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La numérisation et la plateformisation ont modifié en profondeur le contexte d’action des acteurs des industries créatives et culturelles (ICC). Ces transformations ont particulièrement fragilisé le rôle des intermédiaires et leur capacité de pr[...]
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Depuis une quinzaine d’années, des entrepreneurs de réforme tentent de moderniser l’État en s’inspirant de mouvements issus du monde Internet qui, paradoxalement, portent une critique radicale des bureaucraties publiques. En décrivant la manière[...]
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Les espaces de discussion permettent-ils de réguler les conflits de tâche dans le secteur social et médico-social ? L’aménagement de l’espace de la discussion cadre ce questionnement. Grâce à une étude de cas longitudinale dans un institut médic[...]
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Cet article montre les processus de régulation au sein d’une organisation autogérée. La particularité de l’organisation autogérée est d’être sans manager. Le pouvoir et le travail y sont répartis parmi les membres. Ceci en fait un cas intéressan[...]
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Dans les mutuelles, en tant qu’organisation de l’Economie Sociale et Solidaire, les salariés sont généralement considérés comme contribuant principalement à la performance économique, et les militants à la performance socio-politique, entendue c[...]
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Les nouveaux arrivants au Canada font face à divers obstacles à leur intégration économique, allant du manque de familiarité avec l'anglais ou le français et la culture canadienne aux réglementations restrictives concernant les titres de compéte[...]
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Cet article porte sur la transformation des pratiques d’enseignement à l’Université par le prisme de la perception des étudiants, d’un dispositif d’hybridation. Un challenge inter-Masters scénarisé selon une approche par projet fait l’objet de l[...]
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Les relations école-familles dans les quartiers socio-économiquement défavorisés prennent place en France dans les politiques territorialisées de l’éducation prioritaire. Elles s’inscrivent aussi dans l’ambition de démocratisation scolaire porté[...]
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L’intrapreneuriat est de plus en plus favorisé par les entreprises. Elles sont ainsi nombreuses à avoir lancé des dispositifs de recrutement et d’accompagnement de collaborateurs, appelés programmes d’intrapreneuriat, par lesquels elles espèrent[...]
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Nous nous intéressons dans cet article à la mobilisation et la coordination de l'ensemble des acteurs dans l’objectif de développer l'employabilité au sein d'un territoire construit à travers cette coordination. Face aux limites des stratégies d[...]
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La littérature scientifique met au jour les situations d’isolement et les difficultés pédagogiques des professeurs dans l’enseignement auprès des élèves à besoins éducatifs particuliers. Elle montre aussi que ces situations sont inégales et que [...]
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Le 21 novembre 2021, l’Académie de Paris annonçait sa décision de ne pas reconduire la CPGE ATS Biologie du lycée Pierre-Gilles de Gennes-ENCPB sous la forme nouvelle de « Classe Agro-Véto » prévue par la réforme engagée en 2021 à l’initiative d[...]
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Cet article porte sur l’expérience des présidences impliquées dans les organisations syndicales locales au regard de l'égalité de genre. Dans un contexte où l’équité, la diversité et l’inclusion de la main-d’oeuvre sont plus que jamais d’actuali[...]
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L’étude de la phase d’émergence des projets collaboratifs reste peu explorée dans la littérature, souvent axée sur les étapes ultérieures. Cette recherche sur le projet collaboratif Campus Numérique initié par la French Tech in the Alps à Grenob[...]
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“Doctors, not stoogies” [2] chanted the medical interns during the strike on 14 October 2022. Angry, they demanded better working conditions. The Covid 19 crisis highlighted the problems of the French hospital system, but these young doctors hav[...]
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Dans cet article, nous étudions l’évolution des pratiques RH d’une entreprise familiale de 120 personnes, dont les données (entretiens, indicateurs RH…) ont été collectées dans le cadre d’une recherche-intervention longitudinale de sept ans. Jus[...]
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La transparence organisationnelle est souvent perçue comme synonyme de plus d’équité et facteur de performance. En parallèle, malgré le faible taux de réussite de sa mise en œuvre, la diffusion de l’intelligence artificielle (IA) et son intégrat[...]
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Partant de l’idée que les espaces de discussion (EDD) sont un outil important de la réduction des risques psychosociaux, cet article fait l’hypothèse que cette réduction puisse être partiellement imputable aux stratégies de régulation émotionnel[...]
