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Les possibilités d’une écologie transformatrice dans le commerce de détail alimentaire

Mathieu Hocquelet ; Samira Mahlaoui |

Dans Céreq Bref (n° 458, 2024)

Que nous disent de leur travail les employés d’un magasin d’alimentation biologique ou d’une laiterie-fromagerie de centre-ville ? Comment nous aident-ils à appréhender les effets potentiels des dynamiques écologiques sur les métiers, les compét[...]

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Vers plus de parité dans les élections professionnelles ?

Christophe Michel |

Dans Dares Analyses-Dares Indicateurs-Dares Résultats-Dares Focus (n° 61, octobre 2024)

L’introduction des nouvelles instances de représentation du personnel prévues dans le secteur privé par les ordonnances de 2017 visant à renforcer le dialogue social s’accompagne d’une baisse globale du nombre d’élus, notamment dans les grandes [...]

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Entre 2019 et 2022, une évolution des salaires moins favorable pour les métiers de la « deuxième ligne »

Joan Sanchez Gonzalez ; Ndeye-Penda Sokhna |

Dans INSEE Première (n° 2019, octobre 2024)

Lors de la crise sanitaire liée à l’épidémie de Covid-19, les salariés de la « deuxième ligne » (caissiers, ouvriers des industries agroalimentaires, agents d’entretiens, etc.) ont continué à travailler sur site pour apporter les services indisp[...]

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Les effets de la pleine conscience sur l’orientation client, la créativité et la satisfaction au travail des commerciaux : Une étude empirique

Fanny Poujol ; Christophe Czuly ; Eric Pezet |

Dans Revue de gestion des ressources humaines (n° 131, janvier-février-mars 2024)

La conduite de soi est une préoccupation importante de la gestion des ressources humaines (Pezet, 2007 ; Salman, 2019) qui amène à réexaminer la question du rapport à soi dans l’entreprise (Igalens, 2005) à partir de techniques de soi, c’est à d[...]

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Comment les métiers et les règles liées à leur exercice s’écologisent-ils concrètement ?

Samira Mahlaoui | Marseille : Céreq | Céreq Etudes | 2024

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Diagnostics métiers en tension 2024 (février)

Fanny Bremond ; Pauline Gay-Fragneaud | Marseille : Carif-Oref Provence-Alpes-Côte d’Azur | 2024

La thématique des métiers en tension constitue un axe majeur pour le Carif-Oref en termes d’observation et d’accompagnement des acteurs. Début 2023, grâce à la méthodologie d’analyse des tensions élaborée au niveau national par la Dares et Pôle[...]

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Diagnostics métiers en tension 2024 (janvier)

Fanny Bremond ; Pauline Gay-Fragneaud | Marseille : Carif-Oref Provence-Alpes-Côte d’Azur | 2024

La thématique des métiers en tension constitue un axe majeur pour le Carif-Oref en termes d’observation et d’accompagnement des acteurs. Début 2023, grâce à la méthodologie d’analyse des tensions élaborée au niveau national par la Dares et Pôle[...]

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Des dynamiques d’écologisation minoritaires à visée formatrice et transformatrice dans le commerce de détail alimentaire

Mathieu Hocquelet ; Samira Mahlaoui | Marseille : Céreq | Céreq Etudes | 2024

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Les impacts des transformations des métiers transverses des activités de la branche des bureaux d'études techniques, des cabinets d'ingénieurs-conseils et des sociétés de conseil

Paris : OPIIEC Rapport d'étude 2024

Les métiers transverses sont confrontées à de profondes mutations, notamment liées aux évolutions réglementaires, organisationnelles, à la transformation digitale et à la transition écologique. Ces évolutions reconfigurent les processus métiers [...]

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Discrimination against community college transfer students — Evidence from a labor market audit study

Zhengren Zhu |

Dans Economics of Education Review (Vol. 97, December 2023)

Anecdotal evidence suggests widespread discrimination against community college transfer students, despite their prevalence among bachelor’s degree holders in the US. I send out fictitious job applications and conduct a labor market audit study [...]

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Cahier : Applications et enjeux de l’intelligence artificielle (IA)

Erick Leroux, dir. |

Dans Management & Avenir (n° 137, 2023/5)

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Identification des facteurs de charge mentale de travail des conseillers en centre d’appels à l’aide d’entretiens semi-directifs

Nolwenn Le Gonidec ; C. Dubois ; C. Fenzy ; Edith Galy |

Dans Psychologie du travail et des organisations (vol. 29 - n° 3, septembre 2023)

Cet article propose un nouvel éclairage sur les conditions de travail des téléconseillers. L’originalité de cette étude porte sur l’usage et l’opérationnalisation du modèle ICA (Galy, 2017) pour l’analyse des verbatims et la catégorisation des f[...]

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La polyvalence dans le commerce et les services : Recomposition de la division du travail et subordination accrue

Cyrine Gardes |

Dans Revue de l'IRES (n° 109, 2023/1)

Dans cet article, nous proposons de saisir la polyvalence, caractéristique de nombreux métiers de service, à partir du cas de la distribution low cost, où celle-ci est mise en place de façon accentuée, à des fins de réduction des coûts. Le texte[...]

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Transformer les déchets en ressources : La division sociale et genrée du travail dans les ressourceries

Jennifer Deram |

Dans Les Mondes du Travail (n° 29, mars 2023)

En prenant appui sur une recherche de terrain effectuée dans le cadre d’une thèse en cours sur la division du travail dans le champ de l’économie sociale et solidaire, cet article propose de montrer comment s’opère la division sociale et genrée [...]

