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Entre 2019 et 2022, une évolution des salaires moins favorable pour les métiers de la « deuxième ligne »

Joan Sanchez Gonzalez ; Ndeye-Penda Sokhna |

Dans INSEE Première (n° 2019, octobre 2024)

Lors de la crise sanitaire liée à l’épidémie de Covid-19, les salariés de la « deuxième ligne » (caissiers, ouvriers des industries agroalimentaires, agents d’entretiens, etc.) ont continué à travailler sur site pour apporter les services indisp[...]

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L’essor des dérogations au repos dominical dans le commerce : un « retour de bâton » des victoires juridiques des syndicats ?

Pauline Grimaud |

Dans Sociologie du travail (vol. 66, n° 3, juillet-septembre 2024)

Cet article porte sur la multiplication des dérogations relatives au repos dominical dans le commerce depuis les années 1990. L’évolution de la réglementation en la matière résulte principalement de la légalisation de pratiques précédemment jugé[...]

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Servir l’entreprise pour mieux défendre les salarié·es ? : Les formes plurielles du syndicalisme d’entreprise dans une multinationale d’articles de sport

Maxime Quijoux ; Karel Yon |

Dans Actes de la recherche en sciences sociales (n° 252, 2024/2)

À partir d’une enquête menée au sein de l’entreprise Decathlon, acteur de la distribution d’articles de sport en France et dans le monde, cet article propose d’éclairer les contours d’un style spécifique de syndicalisme que nous appelons syndica[...]

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Le compte du commerce en 2023 : L’activité recule dans le commerce hors automobile, l’emploi est quasi stable

Jacques Bonfils ; Nila Ceci-Renaud ; Jean Finot ; Philippe Gallot ; Ariel Gamrasni ; Nathalie Lépine |

Dans INSEE Première (n° 1999, juin 2024)

En 2023, en France, les ventes des secteurs commerciaux hors automobile fléchissent dans un contexte de ralentissement de l’économie. Les ventes se contractent dans le commerce de gros, notamment celles des grossistes en produits alimentaires. L[...]

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Les effets de la pleine conscience sur l’orientation client, la créativité et la satisfaction au travail des commerciaux : Une étude empirique

Fanny Poujol ; Christophe Czuly ; Eric Pezet |

Dans Revue de gestion des ressources humaines (n° 131, janvier-février-mars 2024)

La conduite de soi est une préoccupation importante de la gestion des ressources humaines (Pezet, 2007 ; Salman, 2019) qui amène à réexaminer la question du rapport à soi dans l’entreprise (Igalens, 2005) à partir de techniques de soi, c’est à d[...]

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Sensibiliser sans déstabiliser. Les « grandes écoles de commerce » et leurs étudiants face à l’urgence écologique

Margaux Trarieux |

Dans Nouvelle revue de psychosociologie (n° 37, 2024/1)

Cet article explore le malaise des étudiants d’écoles de commerce françaises payantes et sélectives confrontés à la question environnementale. À travers une enquête clinique par entretiens, observations et analyse documentaire des sites des écol[...]

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Manager de rayon en intégré ou en indépendant ? : Des segments professionnels qui divergent

Florent Racine |

Dans Sociologie et sociétés (vol. 54, n° 1, printemps 2022)

Afin de comprendre la dynamique du groupe des managers de rayon des grandes surfaces alimentaires, cet article propose de comparer l’évolution des conditions de travail et d’emploi sur ses deux principaux segments professionnels et de saisir la [...]

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Sociologie du commerce

Vincent Chabault | Paris : Armand Colin | U | 2024

Le commerce est un poste d’observation pertinent pour scruter la diffusion des marchandises, les innovations techniques sur lesquelles elle repose, mais aussi la manière dont il favorise la circulation de normes de consommation et de styles de v[...]

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La transition écologique : un enjeu de reconversion des métiers ?

Samira Mahlaoui ; Liza Baghioni ; Emmanuel Sulzer | Marseille : Céreq | Céreq Essentiels | 2024

L’écologisation tend à donner plus de sens au travail, parfois à enrichir les tâches et à penser l’activité comme intégrée dans un processus global. Pour autant, les changements, d’intensité variable, restent aujourd’hui souvent périphériques au[...]

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Discrimination against community college transfer students — Evidence from a labor market audit study

Zhengren Zhu |

Dans Economics of Education Review (Vol. 97, December 2023)

Anecdotal evidence suggests widespread discrimination against community college transfer students, despite their prevalence among bachelor’s degree holders in the US. I send out fictitious job applications and conduct a labor market audit study [...]

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Stabilité de l’emploi salarié dans le commerce de détail en 2022, les effectifs au contact du client diminuent depuis 2016

Guillaume Arion |

Dans INSEE Première (n° 1966, septembre 2023)

En 2022, l’emploi salarié dans le commerce de détail se stabilise (-0,1 % sur un an). Cette stabilité accentue le décrochage observé depuis fin 2016 par rapport à la croissance de l’emploi salarié dans l’ensemble du secteur tertiaire marchand. L[...]

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Dans le commerce de détail, l’emploi salarié s’ajuste et change de visage en 2022

Alexandre Cazenave-Lacroutz ; Raphaël Lardeux ; Dorian Roucher ; Guillaume Toure |

Dans Dares Analyses-Dares Indicateurs-Dares Résultats-Dares Focus (n° 31, mai 2023)

Alors que l’emploi salarié hors apprentis dans le commerce de détail suivait jusque-là une évolution voisine de celle de l’ensemble du secteur privé, ça n’est plus le cas en 2022 où il recule, dans un contexte de forte inflation et de modificati[...]

