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COMMERCE-DISTRIBUTIONSynonyme(s)DISTRIBUTION |
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How uniform is the development of retail trade from one country to another ? Are the disparities due to differences of rhythm, or the permanence of certain institutional, social and cultural features ? A comparison of recent country studies shed[...]Article : texte imprimé
La grande distribution alimentaire est soumise à des contraintes de flexibilité bien spécifiques : les magasins doivent s'adapter à de fortes variations de fréquentation de la clientèle, selon les heures, les jours et les semaines. Dans le secte[...]Article : texte imprimé
Cet article montre comment les formes de gestion sociale dans les hypermarchés ont évolué, en situant ces dernières par rapport aux modes de fonctionnement et au positionnement commercial des entreprises. Les deux modèles fondateurs proposés - "[...]Article : texte imprimé
Le passage du commerce international à une grande distribution de masse a entraîné une polarisation des qualifications. L'évolution récente des données techniques et économiques pourrait remettre en cause cette tendance, mais compte tenu des sp[...]Article : texte imprimé
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Gérard Malglaive ; Elisabeth Dugué, Éditeur scientifique ; Norbert Alter ; Colette Bernier ; Alain Chenu ; Chantal Cossalter ; Hélène Cuenat ; Nicole Gadrey ; Paula Joly-Bolzinger ; Madeleine Maillebouis ; Francis Minet ; Jean-Hugues Motte ; Didier Noyé ; Joëlle Pelosse ; Jean-Jacques Petit ; Jean-Yves Seveque ; Rachel Silvera ; Valérie Stark |Le travail des employés de bureau est en pleine mutation. En effet, l'usage de la bureautique s'est renforcé dans les entreprises tertiaires et les administrations ; il s'accompagne d'une transformation des contenus d'emploi, des modes d'organis[...]texte imprimé
Lauren Benton ; Thomas R. Bailey ; COLUMBIA UNIVERSITY ; Thierry Noyelle ; THE EISENHOWER CENTER FOR THE CONSERVATION OF HUMAN RESOURCES STUDIES IN THE NEW ECONOMY.Columbus (Ohio) ; Thomas M. Jr. Stanback | Boulder : Westview Press | 1991Plusieurs facteurs influent sur l'économie et rendent nécessaire sa restructuration : l'explosion des services, l'apparition de nouveaux pays industrialisés et l'expansion du commerce international. Pour faire face au défi de la compétitivité, l[...]texte imprimé
Bernard de Montmorillon ; Alain Alcouffe, Éditeur scientifique ; Jean-Marie Chevalier ; Lopes do Rosario jorge ; Michel Royon ; Michel Delapierre ; Claude Serfati ; Marie-Pierre Bès ; Jean-Pierre Gilly ; Simon Pariente ; Christian Poncet | Paris : La Documentation française | Les études de la Documentation française série Economie | 1991Deuxième partie de l'étude consacrée à l'"Europe industrielle horizon 93" qui étudie les effets du marché unique européen sur des secteurs précis. A partir de chacun d'eux on observe les stratégies des groupes européens les composant, en partic[...]texte imprimé
C. Guégnard ; OREF - OBSERVATOIRE REGIONAL DE L'EMPLOI ET DE LA FORMATION.Dijon ; V. Le Calonnec ; A. Giffard ; F. Perrier-Cornet ; C. Ricci ; J.-P. Godefroy ; N. Katzer ; M.-J. Prévost | Dijon : Observatoire Régional de l'Emploi et de la Formation (OREF) | 1991Dans le cadre du contrat plan Etat/région, le réseau OREF a établi pour la Bourgogne, ce document de travail qui réunit les informations statistiques disponibles sur : - l'évolution de l'emploi et de la structure des qualifications, - les offres[...]texte imprimé
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Diane Tremblay ; Jean Gadrey, Éditeur scientifique ; Nicole Gadrey, Éditeur scientifique ; Olivier Bertrand ; Raphaël Clément ; Dominique Gérard ; Françoise Guelaud ; Caroline Lanciano ; Margaret Maruani ; Thierry Noyelle ; Hilary Silver | Paris : L'Harmattan | Pour l'emploi | 1991L'ouvrage analyse les pratiques de gestion de la main-d'oeuvre dans le secteur tertiaire. Elles se caractérisent essentiellement par le recours à des formes de flexibilité très diverses (essentiellement le travail à temps partiel en ce qui conce[...]texte imprimé
Emmanuèle Reynaud ; Pascal Charpentier ; Sylvie Bardeche ; Frédérike Bouzou ; Leslie Jakubowicz ; Marie Senechal | Paris : L'Harmattan | Logiques sociales | 1991Le corporatisme est entendu ici comme phénomène regroupant toutes les formes de manifestation d'intérêts privés s'opposant à l'intérêt général, et s'appliquant à des groupes sociaux de tailles très diverses. L'auteur explique ce phénomène en uti[...]texte imprimé