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Comment les métiers et les règles liées à leur exercice s’écologisent-ils concrètement ?

Samira Mahlaoui | Paris : DARES | Valorisation de la recherche | 2023

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Des dynamiques d’écologisation minoritaires à visée formatrice et transformatrice dans le commerce de détail alimentaire

Mathieu Hocquelet ; Samira Mahlaoui | Paris : DARES | Valorisation de la recherche | 2023

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Les métiers cadres de la fonction Commercial, commerce, ventes

APEC - Association pour l'emploi des cadres (France) | Paris : APEC | Points Clés | 2023

Ce document propose une synthèse : éléments de contexte, données marché et attentes des recruteurs en termes de compétences par famille de métiers de la fonction Commercial, commerce, ventes. Il y a 22 familles de métiers à découvrir.

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Les métiers cadres de la fonction Marketing, stratégie clients et produits

APEC - Association pour l'emploi des cadres (France) | Paris : APEC | Points Clés | 2023

Cinq familles de métiers à découvrir : business analyse et pricing ; direction marketing ; gestion de produit (chef de produit…) ; gestion de projet marketing ; marketing digital. Ce document propose une synthèse : éléments de contexte, données [...]

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Les centres d’appels, un secteur en forte croissance durant la crise sanitaire

Philippe Gallot |

Dans INSEE Première (n° 1931, décembre 2022)

Entre 2019 et 2021, le chiffre d’affaires du secteur des centres d’appels s’accroît fortement (+ 18,6 %), alors que celui des activités de soutien aux entreprises se contracte (– 3,9 %). Au cours de la décennie précédant la crise liée à l’épidém[...]

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Le conseil agricole comme captation de clientèle ? Le cas de la vente des insectes auxiliaires

Laure Bonnaud ; Guilhem Anzalone |

Dans Sociologie du travail (vol. 64, n° 4, octobre-décembre 2022)

À partir du cas des insectes auxiliaires utilisés pour la protection et la pollinisation des cultures de tomates sous serre, cet article analyse la relation entre le conseil et la vente de produits d’agrofourniture. Nous décrivons les pratiques [...]

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De l’effet contrasté des crises sur les comportements de citoyenneté organisationnelle – Étude dans la filiale tunisienne d’un centre d’appel français

Anissa Ben Hassine ; Safa Fessi ; Imen Berrazaga |

Dans Revue internationale de psychosociologie et de gestion des comportements organisationnels (Vol. XXVIII, n° 73, 2022/73)

Les comportements de citoyenneté organisationnelle (CCO), qui peuvent être définis comme des comportements non prescrits à l’avance pour la réalisation d’un travail donné, sont reconnus pour leurs effets bénéfiques aussi bien sur le fonctionneme[...]

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La GRH est-elle alexithymique ? Étude des régulations des émotions dans des métiers à incidents émotionnels

Hélène Monier |

Dans Revue de gestion des ressources humaines (n° 124, avril-mai-juin 2022)

Policiers, urgentistes, enseignants, téléconseillers : cette recherche analyse les régulations des émotions dans des métiers à incidents émotionnels. Divers cadres théoriques sont exploités : en comportement organisationnel, en psychologie, en s[...]

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Les facteurs d’invisibilité du travail. Le cas des vendeurs dans des boutiques d’aéroport

Stéphane Deschaintre ; Olivier Saulpic |

Dans RIMHE - Revue Interdisciplinaire sur le Management et l'Humanisme (n° 47, 2022/2)

Cet article porte sur l’invisibilité du travail dont la crise sanitaire a mis en lumière l’importance et les conséquences négatives potentielles. L’invisibilité du travail a déjà fait l’objet de nombreuses études avec, toutefois, une littérature[...]

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Ranger les produits ou répondre aux clients ? : Injonction paradoxale et résistances des employés de rayon

Florent Racine |

Dans Recherches sociologiques et anthropologiques (n° 52/2, 2021)

Les employés de rayon constituent la population la plus nombreuse des grandes surfaces alimentaires en France. Pourtant, ce sont les caissières qui depuis des années tiennent le haut du pavé dans les études portant sur le secteur. Cet article a [...]

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Les métiers du commerce et de la vente

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions |

Dans Zoom sur les métiers (-, avril 2022)

Dans ce Zoom sur les métiers du commerce et de la vente, réalisé en partenariat avec l’Observatoire prospectif du commerce, vous découvrirez un secteur méconnu, qui recrute et se transforme. Jeune et dynamique, le secteur du commerce et de la ve[...]

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Le télétravail à l’aune du corps

Christophe Dejours |

Dans Travailler (n° 47, 2022/1)

L’article est composé de trois parties. La première rappelle les principaux éléments rassemblés par la psychodynamique du travail sur la place revenant au corps dans l’intelligence et le travail vivant. La deuxième porte sur les activités de ser[...]

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COVID-19 et travail informel : les enseignements d'une étude sur la situation dans onze grandes villes

Martha Alter Chen ; Erofili Grapsa ; Ghida Ismail ; Michael Rogan ; Marcela Valdivia ; Laura Alfers ; Jenna Harvey ; Ana Carolina Ogando ; Sarah Orleans Reed ; Sally Roever |

Dans Revue internationale du travail (vol. 161, n° 1, mars 2022)

Les auteurs présentent les conclusions d'une étude dirigée par le réseau Femmes dans l'emploi informel: globalisation et organisation (WIEGO) sur les effets de la crise du COVID-19 sur les travailleurs informels. L'analyse porte sur quatre profe[...]