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Une exploration des enjeux d'emploi et de formation continue de la transition écologique

Nathalie Moncel ; Aline Valette-Wursthen |

Dans Chroniques du travail (n° 12, 2022)

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Les métiers cadres de la fonction Commercial, commerce, ventes

APEC - Association pour l'emploi des cadres (France) | Paris : APEC | Points Clés | 2023

Ce document propose une synthèse : éléments de contexte, données marché et attentes des recruteurs en termes de compétences par famille de métiers de la fonction Commercial, commerce, ventes. Il y a 22 familles de métiers à découvrir.

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Dans le commerce de détail alimentaire, les voies contrastées de l'écologisation

Mathieu Hocquelet ; Samira Mahlaoui |

Dans Céreq Bref (n° 431, 2022)

La transition écologique est un révélateur des tensions et mutations propres à chaque secteur d’activité. Le cas du commerce de détail alimentaire, au carrefour d’enjeux écologiques majeurs liés à la santé humaine, aux modèles agricoles ou encor[...]

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Le sort du contrat de travail dans la location-gérance

Xavier Delpech |

Dans Revue de droit du travail (n° 12, décembre 2022)

Le contrat de location-gérance de fonds de commerce - ou de fonds artisanal - longtemps stigmatisé, constitue aujourd'hui une figure contractuelle prisée des entrepreneurs, d'autant plus que les restrictions légales qui nuisaient à son attractiv[...]

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Le commerce en 2021 : En 2021, l’activité s’améliore dans le commerce et l’emploi salarié rebondit

Guillaume Arion ; Corinne Darmaillacq ; Nadège Ferrer-Pradines ; Bertrand Froc ; Pascal Lévy ; Enora Poilleux ; Philippe Pottier |

Dans INSEE Première (n° 1909, juin 2022)

En 2021, en France, les ventes des secteurs commerciaux s’améliorent avec le rebond de l’activité économique. L’assouplissement des mesures de lutte contre l’épidémie de Covid-19 permet une reprise de l’activité des commerces de détail non alime[...]

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Effets de la pandémie de COVID-19 et du travail de soins non rémunéré sur les moyens d'existence des travailleurs informels

Ana Carolina Ogando ; Michael Rogan ; Rachel Moussié |

Dans Revue internationale du travail (vol. 161, n° 2, juin 2022)

Avec la pandémie de COVID-19, la crise sanitaire et économique s'est doublée d'une crise du travail de soins. Tous les travailleurs en ont pâti, y compris dans l'économie informelle. Les auteurs exploitent les résultats d'une étude longitudinale[...]

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Articuler travail identitaire interne et externe quand le changement institutionnel menace l’identité collective : Le cas d’un grossiste face aux centrales d’achat

Sophie Michel ; Karim Ben Slimane |

Dans Management (vol. 24, n° 3, 2021/3)

L’identité de l’organisation telle qu’elle est définie par ses membres doit être alignée à son identité collective prescrite par les institutions. Cet alignement est rompu quand un changement institutionnel menace l’identité collective et remet [...]

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Les métiers du commerce et de la vente

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions |

Dans Zoom sur les métiers (-, avril 2022)

Dans ce Zoom sur les métiers du commerce et de la vente, réalisé en partenariat avec l’Observatoire prospectif du commerce, vous découvrirez un secteur méconnu, qui recrute et se transforme. Jeune et dynamique, le secteur du commerce et de la ve[...]

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Les métiers des langues et de l'international

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2022

Parcours, une collection « tout en un » pour aider le jeune à cheminer dans son projet, à chaque moment clé de son orientation Avec les métiers des langues et de l’international, vous découvrirez un secteur caractérisé par : - La diversité de[...]

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Métiers de la mer de la façade maritime Méditerranée : Panorama statistique emploi-formation

Anne-Sophie Dumortier | Marseille : Carif-Oref Provence-Alpes-Côte d’Azur | Panorama | 2022

Le Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d’Azur, coordinateur de l’Observatoire des métiers de la mer, vous propose un premier panorama statistique emploi-formation des métiers de la mer sur l’ensemble de la façade méditerranéenne. Cette production[...]

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Un trouble-fête dans les réseaux de distribution : le statut de gérant succursaliste

Xavier Delpech |

Dans Revue de droit du travail (n° 12, décembre 2021)

Le statut de gérant de succursale constitue une illustration topique de la porosité entre le salariat et le statut de travailleur indépendant. Il aboutit, en effet, à faire bénéficier à certains distributeurs indépendants de certaines dispositio[...]

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Comment revaloriser les métiers « essentiels » ?

François-Xavier Devetter ; Julie Valentin |

Dans L'économie politique (n° 92, 2021/4)

Aides à domicile, caissières, agents d’entretien, la pandémie a rendu plus manifeste la déconnexion entre l’utilité sociale de ces métiers et leur rémunération. En cause : une appréciation quantitative et qualitative du travail qui joue en leur [...]

