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Quels enjeux emploi-formation-compétences pour les métiers emblématiques de l’OIR Naturalité ?

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Titre :	Quels enjeux emploi-formation-compétences pour les métiers emblématiques de l’OIR Naturalité ? : Secteurs de la chimie, de l’agroalimentaire et de l’alimentation
Auteurs :	Lydie Chaintreuil, dir. ; Pauline Gay-Fragneaud, dir. ; Coralie Cogoluegnes ; Pierre Lorent ; Adeline Petrovitch
Type de document :	document électronique
Editeur :	Marseille : ORM, 2020
Collection :	Grand angle, num. 21
Format :	93 p
Langues:	Français
Catégories :	Thésaurus CEREQ INDUSTRIE CHIMIQUE ; METIER DE LA CHIMIE ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; METIER DE L'AGROALIMENTAIRE ; AGRICULTURE ; METIER DE L'AGRICULTURE ; OUVRIER NON QUALIFIE ; OUVRIER QUALIFIE ; LOGISTIQUE ; METIER DE LA FONCTION LOGISTIQUE ; METIER DE LA FONCTION COMMERCIALE ; PROFESSION INTERMEDIAIRE ; TECHNICIEN ; PRODUCTION EN CONTINU ; AGENT DE MAITRISE ; METIER DE LA REPARATION-MAINTENANCE ; BOUCHER ; CUISINIER ; GESTION PREVISIONNELLE ; BESOIN EN MAIN D'OEUVRE ; SITUATION DU MARCHE DU TRAVAIL ; COMPETENCE ; TRANSFERABILITE DES COMPETENCES ; SAVOIR PROFESSIONNEL ; TRANSITION PROFESSIONNELLE ; INGENIERIE DE LA FORMATION ; APPROCHE LOCALE ; PACA - PROVENCE ALPES COTE D'AZUR ; FRANCE
Résumé :	Cette étude-action propose une approche métier par les compétences, notion désormais incontournable dans les champs de l’emploi et de la formation. Ainsi, l’Observatoire régional des métiers a développé une démarche méthodologique expérimentale reposant sur une expertise fine des compétences mobilisées et des compétences transférables dans différents métiers, afin de venir en appui à l’ingénierie de parcours de formation et favoriser les passerelles inter-métiers. Portant sur le champ de l’OIR Naturalité du Conseil régional de Provence - Alpes - Côte d’Azur, les analyses produites permettent de contextualiser les tensions et l’attractivité des métiers emblématiques et de d’identifier les compétences spécifiques, communes, voire transférables entre deux métiers : boucher et cuisinier. (Source : ORM)
Document Céreq :	Non
En ligne :	https://www.orm-paca.org/Quels-enjeux-emploi-formation-competences-pour-les-metiers-emblematiques-de-l