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La duplicité et le mensonge dans les télécoms canadiennes : Portait de l’industrie et questions stratégiques

Guillaume Desjardins |

Dans Revue française de gestion (n° 301, 2021/8)

Cet article analyse les comportements auto-rapportés des conseiller (ère) s de boutique ainsi que les pratiques/politiques internes de sept firmes de télécommunications canadiennes. Les résultats indiquent que les comportements de duplicité et d[...]

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Mémo social. 2022. Contrat de travail, relations collectives, paye

Diane Rousseau, dir. ; Anaïs Renaud, Collaborateur ; Pierre Francoual, Collaborateur ; Vanessa Nivelles, Collaborateur ; Anastésia Taïeb, Collaborateur ; Véronique Baudet-Caille, Collaborateur ; Audrey Casanova, Collaborateur ; Agathe Marcon, Collaborateur | Paris : Groupe Liaisons | Numéro Hors-série | 2022

Un ouvrage indispensable pour les juristes et non-juristes qui couvre l’ensemble de la réglementation. Étayé par la jurisprudence la plus récente, le Mémo Social vous apporte une information claire et complète. D’un usage facile, le Mémo Social[...]

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Entre éthique et secret des lanceurs d’alerte : Le cas des acheteurs confrontés à des dilemmes

Anne Goujon-Belghit ; Jocelyn Husser ; Thibault Cuénoud |

Dans Relations industrielles / Industrial relations (vol. 76, n° 4, Automne 2021)

D’un point de vue académique, les lanceurs d’alerte sont définis comme des membres actuels ou anciens d’une organisation qui divulguent des pratiques illégales, immorales ou illégitimes mises en oeuvre sous la responsabilité de leurs employeurs [...]

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Pensar las trayectorias profesionales en la escala de "sector profesional" : La apuesta de un actor intersectorial de la relación con el cliente

Jean-Paul Cadet ; Samira Mahlaoui |

Dans Calificaciones y empleo (n° 119, 2021)

Espacio potencial de movilidad que integra todos los oficios y empleos de una misma familia profesional a escala intersectorial, el sector profesional puede ser una palanca para gestionar y asegurar las trayectorias convirtiéndose en la sede de[...]

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Motherhood 2.0: Slow Progress for Career Women and Motherhood within the ‘Finnish Dream’

Charlotta Niemistö ; Jeff Hearn ; Carolyn Kehn ; Annamari Tuori |

Dans Work, employment and society (vol. 35, n° 4, August 2021)

This article investigates the gendered dynamics of motherhood and careers, as voiced by professionals in the knowledge-intensive business sector in Finland. It is informed by the CIAR method through 81 iterative, in-depth interviews with 23 wome[...]

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Des achats au management stratégique des ressources externes : Comment les acheteurs deviennent de véritables managers

Hugues Poissonnier |

Dans Cadres CFDT (n° 489, juillet 2021)

Les achats constituent une fonction relativement nouvelle en dépit du fait que, depuis toujours, les entreprises ont eu besoin de se tourner vers des fournisseurs. Nouvelle dans son organisation et le rôle pour améliorer la performance d’ensembl[...]

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« I Walk and I Cross the line ». Le cas des opérateurs transnationaux des centres d’appels au Mexique

Michael Da Cruz ; Delphine Mercier |

Dans Formation emploi (n° 153, 2021/1)

Nous présentons ici trois débats autour de la transnationalisation des marchés du travail, de l’emploi et de la qualification. Tout d’abord, nous présenterons les centres d’appels et leur développement, au Mexique, en positionnant ce développeme[...]

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L’usage des technologies nomades dans les organisations, facilitateur d’inclusion ? : Une approche par les représentations des acteurs

Pierre Loup ; Marie-Laure Weber ; Florence Nande ; Marlène Barreda ; Congrès de l’AGRH (31e; 4 et 5 mars 2021; Tours) |

Dans @GRH (n° 37, 2020/4)

Généralisées dans le monde du travail, les technologies numériques sont utilisées quotidiennement par un nombre croissant de salariés. Elles peuvent contribuer à un changement en profondeur du contenu du travail, avoir des effets sur la santé de[...]

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Les salariés du commerce de détail : des horaires souvent atypiques, un temps partiel fréquent

Arnaud Rousset |

Dans INSEE Première (n° 1836, janvier 2021)

Les salariés du commerce de détail ont des horaires de travail plus atypiques et sont plus souvent à temps partiel que l'ensemble des salariés du tertiaire marchand. Les caissiers et les boulangers-pâtissiers sont les plus concernés par le trava[...]

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La dynamique des compétences interculturelles individuelles et collectives des prestataires de services dans l’expérience de service du client

Zorana Jerinic ; Djamila Elidrissi ; Sabrina Loufrani-Fedida |

Dans Management & Avenir (n° 120, 2020/6)

L’objectif de cet article est de comprendre la dynamique des compétences interculturelles individuelles et collectives des prestataires dans l’expérience de service du client. Les résultats de l’étude de cas d’une business unit française prestat[...]