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Vincent Boccara, dir. ; Laurent Van Belleghem, dir. ; Marc-Eric Bobillier-Chaumon, dir. ; Yvon Haradji, dir. ; Alexandre Morais, dir. ; Moustafa Zouinar, dir. |Ce dossier fait suite à la journée thématique réalisée le 30 septembre 2022 intitulée « Représenter l’activité dans la conception ». Il sera publié en deux temps dans le présent numéro – avril 2024 – et dans le numéro d’octobre 2024.Représenter [...]
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Les tiers-lieux sont définis comme des espaces innovants d’expérimentation d’activités multi-parties prenantes, et se présentent explicitement comme des initiatives visant la transformation sociale. Ils sont aussi considérés comme des acteurs cl[...]
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En portant une attention aux enfants et aux jeunes dans et autour du cadre scolaire, l’objectif des cités éducatives est de transformer en frontières les murs existants entre les acteurs éducatifs afin d’accompagner au mieux chacun jusqu’à son e[...]
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Le modèle allemand de partenariat social s’est fissuré en raison de la dualisation du marché du travail, mais la « transformation » pourrait permettre sa revitalisation. L’évaluation des accords d’avenir dans la métallurgie et l’industrie électr[...]
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Cet article discute de la centralité du contrôle de la main-d’œuvre migrante pour l’organisation du travail dans la logistique. Ce contrôle peut être considéré comme un type de contrôle négocié entre la direction et les travailleurs et travaille[...]
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L’« éducation à » s’inscrit dans une problématique d’interdisciplinarité, ayant pour but de développer des compétences des futurs citoyens. En Suisse, les plans d’études de l’école obligatoire ont intégré des éléments d’« éducation à » dans le v[...]
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Le présent article traite de l’évaluation des effets-tuteurs générés par des activités de tutorat menées par des étudiants en parfumerie auprès d’élèves du second degré dans le cadre de la découverte des métiers de la parfumerie et de la créatio[...]
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Les transitions et l’agroécologie, et leur enseignement, interrogent les cultures professionnelles des enseignants tout autant que des professionnels de l’agriculture. Dans l’enseignement agricole français, le plan stratégique « enseigner à prod[...]
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Cet article confronte trois situations d’enseignement-apprentissage du design tel qu’il est pensé et mis en œuvre dans le système éducatif français. Partant de l’hypothèse que cet enseignement de la conception est une forme d’ « éducation à », l[...]
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Cet article s’intéresse à l’impact de l’utilisation des réseaux sociaux numériques d’entreprise (RSN) sur leurs politiques de responsabilité sociale (RSE). Les auteurs cherchent à comprendre comment les réseaux sociaux numériques d’entreprise in[...]
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La recherche a pour objectif de comprendre l’influence du numérique sur la transmission des métiers artisanaux en se concentrant sur le métier d’ébéniste. La formation à ce métier s’effectue selon les méthodes d’apprentissage centrées sur l’alte[...]
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L’article expose la façon dont un dispositif de formation à et par l’analyse des interactions a été mis en œuvre dans le contexte particulier de la formation continue d’éducatrices endossant un rôle de « référentes » d’un programme d’encourageme[...]
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Ce double numéro thématique est consacré à la valorisation du colloque annuel 2023 de l’association pour la recherche interdisciplinaire sur le management des entreprises (ARIMHE) qui s’est tenu le 24 novembre 2023 à l’Université polytechnique H[...]
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La participation à une communauté de pratique en ligne représente un potentiel pour le développement professionnel de ses membres. Malheureusement, les communautés ne parviennent pas toutes à entretenir l’intérêt de leurs membres. Dans cette étu[...]
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Le don de soi que supposent le militantisme et l’engagement dans son travail ont parfois du mal à s’apparier. En rendant compte d’une courte expérience visant à salarier permanent·es d’une petite organisation syndicale, Florence Ihaddadene et Ka[...]
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À l’aube des années 2000, le secteur de l’accompagnement entrepreneurial est devenu concurrentiel après 20 ans de stabilité. La question de l’adaptation des incubateurs à cet environnement turbulent se pose désormais. Dans ce contexte, l’objecti[...]
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En mobilisant le champ théorique de la prise de décision et l’étude empirique de quinze cas, cet article met en lumière et analyse la récurrence des interactions conjugales conduisant à la décision d’entreprendre en couple. Les résultats montren[...]