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Pertes et deuil des acteurs de la digitalisation : le cas de l’automatisation des caisses dans la grande distribution suisse

Bertrand Audrin ; Eric Davoine ; Jean-Claude Métraux |

Dans Revue internationale de psychosociologie et de gestion des comportements organisationnels (Vol. XXVII, n° 68, 2021/68)

Cette étude mobilise le cadre conceptuel du deuil et des pertes pour comprendre les réactions des acteurs organisationnels dans un contexte de changement digital. La recherche empirique se base sur une double étude de cas auprès des deux leaders[...]

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Les cadres de magasin dans la distribution low cost. Recompositions et permanences du management de proximité

Cyrine Gardes |

Dans Sociologies pratiques (n° 42, 2021/2)

S’appuyant sur une enquête ethnographique dans deux magasins d’une enseigne low cost de bricolage et sur de nombreux entretiens, cet article s’intéresse tout particulièrement aux cadres en charge d’équipes de vendeuses et de vendeurs, et à leur [...]

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Quelles sont les conditions de travail et d'emploi des métiers de la "deuxième ligne" de la crise Covid ?

Thomas Amossé ; Mikael Béatriz ; Christine Erhel ; Malik Koubi ; Amélie Mauroux |

Dans Connaissance de l'emploi (n° 169, mai 2021)

Au-delà des professions médicales mobilisées en « première ligne » contre la Covid-19, 4,6 millions de salariés du secteur privé ont encouru un risque de contamination durant la crise sanitaire en continuant d’apporter à la population les servic[...]

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Quelles sont les conditions de travail des métiers de la « deuxième ligne » de la crise Covid ?

Thomas Amossé ; Christine Erhel ; Mikael Béatriz ; Malik Koubi ; Amélie Mauroux |

Dans Dares Analyses-Dares Indicateurs-Dares Résultats-Dares Focus (n° 023, mai 2021)

Au-delà des professions médicales mobilisées en « première ligne » contre le Covid, 4,6 millions de salariés du secteur privé ont encouru un risque de contamination durant la crise sanitaire en continuant d’apporter à la population les services [...]

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Dossier métiers en mouvement : La grande distribution

Françoise Berho ; Viviane Derive ; Alain Mamessier |

Dans Avenirs professionnels (n° 4, 2021)

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Un encadrement de proximité en recomposition : Les « managers de rayon » dans la grande distribution

Florent Racine |

Dans Relations industrielles / Industrial relations (vol. 76, n° 1, Hiver 2021)

Cet article porte sur les salariés des grandes surfaces alimentaires en France. Si la littérature existante sur le secteur porte essentiellement sur les caissières et utilise la monographie, notre approche s’intéresse aux managers de rayon. Port[...]

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Les salariés du commerce de détail : des horaires souvent atypiques, un temps partiel fréquent

Arnaud Rousset |

Dans INSEE Première (n° 1836, janvier 2021)

Les salariés du commerce de détail ont des horaires de travail plus atypiques et sont plus souvent à temps partiel que l'ensemble des salariés du tertiaire marchand. Les caissiers et les boulangers-pâtissiers sont les plus concernés par le trava[...]

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Le deuxième corps : Femmes au travail, de la honte à la solidarité

Karen Messing | Montréal [Québec] : Ecosociété | 2021

Sur le marché du travail, les femmes sont encore trop souvent considérées comme le « deuxième sexe » : leur corps, leurs tâches, leur rôle social sont relégués au second plan. Blagues sexistes et avances déplacées, outils inappropriés et maladie[...]

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Les métiers du commerce, du marketing et de la publicité

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2021

Parcours, une collection « tout en un » pour aider le jeune à cheminer dans son projet, à chaque moment clé de son orientation. Avec les métiers du commerce, du marketing et de la publicité, vous découvrirez un secteur caractérisé par : Des méti[...]

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Les métiers "de deuxième ligne" de la crise du Covid-19 : quelles conditions de travail et d'emploi dans le secteur privé ?

Thomas Amossé ; Mikael Béatriz ; Christine Erhel ; Malik Koubi ; Amélie Mauroux | Noisy-le-Grand : CEET | Document de travail | 2021

Aux États-Unis comme en Europe, la crise du Covid-19 a mis en évidence l’importance cruciale d’un certain nombre de métiers « essentiels », nécessaires à la prise en charge des malades mais aussi à la continuité de la vie économique et sociale, [...]

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Transition écologique, quels impacts sur les compétences ? : Le cas des secteurs de la Construction, de la Chimie et du Commerce

Lydie Chaintreuil ; Anne-Sophie Dumortier ; Coralie Givovich ; Liliana Rojas Estrada, Collaborateur | Marseille : Carif-Oref Provence-Alpes-Côte d’Azur | Grand angle | 2021

Changement climatique, diminution des ressources, augmentation des risques environnementaux, réduction de la biodiversité… Les défis environnementaux sont multiples dans nos sociétés. Fil rouge de la politique régionale, le Plan Climat couvre l’[...]

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Gérer un flux au moyen d’un autre flux : du chef au manager de rayon

Florent Racine |

Dans Sociologie (vol. 11, n° 1, 2020)

Cet article porte sur la façon dont les managers de rayon gèrent les flux dans les grandes surfaces alimentaires en France. Chargés d’encadrer les employés de rayon sous la direction du manager secteur et du directeur du magasin, les managers de[...]