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Mémo social. 2021. Contrat de travail, relations collectives, paye

Diane Rousseau, dir. ; Anaïs Renaud, Collaborateur ; Pierre Francoual, Collaborateur ; Farah Nassiri Amini, Collaborateur ; Vanessa Nivelles, Collaborateur ; Véronique Baudet-Caille, Collaborateur ; Delphine Julien-Paturle, Collaborateur ; Claire Maugin, Collaborateur | Paris : Groupe Liaisons | Numéro Hors-série | 2021

L'essentiel à connaître... sur tous les sujets du droit social : relations individuelles et collectives de travail, formation professionnelle, dialogue social, sécurité sociale, retraite. Un ouvrage indispensable pour les juristes et non-jurist[...]

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Les métiers du commerce, du marketing et de la publicité

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2021

Parcours, une collection « tout en un » pour aider le jeune à cheminer dans son projet, à chaque moment clé de son orientation. Avec les métiers du commerce, du marketing et de la publicité, vous découvrirez un secteur caractérisé par : Des méti[...]

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Des communautés pour nourrir l’innovation des entreprises. Dossier

Karine Goglio-Primard, dir. ; Patrick Cohendet, dir. ; Bernard Cova, dir. ; Laurent Simon, dir. |

Dans Revue française de gestion (n° 287, 2020/2)

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La digitalisation de la relation de service : conséquences sur la santé et sur les parcours des agents de service aux clients d’une compagnie aériennesanté, transformations, transport aérien, activité, parcours

Lucie Reboul ; Catherine Delgoulet ; Corinne Gaudart ; Sonia Sutter |

Dans Pistes (vol. 22, n° 1, 2020)

Cet article a pour objectif d’identifier les reconfigurations des relations santé/travail causées par la généralisation de deux phénomènes dans le monde du travail : la digitalisation des relations de service et le vieillissement démographique d[...]

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Invisibilisation de la pénibilité au travail, mixité et rapports de genre

Camille Noûs |

Dans La Nouvelle Revue du Travail (n° 16, 2020)

L'article s'emploie à mettre à jour les modalités sexuées d'une reconnaissance de la pénibilité au travail à partir d'une enquête comparative réalisée auprès de deux catégories socioprofessionnelles d'une entreprise de transports (conducteurs et[...]

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Hybrid HRM as a framework for handling cultural dominance issues at work

Sara Nyobe ; Jean-Michel Plane |

Dans Revue de gestion des ressources humaines (n° 115, janvier-février-mars 2020)

This article addresses the issue of cultural dominance, which is overlooked in Human Resources Management (HRM) and in management studies. Foreign call-center agents are required to assimilate into their Western clients’ culture and have therefo[...]

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Penser les parcours professionnels à l'échelle d'une « filière-métiers » : Le pari d'un acteur intersectoriel de la relation client

Jean-Paul Cadet ; Samira Mahlaoui |

Dans Céreq Bref (n° 390, 2020)

Espace potentiel de mobilité intégrant tous les métiers et emplois d’une même famille professionnelle à l’échelle intersectorielle, la filière-métiers peut être un levier pour gérer et sécuriser des parcours en devenant le siège d’une réflexion [...]

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Les métiers du commerce alimentaire de proximité

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions |

Dans Zoom sur les métiers (mars 2020)

Le commerce alimentaire de proximité fait son retour dans les centres-villes. Promis au déclin il y a quelques années, face à la concurrence des grandes surfaces et des zones commerciales périurbaines, il propose aujourd’hui de belles opportunit[...]

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Mémo social. 2020. Travail et emploi, sécurité sociale et retraite

Diane Rousseau, dir. ; Natacha Dinant, Collaborateur ; Pierre Francoual, Collaborateur ; Farah Nassiri Amini, Collaborateur ; Anaïs Renaud, Collaborateur ; Véronique Baudet-Caille, Collaborateur ; Alice Roure, Collaborateur | Paris : Groupe Liaisons | Numéro Hors-série | 2020

Un ouvrage indispensable pour les juristes et non-juristes qui couvre l’ensemble de la réglementation. Etayé par la jurisprudence la plus récente, Le mémo social vous apporte une information claire et complète. D’un usage facile, Le mémo social[...]

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Les métiers du Grand Paris Express

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions ; Marie-Claire Brown | Marne-la-Vallée : ONISEP | Pourquoi pas moi ?, ISSN 2266-3517 | 2020

Travailler pour le Grand Paris Express : un rêve pour certains, et de nombreuses opportunités d’emploi avec des perspectives d’évolution pour beaucoup. Étienne, Houda, Jawad, Léna, Mohamed, Nicolas et les autres y sont parvenus. Ils sont passion[...]

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"Le plus beau métier du monde". Dans les coulisses de l'industrie de la mode

Giulia Mensitieri | Paris : La Découverte | Poche | 2020

La mode est l’une des plus puissantes industries du monde : elle représente 6 % de la consommation mondiale et est en croissance constante. Depuis les années 1980 et l’entrée dans l’économie néolibérale, elle est devenue l’image étincelante du c[...]

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Quelles passerelles SIAE-Entreprises en Provence - Alpes - Côte d’Azur ? : Des actions pour un meilleur accès et maintien dans l’emploi des publics fragiles

Sara Houmair ; Somoudom Inthavong | Marseille : ORM | Grand angle | 2020

Quelles passerelles construire entre les structures d’insertion par l’activité économique (SIAE) et les entreprises, dites classiques, en vue de sécuriser le parcours professionnel des publics éloignés du marché de l’emploi ? Treize SIAE et ent[...]

