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Au nom de la qualité de vie : De l'entrepreneuriat créatif au travail domestique des artisanes d'art et des vendeuses sur Etsy

Anne Jourdain |

Dans Sociétés contemporaines (n° 128, 2022/4)

Au nom de la « qualité de vie », des mères d’enfants en bas âge quittent leur emploi salarié pour créer une entreprise créative à domicile et ainsi mieux concilier vie professionnelle et vie familiale. L’étude de ces « mompreneurs » sur deux ter[...]

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L’artisanat français : une revue de littérature

Grégory Blanchard ; Anne Albert Cromarias |

Dans Revue internationale PME (vol. 35, n° 3-4, 2022)

Avec presque 1,5 million d’entreprises, l’artisanat est un pilier de l’économie française. Parmi les artisans, deux grandes catégories d’entreprises coexistent : l’artisan de métier, qui représente la majorité du corps artisanal, et l’artisan en[...]

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Figures de cuisiniers : De l'artisan à l'assembleur

Cyrille Laporte | Paris : Classiques Garnier | Histoire des techniques | 2023

Cet ouvrage montre les transformations de la restauration hors foyer depuis le début des années 1970 en France et focalise sur les différentes figures de cuisiniers, de l'artisan à l'assembleur, qui, au quotidien, nourrissent des millions de per[...]

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RSE et transformation numérique des entreprises artisanales : une étude sur données d’enquête

Jimmy Merlet ; Thierry Pénard |

Dans Revue internationale PME (vol. 35, n° 2, 2022)

Les études sur la responsabilité sociétale des entreprises (RSE) dans les entreprises artisanales sont rares. Les travaux existants insistent sur les freins et les retards des très petites entreprises en matière de RSE : manque d’intérêt, de com[...]

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Pour une meilleure appréhension de la variété des trajectoires d’internationalisation des entreprises artisanales

Catherine Thévenard-Puthod |

Dans Revue de l'entrepreneuriat (vol. 20, n° 4, 2021/4)

Considérant que les entreprises artisanales (EA) ont des spécificités qui peuvent colorer leur comportement stratégique, cet article se propose d’améliorer la connaissance sur les trajectoires que ces entreprises suivent pour amorcer leur dévelo[...]

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À la recherche d’un équilibre entre changement et continuité pour pérenniser sa TPE : une lecture par le processus combinatoire des compétences de l’artisan

Laurène Picquenard ; Grégory Reyes |

Dans Revue de l'entrepreneuriat (vol. 20, n° 3, 2021/3)

Ce travail propose d’étudier l’influence des compétences individuelles de l’artisan sur la pérennisation de sa TPE. Le concept de pérennité organisationnelle suppose que pour durer une organisation devra trouver un équilibre entre la continuité [...]

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Quelles modalités de gestion de la main-d’œuvre pour les seniors ? : Les pratiques RH des petites entreprises de type artisanal en Provence - Alpes - Côte d’Azur

Lydie Chaintreuil, dir. ; Pauline Gay-Fragneaud, dir. ; Fanny Bremond ; Sara Houmair ; Pierre Lorent | Marseille : Carif-Oref Provence-Alpes-Côte d’Azur | Grand angle | 2021

Quelle est la situation des salariés seniors au sein des « activités de type artisanal » ? Quelle transmission intergénérationnelle des savoirs ? Comment fidéliser les collaborateurs expérimentés ? Quelle prévention des risques professionnels et[...]

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Influence de la proximité représentative sur la mixité femmes-hommes dans les petites entreprises artisanales du bâtiment

Agnès Paradas ; Caroline Debray ; Colette Fourcade ; Marion Polge |

Dans @GRH (n° 33, 2019/4)

De nombreux métiers sont encore exercés par des populations exclusivement masculines ou féminines, alors que l’enjeu de la mixité femmes-hommes devient vital dans nos sociétés. L’artisanat du bâtiment, monde d’hommes, illustre ce fait. La demand[...]

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L’emploi dans les très petites entreprises fin 2018 : 39 % de leurs salariés travaillent dans une entreprise de l’artisanat

Marie-Lorraine Chausse |

Dans Dares Analyses-Dares Indicateurs-Dares Résultats-Dares Focus (n° 004, février 2020)

Les entreprises (sociétés et entrepreneurs individuels) de 1 à 9 salariés regroupent 19 % de l’emploi salarié du secteur privé (hors agriculture), soit 3,3 millions de salariés au 31 décembre 2018. Elles emploient en moyenne 3 salariés, mais 38 [...]

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Redéfinir l’approche de la formation dans les entreprises artisanales

David Abonneau |

Dans Education permanente (n° 220-221, septembre-décembre 2019)

Les entreprises artisanales forment peu leurs salariés, particulièrement dans le BTP. A en croire de nombreux auteurs, cette distance « naturelle » serait liée au profil de leurs dirigeants ou à l’effet de taille. Pourtant le rapport qu’entretie[...]

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Veuve repreneure : Les éléments fondamentaux d’un processus repreneurial multidimensionnel

Grace Moussaid ; Robert Paturel |

Dans Revue des sciences de gestion (n° 293, 2018/5)

L’objet de la présente recherche est de mettre en lumière un acteur très peu étudié dans le cadre de la reprise familiale. Il s’agit de la veuve du dirigeant de l’entreprise artisanale. Notre souhait consiste à apporter un éclairage sur la spéci[...]

