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Entre 1992 et 1996, le nombre de jeunes qui entre en apprentissage a augmenté de 54 %. Certes, la majorité d'entre eux prépare encore un CAP. Mais cet engouement pour l'apprentissage concerne avant tout les diplômes d'un niveau supérieur au bacc[...]Article : texte imprimé
Bernard Fourcade ; Laboratoire interdisciplinaire de recherche sur les ressources humaines et l'emploi (Toulouse) ; Maurice Ourtau |L'affaiblissement du CAP préparé en milieu scolaire fait du BEP le diplôme central du niveau V. La création du baccalauréat professionnel lui confère une double finalité, professionnelle et propédeutique. Cependant, tous les BEP n'ont pas réagi [...]texte imprimé
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Bernadette Clasquin, dir. ; Hervé Lhotel, dir. ; José Rose ; CEREQ (1996; NANCY) ; Annie Vinokur ; François Aventur ; Saïd Hanchane ; Gérard Podevin ; Elyès Bentabet ; Anne-Chantal Hardy-Dubernet ; Stéphane Michun ; Pierre Cam ; Jean-Paul Géhin ; Fabienne Berton ; Marc Lecoutre ; Marie-Hélène Toutin ; Gérald Julien ; Jean Charriaux ; Rémy Jean ; Lilia Infelise ; Claire de Brier ; Claude Dubar ; Charles Gadéa ; Christiane Rolle ; André Voisin ; Anne-Marie Charraud ; Pierre Simula ; André Giffard ; Roger Cornu ; Pierre Trinquet ; Hervé Lhotel ; Jacques Trautmann ; Philippe Capdevielle ; Damien Brochier ; Eric Verdier ; Philippe Enclos ; Jean-Marie Barbier | Marseille : Céreq | Documents | 1998Ce document regroupe les communications présentées lors des journées d'études du réseau des centres associés au Céreq, organisées par le Groupe de recherche sur l'éducation et l'emploi (GREE), les 30 et 31 mai 1996 à Nancy. Les articles rendent [...]texte imprimé
La diversification des voies d'accès à la certification a rendu le rôle du diplôme incertain. Pourtant, il conditionne toujours autant l'accès à un emploi, à un salaire ou à un statut. L'histoire sur une longue période du rôle joué par l'Etat, d[...]texte imprimé
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Yvette Grelet ; Joaquim Timoteo ; CEREQ (1998; EDIMBOURG) ; LES (1998; EDIMBOURG) | Edimbourg : Centre for Educational Sociology University of Edinburgh | 1998Les régions se sont vues accorder des responsabilités en matière de formation professionnelle et d'apprentissage afin de lutter contre l'allongement du processus d'insertion professionnelle des jeunes et contre une précarisation croissante. Dans[...]texte imprimé
Catherine Agulhon ; Jean Figarella ; William Marois, Éditeur scientifique ; René Bardone ; René Chabod ; Nicole Belloubet-Frier ; Christian Merlaud ; Arnaud Havard ; Bernard Dubreuil ; Roland Kastler ; Nicole Peron ; Danièle Ravat | Paris : Ministère de l'éducation de la recherche et de la technologie | 1998Présentation d'un programme de travail pour l'enseignement professionnel et technologique composé de 50 propositions concrètes autour de 12 orientations majeures : mieux informer pour changer les mentalités, améliorer l'organisation du système é[...]texte imprimé
Sylvie-Anne Mériot ; France. Ministère de l'Éducation nationale, Dédicataire ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) | Marseille : Céreq | Documents | 1998Par son investissement nouveau dans le champ de la formation initiale et continue et par sa capacité à s'appuyer sur cet investissement pour construire de véritables parcours d'évolution professionnelle, la restauration collective (ou "sociale")[...]texte imprimé
William Marois, Présentateur ; Nicole Belloubet-Frier ; MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE DE LA RECHERCHE ET DE LA TECHNOLOGIE (1998; PARIS) ; Jean Figarella ; Christian Merlaud | Paris : Ministère de l'Education nationale de la Recherche et de la Technologie | 1998Présentation d'un programme de travail pour l'enseignement professionnel et technologique composé de 50 propositions concrètes autour de 12 orientations majeures : mieux informer pour changer les mentalités, améliorer l'organisation du système é[...]Article : texte imprimé
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Les débuts de carrière des femmes sont généralement comparables à ceux des hommes. Ils sont cependant rapidement perturbés par des événements familiaux, notamment les naissances. Globalement, les femmes tendent alors à opérer un retrait professi[...]Article : texte imprimé
France. Ministère de l'Éducation nationale, Dédicataire ; Bernard Fourcade ; Laboratoire interdisciplinaire de recherche sur les ressources humaines et l'emploi (Toulouse) ; Maurice Ourtau |Une analyse statistique révèle une forte hétérogénéité des BEP par rapport à de nombreux critères. Il n'apparaît pas de clivage marqué entre BEP industriels et tertiaires. En revanche, des différentiations existent par rapport à la double finali[...]Article : texte imprimé
Depuis la création du baccalauréat professionnel en 1985, la poursuite des études après un BEP est devenue possible. Cette enquête réalisée auprès d'élèves de terminale en 1995-1996 montre que le BEP est resté un diplôme professionnel à part ent[...]Article : texte imprimé
Malgré les efforts entrepris pour revaloriser les formations professionnelles, le BEP reste souvent une orientation subie, consécutive à un échec dans les filières générales. Autre fait notable et alarmant : les spécialités les plus couramment c[...]Article : texte imprimé
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La diversité des modes de production culinaires, visible essentiellement dans le secteur de la restauration collective, devrait se traduire par la rénovation du baccalauréat professionnel restauration et du CAP employé de restauration. Ce projet[...]Article : texte imprimé
France. Ministère de l'Éducation nationale, Dédicataire ; Sylvie-Anne Mériot ; Edith Kirsch ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) |Par son investissement nouveau dans le champ de la formation initiale et continue et par sa capacité à s'appuyer sur cet investissement pour construire de véritables parcours d'évolution professionnelle, la restauration collective (ou "sociale")[...]Article : texte imprimé
Serge Blanchard ; Jacques Perron ; Pierre Vrignaud ; Noëlle Lallemand ; Odile Dosnon ; Monique Wach ; Jean Massonnat ; Pierre-Yves Gilles ; Marc Corbière ; Dominique Gelpe |Pour aider les conseillers et les psychologues du travail à construire leurs outils de travail, des enquêtes ont été menées auprès de lycéens et d'adultes sur les enjeux de l'orientation. Elles avaient également pour but de cerner les processus [...]Article : texte imprimé
Réalisée à la demande de la direction des Lycées et Collèges, dans le cadre d'une réflexion sur l'évolution du dispositif BEP et de sa place comme diplôme à vocation professionnelle ou propédeutique, cette étude est centrée sur l'apprentissage. [...]texte imprimé
Jean-Louis Hermen ; Michel Boulet ; ENESAD - ETABLISSEMENT NATIONAL D'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR AGRONOMIQUE DE DIJON.Dijon ; MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA PECHE, Dédicataire ; Michèle Bargeot ; Michelle Fizaine | Dijon : Etablissement national d'enseignement supérieur agronomique (ENESAD) | 1997L'objectif de cette enquête, menée auprès d'élèves et d'apprentis de l'enseignement privé ou public, trois ans et demi après leur dernière année de BEPA, est de connaître la proportion de jeunes ayant continué leurs études, puis de dresser une t[...]