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Quels enjeux emploi-formation-compétences pour les métiers emblématiques de l’OIR Naturalité ? : Secteurs de la chimie, de l’agroalimentaire et de l’alimentation

Lydie Chaintreuil, dir. ; Pauline Gay-Fragneaud, dir. ; Coralie Cogoluegnes ; Pierre Lorent ; Adeline Petrovitch | Marseille : ORM | Grand angle | 2020

Cette étude-action propose une approche métier par les compétences, notion désormais incontournable dans les champs de l’emploi et de la formation. Ainsi, l’Observatoire régional des métiers a développé une démarche méthodologique expérimentale [...]

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Le rôle des communautés de pratique dans la socialisation organisationnelle des nouveaux entrants

Lamine Mebarki ; Congrès de l’AGRH (30e; 13 au 15 novembre 2019; Bordeaux) |

Dans @GRH (n° 30, 2019/1)

Cette recherche s’intéresse au rôle que jouent les Communautés de Pratique (CP) dans la socialisation organisationnelle des nouvelles recrues. Elle s’attache à apporter des éclairages aux divergences constatées dans les résultats de certaines ét[...]

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Genre, classe et collectif de travail dans le low cost du bricolage

Cyrine Gardes |

Dans Sociologie du travail (vol. 61, n° 3, juillet-septembre 2019)

Le low cost comme modèle économique transforme l’organisation du travail dans la distribution de matériel de bricolage : les effectifs sont réduits grâce à une polyvalence élargie conduisant à des situations d’intensification du travail, prises [...]

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La filière de formation « Commerce, vente » en Provence-Alpes-Côte d’Azur : Un appui au pilotage de l’appareil de formation à partir du site Mét@For

Pauline Gay-Fragneaud ; Sonia Milliard | Marseille : ORM | Grand angle | 2019

En région Provence - Alpes - Côte d’Azur, 35 % des diplômés de la filière « Commerce, vente » exercent un métier en lien fort avec leur formation. Quels sont ces métiers ? Quels métiers exercent les 65 % restants ? Qui sont ces diplômés ? Et auj[...]

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Mémo social. 2019. Travail et emploi, sécurité sociale et retraite

Diane Rousseau, dir. ; Anaïs Renaud, Collaborateur ; Lisiane Fricotté, Collaborateur | Paris : Groupe Liaisons | Numéro Hors-série | 2019

Un ouvrage indispensable pour les juristes et non-juristes qui couvre l'ensemble de la réglementation. Étayé par la jurisprudence la plus récente, le Mémo Social vous apporte une information claire et complète. D'un usage facile, le Mémo Social [...]

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Pour une approche de la professionnalisation en termes d’activité. Deux illustrations reposant sur des entretiens biographiques et des observations/auto‐confrontations : Communication au symposium Alternance ‐ Travail, formation et professionnalisation : quels cadres conceptuels ? Quelles approches méthodologiques pour les recherches dans des terrains diversifiés, coordonné par S. Denoux, E. Mazalon et R. Wittorski, Rencontres internationales du réseau de Recherche en Education et en Formation (REF), 8‐11 Juillet 2019, Université Toulouse Jean Jaurès

Samira Mahlaoui ; Jean-Paul Cadet | 2019

La professionnalisation d’un individu peut être appréhendée comme le « processus de construction des connaissances, savoirs et identités reconnus comme faisant partie de la profession choisie » (Wittorski, 2007) dans lequel il est engagé. Elle s[...]

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Quels enjeux et préconisations pour les métiers en tension en région ? Tome 2 : domaines des services

Fanny Bremond ; Pauline Gay-Fragneaud ; Isabelle Boisseau ; Lydie Chaintreuil ; Anne-Sophie Dumortier ; Pierre Lorent ; Sonia Milliard | Marseille : ORM | Grand angle | 2019

Des pistes pour agir sur les difficultés de recrutement dans les métiers en tension structurelle, voilà ce que propose cette publication de l’ORM ! Les 21 diagnostics réalisés en partenariat avec Pôle emploi et en collaboration avec le Conseil r[...]

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Autonomie masculine, précarité féminine. Les représentant·e·s de commerce face au salaire à la commission

Sophie Bernard |

Dans Travail, genre et sociétés (n° 40, 2018/2)

Cet article se focalise sur le cas des représentant·e·s de commerce payés à la commission. Ces salariés ont pour spécificités de bénéficier d’une forte autonomie et d’être soumis à une incertitude salariale qui tendent à les rapprocher des trava[...]

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Bricolages de genre dans un métier de service : vendeurs et vendeuses dans les magasins low-cost

Cyrine Gardes |

Dans Regards Sociologiques (n° 52, septembre 2018)

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Les compétences clés du négociateur en situation de vente complexe

Julien Pelabere ; Alice Le Flanchec |

Dans Management & Avenir (n° 102, 2018/4)

La vente complexe est un processus de vente Business to Business (B2B) qui met en interaction un grand nombre d’acteurs pour faire émerger une « solution » et qui s’inscrit dans une relation de long terme. Le vendeur (souvent appelé ingénieur d’[...]

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Fidéliser, servir, rendre dépendant. Le travail d’attachement au sein d’une grande coopérative agricole

Robin Villemaine |

Dans Sociologie du travail (vol. 60, n° 3, juillet-septembre 2018)

Cet article, fondé sur une enquête dans les plaines agro-industrielles du nord-est de la France, interroge les modalités de l’attachement des agriculteurs à et par leur coopérative. Inspiré par la sociologie du lien marchand, il analyse trois as[...]

