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COIFFEUR

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Des socialisations professionnelles tramées par des logiques scolaires : les CAP coiffure et métiers de l’automobile en lycée / Sophie Denave in Formation emploi, n° 150 (2020/2)

Public

ISBD

[article]
inFormation emploi > n° 150 (2020/2) . - pp. 145-165
Titre : Des socialisations professionnelles tramées par des logiques scolaires : les CAP coiffure et métiers de l’automobile en lycée
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Sophie Denave ; Fanny Renard ; Camille Noûs
Année de publication : 2020
Article en page(s) : pp. 145-165
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus CEREQ
CAP - CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONNELLE ; ENSEIGNEMENT TECHNIQUE-PROFESSIONNEL ; SOCIALISATION PROFESSIONNELLE ; COIFFEUR ; METIER DE L'AUTOMOBILE ; ORIENTATION SCOLAIRE-PROFESSIONNELLE ; LYCEE PROFESSIONNEL ; TRANSMISSION DES SAVOIRS ; SAVOIR PROFESSIONNEL ; STAGE DE FORMATION ; REPRESENTATION DE LA FORMATION ; FRANCE

Résumé : Cet article étudie la spécificité de la socialisation professionnelle dans les formations au CAP (Certificat d’aptitude professionnelle) coiffure et métiers de l’automobile, effectuées sous statut scolaire. Il montre que des logiques proprement scolaires façonnent tant les modalités de la socialisation (mode scolaire de transmission des savoirs et savoir-faire, socialisation anticipatrice et scolarisation des stages) que les appropriations de ces formations par les lycéens. Du fait du recrutement différencié de ces spécialités, les lycéens des métiers de l’automobile se montrent plus rétifs à l’ordre scolaire que les lycéennes de la spécialité coiffure.
Document Céreq : Non
En ligne : https://www.cairn.info/revue-formation-emploi-2020-2-page-145.htm
Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68337

[article] Des socialisations professionnelles tramées par des logiques scolaires : les CAP coiffure et métiers de l’automobile en lycée [texte imprimé] / Sophie Denave ; Fanny Renard ; Camille Noûs . - 2020 . - pp. 145-165.
Langues : Français (fre)
in Formation emploi > n° 150 (2020/2) . - pp. 145-165
Catégories : Thésaurus CEREQ
CAP - CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONNELLE ; ENSEIGNEMENT TECHNIQUE-PROFESSIONNEL ; SOCIALISATION PROFESSIONNELLE ; COIFFEUR ; METIER DE L'AUTOMOBILE ; ORIENTATION SCOLAIRE-PROFESSIONNELLE ; LYCEE PROFESSIONNEL ; TRANSMISSION DES SAVOIRS ; SAVOIR PROFESSIONNEL ; STAGE DE FORMATION ; REPRESENTATION DE LA FORMATION ; FRANCE

Résumé : Cet article étudie la spécificité de la socialisation professionnelle dans les formations au CAP (Certificat d’aptitude professionnelle) coiffure et métiers de l’automobile, effectuées sous statut scolaire. Il montre que des logiques proprement scolaires façonnent tant les modalités de la socialisation (mode scolaire de transmission des savoirs et savoir-faire, socialisation anticipatrice et scolarisation des stages) que les appropriations de ces formations par les lycéens. Du fait du recrutement différencié de ces spécialités, les lycéens des métiers de l’automobile se montrent plus rétifs à l’ordre scolaire que les lycéennes de la spécialité coiffure.
Document Céreq : Non
En ligne : https://www.cairn.info/revue-formation-emploi-2020-2-page-145.htm
Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68337

Se faire sur mesure / Giulia Mensitieri in Journal des anthropologues, n° 158-159 (2019/3-4)

