Le temps des artisans / Sophie Boutillier in Marché et organisations, n° 24 (novembre 2015)

Public ISBD [article]  inMarché et organisations > n° 24 (novembre 2015) . - pp. 11-222 Titre : Le temps des artisans : Permanences et mutations Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Boutillier, dir. ; Claude Fournier, dir. ; Cédric Perrin, dir. Année de publication : 2015 Article en page(s) : pp. 11-222 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus CEREQ METIER DE L'ARTISANAT ; ARTISANAT ; ARTISAN ; FRANCE ; ETUDE HISTORIQUE ; ETUDE PROSPECTIVE ; CHEMINEMENT PROFESSIONNEL ; POLITIQUE PUBLIQUE ; TRAVAIL COLLABORATIF Résumé : L’image de l’artisanat est, souvent, celle de la tradition de métiers anciens aux gestes immuables. Pourtant, en ce début de XXI siècle, l’artisanat regroupe en France, comme dans tous les pays industrialisés et en développement, des entreprises dynamiques et innovantes aussi bien sur le plan technique que social. À l’heure où l’économie mondiale est dominée par des grandes entreprises et où l’emploi salarié reste la norme incontournable de l’emploi, faut-il parler d’une ruse dont l’histoire a le secret ? Mais si les artisans font notre quotidien, les difficultés qu’ils rencontrent sont légion : difficultés économiques dues à la baisse du pouvoir d’achat, difficultés politiques qui résultent de l’ouverture des métiers à la concurrence et sociales par manque de reconnaissance de l’artisanat comme une voie professionnelle porteuse d’avenir. L’ensemble des contributions à ce numéro de Marché & Organisations traitent de ces questions sous divers aspects (économique, social et politique), diverses temporalités (passé et présent) et diverses aires géographiques (pays industrialisés et en développement). Par petites touches, l’objectif de ce volume est de montrer la diversité de l’artisanat d’aujourd’hui.(4ème de couv.) Document Céreq : Non En savoir plus : Interview de l'auteur Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56556 [article] Le temps des artisans : Permanences et mutations [texte imprimé] / Sophie Boutillier, dir. ; Claude Fournier, dir. ; Cédric Perrin, dir. . - 2015 . - pp. 11-222. Langues : Français (fre) in Marché et organisations > n° 24 (novembre 2015) . - pp. 11-222 Catégories : Thésaurus CEREQ METIER DE L'ARTISANAT ; ARTISANAT ; ARTISAN ; FRANCE ; ETUDE HISTORIQUE ; ETUDE PROSPECTIVE ; CHEMINEMENT PROFESSIONNEL ; POLITIQUE PUBLIQUE ; TRAVAIL COLLABORATIF Résumé : L’image de l’artisanat est, souvent, celle de la tradition de métiers anciens aux gestes immuables. Pourtant, en ce début de XXI siècle, l’artisanat regroupe en France, comme dans tous les pays industrialisés et en développement, des entreprises dynamiques et innovantes aussi bien sur le plan technique que social. À l’heure où l’économie mondiale est dominée par des grandes entreprises et où l’emploi salarié reste la norme incontournable de l’emploi, faut-il parler d’une ruse dont l’histoire a le secret ? Mais si les artisans font notre quotidien, les difficultés qu’ils rencontrent sont légion : difficultés économiques dues à la baisse du pouvoir d’achat, difficultés politiques qui résultent de l’ouverture des métiers à la concurrence et sociales par manque de reconnaissance de l’artisanat comme une voie professionnelle porteuse d’avenir. L’ensemble des contributions à ce numéro de Marché & Organisations traitent de ces questions sous divers aspects (économique, social et politique), diverses temporalités (passé et présent) et diverses aires géographiques (pays industrialisés et en développement). Par petites touches, l’objectif de ce volume est de montrer la diversité de l’artisanat d’aujourd’hui.(4ème de couv.) Document Céreq : Non En savoir plus : Interview de l'auteur Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56556

De la société salariale à la société entrepreneuriale ou la création d’entreprises au secours de l’emploi / Sophie Boutillier in Revue des sciences de gestion, n° 275-276 (2015/5-6)  

