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Annie Fouquet, Présentateur ; AES - ASSOCIATION D'ECONOMIE SOCIALE (1997; DIJON) ; Jean-Jacques Paul, Présentateur ; Sandrine Michel ; IREDU (1997; DIJON) ; Serge Cuenin ; LATEC - LABORATOIRE D'ANALYSE ET DE TECHNIQUES ECONOMIQUES.Dijon (1997; DIJON) ; Sophie Aubriet ; CNRS - CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (1997; DIJON) ; Bernard Gachet, Présentateur ; Jean-François Giret ; Riadh Karaa ; Cathy Perret ; Christine Guégnard ; Gérard Duthil ; Estelle Paquet ; Bernard Gazier, Présentateur ; Pierre-André Imbert ; Véronique Bon ; Ariel Mendez ; Nadine Richez-Battesti ; Michel Vernières, Présentateur ; Corinne Bollenot ; Laurence Breton-Kueny ; Michel Arliaud ; Pierre Béret ; Françoise Guelaud ; Madeleine Lemaire ; Philippe Mossé, Présentateur ; Vincent Touze ; Thierry Fournier ; Daniel Goujon ; Olivier Guillot ; Eliane Jankeliowitch-Laval ; Anne Reinstadler ; Jean-Claude Sailly, Présentateur ; Cécile Charasse ; Sophie Bejean ; Christine Peyron ; Jean-Paul Moatti ; Alain Paraponaris ; Caryn Mathy ; Erik-A. Sauleau ; Ariane Pailhé ; Bernard Friot ; Carole Galindo ; Jean-Michel Plassard, Présentateur ; David Oget ; Georges Solaux | Dijon : Université de Bourgogne / CNRS | 1997Ce deuxième volume présente les travaux de huit ateliers sur les thèmes suivants : Education 1 (Jean-Jacques Paul) portant sur les théories économiques, neo-classiques, régulationnistes, étude des coûts et de l'optimisation des formations. Inser[...]
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La grande distribution alimentaire est soumise à des contraintes de flexibilité bien spécifiques : les magasins doivent s'adapter à de fortes variations de fréquentation de la clientèle, selon les heures, les jours et les semaines. Dans le secte[...]texte imprimé
Diane Tremblay ; Jean Gadrey, Éditeur scientifique ; Nicole Gadrey, Éditeur scientifique ; Olivier Bertrand ; Raphaël Clément ; Dominique Gérard ; Françoise Guelaud ; Caroline Lanciano ; Margaret Maruani ; Thierry Noyelle ; Hilary Silver | Paris : L'Harmattan | Pour l'emploi | 1991L'ouvrage analyse les pratiques de gestion de la main-d'oeuvre dans le secteur tertiaire. Elles se caractérisent essentiellement par le recours à des formes de flexibilité très diverses (essentiellement le travail à temps partiel en ce qui conce[...]texte imprimé
Laboratoire d'économie et de sociologie du travail (Aix-en-Provence) ; Françoise Guelaud ; Caroline Lanciano ; Commission des Communautés européennes (Bruxelles), Dédicataire ; Madeleine Lemaire ; Guy Roustang ; François Sellier | Aix-en-Provence : LEST | 1989La grande distribution alimentaire n'échappe pas à la flexibilité du travail ; elle est en effet soumise aux variations de fréquentation de la clientèle. Les auteurs analysent donc les modes de gestion du temps et constatent qu'au temps partiel [...]