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Chiffres clés de l'artisanat : édition 2017

Johanna Bismuth | Ivry-sur-Seine : Direction générale des entreprises (DGE) | Etudes économiques | 2017

Les Chiffres clés de l’artisanat présentent la synthèse des dernières statistiques disponibles sur l’artisanat : la dynamique entrepreneuriale, le poids économique de l’artisanat, l’emploi, et le profil des artisans chefs d’entreprise. (Source : DGE)

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Etude de la coopération au sein d’une coopérative artisanale

Nathalie Lapayre ; Françoise Pierson ; Karine Rymeyko |

Dans RIMHE - Revue Interdisciplinaire sur le Management et l'Humanisme (n° 22, 2016/3)

Ce papier présente une étude de la coopération entre artisans qui, pour faire face aux difficultés rencontrées avec les négociants en matériaux, ont été amenés à se regrouper au sein d’une coopérative artisanale d’achats afin de mutualiser leurs[...]

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Diversité des stratégies de croissance de l'entreprise artisanale et profil du dirigeant

Catherine Thévenard-Puthod ; Christian Picard |

Dans Revue internationale PME (vol. 28, n° 3-4, 2015)

La croissance est un thème central de la recherche en entrepreneuriat et en stratégie d’entreprise. Pourtant si un grand nombre d’études existent sur la croissance des PME, des « high growth firms » ou des « startups », très peu de travaux conce[...]

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Diversité des pratiques tutorales des artisans maîtres d’apprentissage : le cas du recrutement et de la formation des apprentis de niveau V

Frédéric Fourchard ; Amélie Courtinat-Camps ; Sandrine Croity-Belz ; Valérie Capdevielle-Mougnibas |

Dans L'orientation scolaire et professionnelle (vol. 44, n° 3, septembre 2015)

Cette contribution vise d’une part à étudier les motifs pour lesquels les maîtres d’apprentissage (MA) artisans recrutent des apprentis et d’autre part à repérer la diversité des pratiques tutorales qu’ils mettent en œuvre en matière de sélectio[...]

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Chiffres clés de l'artisanat

Fabien Lejeune | Ivry-sur-Seine : Direction générale des entreprises (DGE) | Etudes économiques | 2015

Les Chiffres clés de l’artisanat présentent la synthèse des dernières statistiques disponibles sur l’artisanat : la dynamique entrepreneuriale, le poids économique de l’artisanat, l’emploi, et le profil des artisans chefs d’entreprise. (Source : DGE)

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L’origine sociale de la vigilance entrepreneuriale. Quand les artisans d’art se font entrepreneurs

Anne Jourdain |

Dans Sociologie du travail (vol. 56, n° 3, juillet-septembre 2014)

Partant du concept de « vigilance entrepreneuriale » forgé par Israël Kirzner, l’article propose une interprétation sociologique de la manière dont les entrepreneurs réalisent des profits monétaires. En étudiant la diversification productive pra[...]

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PME 2013 : Rapport sur l'évolution des PME

Bpifrance (Maisons-Alfort) ; Observatoire des PME (Maisons-Alfort) | Paris : La Documentation française | 2014

Depuis 2005, à la demande des pouvoirs publics, l’Observatoire des PME publie un Rapport annuel sur l’évolution des PME, aujourd’hui élargi aux ETI (Entreprises de taille intermédiaire). Conçu de façon collaborative avec des contributeurs de hau[...]

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Les dynamiques du tissu productif, entre nouveaux marchés et trajectoires professionnelles. Le cas des énergies renouvelables en France

Annie Lamanthe ; Congrès de la Fédération espagnole de sociologie (GT31 Sociología Económica) (10-12 juillet 2013; Madrid) | Aix-en-Provence : LEST | 2013

Les perspectives environnementales ont ouvert de nouvelles opportunités de marché et de développement de l'activité dans certains secteurs, la construction par exemple. A côte des entreprises traditionnelles du bâtiment (plombiers, chauffagistes[...]

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Comment les dirigeants de petite structure se representent-ils le developpement de leur affaire ?

Paola Duperray |

Dans Humanisme et entreprise (n° 307, 2012/2)

Le non-développement des PME françaises est un phénomène documenté. Dans l’artisanat, secteur pourtant en pleine expansion, des études montrent qu’aux côtés des difficultés environnementales ou conjoncturelles, la « petitesse » des entreprises a[...]

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Petites entreprises artisanales et ressource humaine : pratiques et représentations

Zeineddine Khelfaoui ; Université d'été "Emploi, compétences et territoires" (5e; 6, 7 et 8 juillet 2011; Montpellier) | Marseille : Céreq | Relief | 2012

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L’innovation des entreprises artisanales : Les effets de proximités

Jean-Claude Boldrini ; Emmanuel Chéné |

Dans Revue française de gestion (n° 213, 2011/4)

De nombreux artisans innovent, contrairement à ce que des représentations fréquentes laissent entendre, mais ils le font en s’appuyant sur des réseaux de proximité. Dans le cadre du réseau Artisanat-Université, nous avons cherché à comprendre qu[...]