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Les métiers du commerce alimentaire de proximité

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions |

Dans Zoom sur les métiers (mars 2020)

Le commerce alimentaire de proximité fait son retour dans les centres-villes. Promis au déclin il y a quelques années, face à la concurrence des grandes surfaces et des zones commerciales périurbaines, il propose aujourd’hui de belles opportunit[...]

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Les révolutions du commerce. France, XVIIIe-XXIe siècle

Jean-Claude Daumas, dir. | Besançon : Presses universitaires de Franche-Comté | Les cahiers de la MSHE Ledoux | 2020

Depuis la fin du XVIIIe siècle, il y a toujours eu des commerçants pour expérimenter de nouvelles manières de répondre à la demande des consommateurs. C’est cette histoire que ce livre retrace pour la France, du magasin de nouveautés jusqu’au e-[...]

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La Silver Économie en Provence-Alpes-Côte d’Azur : Anticiper les mutations économiques et les besoins en compétences

Lydie Chaintreuil ; Coralie Cogoluegnes | Marseille : ORM | Grand angle | 2020

Avec des prévisions de croissance importante du nombre de personnes âgées de plus de 60 ans, la Silver Économie devient un enjeu crucial en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Que représente cette filière en termes de métiers ? De formation ? Quels sont[...]

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Vision prospective partagée des emplois et des compétences dans la filière numérique : Bilan deux ans après

Sandrine Aboubadra-Pauly ; Damien Brochier | Paris : France Stratégie | 2020

En 2016 et 2017, le Réseau Emplois Compétences de France Stratégie et le Céreq ont conduit, à la demande du Conseil national de l’industrie (CNI), une expérimentation visant à élaborer une « Vision prospective partagée des emplois et des compéte[...]

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Les métiers du commerce et de l’artisanat commercial : de la diversité mais peu de mixité

Arnaud Rousset |

Dans INSEE Première (n° 1776, octobre 2019)

En 2018, la moitié des 3,5 millions d’actifs du commerce et de l’artisanat commercial exercent des métiers spécifiquement commerciaux. Les autres exercent des métiers relevant de l’artisanat ou de l’industrie, de la logistique, de fonctions supp[...]

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Construire une identité professionnelle malgré des conditions de travail difficiles : les apprenti-e-s en commerce de détail en Suisse

Isabelle Caprani ; Kerstin Duemmler ; Alexandra Felder |

Dans Education et socialisation - Les cahiers du CERFEE (n° 53, 2019)

Cette contribution porte sur l’analyse des conditions de travail auxquelles les apprenti‐e‐s en commerce de détail sont soumis‐es au cours de leur formation. Nous proposons d’étudier - par l’intermédiaire d’une enquête qualitative basée sur des [...]

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Le commerce en 2018 : L’activité ralentit, sauf dans le commerce de gros ; les préférences d’achats évoluent

Marine Emorine ; Elodie Lalande ; Mickaël Le Chapelain ; Sonia Le Faucheur ; Jacqueline Perrin-Haynes ; Arnaud Rousset |

Dans INSEE Première (n° 1759, juin 2019)

En 2018, l’activité des secteurs commerciaux est contrastée. Dans le commerce de gros, les ventes restent toniques (+ 1,9 % en volume comme en 2017), en particulier dans le commerce de biens d’équipement et de biens domestiques. Dans le commerce[...]

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L’extension du travail dominical dans le commerce‪ : Vers une redéfinition sous tensions de la qualification des emplois

Pauline Grimaud |

Dans Travail et emploi (n° 155-156, juillet-septembre 2018)

S’appuyant sur les nombreuses négociations autour du travail dominical dans le secteur du commerce, cet article a pour objectif d’observer comment les logiques de qualification des salariés s’y renouvellent. La qualification est le produit d’un [...]

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L’enseignement commercial « prisonnier de la forme scolaire » (1870-1905) ?

Marianne Blanchard |

Dans Cahiers de Framespa (les) (n° 28, 2018)

Ce texte s’intéresse à l’enseignement dans les premières écoles supérieures de commerce (ESC) au cours du xixe siècle, et interroge la façon dont la « mise en forme scolaire » de l’enseignement commercial a pu contraindre la pédagogie mise en œu[...]

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Le commerce des services. Dossier

Dans Revue internationale du travail (vol. 158, n° 1, mars 2019)

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Au bonheur des clients : Travail de la vente et rapports sociaux dans les grands magasins

Pascal Barbier | Rennes : Presses universitaires de Rennes | Le Sens social | 2019

Le Bon Marché, les Galeries Lafayette, le Printemps, le Bazar de l’Hôtel de Ville : ces enseignes aux noms évocateurs désignent des grands magasins. Temples de la consommation et symboles d’une société qu’ils ont contribué à produire, ils attire[...]

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De retour le 13/10/2021

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La filière de formation « Commerce, vente » en Provence-Alpes-Côte d’Azur : Un appui au pilotage de l’appareil de formation à partir du site Mét@For

Pauline Gay-Fragneaud ; Sonia Milliard | Marseille : ORM | Grand angle | 2019

En région Provence - Alpes - Côte d’Azur, 35 % des diplômés de la filière « Commerce, vente » exercent un métier en lien fort avec leur formation. Quels sont ces métiers ? Quels métiers exercent les 65 % restants ? Qui sont ces diplômés ? Et auj[...]

