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COMMERCE DE DETAILSynonyme(s)MAGASIN VENTE AU DETAILVoir aussi |
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Diane-Gabrielle Tremblay, dir. | Québec [Canada] : Presses de l'Université du Québec - PUQ | Etudes d'économie politique | 2013La perméabilité des multiples temporalités sociales n’est plus à démontrer. Les recherches indiquent bien que celles-ci constituent un système composé des sphères professionnelle, familiale, parentale, personnelle et sociale, sphères qui peuvent[...]Article : texte imprimé
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Entre 1980 et 2009, les produits carnés achetés dans les boucheries artisanales ont chuté de 73 %, au profit de ceux vendus en grandes et moyennes surfaces (GMS). Dans la lutte pour leur survie, les artisans n’ont d’autre arme que la promotion d[...]Article : texte imprimé
La réforme de la représentativité syndicale permet-elle de lutter contre l’institutionnalisation des syndicats ? L’article s’interroge sur cette attente, qui se retrouve autant chez les acteurs de la réforme que chez les spécialistes du syndical[...]Article : texte imprimé
Le redémarrage de l’activité commerciale, amorcé en 2010, se confirme en 2011. Il est encore plus net dans le commerce de gros, davantage affecté par la crise en 2009 : les ventes augmentent de 3,8 % en volume, après + 2,6 % en 2010. Dans le com[...]Article : texte imprimé
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La vente directe à domicile doit miser sur les nouvelles technologies et sur les ressources humaines
Au cours des vingt dernières années, la vente directe s’est fortement développée en France. Le nombre d’entreprises d’au moins un salarié a été multiplié par 2,3 depuis 1993, et la valeur ajoutée a progressé de plus de 30 % entre 2000 et 2009. P[...]Article : document électronique
Marie-Claude Gaudet ; Michel Tremblay ; Congrès de l’AGRH (23e; 12-14 septembre 2012; Nancy) |Dans @GRH (n° 3, 2012/2)Dans un article publié en 2004, Thimothy Judge et ses collègues ont lancé un appel exhortant les chercheurs à se réintéresser à une conceptualisation comportementale du leadership ayant trop longtemps été laissée-pour-compte dans la recherche sc[...]Article : document électronique
À partir d'une observation participante réalisée dans un grand magasin parisien et d'entretiens avec des vendeurs du grand commerce, l'article examine les contraintes exercées par les clients sur les vendeurs chargés de satisfaire leurs désirs. [...]Article : document électronique
Au travers du cas de la grande distribution, l’article vise à mettre au jour les ressorts de l’engagement au travail et les dynamiques contradictoires à l’œuvre dans le monde du travail à l’heure actuelle. Ainsi, alors même que les entreprises r[...]Article : texte imprimé
Le bricolage est l’un des secteurs les plus dynamiques du commerce de détail. Entre 1996 et 2006, la valeur de son chiffre d’affaires a été presque multipliée par deux. Cette croissance bénéficie beaucoup plus aux grandes surfaces de bricolage q[...]texte imprimé
Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2012Travailler dans le marketing, la pub ou la vente ? Un choix judicieux car, même en temps de crise, les entreprises ne lésinent pas sur leurs forces commerciales. Ces secteurs offrent, en outre, une grande variété de métiers, accessibles de bac +[...]texte imprimé
Yannick Fondeur, dir. ; Michèle Forté ; Guillemette de Larquier, dir. ; Sylvie Monchatre ; Géraldine Rieucau ; Marie Salognon ; Ariel Sevilla ; Carole Tuchszirer | Noisy-le-Grand : CEE | Rapport de recherche | 2012Cette recherche, financée dans le cadre d’un appel à projets conjoint de la Dares et du Défenseur des droits (Halde au moment de l’appel à projets), avait pour objet d’affiner la connaissance des pratiques de recrutement et de caractériser leur [...]document électronique
Le redémarrage de l'activité commerciale, amorcé en 2010, se confirme en 2011. Il est encore plus net dans le commerce de gros, davantage affecté par la crise en 2009 : les ventes augmentent de 3,8 % en volume, après + 2,6 % en 2010. Dans le com[...]texte imprimé
