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L’apprentissage ne doit pas se limiter à l’insertion professionnelle des personnes, mais il doit également assurer leur employabilité à long terme.Article : texte imprimé
Cette étude contribue à la connaissance du rôle de l’expérience dans la conduite d’entretiens d’accompagnement menés avec des apprentis-ingénieurs. Elle montre le travail de l’expérience avec les accompagnés sous la forme d’une aide à la maîtris[...]Article : document électronique
Cet article a pour objet l’étude d’un phénomène interactionnel fréquemment observable dans les situations d’apprentissage au travail : le « schisme interactionnel ». Il s’agit de situations dans lesquelles le format de participation se scinde en[...]Article : document électronique
Durant les années de préparation d’un CAP ou d’un baccalauréat professionnel, les élèves peuvent changer de type d’enseignement, alternant entre l’apprentissage et la voie scolaire en lycée. Ces réorientations concernent majoritairement des élèv[...]Article : document électronique
Parmi les apprentis inscrits en dernière année d’un cycle d’études professionnelles en 2018-2019, de niveau CAP à BTS, un sur trois est toujours en formation l’année scolaire suivante. 62 % de ceux qui sont sortis du système scolaire sont en emp[...]Article : document électronique
La charcuterie concentre de nombreux enjeux de sécurité sanitaire, entre risques biologiques et risques chimiques. Le débat se cristallise aujourd’hui autour du sel nitrité, utilisé dans la charcuterie industrielle comme artisanale, pour limiter[...]Article : document électronique
Cette contribution se base sur une recherche auprès d’apprenti·e·s en commerce de détail en Suisse et étudie leur manière de répondre aux exigences et contraintes du métier. Il s’agit de relever à quelles stratégies elles et ils ont recours pour[...]Article : document électronique
En 2017, dans le contexte de la poursuite du Plan « 500 000 formations supplémentaires » lancé en 2016, la dépense nationale pour la formation professionnelle continue et l’apprentissage (hors dépenses directes des entreprises) s’élève à 26,3 mi[...]texte imprimé
L'objectif de cet ouvrage est d'analyser les effets les plus significatifs de l'adaptation de la pensée néolibérale au champ de la formation professionnelle et de l'apprentissage. Il cherchera à identifier, derrière les déclarations d'intention [...]document électronique
Valérie Ilardi | Paris : Ministère de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation | 2021Les jeunes ayant suivi leur formation par apprentissage s’engagent, dès leur entrée sur le marché du travail, dans des parcours professionnels plus favorables que leurs homologues qui ne sont pas passés par l’alternance, quel que soit le niveau [...]document électronique
Thomas Couppié ; Céline Gasquet ; Damien Brochier ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) ; DGEFP - Délégation générale à l'emploi et à la formation professionnelle (Paris) | Paris : DGEFP | 2021Cet ouvrage rend compte des travaux du Céreq présentés lors des 2èmes Rencontres DGEFP-Céreq qui a eu lieu en Juin 2021. Les Rencontres DGEFP-Céreq ont pour objectif d’éclairer de façon renouvelée les questions relatives à l’impact des politiqu[...]document électronique
Les difficultés vécues par les jeunes en formation durant le confinement ont accru les risques de décrochage. Perte de contact en raison du distanciel, mauvaises connexions et manque de familiarité avec les outils numériques, limitation des pers[...]document électronique
CEDEFOP - European Centre for the Development of Vocational Training | Luxembourg : CEDEFOP | CEDEFOP Working paper series | 2021There is an increasing shift of attention from expanding apprenticeships to improving their quality and effectiveness. This brings into focus how apprenticeship is governed for greater relevance and matching to labour market needs, and how the c[...]texte imprimé
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France compétences publie une synthèse avec l’intégralité des résultats de l’étude menée auprès de centres de formation d'apprentis (CFA), dont l’objectif consiste à analyser les impacts de la loi « Avenir professionnel » et de la crise sanitair[...]texte imprimé
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AFDET - Association Française pour le Développement de l’Enseignement Technique (Paris) | Paris : AFDET | 2021L’AFDET a décidé d’étudier quel a été l’impact sur l’Apprentissage de la Loi de 2018 « pour la liberté de choisir son avenir professionnel » à l’initiative du Ministère du Travail de l’Emploi et de l’Insertion, ainsi que celui des dispositions m[...]document électronique