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Les métiers du commerce et de la vente

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2018

Les métiers du commerce et de la vente recrutent. En magasin, au contact d’une clientèle de particuliers ou en entreprise dans le développement commercial, les postes sont ouverts aux jeunes diplômés, avec souvent de bonnes perspectives de carri[...]

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Les métiers de la montagne

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2018

Pisteur-secouriste, accompagnateur en moyenne montagne, chargé d’études aménagement, gestionnaire de gîte, vendeur d’articles de sport, moniteur de ski ou encore conducteur d’engins de damage… les métiers pour exercer en milieu montagnard sont v[...]

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La rémunération des salariés à la commission

Dans Liaisons sociales Les Thématiques (n° 52, octobre 2017)

La commission constitue une rémunération fixée par un pourcentage déterminé sur un élément variable en fonction de l’apport du salarié à l’entreprise. Elle peut constituer l’accessoire d’un salaire fixe ou l’ensemble de la rémunération. Les cond[...]

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Les VRP : statut – Contrat de travail – Protection sociale

Sandra Limou ; Fanny Doumayrou |

Dans Liaisons sociales Les Thématiques (n° 52, octobre 2017)

Est voyageur représentant ou placier toute personne qui travaille pour le compte de plusieurs employeurs, exerce de façon exclusive et constante la profession de représentant, ne réalise aucune opération commerciale pour son propre compte, et es[...]

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Zoom : Les agents commerciaux

Dans Liaisons sociales Les Thématiques (n° 52, octobre 2017)

Contrairement aux VRP qui sont salariés, les agents commerciaux sont des travailleurs indépendants. Il s’agit de mandataires qui sont chargés, de façon permanente, de négocier et, éventuellement, de conclure des contrats de vente, d’achat, de lo[...]

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Working hours and productivity

Marion Collewet ; Jan Sauermann |

Dans Labour economics (vol. 47, August 2017)

This paper studies the link between working hours and productivity using daily information on working hours and performance of a sample of call centre agents. We exploit variation in the number of hours worked by the same employee across days an[...]

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La perception du métier de vendeur par ceux qui s’y destinent : une approche par l’image métier

Franck Gavoille ; Fanny-Juliet Poujol ; Béatrice Siadou-Martin |

Dans @GRH (n° 22, 2017/1)

Les difficultés de recrutement dans les métiers de la vente trouvent notamment leur origine dans le manque de candidats disponibles sur le marché de l’emploi. Un moyen de pallier ce problème est d’attirer plus d’étudiants dans les filières de fo[...]

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La civilité marchande : Agressivité et retenue professionnelles dans les activités de vente

Louis Pinto |

Dans Actes de la recherche en sciences sociales (n° 216-217, 2017/1-2)

Non réductible à l’échange neutre de biens envisagé par les économistes, la relation marchande se caractérise non seulement par l’inégalité d’information, mais aussi par une modalité spécifique de rapport à l’intérêt. L’alternative entre les ext[...]

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Les métiers de la jardinerie

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions |

Dans Zoom sur les métiers (avril 2017)

Avec 1700 jardineries réparties dans toute la France et 20 250 salariés dont 91% en CDI, le secteur de la jardinerie offre des opportunités variées à tous les niveaux de responsabilité. De la vente de végétaux et de produits phytosanitaires en p[...]

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Cartographie et fiches métiers : Actualisation de la cartographie des métiers et des fiches métier

Cabinet AMNYOS (Paris) | Paris : AGEFOS PME | 2017

La branche du négoce et de la distribution de combustibles solides, liquides, gazeux et produits pétroliers a mené, par l’intermédiaire de son Observatoire prospectif des métiers et des qualifications et avec l’appui d’AGEFOS PME, une étude sur [...]

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Cartographie des métiers du commerce de détail en horlogerie et en bijouterie : édition 2017

Observatoire Prospectif du Commerce (Paris) | Paris : Observatoire Prospectif du Commerce | 2017

Contexte économique tendu, émergence des technologies numériques, essor du e-commerce, développement des franchises, complexification des relations avec les fournisseurs, importance croissante de la relation client… Dans un secteur en pleine mut[...]

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Les commerciaux à l’ère des organisations orientées clients

Jean-Paul Cadet ; Samira Mahlaoui | Limoges : Presses universitaires de Limoges (PULIM) | Sociologie et sciences sociales | 2017

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Invisibilisations au travail : Des salariés en mal de reconnaissance

Olivier Cléach, dir. ; Guillaume Tiffon, dir. | Toulouse : Octarès | Le travail en débats | 2017

Quelle partie de l’activité des travailleurs est aujourd’hui passée sous silence, non reconnue, laissée dans l’ombre ? Quels sont les tâches, les engagements et les droits invisibilisés ? Les attentes non satisfaites ? Et les conséquences, objec[...]

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Sociologie de la relation de clientèle

Marie-Hélène Lechien, dir. ; Frédéric Neyrat, dir. ; Audrey Richard, dir. | Limoges : Presses universitaires de Limoges (PULIM) | Sociologie et sciences sociales | 2017

Cet ouvrage propose une sociologie de la « relation de clientèle », entendue ici comme outil de management (fondé sur la fixation d’objectifs « commerciaux »), dispositif d’organisation du travail et ensemble d’interactions entre professionnels [...]