Public ISBD [article]  inRevue des sciences de gestion > n° 275-276 (2015/5-6) . - pp. 23-31 Titre : De la société salariale à la société entrepreneuriale ou la création d’entreprises au secours de l’emploi : Une analyse critique Type de document : document électronique Auteurs : Sophie Boutillier ; Dimitri Uzunidis Année de publication : 2015 Article en page(s) : pp. 23-31 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus CEREQ CREATION D'ENTREPRISE ; CREATION D'EMPLOI ; POLITIQUE PUBLIQUE ; MESURE POUR L'EMPLOI ; CHEF D'ENTREPRISE ; ACTIVITE PROFESSIONNELLE ; SOCIOLOGIE DES ORGANISATIONS ; SOCIOLOGIE DU TRAVAIL ; POLITIQUE D'ENTREPRISE ; RECHERCHE-DEVELOPPEMENT ; INNOVATION ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; INDICATEUR ; EVALUATION ; FRANCE ; COMPARAISON INTERNATIONALE Résumé : Pour faire face à l’augmentation du chômage, les gouvernements des pays industrialisés et en développement ont élaboré des politiques publiques pour favoriser la création d’entreprises. A la société salariale qui reposait sur la stabilité de l’emploi de masse, s’est substituée une société entrepreneuriale plus flexible et inégalitaire. (Source : revue) Document Céreq : Non En ligne : http://www.cairn.info/revue-des-sciences-de-gestion-2015-5-page-23.htm Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57556 [article] De la société salariale à la société entrepreneuriale ou la création d’entreprises au secours de l’emploi : Une analyse critique [document électronique] / Sophie Boutillier ; Dimitri Uzunidis . - 2015 . - pp. 23-31. Langues : Français (fre) in Revue des sciences de gestion > n° 275-276 (2015/5-6) . - pp. 23-31 Catégories : Thésaurus CEREQ CREATION D'ENTREPRISE ; CREATION D'EMPLOI ; POLITIQUE PUBLIQUE ; MESURE POUR L'EMPLOI ; CHEF D'ENTREPRISE ; ACTIVITE PROFESSIONNELLE ; SOCIOLOGIE DES ORGANISATIONS ; SOCIOLOGIE DU TRAVAIL ; POLITIQUE D'ENTREPRISE ; RECHERCHE-DEVELOPPEMENT ; INNOVATION ; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ; INDICATEUR ; EVALUATION ; FRANCE ; COMPARAISON INTERNATIONALE Résumé : Pour faire face à l’augmentation du chômage, les gouvernements des pays industrialisés et en développement ont élaboré des politiques publiques pour favoriser la création d’entreprises. A la société salariale qui reposait sur la stabilité de l’emploi de masse, s’est substituée une société entrepreneuriale plus flexible et inégalitaire. (Source : revue) Document Céreq : Non En ligne : http://www.cairn.info/revue-des-sciences-de-gestion-2015-5-page-23.htm Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57556

Le développement des systèmes produits-services dans les entreprises / Sophie Boutillier in Economies et sociétés, tome XLVIII, n° 4 (avril 2014)

Public ISBD [article]  inEconomies et sociétés > tome XLVIII, n° 4 (avril 2014) . - pp. 551-578 Titre : Le développement des systèmes produits-services dans les entreprises : une étape vers l'économie de la fonctionnalité Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Boutillier ; Blandine Laperche ; Fabienne Picard Année de publication : 2014 Article en page(s) : pp. 551-578 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus CEREQ ORGANISATION D'ENTREPRISE ; GRANDE ENTREPRISE ; POLITIQUE D'ENTREPRISE ; ECONOMIE D'ENTREPRISE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; FONCTION PRODUCTION ; EVALUATION ; FRANCE Document Céreq : Non Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=53352 [article] Le développement des systèmes produits-services dans les entreprises : une étape vers l'économie de la fonctionnalité [texte imprimé] / Sophie Boutillier ; Blandine Laperche ; Fabienne Picard . - 2014 . - pp. 551-578. Langues : Français (fre) in Economies et sociétés > tome XLVIII, n° 4 (avril 2014) . - pp. 551-578 Catégories : Thésaurus CEREQ ORGANISATION D'ENTREPRISE ; GRANDE ENTREPRISE ; POLITIQUE D'ENTREPRISE ; ECONOMIE D'ENTREPRISE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; FONCTION PRODUCTION ; EVALUATION ; FRANCE Document Céreq : Non Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=53352

L'innovation verte / Sophie Boutillier (2012)