CEDEFOP - European Centre for the Development of Vocational Training ; Antonio Ranieri, dir. | Luxembourg : Publications Office of the European Union | CEDEFOP Information series | 2021The Council recommendation on the European framework for quality and effective apprenticeships (EFQEA) invites Member States to ensure that their apprenticeships are responsive to labour market needs and provide benefits to employers and apprent[...]texte imprimé
Laure Minassian | Louvain-la-Neuve [Belgique] : Academia/L'Harmattan | Les Sciences de l'éducation aujourd'hui | 2021Soupçonnons-nous toutes les facettes de l'enseignement professionnel ? Quelle est son histoire en France, en Europe et au Québec ? Qu'apprennent les élèves et que deviennent-ils ? Par une approche ouverte aux comparaisons internationales jusqu'a[...]document électronique
France.Ministère de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation | Paris : Ministère de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation | 2021L’édition 2021 de l’Etat de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (E.E.S.R.I.) vient de paraître. Point de repère annuel et chiffré du système français d'enseignement supérieur et de recherche, cet ouvrage présente, au moy[...]document électronique
Béatrice Buguet-Degletagne ; Bruno Drolez ; France. Igas - Inspection générale des affaires sociales (Paris) | Paris : IGAS | 2021L’apprentissage transfrontalier a pour objectif de permettre à des jeunes sous contrat d’apprentissage de réaliser la partie théorique de leur formation dans leur pays d’origine et leur formation pratique au sein d’une entreprise installée dans [...]texte imprimé
La formation professionnelle tout au long de la vie constitue une obligation nationale (…) une stratégie nationale coordonnée est définie et mise en œuvre par l’Etat, les Régions et les partenaires sociaux. Cette stratégie est déclinée dans chaq[...]texte imprimé
La formation professionnelle tout au long de la vie constitue une obligation nationale. Elle vise à permettre à chaque personne, indépendamment de son statut, d’acquérir et d’actualiser des connaissances et des compétences favorisant son évoluti[...]texte imprimé
Nadia Lamamra, dir. ; Morgane Kuehni, dir. ; Séverine Rey, dir. | Lausanne : Antipodes | Existences et société | 2021La formation professionnelle remplit divers objectifs selon les contextes nationaux, les périodes historiques ou encore les publics considérés : former à un métier, insérer sur le marché du travail, inclure les plus fragiles ou encore permettre [...]document électronique
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CEDEFOP - European Centre for the Development of Vocational Training ; Antonio Ranieri, dir. | Luxembourg : Publications Office of the European Union | 2021This paper aims at contributing to the discussion about the need for EU-wide comparable statistics that capture precisely how many apprentices there are in a country in a particular year. It presents Cedefop data on apprenticeship participation [...]document électronique
Loïc Midy | Paris : Direction de l'évaluation, de la prospective et de la performance (DEPP) | Document de travail | 2021Le taux d’interruption en cours de formation est un des indicateurs calculés par InserJeunes pour répondre à la loi du 5 septembre 2018 pour la liberté de choisir son avenir professionnel. Cet indicateur donne une estimation du risque d’interrom[...]document électronique
Guilhem Deschamps ; Loïc Midy | Paris : Direction de l'évaluation, de la prospective et de la performance (DEPP) | Document de travail | 2021Ce document décrit la méthodologie de calcul de la valeur ajoutée des établissements sur le taux d’emploi, à la sortie des centres de formation d’apprentis et des lycées professionnels. La valeur ajoutée des établissements sur le taux d’emploi [...]document électronique
Pascal Simonet ; Samira Mahlaoui | 2021Cette contribution est tirée d’une étude qui s’est intéressée aux modalités concrètes d’actions de tutorat (Mahlaoui et al., 2018). Dans un Centre de Formation d’Apprentis (CFA) logistique transport, une équipe commerciale démarche, sans la prés[...]texte imprimé
Diane Rousseau, dir. ; Anaïs Renaud, Collaborateur ; Pierre Francoual, Collaborateur ; Farah Nassiri Amini, Collaborateur ; Vanessa Nivelles, Collaborateur ; Véronique Baudet-Caille, Collaborateur ; Delphine Julien-Paturle, Collaborateur ; Claire Maugin, Collaborateur | Paris : Groupe Liaisons | Numéro Hors-série | 2021L'essentiel à connaître... sur tous les sujets du droit social : relations individuelles et collectives de travail, formation professionnelle, dialogue social, sécurité sociale, retraite. Un ouvrage indispensable pour les juristes et non-jurist[...]texte imprimé