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Traité de l'artisanat et de la petite entreprise

Sophie Boutillier, Éditeur scientifique ; Michel David, Éditeur scientifique ; Claude Fournier, Éditeur scientifique | Paris : Éd. Educaweb | 2009

COMPRENDRE L'Artisanat et la PE sont constitués avant tout, de femmes et d'hommes, formant une composante fondamentale du lien social, base de la stabilité de notre société. L’analyse de ce qu’ils représentent aujourd'hui, de l’évolution de le[...]

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L'entrepreneuriat en action. Dossier.

Michel Marchesnay, Éditeur scientifique ; Michel Marchesnay ; Emile-Michel Hernandez, Éditeur scientifique ; Cécile Fonrouge ; Marion Polge ; Alain Fayolle ; Saulo D. Barbosa ; Jill Kickul ; Catherine Leger-Jarniou |

Dans Revue française de gestion (vol. 34 - n° 185, juin-juillet 2008)

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Parler d'une seule voix. La naissance de l'UPA et la (re)structuration du syndicalisme artisanal au tournant des années 1970.

Marc Millet |

Dans Revue française de science politique (vol. 58 - n° 3, juin 2008)

L'article entend revenir sur les conditions de la création d'une structure de représentation unifiée du secteur artisanal, l'UPA, troisième grande organisation patronale en France. Celle-ci résulte bien moins d'une logique rationnelle d'oppositi[...]

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Paroles d'artisans : l'artisan face aux changements.

Mohamed Bayad, Éditeur scientifique ; Michaël Benedic ; Christophe Schmitt, Éditeur scientifique ; Yosra Boughattas ; Marie Gallais ; Marie-Christine Barbot ; Malek Bourguiba ; Bernard Delobel ; Haïfa Nafakhi ; Karine Roux ; Frank Janssen ; Marion Polge | Nancy : Presses universitaires de Nancy | Organisations en action | 2008

Artisans et chercheurs se sont rencontrés pendant plus d'une année pour discuter de la thématique du changement dans le domaine de l'artisanat. Les éléments présentés ici font la synthèse de ces échanges. (Electre)

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Les conduites de "Repreneuriat" : réussir la reprise et la transmission de l'entreprise.

Olivier Germain ; Louise Cadieux ; Sonia Boussaguet ; Olivier Colot ; David Senbel ; Claire Dupont ; Louise St-Cyr ; Marie-Christine Chalus-Sauvannet ; Marie-Christine Barbot ; Katia Richomme-Huet ; Alain Bloch ; Jean-Pierre Denis ; Lucie Bégin ; Udayan Gupta |

Dans Economies et sociétés (tome XLI, n° 1, janvier 2007)

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Artisanat, innovation et lien social. Dossier spécial.

Christian Marbach ; François Ailleret ; Sophie Boutillier ; Godefroy Kizaba ; Hélène Journe-Michel ; Claude Fournier ; Emmanuel Chéné ; Colette Fourcade ; Nathalie Schieb-Bienfait ; Marion Polge |

Dans Humanisme et entreprise (n° 280, décembre 2006)

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La qualité informelle et l'innovation dans les entreprises artisanales. Le cas du Nord/Pas-de-Calais.

Sophie Boutillier |

Dans Humanisme et entreprise (n° 278, août 2006)

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De la gouvernance des PME-PMI : Regards croisés France-Algérie

Abderrahmane Abedou, dir. ; Ahmed Bouyacoub, dir. ; Michel Lallement, dir. ; Mohamed Madoui, dir. ; Lyazid Kichou ; Nassima Ayadi ; Daniel Labaronne ; Pascal Charpentier ; Nacer-Eddine Hammouda ; Hamid Zidouni ; Frédéric Séchaud ; Koudri Ahmed ; Zeineddine Khelfaoui ; Khaled Bouabdallah ; Jean-Noël Thomas ; Cherrad Salah Eddine ; Sofiane Tahi ; Mohamed Benlahcen ; Moussa Boukrif ; Hamid Kherbachi ; Michèle Dupré ; Hasna Amina Kadri-Messaid ; Joséphine Cali ; Frédéric Rey ; Yacine Belarbi ; Aomar Ait Si Ahmed ; Mohamed Yacine Ferfera ; Arabi-Megherbi Khelloudja ; CREAD - CENTRE DE RECHERCHE ET D'ETUDES EN ECONOMIE APPLIQUEE.Alger, Dédicataire | Paris : L'Harmattan | Logiques sociales. Série Cahiers du Griot | 2006

Réflexion sur la nature et les pratiques des PME en Algérie et en France dans leur capacité à développer des formes de gouvernance plus performantes. Analyse d'abord le thème de la production de la gouvernance autour des institutions, des acteur[...]

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Spécificités de la petite entreprise et effets socio-économiques de son ancrage territorial : le cas des entreprises à statut artisanal.

Zeineddine Khelfaoui ; CREAD - CENTRE DE RECHERCHE ET D'ETUDES EN ECONOMIE APPLIQUEE.Alger, Dédicataire | Paris : L'Harmattan | Logiques sociales | 2006

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Les PME : atouts et handicaps.