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Jean-Denis Culié, dir. ; Clémence Joffre, dir. ; Delphine Minchella, dir. ; Véronique Perret, dir. |L’ambition de ce cahier est d’apporter des éclairages actualisés et robustes sur les tiers-lieux, leur fonctionnement en tant qu’entité organisée, ainsi que leurs relations avec leur environnement comme réseaux inter-organisationnels, à travers [...]
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La responsabilité sociétale des entreprises (RSE) et la reprise d’entreprise apparaissent comme deux défis majeurs auxquels sont confrontées les PME françaises (Mazari et al., 2019), cet article suggère de s’intéresser aux pratiques de RSE initi[...]
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Avec la pérennisation du télétravail et l’utilisation accrue d’outils en réseau, les organisations affrontent des risques émergents : cyber attaques, vol de données, fraude interne. Comment lutter contre cette épidémie émergente et prévenir ces [...]
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L’objectif de cet article est de comprendre comment se construit le processus d’adoption ou de rejet des pratiques managériales de l’entreprise libérée, souvent dépeint comme un processus à la fois complexe, long et difficile. Pour répondre à ce[...]
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Si l’animation de la vie de campus a toujours été assurée par les organisations étudiantes elles-mêmes, sa mise à l’agenda dans les politiques universitaires à partir des années 1990-2000 tend à bouleverser la place de ces acteurs historiques. L[...]
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Si le « marché de l’emploi » français est toujours dominé par le salariat, et le CDI en particulier, il est pour autant difficile de nier les mutations à l’œuvre et la place croissante des formes alternatives d’activité (FAA par la suite), dont [...]
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À partir d’une étude de cas sur les aides à domicile de l’ADMR du Bocage ornais en Normandie, cet article s’intéresse à dimension spatiale des identités professionnelles des aides à domicile dans les mondes ruraux. L’entrée par l’espace de prati[...]
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Cette recherche a pour objectif de questionner la réflexivité des futurs ingénieurs dans le cadre des apprentissages en gestion de projet. Pour éclairer cette thématique, la littérature en sciences de gestion et en sciences de l’éducation et de [...]
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Les organisations sont confrontées à une problématique essentielle qui consiste à faire acquérir une valeur ajoutée aux données qu’elles produisent afin de les rendre intelligibles. C’est à cette question du sens des données organisationnelles, [...]
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This paper looks at leadership in a liberated organisational context, focusing on a type of leadership that has not yet been widely explored in research, namely shared leadership. Based on a case study of a team leadership model, our research ex[...]
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Les avancées scientifiques et technologiques font régulièrement la une des médias, comme en témoignent, par exemple, les nombreux articles et commentaires autour des progrès de l’intelligence artificielle (IA), en particulier depuis le lancement[...]
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Aurélie Gonnet, dir. ; Léa Lima, dir. ; Pierre Carloni, dir. ; Ludivine Le Gros, dir. ; Murielle Matus, dir. ; Carole Tuchszirer, dir. | Buenos Aires [Argentine] : Editorial Teseo | 2024Par-delà sa pluralité interne (acteurs, pratiques, dispositifs, publics, terminologies professionnelles…), l’accompagnement des transitions professionnelles constitue un monde social et professionnel en soi, au sein duquel circulent un certain n[...]
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Frédéric Le Roy ; Anne-Sophie Fernandez ; Paul Chiambaretto | Cormelles-le-Royal : EMS - Editions Management et Société | Questions de société | 2024La coopétition – relation paradoxale, qui inclut deux forces a priori opposées que sont la coopération et la compétition – a été une stratégie à l’origine de nombreux succès industriels ces 40 dernières années. Le dernier exemple en date est cel[...]
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Des médecins quittent leur cabinet pour des mandats électoraux ou des ministères, l’industrie pharmaceutique ou les médias ; des artistes accèdent à des corps administratifs d’inspection ; des juristes se font consultants... Les enquêtes de scie[...]
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François Alfandari, dir. ; Anaïs Bonanno, dir. ; Lina Cardenas, dir. ; Saphia Doumenc, dir. ; Willy Gibard, dir. ; Lucas Winiarski, dir. | Lyon : ENS Editions | Sociétés, espaces, temps | 2024Eclairer les coulisses des enquêtes en sciences sociales sur les relations professionnelles et le syndicalisme est l'enjeu de cet ouvrage. Quels terrains privilégier ? Quels acteurs rencontrer en priorité? Comment comparer des contextes nationau[...]