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L’impact du déploiement de l’intelligence artificielle dans le commerce : Etude pilotée par l’Observatoire prospectif du commerce

Athling | Paris : Observatoire Prospectif du Commerce | 2019

Conscients des enjeux de l’intelligence artificielle et de son impact sur les métiers et les organisations, les partenaires sociaux de neuf branches du commerce se sont impliqués dans la réalisation d’une étude sur le digital cognitif : Commerce[...]

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Livre blanc Emploi IT & digital, transition numérique : Édition 2018

Jean-Christophe Barla, dir. ; Dominique Gonod, dir. ; Benoît Huet, dir. ; Jean François Eyraud, dir. ; Richard Michel, dir. | Marseille : Maison de l'emploi de Marseille | 2019

Experts, institutions, professionnels se sont associés au Livre blanc emploi IT & digital, transition numérique afin de partager un diagnostic du territoire identifiant les atouts, les points de vigilance, les chances et les perspectives. Cet ou[...]

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Le marché de l’emploi cadre dans le commerce interentreprises : Un secteur à nouveau créateur d’emplois cadres

APEC - Association pour l'emploi des cadres (France) | Paris : APEC | Points Clés | 2019

L'Apec et Intergros publient un baromètre du marché de l'emploi cadre dans le secteur commerce interentreprises, redevenu un secteur créateur net d’emplois cadres, avec 2 780 postes créés en 2018. Cette étude repose sur l’enquête annuelle de con[...]

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« Qualification » et « parcours » en droit, l’exemple des nouvelles formes d’emploi

Louise Fauvarque Gobin | Marseille : Céreq | Céreq Echanges | 2019

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Quels enjeux et préconisations pour les métiers en tension en région ? Tome 2 : domaines des services

Fanny Bremond ; Pauline Gay-Fragneaud ; Isabelle Boisseau ; Lydie Chaintreuil ; Anne-Sophie Dumortier ; Pierre Lorent ; Sonia Milliard | Marseille : ORM | Grand angle | 2019

Des pistes pour agir sur les difficultés de recrutement dans les métiers en tension structurelle, voilà ce que propose cette publication de l’ORM ! Les 21 diagnostics réalisés en partenariat avec Pôle emploi et en collaboration avec le Conseil r[...]

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Travailler dans la grande distribution : La journée de travail va-t-elle redevenir une question sociale ?

Nicola Cianferoni | Zürich : Seismo | Terrains des sciences sociales | 2019

Que signifie travailler dans la grande distribution aujourd’hui ? En Suisse, deux géants se partagent la quasi-totalité du marché. Pour tenir la concurrence, ils intensifient le travail, exigent davantage de disponibilité de la part de leurs emp[...]

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Bricolages de genre dans un métier de service : vendeurs et vendeuses dans les magasins low-cost

Cyrine Gardes |

Dans Regards Sociologiques (n° 52, septembre 2018)

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Les compétences clés du négociateur en situation de vente complexe

Julien Pelabere ; Alice Le Flanchec |

Dans Management & Avenir (n° 102, 2018/4)

La vente complexe est un processus de vente Business to Business (B2B) qui met en interaction un grand nombre d’acteurs pour faire émerger une « solution » et qui s’inscrit dans une relation de long terme. Le vendeur (souvent appelé ingénieur d’[...]

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Le commerce en 2017 : L’activité reste dynamique, les prix repartent à la hausse

Elodie Lalande ; Mickaël Le Chapelain ; Sonia Le Faucheur ; Jacqueline Perrin-Haynes ; Arnaud Rousset |

Dans INSEE Première (n° 1702, juin 2018)

En 2017, l’activité des secteurs commerciaux progresse pour la troisième année consécutive. Dans le commerce de gros, les ventes restent toniques (+ 2,2 % en volume après + 2,1 %), en particulier dans le commerce de biens d’équipement et de prod[...]

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Entre approche systémique et tentation panoptique : la prévention du décrochage scolaire dans un lycée professionnel des Quartiers nord de Marseille

Christophe Guitton | Marseille : Céreq | 2018

La problématique générale de la recherche, conduite par le laboratoire d’économie et de sociologie du travail (LEST) dans le cadre de l’ANR Territoires et Décrochage scolaire (TEDS) porte sur la prévention du décrochage scolaire au sein des éta[...]

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Le groupe professionnel des managers de rayon en France : travail, emploi et ethos dans les grandes surfaces alimentaires : Thèse de doctorat en Sociologie au CNAM

Florent Racine | Paris : CNAM | 2018

Depuis une trentaine d’années, les travaux français qui portent sur les grandes surfaces alimentaires en sociologie du travail ont privilégié l’étude des caissières sans se soucier outre mesure des salariés des rayons. Cette thèse vise à rétabli[...]

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L’impact de la révolution digitale sur l’emploi : Top 5 des métiers en voie de disparition

Erwann Tison | Institut Sapiens | Etude | 2018

A partir des données de la DARES regroupant les effectifs des emplois classés par familles professionnelles (FAP) sur la période 1984 – 2014, nous avons pu établir un classement des métiers perdant le plus grand nombre de leurs effectifs sur la [...]

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Les métiers du commerce et de la vente

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2018

Les métiers du commerce et de la vente recrutent. En magasin, au contact d’une clientèle de particuliers ou en entreprise dans le développement commercial, les postes sont ouverts aux jeunes diplômés, avec souvent de bonnes perspectives de carri[...]