Marie-Christine Monnoyer ; Jean-Claude Papillon ; Martine Boutary ; Christian Picard ; Catherine Thévenard-Puthod ; Pascal Alphonse ; Jacqueline Ducret |

Dans Problèmes économiques (n° 2885, octobre 2005)

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La transmission des PME artisanales, commerciales, industrielles et de services

CES - Conseil économique et social (Paris) ; Françoise Vilain, Secrétaire |

Dans Avis et rapports du Conseil économique et social (n° 28/2004, 20 décembre 2004)

Les conditions de transmission des PME constituent un enjeu majeur, du point de vue de l'activité économique, de la compétitivité et de l'emploi. La pyramide des âges des chefs d'entreprise renforce d'ailleurs l'actualité de ce problème. Un état[...]

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Gestion des ressources humaines dans l'entreprise artisanale.

ISM - Institut Supérieur des Métiers | Paris : Institut Supérieur des Métiers | Etudes & recherches | 2004

Le facteur humain est essentiel dans les entreprises artisanales dans la mesure où il contribue directement à la rentabilité économique des entreprises. La gestion des ressources humaines dans les TPE est donc un enjeu fort car les dysfonctionne[...]

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Ressources humaines et compétences. Des logiques d'adaptation des entreprises artisanales. Thèse de doctorat en sciences économiques.

Assia Bouazza ; UNIVERSITE DE MONTPELLIER I ; FACULTE DES SCIENCES ECONOMIQUES | Montpellier : Université de Montpellier I | 2004

La petite entreprise artisanale est aujourd'hui confrontée aux enjeux de la formation et aux exigences de compétence et d'innovation dans un système économique ou la connaissance prend une place toujours plus importante. Les frontières que l'on [...]

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La restauration du patrimoine architectural. Activités des entreprises et offre de formation.

Jacques Pillemont ; Paul Kalck ; Julie Pollard ; Patrick Méry-Costa | Marseille : Céreq | Net.Doc | 2004

De quelles qualifications avons-nous besoin pour assurer la restauration et la préservation des édifices classés ? Ainsi formulée par la sous-direction des monuments historiques du ministère de la culture et de la communication, cette question i[...]

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Les petites entreprises industrielles.

Bertrand Ballet ; Jocelyne Mauguin ; Institut national de la statistique et des études économiques (France) |

Dans INSEE Première (n° 914, juillet 2003)

Sur dix entreprises industrielles, près de neuf ont moins de 20 salariés. En 2001, ces petites entreprises industrielles emploient 15 % des effectifs et réalisent 6 % du chiffre d'affaires de l'industrie. Une sur cinq a exporté et six sur dix on[...]

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Le Design et les immatérialités de l'entreprise.

Monique Vervaeke | Paris : L'Harmattan | Dynamiques d'entreprises | 2003

Examine comment la pratique professionnelle des designers s'insère dans la filière lunetière. Cette approche permet d'éclairer le système des acteurs, les logiques industrielles qui conduisent les entreprises de ce secteur à utiliser le design d[...]

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La restauration du patrimoine architectural. Activités des entreprises et offre de formation.

Jacques Pillemont ; Paul Kalck ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) ; Julie Pollard ; Patrick Méry-Costa ; Michèle Ménabréaz | Marseille : Céreq | 2003

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Pme : et pourtant elles forment !

Danièle Ginisty ; Philippe Tranchart |

Dans ENTREPRISES FORMATION (n° 134, novembre-décembre 2002)

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Les consultants font-ils le monde ?

Pierre Morin ; Isabelle Berrebi-Hoffmann, Éditeur scientifique ; Michel Crozier ; Nils Brunsson ; Denis Saint Martin ; Antoine Georges-Picot ; Marie-Anne Dujarier ; Jean-Luc Metzger ; Marie-Pascale Millecamps |

Dans Sociologies pratiques (n° 6, 2002)

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Compétences relationnelles et métamorphoses des organisations.

Robert Le Duff, Préfacier, etc. ; Thomas Froehlicher, Éditeur scientifique ; Antony Kuhn, Éditeur scientifique ; B. Richardson georges ; Géraldine Schmidt, Éditeur scientifique ; Jean-Pierre Boissin ; Jean-Claude Castagnos ; Gilles Guieu ; Philippe Ruffio ; Pascal Perrot ; Raymond Guillouzo ; Bénédicte Maronnat-Geffroy ; Hervé Daval ; Thierry Colin ; Benoît Grasser ; Alessandro Baroncelli ; Cristina Boari ; Katia Richomme ; Pascal Philippart ; Régis Dumoulin ; Pierre-Xavier Meschi ; Thomas Uhlig ; Catherine Thomas ; Gianni Lorenzoni ; H. Hansen mark ; Robert E. Hoskisson ; Peter Smith ring ; Samuel Mercier ; Stefka Mihaylova ; Lionel Honoré ; M. Golinelli gaetano ; Vincenzo Sanguigni ; Michele Costabile ; Andrea Lanza ; Stephan Duschek ; Günther Ortmann ; Jörg Sydow | Paris : Eska | Recherche en management | 2001

Après avoir mis en exergue les dimensions historiques et sociologiques du champ de recherche consacré à l'entreprise relationnelle, les communications (issues d'un colloque organisé en octobre 1999 par l'Université de Nancy 2) abordent la traduc[...]

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Nouvelles formes de travail en milieu rural. Pratiques sociales et actions publiques.

