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Thésaurus CEREQ > LE CADRE GENERAL > 3030 NOMENCLATURES > NOMENCLATURE DES ACTIVITES ECONOMIQUES > SECTEUR TERTIAIRE > SERVICE AUX PARTICULIERS
SERVICE AUX PARTICULIERSSynonyme(s)LOCATION DE BIENS PERSONNELS ET DOMESTIQUES ;LOCATION DE VEHICULES AUTOMOBILES SERVICE AUX PERSONNESVoir aussi |
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René Baratta ; ANACT - Agence nationale pour l'amélioration des conditions de travail (France) ; Philippe Davezies ; CFDT - Confédération française démocratique du travail ; François Daniellou | Lyon : ANACT | 2006Le coffret se compose de deux DVD. Le premier, le film, illustre des situations d'intensification du travail dans trois secteurs : le secteur industriel, les centres d'appel et le secteur de l'aide à la personne. Le second, les modules, apporte [...]![]()
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Christophe Guitton ; Nathalie Aguettant ; Chantal Labruyère ; Samira Mahlaoui | Marseille : Céreq | Net.Doc | 2006Ce document présente les résultats d'une étude réalisée en 2005 par le Céreq à la demande du ministère délégué au Tourisme et du ministère de l'Education nationale. Il se complète d'un second "Les métiers du tourisme : approche régionale" publié[...]![]()
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Stéphane Michun ; Gérard Podevin ; Jacques Trautmann ; Marie-Claude Rebeuh ; Myriam Niss | Marseille : Céreq | Net.Doc | 2006Ce document présente les résultats d'une étude réalisée en 2005 par le Céreq à la demande du ministère délégué au Tourisme et du ministère de l'Education nationale. Il se complète d'un second "Les métiers du tourisme : approche nationale." publi[...]![]()
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Pierre Tripier ; Salvatore Maugeri, Éditeur scientifique ; Marie-Anne Dujarier ; Marie Benedetto-Meyer ; Kenza Aghouchy ; Aurélien Eminet ; Anne Guardiola ; Olivier Cléach ; Jean-Luc Metzger ; Frédéric Forest | Paris : L'Harmattan | Logiques sociales. Série Sociologie de la gestion | 2006Analyse des dispositifs de gestion qui s'intéressent aux stratégies de management élaborées dans les entreprises françaises ces dernières années. (Electre)![]()
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Why is it that in France, a country renowned for its gastronomy, chefs tend to develop a nostalgia syndrome? Having been taught how to work in the most prestigious restaurants, they soon discover another reality in everyday restaurants or cafete[...]![]()
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Résultats d'une étude menée chez McDonald's, Quick et Pizza Hut sur leur système productif. La production en flux tendu génère essentiellement un travail pauvre et contraignant pour sa main-d'oeuvre. Le turn-over s'exprime concrètement dans la v[...]![]()
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Jean-Pierre Durand, Éditeur scientifique ; Marie-Christine Le Floch, Éditeur scientifique ; François Aballéa ; Sébastien Jakubowski ; Hélène Weber ; Muriel Chevallier ; Fanny Darbus ; Marie-Anne Dujarier ; William Gasparini ; Bertrand Reau ; Sofian Beldjerd ; Elodie Segal ; Stéphanie Boujut ; Stéphane Le Lay ; Gérard Rimbert ; Dominique Glaymann ; Béatrice Piazza-Paruch ; Alain Pichon ; Norbert Emenegger ; Mihaï Dinu Gheorghiu ; Frédéric Moatty ; Jean Ferrette ; Lionel Jacquot ; Rémy Caveng ; Gaëtan Flocco | Paris : L'Harmattan | Logiques sociales | 2006Les travaux rassemblés dans cet ouvrage collectif explorent les différentes formes de consentement au travail des salariés dans leurs traductions modernes de la nouvelle figure de la servitude volontaire. L'interrogation porte sur le comportemen[...]![]()
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Isabelle Raton ; Luc Brière ; Evelyne Duclos ; Pascale Pietri ; Institut national de la statistique et des études économiques (France) ; Colette Hericher ; Mustapha Okham | Paris : Insee | Insee Références | 2006Analyse des services français marchands (agences immobilières, hôtels et restaurants, audiovisuel, loisirs, coiffure, soins de beauté...). Chaque thème est traité en double page, comporte une présentation d'ensemble, des définitions et des chiff[...]![]()
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Géraldine Laforge ; Philippe Ligneau ; Daniel Boulmier ; Pierre-Yves Verkindt ; Jean-Marc Lhuillier |Le présent dossier se propose de dresser un état des lieux précis et complet des règles désormais en vigueur : quels sont les principaux apports de la loi ? Quelles sont ses éventuelles limites ? Quelles difficultés est-elle de nature à soulever[...]![]()
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Joël Defontaine ; Pierre Bacque, Préfacier, etc. | Paris : Editions Liaisons | Liaisons sociales | 2006L'auteur analyse les différents aspects de cette nouvelle économie émergente du XXIe siècle, suggérant des méthodes pour organiser ce nouveau secteur en croissance et proposant une démarche qualité conjuguant compétence, qualification et profess[...]![]()
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Selon l'approche traditionnelle de l'analyse du travail, la stabilité de l'emploi et la qualification de la main-d'oeuvre sont nécessaires à la prospérité d'une branche d'activité. Le fast-food offre un contre-exemple à cette règle. Ici, les pri[...]![]()
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Le lien entre formation et métier dépasse largement le concept formel d'une adéquation mécanique, souvent démentie par les faits : il est possible d'accéder à un même métier à partir de spécialités de formation très différentes. Pour analyser ce[...]![]()
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Jean Gordon ; Françoise Dax-Boyer, Éditeur scientifique ; Vincent Graulet ; Emmanuelle Gardan ; Vicki Donlevy ; Marie-Charlotte Ménard ; Fernanda Mora ; Martine Paty ; Janie Cabanat ; Michèle Colin ; Christy Parris ; Michel Rouah ; Céline Viguie ; Elisabeth Dugué ; Anne Verger ; Daniela Chiti ; Laurence Emin ; Pascale de Rozario ; François Boltz ; Stéphane Heroult |![]()
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Le rapport dont la synthese est présentée ici est à la cote E-04-06.![]()
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Sophie Divay, Éditeur scientifique ; Marlene Dahl hanne ; Hildegard Theobald ; Julia Evetts ; Kate Wilson ; Juan Saez ; Mariano Sanchez |