Public ISBD Titre : L'innovation verte : De la théorie aux bonnes pratiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Boutillier, dir. ; Faridah Djellal, dir. ; Faïz Gallouj, dir. ; Blandine Laperche, dir. ; Dimitri Uzunidis, dir. Editeur : Bruxelles : P.I.E. Peter Lang Année de publication : 2012 Importance : 401 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-90-5201-864-5 Prix : 48 Eur Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus CEREQ ECOLOGIE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; SECTEUR SECONDAIRE ; ENTREPRISE ; INNOVATION ; MUTATION TECHNOLOGIQUE ; ETUDE DE CAS Mots-clés : économie verte Résumé : Alors que dans le monde entier l'utilisation des ressources naturelles ne cesse de croître et l'environnement de se dégrader, les économistes, les managers et les politiques s'inquiètent avant tout de la perte de compétitivité de leurs entreprises et de leurs économies. Ils focalisent aussi leur attention sur les performances financières des systèmes économiques au détriment d'une réflexion approfondie sur les changements nécessaires et urgents des modes de production, de consommation et d'échange dans lesquels la « contrainte environnementale » pourrait se transformer en innombrables opportunités d'innovations et conduire à l'émergence d'une nouvelle économie. L'innovation verte désigne l'innovation ayant une finalité de développement durable qui se traduit par l'introduction dans l'économie d'un ensemble de produits, services, procédés, méthodes, etc. permettant de réduire l'impact de l'activité générale ou particulière sur l'environnement. Ce livre est consacré aux modèles théoriques de l'économie verte et à l'analyse de différentes expériences d'éco-innovation (leur naissance, leur diffusion, leurs impacts) ainsi qu'à la manière dont elles s'inscrivent dans un nouveau paradigme sociotechnique en construction. (Peter Lang) Document Céreq : Non Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=49212 L'innovation verte : De la théorie aux bonnes pratiques [texte imprimé] / Sophie Boutillier, dir. ; Faridah Djellal, dir. ; Faïz Gallouj, dir. ; Blandine Laperche, dir. ; Dimitri Uzunidis, dir. . - Bruxelles : P.I.E. Peter Lang, 2012 . - 401 p. ISBN : 978-90-5201-864-5 : 48 Eur Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus CEREQ ECOLOGIE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; SECTEUR SECONDAIRE ; ENTREPRISE ; INNOVATION ; MUTATION TECHNOLOGIQUE ; ETUDE DE CAS Mots-clés : économie verte Résumé : Alors que dans le monde entier l'utilisation des ressources naturelles ne cesse de croître et l'environnement de se dégrader, les économistes, les managers et les politiques s'inquiètent avant tout de la perte de compétitivité de leurs entreprises et de leurs économies. Ils focalisent aussi leur attention sur les performances financières des systèmes économiques au détriment d'une réflexion approfondie sur les changements nécessaires et urgents des modes de production, de consommation et d'échange dans lesquels la « contrainte environnementale » pourrait se transformer en innombrables opportunités d'innovations et conduire à l'émergence d'une nouvelle économie. L'innovation verte désigne l'innovation ayant une finalité de développement durable qui se traduit par l'introduction dans l'économie d'un ensemble de produits, services, procédés, méthodes, etc. permettant de réduire l'impact de l'activité générale ou particulière sur l'environnement. Ce livre est consacré aux modèles théoriques de l'économie verte et à l'analyse de différentes expériences d'éco-innovation (leur naissance, leur diffusion, leurs impacts) ainsi qu'à la manière dont elles s'inscrivent dans un nouveau paradigme sociotechnique en construction. (Peter Lang) Document Céreq : Non Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=49212

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Traité de l'artisanat et de la petite entreprise / Sophie Boutillier (2009)