Gilbert de Terssac, Préfacier, etc. ; Sophie Bernard | Toulouse : Octarès | Travail et activité humaine | 2012Que ce soit dans les banques, la restauration rapide, les cinémas, les transports en commun, les services postaux ou bien encore la grande distribution, nous assistons ces dernières années à un déploiement sans précédent du libre-service, se tra[...]Article : document électronique
En partant de la distinction établie par Erving Goffman à propos des adaptations primaires et secondaires, cet article propose d’analyser les espaces de liberté et les stratégies de contournement des caissiers en hypermarché. Basé sur une enquêt[...]Article : document électronique
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Plus de deux millions de personnes travaillent dans le commerce de détail ou l’artisanat commercial (boulangerie, charcuterie...) ; 19 % d'entre elles sont des indépendants. Les salariés appartiennent principalement à la catégorie socioprofessio[...]texte imprimé
Dans le secteur de la grande distribution sportive, certaines enseignes privilégient la promotion interne, d'autres le recrutement direct de diplômés (écoles de commerce notamment). Les cadres n'y ont ni le même poids, ni la même légitimité, ni [...]texte imprimé
Annie Lamanthe ; Somoudom Inthavong, Collaborateur ; Maïten Bel, Collaborateur ; Séverine Landrier, Collaborateur ; Julien Machado, Collaborateur | Marseille : ORM | 2011L'Observatoire régional des métiers (ORM), le Laboratoire d'économie et de sociologie du travail d'Aix–en–Provence (LEST) et le Groupement de recherche en économie quantitative d'Aix – Marseille (GREQAM) se sont associés pour mener une étude sur[...]texte imprimé
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Marlaine Cacouault-Bitaud, dir. ; Frédéric Charles, dir. | Paris : L'Harmattan | Savoir et Formation | 2011Au cours des cinquante dernières années, les femmes ont massivement investi le marché du travail, notamment au niveau des emplois salariés. Elles ont cherché à conquérir leur autonomie en se procurant des revenus personnels et à élargir leur rés[...]document électronique
L'année 2010 est marquée par une reprise modérée des ventes après le coup de frein de 2009. Le redémarrage est net dans le commerce de gros (+ 2,8 % en volume), sans pour autant effacer la forte baisse d'activité de 2009. La reprise est plus tim[...]texte imprimé
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L’année 2009 est marquée par les effets de la récession. La baisse d’activité est prononcée dans le commerce de gros, particulièrement pour les biens intermédiaires et les biens d’équipement professionnel. Le commerce de détail et l’artisanat co[...]Article : texte imprimé
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Pour se développer, les entreprises commerciales tendent à s’organiser en réseau. Pérennes ou limitées dans le temps, contraignantes ou distendues, les relations entre les membres d’un réseau sont définies contractuellement, qu’il s’agisse des p[...]Article : texte imprimé
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Les réseaux d'enseignes dans l'habillement : des structures diversifiées autour de marques propres
Sur le marché concurrentiel de l’habillement, les commerçants spécialisés se sont organisés pour développer des enseignes, notamment au sein de réseaux intégrés ou d’indépendants en franchise, commission-affiliation ou en groupement. En 2006, pl[...]Article : texte imprimé
Au 1er janvier 2008, 600 000 commerces, sur un total de 830 000, peuvent être qualifiés de « commerces de proximité ». Leur nombre a légèrement augmenté depuis 2002. Ces points de vente emploient la moitié des salariés du commerce en 2007 et se [...]Article : texte imprimé
Les salariés du secteur privé travaillent aujourd’hui dans des entreprises plus grandes qu’il y a trente ans, quel que soit le secteur d’activité. Cette évolution s’est faite au détriment des entreprises de taille moyenne, alors que les petites [...]Article : texte imprimé
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Françoise Piotet, Éditeur scientifique | Paris : PUF - Presses universitaires de France | Le lien social | 2010Pourquoi se syndique-t-on ? Peut-on susciter l'adhésion ? Choisit-on son syndicat ou est-on choisi par lui ? Comment fidéliser les adhérents ? Quelles différences opérer entre adhérents et militants ? Souhaitant mettre un frein au déclin de sa p[...]texte imprimé