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Patricia Champy-Remoussenard, dir. ; Sylvain Starck, dir. ; Carole Baeza, dir. | Montpellier : Presses universitaires de la Méditerranée | Mutations en éducation et en formation | 2024Quand l’enseignement supérieur s’intéresse à l’entrepreneuriat et entend développer l’esprit d’entreprendre des étudiants que fabrique-t-il ? Des entrepreneurs ? Des professionnels plus compétents ? Des citoyens entreprenants ? C’est tout l’enje[...]
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Le groupe de travail poursuit sa réflexion, initiée en 2022, sur l’évaluation des impacts d’un dispositif pédagogique ludique. Il a fédéré une large communauté dédiée à améliorer les conditions d’apprentissage des élèves comme des étudiants et [...]
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Intergenerational Relations - Contemporary Theories, Studies, and Policies, concentrates on actual discussions around various aspects of interactions that occur between people from different age groups and generations. The authors present studie[...]
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Dans bien des secteurs professionnels, les activités et les métiers de service évoluent d’une part du fait de prescriptions nouvelles émanant des instances publiques et des entreprises, d’autre part en raison des mutations des publics et de leur[...]
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HCAAM - Haut Conseil pour l’Avenir de l’Assurance Maladie (Paris) | Paris : HCAAM - Haut conseil pour l'avenir de l'assurance maladie | 2024Rédigé à la demande de la ministre en charge de l'organisation territoriale et des professions de santé, le rapport et l'avis du Haut Conseil pour l'avenir de l'assurance maladie réfléchit à une prospective des ressources humaines pour garantir [...]
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Isabelle Chambost, dir. ; Jean-Luc Metzger, dir. ; Brice Nocenti, dir. ; David Sanson, dir. | Villeneuve d'Ascq : Presses Universitaires du Septentrion | Capitalismes - éthique - institutions | 2024Quel salarié n'a jamais été confronté aux injonctions de performance de ses managers ou de ses collègues ? Quel usager de services publics ne s’est jamais heurté aux conséquences des « politiques du chiffre » mises en œuvre dans les secteurs de [...]
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Vanessa Di Paola, dir. ; Dominique Epiphane, dir. ; Morgane Kuehni, dir. ; Nadia Lamamra, dir. ; Stéphanie Moullet, dir. | Toulouse : Octarès | Le travail en débats | 2024Issu des 10e Rencontres Jeunes et Sociétés en Europe et autour de la Méditerranée, cet ouvrage explore différentes mobilités sociales à l’aune du genre : comment les rapports sociaux de sexe empreignent/marquent/influencent-ils les mobilités géo[...]
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Le travail social et la santé sont des champs de pratiques traversés par des enjeux de formation et de recherche qui s’articulent à des thèmes d’investigation déjà anciens ou d’actualité forte en sciences de l’éducation et de la formation : prat[...]
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À l’image d’autres gestionnaires, les cadres qui pilotent les « relations sociales » – c’est-à -dire qui gèrent les réunions de négociation collective et plus largement les relations avec les syndicats – présentent leur action comme fondamentalem[...]
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Depuis la fin des années 1980, les syndicats sont attachés au projet de « modernisation sociale et écologique ». Ils considèrent toutefois la priorité des enjeux environnementaux de manière variable dans le temps et s’allient avec les employeurs[...]
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Cet article analyse la façon dont les organisations syndicales belges se saisissent des questions environnementales. En interrogeant leurs discours et leurs pratiques depuis la fin des années 1980, il met en évidence un paradoxe. Les syndicats n[...]
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This paper aims to analyze the “crafts” of governance within social and solidarity economy (SSE) cultural organizations, considering formal and informal rules, to support their project of democratization of arts and culture and more generally of[...]
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Le secteur public québécois évolue dans un contexte de changement avec des départs massifs à la retraite des gestionnaires de la génération des baby-boomers. Ces départs posent un problème de perte des connaissances tacites managériales essentie[...]
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Cet article présente le « Star Model » couramment mobilisé en stratégie (Kates et Galbraith, 2007), et plus récemment en gestion de projet, afin d’analyser une entité organisationnelle gérant des projets (organisation, direction ou bureau de pro[...]