Public ISBD Titre : Traité de l'artisanat et de la petite entreprise Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Boutillier, Editeur scientifique ; Michel David, Editeur scientifique ; Claude Fournier, Editeur scientifique Editeur : Paris : Éd. Educaweb Année de publication : 2009 Importance : 652 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9525658-5-1 Prix : 59 EUR Catégories : Thésaurus CEREQ ARTISANAT ; TPE - TRES PETITE ENTREPRISE ; HISTOIRE ; CHEF D'ENTREPRISE ; ENTREPRISE ARTISANALE ; GESTION ; INNOVATION ; INTELLIGENCE ECONOMIQUE ; RESEAU SOCIAL ; PME-PMI ; ECONOMIE POLITIQUE ; REVUE DE LA LITTERATURE ; THEORIE ECONOMIQUE ; FINANCEMENT D'ENTREPRISE ; METIER D'ART ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; SOCIOLOGIE DU TRAVAIL ; FORMATION TOUT AU LONG DE LA VIE ; IDENTITE PROFESSIONNELLE ; FRANCE ; UNION EUROPEENNE Résumé : COMPRENDRE L'Artisanat et la PE sont constitués avant tout, de femmes et d'hommes, formant une composante fondamentale du lien social, base de la stabilité de notre société. L’analyse de ce qu’ils représentent aujourd'hui, de l’évolution de leur statut, de la permanence du rôle des différents pouvoirs en place, de la question posée d’une véritable politique économique, amène le lecteur à mieux comprendre le paysage institutionnel actuel. L'histoire politique de l'artisanat ne peut ignorer l'histoire économique et la place du chef d'entreprise dans le mouvement d'idées. Comprendre ce mécanisme d'interférences permet véritablement d’entrer dans la vie de l'entreprise artisanale et de la petite entreprise. COMPRENDRE et APPRENDRE Quel est le cycle de vie de l'entreprise ? Comment naît-elle et comment se transmet-elle ? Quelles sont les compétences nécessaires pour être « patron » d'une entreprise artisanale ou d'une PE ? Que signifie, pour celles-ci la croissance ? Comment le chef d'entreprise aborde-t-il son marché ? De quel arsenal fiscal, comptable et juridique dispose-t-il ? C'est à ces questions et à bien d'autres que ce Traité apporte des réponses pragmatiques souvent élaborées avec des chefs d'entreprises, en les replaçant dans un contexte structuré et opérant. COMPRENDRE, APPRENDRE et ENTREPRENDRE... L'artisan proactif peut devenir particulièrement innovant et incontournable sur son marché. Comment s'y prend-t-il ? Comment peut-il devenir un acteur dynamique d'un processus d'intelligence économique? Comment peut-il s'inscrire dans le système de la protection industrielle ? Quels sont ces mécanismes et possibilités d'ascension sociale sur lesquels reposent les générations futures ? Ce sont là quelques uns des thèmes détaillés dans ce Traité en 7 livres, ouvrage de référence et outil de travail.(4ème de couv.) Note de contenu : Avant-propos Livre 1 : Histoire politique et sociale de l’artisanat Livre 2 : Entrepreneur et Petite Entreprise Livre 3 : Le développement de l’entreprise artisanale et de la petite entreprise . Livre 4 : Des pratiques de gestion spécifiques Livre 5 : Les approches d’innovation dans l’artisanat et les petites entreprises ........ Livre 6 : L’intelligence économique au service de l’artisanat et de la petite entreprise . Livre 7 : Rôle de l’artisanat et de la petite entreprise dans le maintien du lien social Conclusion Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=41283 Traité de l'artisanat et de la petite entreprise [texte imprimé] / Sophie Boutillier, Editeur scientifique ; Michel David, Editeur scientifique ; Claude Fournier, Editeur scientifique . - Paris : Éd. Educaweb, 2009 . - 652 p. ISBN : 978-2-9525658-5-1 : 59 EUR Catégories : Thésaurus CEREQ ARTISANAT ; TPE - TRES PETITE ENTREPRISE ; HISTOIRE ; CHEF D'ENTREPRISE ; ENTREPRISE ARTISANALE ; GESTION ; INNOVATION ; INTELLIGENCE ECONOMIQUE ; RESEAU SOCIAL ; PME-PMI ; ECONOMIE POLITIQUE ; REVUE DE LA LITTERATURE ; THEORIE ECONOMIQUE ; FINANCEMENT D'ENTREPRISE ; METIER D'ART ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; SOCIOLOGIE DU TRAVAIL ; FORMATION TOUT AU LONG DE LA VIE ; IDENTITE PROFESSIONNELLE ; FRANCE ; UNION EUROPEENNE Résumé : COMPRENDRE L'Artisanat et la PE sont constitués avant tout, de femmes et d'hommes, formant une composante fondamentale du lien social, base de la stabilité de notre société. L’analyse de ce qu’ils représentent aujourd'hui, de l’évolution de leur statut, de la permanence du rôle des différents pouvoirs en place, de la question posée d’une véritable politique économique, amène le lecteur à mieux comprendre le paysage institutionnel actuel. L'histoire politique de l'artisanat ne peut ignorer l'histoire économique et la place du chef d'entreprise dans le mouvement d'idées. Comprendre ce mécanisme d'interférences permet véritablement d’entrer dans la vie de l'entreprise artisanale et de la petite entreprise. COMPRENDRE et APPRENDRE Quel est le cycle de vie de l'entreprise ? Comment naît-elle et comment se transmet-elle ? Quelles sont les compétences nécessaires pour être « patron » d'une entreprise artisanale ou d'une PE ? Que signifie, pour celles-ci la croissance ? Comment le chef d'entreprise aborde-t-il son marché ? De quel arsenal fiscal, comptable et juridique dispose-t-il ? C'est à ces questions et à bien d'autres que ce Traité apporte des réponses pragmatiques souvent élaborées avec des chefs d'entreprises, en les replaçant dans un contexte structuré et opérant. COMPRENDRE, APPRENDRE et ENTREPRENDRE... L'artisan proactif peut devenir particulièrement innovant et incontournable sur son marché. Comment s'y prend-t-il ? Comment peut-il devenir un acteur dynamique d'un processus d'intelligence économique? Comment peut-il s'inscrire dans le système de la protection industrielle ? Quels sont ces mécanismes et possibilités d'ascension sociale sur lesquels reposent les générations futures ? Ce sont là quelques uns des thèmes détaillés dans ce Traité en 7 livres, ouvrage de référence et outil de travail.(4ème de couv.) Note de contenu : Avant-propos Livre 1 : Histoire politique et sociale de l’artisanat Livre 2 : Entrepreneur et Petite Entreprise Livre 3 : Le développement de l’entreprise artisanale et de la petite entreprise . Livre 4 : Des pratiques de gestion spécifiques Livre 5 : Les approches d’innovation dans l’artisanat et les petites entreprises ........ Livre 6 : L’intelligence économique au service de l’artisanat et de la petite entreprise . Livre 7 : Rôle de l’artisanat et de la petite entreprise dans le maintien du lien social Conclusion Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=41283