Xavier Reif, Éditeur scientifique ; Gwennaël Solard, Éditeur scientifique | Paris : Insee | Insee Références | 2010« Le commerce en France » offre chaque année des informations mises à jour dans un domaine au centre des échanges économiques. L’édition 2010, présentée pour la première fois en nouvelle nomenclature (NAF Rév 2), propose après la synthèse des pr[...]texte imprimé
Pour la troisième année consécutive, Dauphine Recherches en Management propose dans ce " Repères " un regard pluriel sur le monde des entreprises en mettant l'accent sur les enjeux et tendances actuels. Parmi les sujets traités cette année : les[...]document électronique
Le CRÉDOC vient de réaliser une enquête auprès des décideurs de la distribution en les interrogeant sur leur vision de l'avenir du secteur du commerce à l’horizon 2020. 93% d'entre eux sont convaincus qu'au cours des dix prochaines années, le se[...]Article : texte imprimé
Odile Bovar ; Anne Gouezel-Jobert ; Institut national de la statistique et des études économiques (France) ; Jean-Yves Fournier ; Julie Prévot |En 2004, de nombreux secteurs du commerce bénéficient de la bonne tenue de la consommation des ménages et de la reprise de l'investissement des entreprises. C'est surtout le commerce de gros qui profite de la reprise (+ 3,3 % en volume). La croi[...]Article : texte imprimé
Jean-Yves Fournier ; Julie Prévot ; Institut national de la statistique et des études économiques (France) ; Vincent Vicaire |En 2005, la croissance diminue dans tous les secteurs du commerce, comme dans l'ensemble de l'économie française. C'est toujours dans le commerce de gros que la progression des ventes est la plus forte (+ 2,8 % en volume) ; elle est portée par l[...]Article : texte imprimé
Jean-Yves Fournier ; Vincent Vicaire ; Institut national de la statistique et des études économiques (France) ; Vicaire Michel |En 2006, sur fond de croissance économique modérée, les secteurs du commerce affichent des résultats mitigés. Dans le commerce de gros, l'activité ralentit après deux années de croissance relativement soutenue. Cette contre-performance provient [...]Article : texte imprimé
Julien Fraichard ; Corine Troïa ; Institut national de la statistique et des études économiques (France) |Depuis une trentaine d'années, les réseaux d'enseignes occupent largement le paysage commercial français. Trois formes de réseaux prédominent dans le commerce de détail : en 2006, 52 % du chiffre d'affaires des réseaux est réalisé par les points[...]Article : texte imprimé
En 2005, 120 000 points de vente sur un total de 430 000 sont regroupés en réseau, sous une enseigne commune ou autour d’une centrale d’achats. Établissant une communauté d’intérêt, ces réseaux se sont développés depuis une trentaine d’années. A[...]Article : texte imprimé
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Le niveau de vie, les habitudes de consommation ainsi que les différences d’environnements culturel, économique et législatif modèlent aujourd’hui des paysages commerciaux contrastés au sein de l’Union européenne et façonnent des attentes divers[...]Article : texte imprimé
Aux Pays-Bas, depuis les années quatre-vingt, la modération salariale est au coeur du modèle de gouvernance socio-économique. L’emploi à bas salaire a fortement augmenté. Les bas salaires sont contenus par une baisse des salaires minima. La dimi[...]Article : texte imprimé
Depuis le début des années 2000, la baisse du nombre de commerces traditionnels s'atténue. Dans le même temps, l'essor des grandes surfaces alimentaires commence à ralentir. Pour la plupart des types de commerces, la part des communes pourvues d[...]Article : texte imprimé
Christophe Michel ; Sophie O'Prey ; Institut national de la statistique et des études économiques (France) ; Vincent Vicaire |En 2008, l'activité décélère dans les trois grands secteurs du commerce. Dans le commerce de détail et l'artisanat commercial, les ventes sont toujours tirées par les commerces non alimentaires spécialisés et les pharmacies, mais ralentissent ma[...]