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De nos jours, la qualité de vie au travail (QVT) suscite un intérêt croissant tant par les coûts humains et financiers que son absence peut engendrer que par les bénéfices qu’elle peut apporter. Au sein du secteur public, les nombreuses réformes[...]
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Lydie Gibey, dir. ; Marcel Jaeger, dir. ; Marc de Montalembert, dir. |La transformation de l’offre médicosociale vise à sécuriser les parcours des personnes en situation de handicap ou de perte d’autonomie, quel que soit le lieu de vie choisi. Elle vise à garantir à chaque personne un accompagnement souple, modula[...]
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Cette recherche portant sur une Entreprise Sociale et Solidaire (ESS) vise à identifier l’innovation de Business Model (BM) d’un Restaurant Social (RS), ses transformations pendant la crise sanitaire et les facteurs les ayant freinées ou facilit[...]
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Cet article s’intéresse aux facteurs de succès des reprises d’entreprises par une équipe de salariés en SCOP. En mobilisant 6 études de cas, réalisées à travers 46 entretiens semi-directifs avec les membres des équipes de reprises et les experts[...]
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Thomas Bonnet, dir. ; Eric Drais, dir. |Ce dossier spécial pour PISTES a comme objectif de clarifier l’usage du concept de travail émotionnel pour instruire les problématiques du travail et de la santé au travail. Le premier numéro vise ainsi à mieux définir le travail émotionnel dans[...]
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Dans un cadre réglé qui produit les documents référentiels appropriables par les acteurs des systèmes de formation, cet article interroge la manière dont ils sont conçus. Par quels chemins et pratiques combinent-ils et intègrent-ils le regard po[...]
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Using neo-institutionalist approach, crowdwork platforms can be considered as mesoinstitutions (MĂ©nard [2014, 2018]), acting as regulators on their own labor market. As the legitimacy of a meso-institution influences the efficiency of its govern[...]
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Cette recherche questionne la forme de créativité alternative qui s’élabore au sein d’un fablab, en l’abordant comme « espace potentiel ». Un fablab est étudié à l’aide d’une observation ethnographique d’une durée d’un an. Il se révèle non seule[...]
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Samuel Renier, dir. ; Catherine Guillaumin, dir. |En se focalisant sur « La formation au prisme de l’ingénierie », ce numéro de la revue Phronesis s’attache aux différentes figures de l’ingénierie dans le champ de l’éducation et de la formation. S’appuyant sur une histoire désormais riche, comp[...]
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Hélène Pauliat ; Pierre Bauby ; Jérôme Gutton ; Lucie Cluzel-Métayer ; Anne Gillet ; Sébastien Soriano |Les services publics restent au cœur du modèle social français. Aux fonctions régaliennes (armée, police, justice), s’ajoutent une multiplicité de missions (santé, transports, éducation etc.) afin d’assurer les conditions d’une certaine égalité [...]
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Le développement des technologies de la communication et leur utilisation intensive sur le lieu de travail, ainsi que le "droit à la déconnexion" inscrit dans la loi Travail de 2016, ont suscité un vif intérêt pour la prévention des risques prof[...]
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À partir du double constat que les sociologues courent le risque d’imposer à leurs interviewé.e.s une problématique et des thématiques qui leur sont parfois étrangères, et que la parole des interviewé.e.s sur le travail est plus ou moins empêché[...]
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En cas de réintégration entrepreneuriale post-échec, l’attribution causale interne est supposée aider à tirer des leçons pour le nouveau projet. Les attributions peuvent évoluer dans la durée, mais on ne connaît pas l’ensemble des facteurs susce[...]
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Cet article, qui étudie la réception d’une formation en établissement dont les contenus sont présentés comme innovants, vise à mieux comprendre ce que l’Institution nomme parfois la résistance des enseignants au changement. Au-delà des contenus [...]
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Fabien Knittel, dir. ; Fabien Mariotti, dir. ; Pascal Raggi, dir. |Penser et étudier le travail en histoire contemporaine entraîne souvent une investigation au cœur de l’usine concentrée. Or, l’usine concentrée urbaine n’est pas le seul lieu du travail. Quant au travail artisanal ou industriel, celui-ci existe [...]
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Les organisations pirates développent des activités innovantes qui sont jugées illégales et illégitimes par l’État et les acteurs établis. Dans ce contexte, comment répondent-elles aux pressions institutionnelles qui pèsent sur elles pour constr[...]