ADEP - Agence Nationale pour le Développement de l'Education Permanente ; Roberta Shapiro ; OBSERVATOIRE DES QUALIFICATIONS ET DES FORMATIONS DE L'ARTISANAT.Paris, Dédicataire ; Christian Darvogne ; Eric Haudiquet ; Marie-Christine Petit ; Richard Bieganski ; Jean-Marc Grando ; Philippe Casella ; Thierry Chaptois ; Geneviève Chauveau | 1991Dans le cadre de l'Observatoire des qualifications et des formations de l'artisanat, les partenaires du secteur des métiers ont défini les besoins en qualification ainsi que les stratégies et actions à mettre en oeuvre. L'ensemble de ces travaux[...]texte imprimé
Hubert Landier ; ICC - INSTITUT DU COMMERCE ET DE LA CONSOMMATION.Paris | Paris : Institut du Commerce et de la Consommation (ICC) | Connaissance du Commerce et de la Consommation | 1991Si les dernières dispositions législatives concernant le travail du dimanche datent de 1906, leur rénovation fait l'objet, actuellement, d'un large débat. Ce rapport qui tente de faire le point sur la question, s'organise de la manière suivante[...]Article : texte imprimé
DELEGATION A LA FORMATION PROFESSIONNELLE.Paris ; Henriette Perker, Éditeur scientifique ; Salima Rairi ; Centre Inffo (France) ; Patricia Gautier-Moulin, Éditeur scientifique ; Olivier Bertrand ; Paule Saint-Leger ; M. Sarrasin ; J.-P. Haffreingue ; Christine Merllie |Les contrats d'études prévisionnelles (CEP) s'inscrivent dans le cadre plus large de l'aide à la modernisation négociée des entreprises. Ils ont pour objectif l'analyse, au niveau d'une branche professionnelle, des évolutions prévisibles du cont[...]Article : texte imprimé
La modernisation rapide du commerce de détail français depuis 25 ans résulte de la diffusion des grandes surfaces à prédominance alimentaire, supermarchés (6400 unités au 1er janvier 1990) et hypermarchés (au nombre de 798). Ce développement évo[...]texte imprimé
L'ensemble des fascicules réunis lors des journées Education Nationale-CNPF, les 4 et 5 juillet 1990, analyse à travers divers angles d'approche et de nombreux exemples, les besoins des professions en qualifications. Trois parties structurent ch[...]texte imprimé
Association nationale pour la formation professionnelle des adultes (France) ; CPTA.Metz | Montreuil : AFPA | 1990Ce dossier se structure en trois parties. Il propose un panorama du secteur d'activité en étudiant la structure et l'évolution de chacune des branches qui le compose : automobile, véhicules industriels, cycles et motocycles, manutention et appar[...]texte imprimé
ANPE - AGENCE NATIONALE POUR L'EMPLOI, Dédicataire ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) ; Christine Brossier | Paris : Céreq | Documents de travail | 1990Ce dossier bibliographique consacré aux emplois du commerce et de la distribution fait partie d'une série de 12 titres réalisés par le Centre de documentation du CEREQ pour l'Agence nationale pour l'emploi (ANPE). Leur objectif était de fournir [...]texte imprimé
Groupe de recherche sur l'éducation et l'emploi. Nancy ; Raphaël Clément ; MIRE - MISSION INTERMINISTERIELLE RECHERCHE-EXPERIMENTATION.Paris, Dédicataire ; Philippe Enclos ; Dominique Gérard ; UNIVERSITE DE NANCY II ; Catherine Marraud ; José Rose ; CENTRE D'ETUDE ET DE RECHERCHE DE L'INSTITUT REGIONAL DU TRAVAIL.Nancy | Nancy : Groupe de Recherche sur l'Education et l'Emploi (GREE)/Centre d'étude et de recherche de l'Institut régional du travail | 1990Résultat d'une réflexion collective, cette étude analyse la constitution et la transformation des rapports de travail et d'emploi. Elle fait l'objet de trois volumes : - le premier est consacré au cadre général de la recherche. Les auteurs expo[...]texte imprimé
DELEGATION A LA FORMATION PROFESSIONNELLE.Paris, Dédicataire ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) ; Catherine Béduwé ; Joëlle Levy ; Gérard Podevin ; Fabienne Vesperini ; ADEP - Agence Nationale pour le Développement de l'Education Permanente ; Richard Bieganski ; Elisabeth Brin ; Frédérique Rychener ; Christine Brossier ; Olivier Bertrand, Éditeur scientifique | Paris : La Documentation française | 1990Centré sur la grande distribution à prédominance alimentaire, ce rapport tente d'évaluer les besoins de formation des années 90. Il vise également à proposer des orientations afin de satisfaire ces besoins. Pour ce faire, les auteurs s'intéresse[...]texte imprimé
MINISTERE DES AFFAIRES SOCIALES ET DE L'EMPLOI, Dédicataire ; Michel Lallement ; UNIVERSITE PARIS I - PANTHEON-SORBONNE.Paris ; G. Bosch ; SET - SEMINAIRE D'ECONOMIE DU TRAVAIL.Paris ; WIRTSCHAFTS-UND SOZIALWISSENSCHAFTLICHES INSTITUT DES DEUTSCHEN GEWERKSCHAFTSBUNDES.Düsseldorf | Paris : Séminaire d'Economie du Travail (SET) | 1990Dans le cadre d'une comparaison internationale, les auteurs analysent les problèmes du temps de travail dans quatre branches, à savoir l'automobile, l'électronique, le textile-habillement et le commerce de détail. Ils mettent en évidence "trois [...]texte imprimé