GREP - Groupe de Recherche pour l’Education et la Prospective ; Françoise Gerbaux, Éditeur scientifique ; Marie-Pierre Touron, Éditeur scientifique ; Jean-François Connan ; Ludmilla Picard-Collet ; Jean Le Monnier, Éditeur scientifique ; Marc Andriot ; Thierry Blang ; Rémy Gauthier ; Brigitte Biche ; Chantal Carlioz ; Monika Winkel ; Bénédicte Feuger ; Serge Frezier ; Laurent Biggi ; Bruno Roville ; Chantal Illouz-Winicki ; Denis Paillard ; Alain Chanard ; Jean-luc Girod ; Marie-Françoise Mouriaux ; Christian Juyaux ; Marc Guérin ; Francis Aubert ; Philippe Perrier-Cornet ; France Joubert ; Martine Metzinger ; Christian Gilquin ; Isabelle Barnier ; Oumhanie Hamandia-Legeard ; Roland Smolar ; Françoise Benczkowski ; Richard Sabate |

Dans Pour (n° 161, mars 1999)

Des formes nouvelles d'emploi émergent en milieu rural, comme en témoignent les expériences de polyvalence d'activités, de groupement d'employeurs (dans le secteur agricole mais également tertiaire et touristique), de télétravail et des techniqu[...]

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Profil métier. Mécanicien de mécanique générale.

Michèle Heitz ; OBSERVATOIRE DES QUALIFICATIONS ET DES FORMATIONS DE L'ARTISANAT.Paris | Paris : Assemblée permanente des chambres de métiers (APCM) | Profil métier | 1998

Il s'agit d'identifier les métiers et les activités de la mécanique générale artisanale (cadrage économique et fonctionnement d'entreprise) ainsi que les besoins en formation dans ce secteur.

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Les repreneurs d'entreprises.

Jacques Bonneau |

Dans INSEE Première (n° 509, février 1997)

Depuis dix ans, chaque année, environ 50 000 déclarations de reprises d'entreprises sont enregistrées. La moitié provient du départ en retraite de l'ancien exploitant. Ces reprises renouvellent le tissu des entreprises par l'arrivée d'un nouveau[...]

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Les très petites entreprises. Pratiques et représentations de la formation continue

Elyès Bentabet ; Philippe Trouvé |

Dans Céreq Bref (n° 123, septembre 1996)

En dépit de leur importance dans l'économie nationale, les Très Petites Entreprises (TPE) représentent encore à bien des égards un archipel obscur et négligé, car peu connu et peu étudié par la plupart des dispositifs d'observation statistique. [...]

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Histoire de la France industrielle.

Raymond-Alain Thietart ; Maurice Lévy-Leboyer, Éditeur scientifique ; Dominique Barjot ; Yves Bussieres ; François Caron ; Pierre Cayez ; Emmanuel Chadeau ; Jean-Marie Chevalier ; François Crouzet ; Jean-Pierre Daviet ; Gabriel Desert ; Pascal Griset ; Michel Hau ; Michel Lescure ; Jean-Louis Loubet ; Jacques Marseille ; Roger Martin ; Luc Marmonier ; Alain Plessis ; Jean-Pierre Poussou ; Christian Stoffaes ; André Straus ; Patrick Verley ; Claire L'hoer | Paris : Larousse | 1996

Retracer l'évolution, à partir du XVIIIe siècle, des caractères spécifiques des produits, des implantations et des marchés qui ont permis aux entreprises de progresser dans un environnement international de plus en plus complexe est l'objet de c[...]

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Cahier des charges du contrat d'études prospectives (CEP) cuir-chaussure.

Isabelle Borras ; Bernard Tabuteau ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) | Marseille : Céreq | 1995

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Coutelier. Etude d'opportunité relative à la création d'un brevet technique des métiers. Instruments coupants.

OBSERVATOIRE DES QUALIFICATIONS ET DES FORMATIONS DE L'ARTISANAT.Paris ; Jacques Pillemont ; Isabelle Pouget-Abadie | Paris : Observatoire des Qualifications et des Formations de l'Artisanat (OQFA) | Dossier d'opportunité | 1994

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Dossier d'opportunité sur la fonction de "second" ou responsable de maintenance automobile dans l'entreprise artisanale.

MINISTERE DU COMMERCE ET DE L'ARTISANAT, Dédicataire ; Jacques Pillemont ; OBSERVATOIRE DES QUALIFICATIONS ET DES FORMATIONS DE L'ARTISANAT.Paris ; Pierre Job | Paris : Observatoire des Qualifications et des Formations de l'Artisanat (OQFA) | 1994

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Le management. La pensée, les concepts, les faits.

Michel Weill | Paris : Armand Colin | Cursus | 1994

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Les métiers porteurs d'emplois de l'artisanat.

IRPEACS ; IER.Poitiers | Paris : Direction de l'artisanat | 1994

Commandité par la Direction de l'Artisanat, ce rapport tente d'identifier, à travers l'étude statistique des évolutions générales de l'emploi et le point de vue des acteurs du marché du travail et de la formation, les métiers porteurs de l'artis[...]

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Contrat d'études prévisionnelles des besoins en formation du BTP. Rapport de synthèse.