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Comme activité « d’intervention sur l’activité d’autrui » (Barbier, 2011, p. 62), celle de l’encadrant, lorsqu’elle est conçue comme l’expérience qui émerge du couplage dynamique entre un acteur et son environnement en situation d’animation d’un[...]
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Cet article analyse le processus de mise en œuvre différenciée d’un dispositif de lutte contre le décrochage scolaire en collège (ateliers relais) et ses formes partenariales entre les mondes de l’éducation populaire et de l’éducation nationale.[...]
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Mettre en débat le travail réel est un des fondements de la prévention des risques professionnels. Les intervenants en prévention, et notamment les ergonomes, sont destinataires d’informations et de connaissances sur les milieux de travail qui d[...]
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Parler d’entreprises de la beauté renvoie généralement aux grands noms de la parfumerie et du luxe en même temps qu’à l’image d’une certaine superficialité. Celle-ci l’est surtout pour les cosmétiques dont on oublie souvent que c’est le second c[...]
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Dans une perspective de démocratisation des savoirs, l’école inclusive suppose la prise en compte des besoins des élèves en situation de handicap dans tous les temps d’enseignement et notamment dans ceux d’évaluation. Lorsque l’élève n’est pas e[...]
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Initiée aux États-Unis, l’introduction de la pratique de la méditation en entreprise a gagné la France ces dernières années, et de nombreuses études ont permis d’analyser l’effet de ces pratiques au niveau individuel ou organisationnel. Toutefoi[...]
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Pour répondre aux enjeux d’efficacité et de qualité de fabrication, la forte automatisation et l’intégration de données qui caractérisent l’industrie 4.0 permettent de produire des séries personnalisées aux coûts de la production de masse, ce qu[...]
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Ce texte vise à analyser les effets non prévus découlant du processus de reconnaissance et de validation des acquis de l’expérience, concernant l’émancipation des adultes peu scolarisés, mené à bien au Portugal. Les données empiriques résultent [...]
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Malgré des discours de démocratisation de l’entreprise, la littérature critique sur les entreprises libérées souligne le manque de délibération et de pluralisme : ces dernières demeurent dominées par un leader libérateur hégémonique. En mettant [...]
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Cette étude s’intéresse aux conditions de passage d’une expérimentation organisationnelle à une expérimentation institutionnelle dans le champ du dialogue social sectoriel des soins de santé. Plus précisément, nous souhaitons analyser les condit[...]
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L’objectif de cette recherche est d’identifier des formes alternatives des stratégies de Responsabilité Sociétale des Universités (RSU), au travers de l’analyse des changements opérés dans les pratiques RSU suite à la crise de la Covid-19. Nous [...]
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Les théories de développement organisationnel proposent une approche interactive de l’expression du personnel dans le but d’améliorer la qualité du management et des situations de travail. Ces théories s’appuient sur une relecture des processus [...]
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Quand on gère les ressources humaines d’une PME par les paradoxes : leçons d’une étude de cas
La littérature a bien mis en évidence l’importance centrale des paradoxes dans le pilotage des organisations ainsi que leur présence au sein de la gestion des ressources humaines déployée. Or, rares sont les travaux dédiés à la compréhension de [...]
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À travers l’analyse du rôle de médecins généralistes dans l’une des évolutions majeures de la médecine libérale des vingt dernières années en France – à savoir le développement de l’exercice pluriprofessionnel et contractuel en Maisons de santé [...]
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Fernanda Arreola, dir. |Notre numéro spécial se concentre sur les opportunités offertes par l’entrepreneuriat par et pour les personnes en situation de handicap. Ce numéro spécial entend ouvrir une réflexion sur le rôle de l’entrepreneuriat dans l’amélioration de l’in[...]
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Plusieurs écrits contemporains suggèrent que les valeurs personnelles jouent un rôle prépondérant dans les processus décisionnels en entrepreneuriat responsable, c’est-à -dire lié au développement durable. Mais quelles sont ces valeurs ? Et quel [...]
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Pour piloter une organisation, les managers s’appuient sur différents dispositifs leur permettant de prendre des décisions et d’en contrôler l’application, appelés communément, en sciences du management, « outils de gestion ». Largement développ[...]
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Notre objectifest de promouvoir une approche de la professionnalisation par une entrée en termes d’activité, à partir de deux études. La première analyse les dynamiques de transformation liées à l’entrée dans les métiers commerciaux d’une filia[...]
