'économie méridionale (n° 209-210, 2005)

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Eléments complémentaires sur la conjoncture régionale.

INSEE Aquitaine ; Martine Chaillat-Jourdain ; Michel Cabannes, Secrétaire ; Mari-Pili Le Bourgocq-Bédat ; CESR - CONSEIL ECONOMIQUE ET SOCIAL REGIONAL AQUITAINE | Bordeaux : Conseil Economique et Social Régional Aquitaine (CESRA) | 2005

Période couverte par le document : 2002-2005

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L'expérience de transfert croisé de compétences entre les générations.

Cécile Abattu ; Bruno Lamotte | Paris : Editions Liaisons | Liaisons sociales | 2005

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L'immigration dans les campagnes françaises (XIXe-XXe siècle).

Ronald Hubscher | Paris : Odile Jacob | Histoire | 2005

La France est un pays à forte tradition agricole. Cette composante économique doit sa puissance au rôle important qu'ont joué les travailleurs immigrés ruraux depuis le milieu du XIX ème siècle à nos jours. Résultant de facteurs structurels et c[...]

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Internationalisation des échanges et rationalisation de l'activité productive en régime de néo-libéralisation.

Annie Lamanthe ; LEST - LABORATOIRE D'ECONOMIE ET SOCIOLOGIE DU TRAVAIL (2005; AIX-EN-PROVENCE) ; AIS - ASSOCIATION INTERNATIONALE DE SOCIOLOGIE, Dédicataire | Aix-en-Provence : LEST | Document de travail du LEST | 2005

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Les nouveaux territoires ruraux. Eléments d'analyse.

Alain Berger ; UNIVERSITE DE MONTPELLIER III ; Pascal Chevalier ; Marc Dedeire ; MTE - MUTATIONS DES TERRITOIRES EN EUROPE | Montpellier : Université Paul Valéry | Territoires en mutation | 2005

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Temps et conciliation : des perceptions différenciées

Agnès Checcaglini ; Frédéric Séchaud | Marseille : Céreq | 2005

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Territoire et profession. Essai sociologique sur les formes de constructions identitaires modernes.

Ali Aït Abdelmalek | Cortil-Wodon : Editions Modulaires Européennes | Sociologie | 2005

L'étude de cas de la modernisation agricole en Bretagne sert de fil conducteur à la réflexion sur les métamorphoses de l'identité moderne. La sociologie rurale offre un cadre thématique à la démarche. Elle illustre l'interdépendance des deux var[...]

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Rapport annuel

CES - Conseil économique et social (Paris) ; Jacques Dermagne, Préfacier, etc. |

Dans Avis et rapports du Conseil économique et social (n° 29/2004, 2004)

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