D. Trillat ; MINISTERE DE L'EQUIPEMENT DES TRANSPORTS ET DU TOURISME ; DIRECTION DES AFFAIRES ECONOMIQUES ET INTERNATIONALES ; CENTRE D'ANALYSE ECONOMIQUE DE SYNTHESE ET DE PREVISION.Paris ; MINISTERE DU TRAVAIL DE L'EMPLOI ET DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE ; DELEGATION A LA FORMATION PROFESSIONNELLE.Paris ; CONFEDERATION DE L'ARTISANAT ET DES PETITES ENTREPRISES DU BATIMENT.Paris ; FEDERATION NATIONALE DU BATIMENT.Paris ; FEDERATION NATIONALE DES SOCIETES COOPERATIVES OUVRIERES DE PRODUCTION DU BTP.Paris ; FEDERATION NATIONALE DES TRAVAUX PUBLICS.Paris | Paris : Ministère de l'Equipement des Transports et du Tourisme | 1993

Période couverte par le document : 1991-1992

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Emploi, travail et formation dans le secteur de la réparation et de la distribution d'automobiles en Europe. Une étude pour le programme FORCE.

Tina Bertzeletou ; Felix Rauner ; TASK FORCE RESSOURCES HUMAINES EDUCATION FORMATION JEUNESSE.Bruxelles ; Georg Spöttl ; Oriol Homs i Ferret ; Kaj Olesen ; Bruno Clematide ; Skevos Papaioannou | 1993

Le programme FORCE, mis en place depuis 1991, a pour objectif le développement de la formation professionnelle continue dans la Communauté européenne. Réalisée dans le cadre de ce programme, cette analyse sectorielle a été élaborée à partir d'un[...]

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Les interactions entre les utilisateurs et producteurs d'équipement robotique. Comparaisons internationales dans le secteur automobile et évaluation de l'apprentissage interactif.

Nathalie Lazaric ; UNIVERSITE DE TECHNOLOGIE DE COMPIEGNE | Compiègne : Université de Technologie de Compiègne | 1993

En prenant comme exemple l'industrie automobile, les auteurs décrivent les interactions entre les utilisateurs et les producteurs de robots. La première partie présente les producteurs et utilisateurs dans le contexte historique, économique et t[...]

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Diagnostic-action des emplois offerts par les métiers de l'automobile, du cycle et du motocycle. Rapport d'étude.

Pierre Job ; P.J.M. CONSULTANTS.Béziers ; DDTE - DIRECTION DEPARTEMENTALE DU TRAVAIL DE L'EMPLOI ET DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE.Digne, Dédicataire | Béziers : P.J.M. Consultants | 1992

Les objectifs de cette étude ont été de : - identifier les éléments fondamentaux de l'évolution des marché (économique - technique et social), - comparer et analyser les écarts pouvant exister entre les besoins en personnel sur le proche avenir[...]

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Enquête auprès d'artisans, maîtres d'apprentissage.

Marie-Béatrice Rochard ; CONSEIL REGIONAL DU CENTRE.Orléans, Dédicataire ; CHAMBRE DE METIERS DU LOIRET ; SERVICE APPRENTISSAGE.Orléans ; Laboratoire d'Économie d'Orléans (Orléans) | Orléans : LEO | 1992

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Etudes prévisionnelles sur les évolutions professionnelles et les besoins de formation pour l'activité des charcutiers-traiteurs artisanaux. Rapport final.

CATALIS CONSEIL.Le Rheu ; Alain Jaunault, Éditeur scientifique ; CNCT, Dédicataire ; Alain Rehault ; Isabelle Bodin ; Anne Patault ; Anne Premel-Cabic ; Isabelle Chauvel | Le Rheu : Catalis conseil | 1992

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Former les tuteurs et les maîtres d'apprentissage : une nouvelle génération d'actions de formation. Rapport d'étude.

Patrick Lechaux ; QUATERNAIRE TERRITOIRE-FORMATION.Paris ; CONSEIL REGIONAL D'ILE-DE-FRANCE.Paris, Dédicataire | Paris : Quaternaire Territoire-Formation | 1992

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Contributions présentées au séminaire "Création d'entreprises : politiques de soutien et rôle de la formation". (CEDEFOP, Berlin, juin 1990)

Lu Haas ; CEDEFOP - CENTRE EUROPEEN POUR LE DEVELOPPEMENT DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE (1990; BERLIN) ; E. Frank w. ; Des Fitzpatrick ; Annette Birch | Luxembourg : Office des publications officielles des Communautés européennes | Document CEDEFOP | 1991

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Jeunes sans qualification : le BTP est-il toujours un secteur d'insertion ?

Jacques Pillemont ; Elisabeth Tempier, Collaborateur | Paris-La Défense : Plan construction et architecture | Recherches | 1991

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Rapport de synthèse présentant les données statistiques relatives aux entreprises (en particulier artisanales) du secteur de l'entretien et de la réparation automobile.

A. Guenard ; P. Strauch ; RHODE - RELATIONS HUMAINES ET OBJECTIFS DE DEVELOPPEMENT | RHODE : s. l. | 1991

A partir de multiples sources statistiques (INSEE, SIRENE, APCM, UNEDIC...), cette étude rend compte des données concernant les entreprises artisanales du secteur de la réparation automobile.

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"Vers un nouveau professionnalisme". Analyses et recommandations pour assurer l'avenir des artisans de l'entretien et de la réparation automobile. Synthèse de quatre rapports remis aux Organisations Professionnelles.