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Grande distribution et ressorts de l’engagement dans la relation de service. À propos des accrochages en caisse

Mathias Waelli ; Philippe Fache |

Dans Revue des sciences de gestion (n° 285-286, 2017/3-4)

Depuis 20 ans, les caissiers de la grande distribution ont fait l’objet de nombreuses investigations. Cependant, la gestion de la relation client y est longtemps restée dans l’ombre des rapports salariaux et de la flexibilité horaire. L’objectif[...]

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« Leur façon de punir, c’est avec l’horaire ! » : Pratiques informelles de conciliation travail-famille au sein de commerces d’alimentation au Québec

Mélanie Lefrançois ; Johanne Saint-Charles ; Sylvie Fortin ; Catherine des Rivières-Pigeon |

Dans Relations industrielles / Industrial relations (vol. 72, n° 2, printemps 2017)

L’influence positive du soutien organisationnel par le biais d’attitudes et de pratiques favorables à la conciliation travail-famille (CTF) est largement reconnue. En revanche, peu d’études ont porté un regard spécifique sur les dynamiques entou[...]

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‘Hate at First Sight’: Evidence of consumer discrimination against African-Americans in the US

Morgane Laouénan |

Dans Labour economics (vol. 46, June 2017)

The paper tests evidence of customer discrimination against African-Americans in the US using a two-sector matching model with racial sector-specific preferences or abilities, employer discrimination, and customer discrimination. The test strate[...]

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The Impact of Innovation on Store Managers’ Job Satisfaction: Evidence from Tunisian Retailing

Kerim Karmeni ; Abdelkader Hamadi ; Leila Mesri ; Mohamed Slim Ben Mimoun |

Dans Management & Avenir (n° 93, 2017/3)

This study investigates the impact of innovation on job satisfaction in retail networks. We test hypotheses about the effects of three different forms of innovation—organizational, process, and product—on store managers’ job satisfaction. Using [...]

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Faire les marchés : commerçant·e·s à La Paz et à Roubaix

Véronique Marchand |

Dans Travail, genre et sociétés (n° 37, 2017/1)

La confrontation de deux enquêtes ethnographiques sur les marchés menées l’une à La Paz, l’autre à Roubaix, illustre comment la question des rapports sociaux de sexe s’insère dans un ensemble complexe d’identifications ethniques, professionnelle[...]

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La civilité marchande : Agressivité et retenue professionnelles dans les activités de vente

Louis Pinto |

Dans Actes de la recherche en sciences sociales (n° 216-217, 2017/1-2)

Non réductible à l’échange neutre de biens envisagé par les économistes, la relation marchande se caractérise non seulement par l’inégalité d’information, mais aussi par une modalité spécifique de rapport à l’intérêt. L’alternative entre les ext[...]

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Cartographie et fiches métiers : Actualisation de la cartographie des métiers et des fiches métier

Cabinet AMNYOS (Paris) | Paris : AGEFOS PME | 2017

La branche du négoce et de la distribution de combustibles solides, liquides, gazeux et produits pétroliers a mené, par l’intermédiaire de son Observatoire prospectif des métiers et des qualifications et avec l’appui d’AGEFOS PME, une étude sur [...]

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Cartographie des métiers du commerce de détail en horlogerie et en bijouterie : édition 2017

Observatoire Prospectif du Commerce (Paris) | Paris : Observatoire Prospectif du Commerce | 2017

Contexte économique tendu, émergence des technologies numériques, essor du e-commerce, développement des franchises, complexification des relations avec les fournisseurs, importance croissante de la relation client… Dans un secteur en pleine mut[...]

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Le commerce au prisme de la transition numérique : Quelles nouvelles compétences pour sauvegarder son activité ?

Lydie Chaintreuil ; Somoudom Inthavong ; Adeline Petrovitch | Marseille : ORM | Grand angle | 2017

Comment la transition numérique peut-elle contribuer au maintien ou au développement des commerces de proximité ? Quels sont les besoins en emploi et en compétences nécessaires aux commerçants afin qu’ils amorcent ou continuent leur transition n[...]

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Les métiers des langues et de l'international

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2017

Mondialisation oblige, les langues étrangères sont quasi-indispensables dans la vie professionnelle. Que ce soit pour des postes basés à l’étranger ou pour des emplois en France, au sein de multinationales ou d’entreprises ayant des échanges int[...]

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Métiers du numérique et diplômes professionnels de niveau IV

René-Paul Arlandis ; Jessica Tessier ; Christophe Pannetier ; Jérôme Didry ; Iulia Stephanescu | Paris : Ministère de l'Education nationale | CPC études | 2017

Ce CPC-études présente les principaux résultats d'une étude conduite entre 2015 et 2016 suite à une commande du ministère de l'Éducation nationale (Direction générale de l'enseignement scolaire). Cette étude propose de réaliser un état des lieu[...]

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Vision prospective partagée des emplois et des compétences - La filière numérique : Rapport du Réseau Emplois Compétences

Sandrine Aboubadra-Pauly ; Nicolas Le Ru ; Marième Diagne ; Damien Brochier ; Joachim Haas | Paris : France Stratégie | 2017

Dans un contexte d’incertitude forte, dresser un diagnostic partagé et partageable sur l’évolution de l’emploi, des métiers et des compétences dans la filière numérique peut s’avérer difficile. Le rapport tente de répondre à ce défi en présentan[...]