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Le travail collaboratif. Une innovation générique. / Jean-Pierre Durand (2009)

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L'entrepreneur social, un entrepreneur socialisé dans une société entrepreneuriale ? / Sophie Boutillier in Humanisme et entreprise, n° 290 (décembre 2008)  

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Femmes entrepreneures : motivations et mobilisation des réseaux sociaux. / Sophie Boutillier in Humanisme et entreprise, n° 290 (décembre 2008)  

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Entrepreneuriat et accompagnement : outils, actions et paradigmes nouveaux. / Alain Fayolle (2008)

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Les universités et l'innovation : l'enseignement et la recherche dans l'économie des connaissances. / Marc Fourdrignier (2007)

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Artisanat, innovation et lien social. Dossier spécial. / Christian Marbach in Humanisme et entreprise, n° 280 (décembre 2006)

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La qualité informelle et l'innovation dans les entreprises artisanales. Le cas du Nord/Pas-de-Calais. / Sophie Boutillier in Humanisme et entreprise, n° 278 (août 2006)

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La petite entreprise, elle a tout d'une grande : de l'accompagnement aux choix stratégiques. / Sophie Boutillier (2006)

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Création d'entreprise et lutte contre le chômage en Europe. Le potentiel de ressources des entrepreneurs. / Sophie Boutillier in Humanisme et entreprise, n° 272 (août 2005)

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L'entreprise innovante et le marché. Lire Galbraith. / Guy Caire (2005)

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Travail et entreprise. Règles libérales et "global management". / Giusto Barisi (2005)

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Vues de l'Europe d'en bas. Chômage et résistances. / Danièle Linhart (2005)

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Le travail des femmes : axes d'émancipation. / Annie Rieu (2004)

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Les nouvelles logiques de l'entreprise. / Jean-Paul Pollin in Cahiers français, n° 309 (juillet-août 2002)

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Comment ont-ils réussi ? L'histoire des entrepreneurs : du XVIIIe siècle à nos jours. / Sophie Boutillier (2002)

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Les nouveaux visages du capitalisme. / Ahmed Silem in Sciences humaines, Hors-série n° 29 (juin-juillet 2000)

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La femme et l'industriel. Travailleuses et ménagères en colère dans la révolution industrielle. / Dimitri Uzunidis (2000)

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Les mutations du travail en Europe. / Guy Caire (2000)

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Le salariat en friches. / Jacques Freyssinet in Innovations, n° 10 (1999-2)

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Le travail bradé. Automatisation, mondialisation, flexibilité. / Dimitri Uzunidis (1997)

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