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France. Direction générale du travail | Paris : Ministère de l'Emploi, du travail et de la cohésion sociale | Bilans et Rapports | 2021Le bilan de la négociation collective en 2020 est celui d’une année atypique. La France a traversé et traverse encore une crise sanitaire d’ampleur inédite dont les conséquences sur les salariés et les employeurs de la grande majorité des secteu[...]document électronique
Fabien Mirosa ; Adeline Petrovitch | Marseille : Carif-Oref Provence-Alpes-Côte d’Azur | Grand angle | 2021Quelles sont les caractéristiques de l’offre de formation en apprentissage en région ? Dans quelle mesure l’offre couvre-t-elle les métiers en tension ? Quels sont les besoins non couverts ? Quelles certifications pour quels métiers en tension ?[...]texte imprimé
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France compétences ; France. Commission nationale de la certification professionnelle | Paris : France compétences | 2021Le rapport présente les évolutions intervenues depuis 10 ans dans des domaines en lien direct avec le nouveau cadre français de certification, à savoir ceux de l’éducation, de l’enseignement supérieur et de la formation professionnelle. Il fait [...]texte imprimé
France.Ministère de l'Éducation nationale. Direction de l'évaluation, de la prospective et de la performance ; Viviane Demay, dir. ; Cécile Duquet-Métayer, dir. ; Maxime Jouvenceau, dir. | Paris : Direction de l'évaluation, de la prospective et de la performance (DEPP) | 2021Cet ouvrage de référence apporte une information riche et pertinente sur le fonctionnement et les résultats du système éducatif français avec une profondeur historique illustrée par des séries temporelles longues. L’ensemble des informations [...]texte imprimé
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Journées du Longitudinal (JDL n° XXVI; 12-13 novembre 2020; Toulouse) ; Marianne Blanchard, dir. ; Gérard Boudesseul, dir. ; Thomas Couppié, dir. ; Dominique Epiphane, dir. ; Jean-François Giret, dir. ; Philippe Lemistre, dir. ; Christelle Manifet, dir. ; Boris Ménard, dir. ; Benjamin Saccomanno, dir. ; Catherine Soldano, dir. ; Patrick Werquin, dir. | Marseille : Céreq | Céreq Echanges | 2021Les enjeux des 26e journées du longitudinal (JDL) étaient d’examiner les formes de la sélection, ainsi que leurs évolutions et leurs articulations, d’interroger l'expérience de celles et de ceux qui sont sélectionnés et de celles et de ceux qui [...]document électronique
CEDEFOP - European Centre for the Development of Vocational Training | Thessalonique : CEDEFOP | Research paper | 2021Work-based learning (WBL) has risen rapidly in the policy agenda over recent years in the European Union. Efforts to strengthen WBL, particularly in vocational education and training (VET), are increasingly common throughout European countries. [...]texte imprimé
Christian Fassier, dir. ; Dominique Lhuilier, dir. | Toulouse : Octarès | Le travail en débats | 2021La transmission est une notion polysémique et pluridisciplinaire, une sorte de caméléon conceptuel dont les différentes facettes sont passionnantes. Car la transmission est un fait anthropologique majeur ! Traiter des processus de la transmissio[...]Article : texte imprimé
L’objectif de l’étude est d’identifier les perceptions des apprentis de cuisine quant à leurs conditions de formation et de travail. Quatre-vingt-seize apprentis ont répondu à un questionnaire en ligne. Des statistiques descriptives et inférenti[...]Article : document électronique
Isabelle Pigeron-Piroth, dir. ; Rachid Belkacem, dir. |Ce Cahier de la Grande Région illustrera les problématiques de la formation à résoudre dans les années à venir. Il s’appuie sur les travaux de divers instituts de la Grande Région. L’utilité d’une politique de formation intégrée comme soutien au[...]Article : texte imprimé
Les auteurs s’intéressent à la dimension socio-éducative de la formation en alternance. Sur fond de pensée humaniste, il s’agit de repérer les grandes lignes qualitatives d’une formation dans laquelle l’apprenant serait considéré comme un être c[...]Article : texte imprimé
L’article identifie quelques expériences significatives vécues par les concepteurs de la mobilité européenne des jeunes en formation par apprentissage. Il analyse la façon dont leurs expériences sont devenues de nouvelles sources d’apprentissage[...]Article : texte imprimé
Les évolutions technologiques et numériques, ainsi que le contexte changeant de la formation professionnelle, commandent aux établissements de formation de proposer des parcours de plus en plus adaptés. En dépit de l’informatisation intervenue a[...]Article : texte imprimé
Comment les potentialités de la réalité virtuelle peuvent-elles révolutionner nos pratiques pédagogiques ? Comment cette nouvelle technologie s’inscrit-elle au service de l’acte d’apprendre ? Quel est son impact sur la cognition ? Qu’en pensent [...]