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Gestionnaire d’un commerce de détail et professionnel du médicament : deux rôles, une tension ?

Grégory Reyes |

Dans Management & Avenir (n° 87, 2016/5)

Il n’est plus rare aujourd’hui de voir une officine pharmaceutique fermer ses portes. Ce commerce autrefois prospère au sein du canal de distribution du médicament est en pleine mutation. Si le pharmacien titulaire d’officine a toujours bénéfici[...]

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La vente et le commerce à l’ère du numérique

Viviane Derive |

Dans L'enseignement technique (n° 252, octobre-novembre-décembre 2016)

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Insatisfaction des salariés et des clients en réaction à l’automatisation des caisses d’un hypermarché : de la prise de parole à la défection et à la négligence

Amadou Ba ; David Alis |

Dans Relations industrielles / Industrial relations (vol. 71, n° 2, Printemps 2016)

La grande distribution fait l’objet d’innovations technologiques fortes. Le développement des caisses libre-service (CLS) vise à réduire les dépenses de personnel et faciliter la gestion des effectifs en caisse, tout en répondant aux attentes de[...]

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Des ascensions sociales par un métier commercial : Le cas des agents immobiliers

Lise Bernard |

Dans Politix (n° 114, 2016/2)

Cet article contribue à l’analyse d’une voie de promotion sociale peu étudiée : il explore les ascensions sociales par un métier commercial. Il s’appuie, pour ce faire, sur des analyses statistiques et une enquête ethnographique sur les agents i[...]

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les métiers qui embauchent

Dans Dossiers d'Alternatives Economiques (Hors-série n° 3, janvier 2016)

Si l'économie a cessé de supprimer des emplois en 2015, le taux de chômage demeure supérieur à 10 %. Un mal qui frappe tout particulièrement les jeunes - mais aussi les seniors -, qui peinent à trouver leur place sur un marché du travail encore [...]

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College major, internship experience, and employment opportunities: Estimates from a résumé audit

John M. Nunley ; Adam Pugh ; Nicholas Romero ; R. Alan Jr. Seals |

Dans Labour economics (vol. 38, January 2016)

We use experimental data from a résumé audit to estimate the impact of particular college majors and internship experience on employment prospects. Despite applying exclusively to business-related job openings, we find no evidence that business [...]

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Les métiers du commerce et de la distribution

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions |

Dans Zoom sur les métiers (janvier 2016)

Boucher-ère, webmarketeur-euse, responsable qualité, directeur-trice de magasin… plus de 600 000 professionnels animent sur tout le territoire les magasins (hypermarchés, supermarchés, supérettes, drives…) et les entrepôts de la grande distribut[...]

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Les métiers du marketing, de la publicité et de la vente

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2016

Aucun secteur d'activité ne peut se passer des compétences des professionnels du marketing, de la publicité et de la vente. C'est vrai en période de croissance. Ça l'est tout autant en temps de crise, voire davantage, car les parts de marché son[...]

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Les métiers du commerce de gros

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions |

Dans Zoom sur les métiers (septembre 2015)

Le commerce de gros ou commerce B to B (pour Business to Business), qui s’exerce aussi bien sur le marché national qu’international, est un secteur clé où s’effectuent l’achat et la vente de marchandises entre professionnels. Tous les biens de c[...]

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Souci du corps et identité professionnelle : Enquête sur les « jeux esthétiques » au travail et les troubles alimentaires

José Luis Moreno Pestana |

Dans Actes de la recherche en sciences sociales (n° 208, 2015/3)

Dans cet article on analyse le lien entre exigences esthétiques au poste de travail et troubles alimentaires. L’article se concentre sur deux professions, serveuses et vendeuses (mode ou cosmétique). On montre les effets de deux dynamiques sur l[...]

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Compétences clés : définitions, usages et formalisation

René-Paul Arlandis |

Dans CPC Info (n° 56, premier semestre 2015)

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Mesure des effets sur l'emploi des échanges de biens intermédiaires et de produits finis

Xiao Jiang |

Dans Revue internationale du travail (vol. 154, n° 2, juin 2015)

La croissance des échanges de biens intermédiaires et de services a compliqué la relation entre commerce et division du travail à l'échelle internationale. Pour trente-neuf pays, l'auteur décompose les effets du commerce sur l'emploi selon leur [...]

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La performance énergétique de l’habitat

Stéphane Calmès ; Groupe ADEO |

Dans CPC Info (n° 56, premier semestre 2015)

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Quels métiers pour demain ?

France stratégie (Paris) |

Dans Problèmes économiques (n° 3107, première quinzaine ; mars 2015)

En partenariat avec la Direction de l’animation de la recherche, des études et des statistiques (DARES), France Stratégie réalise régulièrement des exercices de prospective sur les métiers et les qualifications. La dernière étude publiée envisag[...]

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L’avenir du métier de caissière d’hypermarché : les mutations organisationnelles et relationnelles

Amadou Ba |

Dans Management & Avenir (n° 75, 2015/1)

La grande distribution est un acteur essentiel de l’économie française et un gros pourvoyeur d’emploi. Après une longue période de croissance expansive, le secteur connaît aujourd’hui une forte concurrence qui l’oblige à recourir aux nouvelles t[...]