A. Guenard ; P. Strauch ; RHODE - RELATIONS HUMAINES ET OBJECTIFS DE DEVELOPPEMENT | RHODE : s.l. | 1991

Structuré en quatre parties, ce rapport étudie successivement : - les principales évolutions et les principaux changements influençant le marché de l'entretien et de la réparation automobile et de ses activités adjacentes (vente de carburant et[...]

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Mutations technologiques et artisanat du bâtiment.

CES - Conseil économique et social (Paris) ; Robert Buguet, Secrétaire |

Dans Journal officiel de la République française : Avis et rapports du Conseil Economique et Social (n° 14, décembre 1990)

Après avoir défini l'entreprise et la population artisanales, l'auteur étudie l'artisanat du bâtiment, élément du développement local, ayant des marchés propres, et décrit la politique qui lui est appliquée en France et en Europe. Dans une deuxi[...]

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Difficultés de gestion et besoins de formation des dirigeants des TPE en démarrage.

Alain Capiez |

Dans Revue internationale PME (vol. 3, n° 3-4, 1990)

Le succès d'une création de TPE (Très petite entreprise) repose largement sur la personnalité de son dirigeant et sur ses compétences. Il va sans dire que la formation du chef d'entreprise est un atout majeur pour la réussite de l'entreprise. A [...]

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Sous-traitance et désalarisation formelle de la main-d'oeuvre dans le B.T.P.

Jean-Pierre Garson ; IRES - INSTITUT DE RECHERCHES ECONOMIQUES ET SOCIALES (1987; PARIS) ; El Mouhoub Mouhoud |

Dans La Note de l'IRES (n° 19, 1er trimestre 1989)

Cet article se base sur les principales conclusions d'une étude faite, en 1987, pour la Mission de Liaison Interministérielle pour la lutte contre les trafics de main-d'oeuvre. Il reprend une contribution au Colloque Européen sur le travail non [...]

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Les barons du fer. Les maîtres de forges en Lorraine du milieu du 19ème siècle aux années trente. Histoire sociale d'un patronat sidérurgique.

Jean-Marie Moine | Nancy : Editions Serpenoise/Presses universitaires | 1989

Période couverte par le document : 1850-1939

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L'investissement formation dans les PME. Compte-rendu de travaux de la conférence française EUROTECNET, Annecy, 19 et 20 mai 1988.

Claude Bapst, Éditeur scientifique ; MINISTERE DU TRAVAIL DE L'EMPLOI ET DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE (1988; ANNECY) ; DELEGATION A LA FORMATION PROFESSIONNELLE.Paris (1988; ANNECY) | Noisy-le-Grand : ADEP | 1989

Synthèse des trois rapports réalisés à l'occasion de la conférence française EUROTECNET qui s'est tenue à Annecy, en mai 1988. Après avoir décrit les orientations communautaires relatives au programme EUROTECNECT, cet ouvrage présente quatre opé[...]

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La profession de chocolatier. Profil-métier

ADEP - Agence Nationale pour le Développement de l'Education Permanente ; Philippe Casella ; APCM - ASSEMBLEE PERMANENTE DES CHAMBRES DE METIERS, Dédicataire ; Roberta Shapiro | Noisy-le-Grand : ADEP | 1989

Le profil-métier "chocolatier" a été réalisé dans le cadre de l'Observatoire des Qualifications et des Formations de l'Artisanat, à partir d'une analyse des documents existants, des statistiques disponibles et des résultats d'une phase d'observa[...]

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Les professions réglementées en Belgique, en France et au Luxembourg.

Jean-Pierre Jallade ; INSTITUT EUROPEEN D'EDUCATION ET DE POLITIQUE SOCIALE.Paris ; Commission des Communautés européennes (Bruxelles), Dédicataire | Paris : Institut Européen d'Education et de Politique Sociale (IEEPS) | 1989

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Quand le bâtiment va... pour les artisans

Michel Amar ; Institut national de la statistique et des études économiques (France) |

Dans Economie et statistique (n° 207, février 1988)

Les artisans du bâtiment (entreprises de moins de 10 salariés) ont bien résisté à la crise : bonne tenue des marchés traditionnels (entretien des logements, construction de maisons individuelles, sous-traitance), bonne connaissance des marchés l[...]

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Les besoins de formation des commerces de détail de moins de 10 salariés.

Loïc Hezard |

Dans Actualité de la formation permanente (n° 92, janvier-février 1988)

Résultats d'une enquête sur les besoins de formation auprès des commerçants de détail employant moins de 10 salariés : 1500 entreprises représentatives au niveau national. L'enquête révèle que les commerçants sont globalement bien informés sur l[...]

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Evolution du métier de mécanicien réparateur d'automobile.

Pierre Porta | 1988

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Evolution des métiers du commerce et de la réparation automobile. Dossier documentaire réalisé à la demande de l'APCM.

ADEP - Agence Nationale pour le Développement de l'Education Permanente | 1988

Ce dossier traite successivement de la définition et l'exercice du métier, du marché, de l'évolution du métier et de l'évolution de l'entreprise du secteur du commerce et de la réparation automobile.

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Les professions de la coiffure et les entreprises de la coiffure. Contribution à l'analyse de la relation formation-emploi dans un secteur artisanal en mutation.