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Deskilling emotional labour : evidence from department store retail

Peter Ikeler |

Dans Work, employment and society (vol. 30, n° 6, December 2016)

How have the skills of service jobs changed? Have they undergone deskilling, upgrading or some contingent or compensatory development? This study examines these questions as they pertain to frontline sales work in US department stores. It begins[...]

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De l’inconstance du style de négociation chez les jeunes commerciaux

Pascal Brassier |

Dans Négociations (n° 26, 2016/2)

Comment les jeunes négociateurs perçoivent-ils leur propre style en négociation ? Entre une pression sociale qui tend à les pousser à devenir collaboratifs, les attentes et la culture de leur entreprise, leur crainte face à la confrontation et a[...]

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Gérer les assurés de près et de loin, un enjeu pour les techniciens retraite

Serge Volkoff ; Valérie Zara-Meylan ; Céline Mardon ; Corinne Gaudart |

Dans Connaissance de l'emploi (n° 131, octobre 2016)

De nombreuses recherches consacrées aux organismes de service distinguent deux versants du travail, l’un au plus « près » du public (assurés, clients, usagers…) et l’autre de plus « loin » (traitement des dossiers). S’agissant des techniciens co[...]

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Rapprocher achats et marketing dans l’entreprise : Mieux collaborer en interne pour mieux collaborer en externe

Catherine Pardo ; Philippe Portier ; Robert Salle |

Dans Revue française de gestion (n° 258, 2016/5)

La collaboration, dans une même entreprise, entre la fonction achats et la fonction marketing est le plus souvent réduite. Les travaux académiques sur ce thème sont limités. Pourtant, l’articulation entre ces deux fonctions permet l’alignement d[...]

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Les évolutions du métier de Technicien supérieur Technico-commercial : état des lieux et analyse prospective

Dominique Bourgois |

Dans CPC Info (n° 57, premier semestre 2016)

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Le conformisme des recruteurs : une expérience contrôlée

Florent Fremigacci ; Rémi Le Gall ; Yannick L'Horty ; Pascale Petit | Marne-la-Vallée : Travail Emploi et Politiques Publiques (TEPP) | Rapport de recherche | 2016

Nous évaluons à l’aide d’une expérience contrôlée l’effet d’un passage par une situation particulière d’emploi ou de chômage (temps partiel, contrats à durée déterminée, activité réduite, chômage de courte ou de longue durée) sur les chances de [...]

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Les dimensions cachées du travail en open space : le cas de téléconseillers en centres d’appels

Jérôme Cihuelo |

Dans Sociologie du travail (vol. 58, n° 1, janvier-mars 2016)

La tertiarisation de l’économie et le développement de modes d’organisation recherchant la transversalité des échanges s’accompagnent d’une redéfinition des espaces de travail. L’aménagement des bureaux en open space s’est imposé ces deux derniè[...]

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Etude de la Branche sur l'impact de la digitalisation sur les métiers des organismes de formation privés : rapport final

Cabinet Ambroise Bouteille et associés. Paris | Paris : Cabinet Ambroise Bouteille et Associés | 2016

L’Observatoire prospectif de la Branche des organismes de formation a présenté son étude sur l’impact de la digitalisation sur les métiers des organismes de formation. La Branche des organismes de formation est l’une des quarante premières branc[...]

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Les évolutions du métier de technicien supérieur technico-commercial : état des lieux et analyse prospective

Dominique Bourgois ; Cabinet Maieutika | Paris : Ministère de l'Education nationale | CPC études | 2016

L'existence du métier de « technico-commercial » est réelle, de même que les perspectives de croissance des emplois. Néanmoins, les évolutions du commerce BtoB accroissent les niveaux d'exigence des employeurs. Pour demeurer une voie d'accès à[...]

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Les métiers du commerce et de la distribution

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions |

Dans Zoom sur les métiers (janvier 2016)

Boucher-ère, webmarketeur-euse, responsable qualité, directeur-trice de magasin… plus de 600 000 professionnels animent sur tout le territoire les magasins (hypermarchés, supermarchés, supérettes, drives…) et les entrepôts de la grande distribut[...]

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Les métiers du marketing, de la publicité et de la vente

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2016

Aucun secteur d'activité ne peut se passer des compétences des professionnels du marketing, de la publicité et de la vente. C'est vrai en période de croissance. Ça l'est tout autant en temps de crise, voire davantage, car les parts de marché son[...]

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Le concept d’Open Marketing : Identification des contours, des dimensions et des formes

Hélène Moraux-Saurel ; Pierre Volle |

Dans Revue française de gestion (n° 252, 2015/7)

L’étude des moyens permettant de développer les connaissances et les compétences des équipes marketing est peu développée dans la littérature. En s’appuyant sur le concept d’Open Marketing proposé récemment par Day (2011), les auteurs considèren[...]

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Les stratégies d’ajustement de téléopérateurs de centres d’appels face au stress généré par le monitoring électronique des performances

Linda Ben Fekih Aissi ; Mathias Naudin |

Dans Revue des sciences de gestion (n° 275-276, 2015/5-6)

Le monitoring électronique des performances (MEP) se situe à l’épicentre des pratiques managériales mises en place dans les centres d’appels. Si l’objectif officiel est bien d’améliorer les « performances », la mise en pratique concrète d’un tel[...]