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Encaisser ! Enquête en immersion dans la grande distribution

Marlène Benquet | Paris : La Découverte | Essais | 2015

Marlène Benquet a mené pendant trois ans une enquête sur une des principales entreprises françaises de grande distribution : d’abord caissière, elle a ensuite fait un stage au siège du groupe et un autre au sein de l’organisation syndicale major[...]

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Mieux-être au travail : appropriation et reconnaissance

Philippe Bernoux | Toulouse : Octarès | Travail et activité humaine | 2015

Ce livre porte sur la construction d’un mieux-être au travail. L’auteur s’oppose à l’affirmation courante que le travail n’est que souffrance. Pour parvenir à un mieux-être, l’entreprise devrait s’organiser en se fondant sur le sens que l’homme [...]

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Multicanal et cross-canal : une transformation managéricle et sociétale. Cahier

Christophe Bèzes, dir. ; Rémi Jardat, dir. ; Congrès: Multicanal et cross-canal Implications stratégiques, marketing, organisationnelles, logistiques, technologiques et humaines (12 décembre 2013; ISTEC Campus Jemmapes, Paris) ; Enrico Colla ; Paul Lapoule ; Sandrine Heitz-Spahn ; Béatrice Siadou-Martin ; Ghislaine Pellat ; David Vidal ; Fanny Poujol |

Dans Management & Avenir (n° 72, 2014/6)

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Perspectives d'évolution du commerce et de la distribution. Cahier

Régine Vanheems ; Sophie Michel ; Isabelle Collin-Lachaud ; Colloque Etienne Thil (16ème; 2 et 3 octobre 2013; Paris) ; Marie-Christine Gahinet ; Daphné Salerno ; Annabel Martin ; Dominique Crie ; Yousra Bouzid |

Dans Management & Avenir (n° 71, 2014/5)

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Le travail de l'interaction. Caissières et clients face à l'automatisation des caisses

Sophie Bernard |

Dans Sociétés contemporaines (n° 94, 2014/2)

Si l'implantation des caisses automatiques débutant dans les années 2000 trouve un important écho médiatique et politique au nom de la défense de l'emploi des caissières, un autre versant de l'automatisation reste dans l'ombre : celui du travail[...]

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Les résistances au travail en perspective : Mécaniciens et caissières en seconde partie de carrière

Morgane Kuehni |

Dans Emulations (n° 13, 2014)

Cet article interroge les effets du vieillissement sur les résistances au travail des salarié.e.s de deux groupes professionnels: caissières et mécaniciens sur locomotive. Basé sur une recherche empirique, le propos vise moins à circonscrire les[...]

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Emplois de la vente et du commerce : des évolutions qui questionnent les référentiels des deux Baccalauréats professionnels Vente et Commerce

Jean-Paul Cadet ; Françoise Kogut-Kubiak ; Samira Mahlaoui ; Dominique Maillard |

Dans CPC Info (n° 54, deuxième semestre 2013)

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Les écrits du travail. Dossier

Gwenaële Rot ; Anni Borzeix ; Didier Demazière ; Claire Flécher ; Nicolas Sallée ; Gilles Chantraine ; Jérôme Denis ; David Pontille ; Samuel Pinaud |

Dans Sociologie du travail (vol. 56, n° 1, janvier-mars 2014)

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L'emploi dans la filière distribution : l'innovation et la formation comme facteurs de croissance

Rodolphe Sury ; Gilles Capon, Collaborateur | Paris : Crédoc | Cahier de recherche | 2014

Le secteur de la distribution a connu des évolutions importantes au cours des deux dernières décennies, qui furent à la mesure des bouleversements enregistrés par l’économie mondiale (essor du commerce international, avènement de l’économie numé[...]

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Les emplois de la vente et du commerce : Quelles évolutions et quelles perspectives pour les deux baccalauréats professionnels ?

Jean-Paul Cadet ; Françoise Kogut-Kubiak ; Samira Mahlaoui ; Dominique Maillard ; Pierre Hallier, Collaborateur | Marseille : Céreq | Net.Doc | 2014

Comment évoluent les emplois et les métiers de la vente et du commerce ciblés par les bacs pros Vente et Commerce ? Et quelles perspectives en tirer pour ces deux diplômes ? Les commerciaux itinérants ont une activité de plus en plus « technicis[...]

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Les emplois de la vente et du commerce : quelles évolutions et quelles perspectives pour les deux baccalauréats professionnels ?

Jean-Paul Cadet ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) ; Françoise Kogut-Kubiak ; Samira Mahlaoui ; Dominique Maillard ; Pierre Hallier, Collaborateur | Paris : Ministère de l'Education nationale | CPC études | 2014

Comment évoluent les emplois et les métiers de la vente et du commerce ciblés par les bacs pros Vente et Commerce ? Et quelles perspectives en tirer pour ces deux diplômes ? Les commerciaux itinérants ont une activité de plus en plus « technicis[...]

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La fabrique de la vente : le travail commercial dans les télécommunications

Emmanuel Kessous, dir. ; Alexandre Mallard, dir. | Paris : Presses de l'Ecole des mines | Sciences sociales | 2014

Dans une société où le marché pénètre toutes les sphères d'activité, la vente devient une épreuve décisive. Or, si de nombreuses études se sont intéressées aux habits neufs du consommateur, les mécanismes du travail commercial restent, eux, mal [...]

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