ADEP - Agence Nationale pour le Développement de l'Education Permanente ; Richard Bieganski ; APCM - ASSEMBLEE PERMANENTE DES CHAMBRES DE METIERS, Dédicataire | Noisy-le-Grand : ADEP | 1988

L'auteur fait le point sur les professions de la coiffure qui, bien que très anciennes, correspondent à des exercices de métiers et des contenus d'activité très différents. Mais la prise en compte des caractéristiques des salons de coiffure (tai[...]

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Colloque européen sur le travail non salarié. Sénat (Paris), 10-11 décembre 1987.

Jacques Zighera ; CGP - COMMISSARIAT GENERAL DU PLAN (1987; PARIS) ; Henri Viennet ; J. Storey dr d. ; COMMISSION DES COMMUNAUTES EUROPEENNES.Bruxelles (1987; PARIS) ; Marie-Françoise Mouriaux ; Jean-Louis Charriere ; Bernard Zarca ; Daniellen Gerritsen ; J.-L. Laville ; Michèle Vessilier ; Joyce Durand-Sebag ; Jacqueline Couste ; Francis Bailleau ; Guy Caire ; Brigitte Belloc ; Pierre Laulhe ; Michel Cézard ; Pierre Joly ; M. Bedier ; Philippe Madinier ; Michel Auvolat ; Françoise Amat ; Jean-François Lochet ; Philippe Darvogne ; Françoise Larbre ; Pierre-Henry Wilthien ; Salvatore Palida ; Catherine Wihtol de Wenden ; Catherine Hakim ; Luisa Rosti ; Andrea Nijsen ; Bernard Casey ; Lucien Chauvier ; Christian Cordelier ; Pierre Concialdi ; Laurence Vagnier ; Gildas Simon ; Emmanuel Ma mung ; Jean-Paul Meire ; Pierre Marioni ; Jean-Henri Pyronnet | 1987

Ce colloque présente le travail non salarié au niveau européen. Après de nombreuses contributions sur les approches nationales et internationales, il aborde successivement : - l'évolution des effectifs de l'emploi non salarié (la tendance à la b[...]

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Modernisation de l'artisanat : réparation automobile.

CALEMARD ET REMY ASSOCIES.Ecully ; MINISTERE DU COMMERCE DE L'ARTISANAT ET DU TOURISME, Dédicataire | Ecully : Calemard et Rémy associés | 1987

Afin de rendre compte de la modernisation technologique des entreprises artisanales de la réparation automobile, cette étude procède au recueil : - des données sur le marché de la réparation automobile, - des données sur les investissements che[...]

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Modernisation et évolution des produits. Enjeux pour l'avenir des professions de l'alimentation de détail.

CGP - Commissariat général du plan, Dédicataire ; Michel Auvolat ; ECONOMIE ET HUMANISME.Lyon ; Michel Hy ; Joseph Hossenlopp ; INRA - INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE ; Bernard Lassaut ; François Nicolas ; Jean-François Tharrault ; IRPEACS | Paris : Commissariat Général du Plan (CGP) | 1987

Bien que l'artisant alimentaire ait connu un processus de modernisation au cours des trente dernières années, celui-ci est de nouveau soumis à un défi et va devoir s'adapter face à la concurrence industrielle. Mais quel est l'enjeu de cette mode[...]

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Le renouvellement des professions d'artisans et des commerçants : un problème de formation ?

Françoise Amat ; Jean-François Lochet ; CEREQ (1987; PARIS) ; CGP - COMMISSARIAT GENERAL DU PLAN (1987; PARIS) ; COMMISSION DES COMMUNAUTES EUROPEENNES.Bruxelles (1987; PARIS) | Paris : CGP | 1987

Dans le cadre d'une analyse conduite en commun par le Ministère de l'Education Nationale et le CEREQ, dont ce papier n'est qu'une étape, les auteurs analysent les principales causes d'échecs des entreprises nouvelles, ce qui met directement en c[...]

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L'artisanat en France : réflexion générale et prospective

M. Auvolat ; Jean-Claude Lavigne | Paris : La Documentation française | 1985

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Pratiques artisanales.

Philippe Casella ; Pierre Tripier ; PLAN CONSTRUCTION ET HABITAT.Paris | Paris : Plan Construction et Habitat | 1985

Les auteurs s'intéressent aux pratiques gestionnaires des artisans qui s'expriment dans de nombreux domaines, à savoir les relations avec les banques, les fournisseurs, l'état et ses services fiscaux. A partir d'enquêtes auprès d'une population [...]

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Sous-traitance éléctronique dans les entreprises artisanales

Sté ABAX (Orsay) | Orsay : Sté ABAX | 1984

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Travail du couple dans les entreprises artisanales face aux mutations économiques et sociales.

ECONOMIE ET HUMANISME.Lyon ; M. Auvolat ; Ministère de la Recherche et de la Technologie, Dédicataire ; A. Mayere | Lyon : Economie et humanisme | 1984

La période 1975-1982 a été marquée par la croissance du travail féminin dans l'artisanat. Ceci a favorisé l'émergence de mouvements de conjoints avec, pour revendications premières, la reconnaissance sociale d'un travail ignoré, et un minimum de[...]

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L'organisation du travail et ses formes nouvelles

Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) | Paris : La Documentation française | Bibliothèque du Centre d'Etudes et de Recherches sur les Qualifications | 1976

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