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Les métiers ciblés par les bacs pro vente et commerce

Jean-Paul Cadet ; Samira Mahlaoui |

Dans Alternatives économiques (Hors-série poche, n° 71, janvier 2015)

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Etre technicien et commercial à la fois : Le cas des technico-commerciaux d’une entreprise de commerce de gros en matériel électrique

Jean-Paul Cadet ; Samira Mahlaoui | Marseille : Céreq | Net.Doc | 2015

Cette monographie s’inscrit dans le cadre d’un dispositif coordonné d’enquêtes en entreprise appelé EPIE (Étude sur les Professions Intermédiaires en Entreprise). Elle porte sur les métiers de conseiller commercial véhicules, de conseiller pièce[...]

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La faillite de la pensée managériale, 2. Lost in management 2

François Dupuy | Paris : Seuil | 2015

En apparence, les méthodes de management ne cessent de se renouveler : on ne compte plus les prétendues nouveautés qui apparaissent jour après jour sur ce marché. En réalité, le management tourne en rond : les organisations sont toujours confron[...]

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Mentir au travail

Duarte Rolo | Paris : PUF/Le Monde | Partage du savoir | 2015

Qui n’a pas été confronté à l’attente interminable et semble-t-il inévitable pour contacter le service client de son opérateur téléphonique, de son fournisseur d’électricité ou de son assureur ? Puis, après avoir enfin réussi à joindre un interl[...]

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De retour le 23/12/2015

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En première ligne pour construire la relation client : Le cas de trois métiers commerciaux d’une filiale vente et après-vente d’un constructeur automobile

Jean-Paul Cadet ; Samira Mahlaoui | Marseille : Céreq | Net.Doc | 2015

Cette monographie s’inscrit dans le cadre d’un dispositif coordonné d’enquêtes en entreprise appelé EPIE (Étude sur les Professions Intermédiaires en Entreprise). Elle porte sur les métiers de conseiller commercial véhicules, de conseiller pièce[...]

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Les salariés dans la tourmente : Restructurations et montée du populisme de droite

Fabrice Plomb ; Francesca Poglia Mileti | Paris : L'Harmattan | Questions sociologiques | 2015

Et si la crise économique profitait au populisme radical ? Pour expliquer la montée du populisme de droite en Europe, les analystes privilégient soit les facteurs de type politique – l’influence des partis et des leaders politiques –, soit mette[...]

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Vendre et encadrer au sein d’une entreprise appartenant à un fonds de pension. : Le cas des métiers de délégué commercial, de télécommercial et de superviseur logistique d’une entreprise de commerce de gros alimentaire

Jean-Paul Cadet ; Samira Mahlaoui | Marseille : Céreq | Net.Doc | 2015

Cette monographie s’inscrit dans le cadre d’un dispositif coordonné d’enquêtes en entreprise appelé EPIE (Étude sur les Professions Intermédiaires en Entreprise). Elle porte sur les métiers de délégué commercial, de télé-commercial et de supervi[...]

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Working Conditions, Satisfaction of Front-Line Agents and their Intent to quit or stay in French and Japanese Call Centers

Hiroatsu Nohara ; Michio Nitta |

Dans Revue de gestion des ressources humaines (n° 94, octobre-novembre-décembre 2014)

Sur la base d’une étude comparative France-Japon, ce texte s’interroge sur les relations entre l’intention de départ volontaire et les conditions de travail/emploi dans les centres d’appels. Une telle comparaison du nouveau secteur de service pe[...]

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La labellisation comme stratégie de desserrement des contraintes de l’environnement. Le cas des centres d’appels en France

Benjamin Dubrion ; Nathalie Tessier ; Christel Vivel |

Dans Management & Avenir (n° 69, 2014/3)

Cet article analyse à la lumière de la théorie de la dépendance des ressources les effets de la mise en place d’un label de responsabilité sociale en direction des salariés créé récemment dans le secteur de la relation client. Nous montrons que [...]

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Les professionnels de la vente à l'épreuve de la relation client

Jean-Paul Cadet ; Samira Mahlaoui ; Dominique Maillard |

Dans Céreq Bref (n° 321, mai 2014)

Les stratégies d’entreprise centrées sur le client influencent directement les métiers de vendeurs, commerciaux et téléconseillers. La montée des exigences du client et les pratiques de gestion liées à ces stratégies modifient le contenu de leur[...]

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Invisibilisation de la pénibilité au travail, mixité et rapports de genre : conducteurs et agents commerciaux dans le secteur ferroviaire

Sabine Fortino |

Dans La Nouvelle Revue du Travail (n° 4, 2014)

L'article s'emploie à mettre à jour les modalités sexuées d'une reconnaissance de la pénibilité au travail à partir d'une enquête comparative réalisée auprès de deux catégories socioprofessionnelles d'une entreprise de transports (conducteurs et[...]

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Les antécédents de l’expression d’émotions dans un centre d’appels

Sébastien Mainhagu ; Yves Moulin |

Dans Relations industrielles / Industrial relations (n° 69-1, Hiver/Winter 2014)

L’organisation scientifique du travail, appliquée initialement dans l’industrie, s’est progressivement déclinée dans les services. Dans ces espaces, le contrôle du travail s’étend à l’appréciation du comportement du salarié, en référence à des e[...]

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Les métiers de l'entreprise

Dans Alternatives économiques (Hors-série poche n° 65, janvier 2014)

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