Public

ISBD

[article]
inJournal des anthropologues > n° 158-159 (2019/3-4) . - pp. 27-50
Titre : Se faire sur mesure : Construction de la subjectivité dans le travail créatif de la mode
Type de document : document électronique
Auteurs : Giulia Mensitieri
Année de publication : 2019
Article en page(s) : pp. 27-50
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus CEREQ
INDUSTRIE DE L'HABILLEMENT ; METIER DE LA MODE ; PROFESSION ; CULTURE PROFESSIONNELLE
Créé le 18/06/2012
; CREATIVITE ; STYLISTE ; MAQUILLEUR ; COIFFEUR ; ENSEIGNANT ; JOURNALISTE ; CONDITION DE TRAVAIL ; ANALYSE DU TRAVAIL ; ETHNOLOGIE ; FRANCE ; BELGIQUE

Résumé : Le travail créatif de la mode, une des plus puissantes industries du capitalisme actuel, et ce aussi bien du point de vue économique que symbolique, exige la production de subjectivités qui soient conformes aux imaginaires de luxe, exception et beauté que la mode produit. Mais au-delà de cet aspect, une ethnographie des situations du travail de la mode permet de montrer que ce milieu professionnel exige aussi que les subjectivités des travailleurs.euses soient en adéquation avec la place qu’ils occupent dans la hiérarchie et avec leur rôle professionnel. Alors que le monde professionnel de la mode se met en scène comme étant égalitaire et horizontal il s’avère être en réalité fortement asymétrique et structuré par des règles très rigides.
Document Céreq : Non
En ligne : https://www.cairn.info/revue-journal-des-anthropologues-2019-3-page-27.htm
Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66585

[article] Se faire sur mesure : Construction de la subjectivité dans le travail créatif de la mode [document électronique] / Giulia Mensitieri . - 2019 . - pp. 27-50.
Langues : Français (fre)
in Journal des anthropologues > n° 158-159 (2019/3-4) . - pp. 27-50
Catégories : Thésaurus CEREQ
INDUSTRIE DE L'HABILLEMENT ; METIER DE LA MODE ; PROFESSION ; CULTURE PROFESSIONNELLE
Créé le 18/06/2012
; CREATIVITE ; STYLISTE ; MAQUILLEUR ; COIFFEUR ; ENSEIGNANT ; JOURNALISTE ; CONDITION DE TRAVAIL ; ANALYSE DU TRAVAIL ; ETHNOLOGIE ; FRANCE ; BELGIQUE

Résumé : Le travail créatif de la mode, une des plus puissantes industries du capitalisme actuel, et ce aussi bien du point de vue économique que symbolique, exige la production de subjectivités qui soient conformes aux imaginaires de luxe, exception et beauté que la mode produit. Mais au-delà de cet aspect, une ethnographie des situations du travail de la mode permet de montrer que ce milieu professionnel exige aussi que les subjectivités des travailleurs.euses soient en adéquation avec la place qu’ils occupent dans la hiérarchie et avec leur rôle professionnel. Alors que le monde professionnel de la mode se met en scène comme étant égalitaire et horizontal il s’avère être en réalité fortement asymétrique et structuré par des règles très rigides.
Document Céreq : Non
En ligne : https://www.cairn.info/revue-journal-des-anthropologues-2019-3-page-27.htm
Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66585

Des corps en apprentissage. Effets de classe et de genre dans les métiers de l’automobile et de la coiffure / Sophie Denave in Nouvelles questions féministes, vol. 38, n° 2 (2019/2)

Public

ISBD

[article]
inNouvelles questions féministes > vol. 38, n° 2 (2019/2) . - pp. 68-84
Titre : Des corps en apprentissage. Effets de classe et de genre dans les métiers de l’automobile et de la coiffure
Type de document : document électronique
Auteurs : Sophie Denave ; Fanny Renard
Année de publication : 2019
Article en page(s) : pp. 68-84
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus CEREQ
METIER DE L'AUTOMOBILE ; INDUSTRIE AUTOMOBILE ; COIFFEUR ; COIFFURE ; ENSEIGNEMENT TECHNIQUE-PROFESSIONNEL ; APPRENTISSAGE ; CAP - CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONNELLE ; DIVISION SEXUELLE DU TRAVAIL ; ORIGINE SOCIALE ; CONDITION DE TRAVAIL ; GENRE ; SANTE AU TRAVAIL ; SOCIALISATION PROFESSIONNELLE ; IDENTITE PROFESSIONNELLE ; FRANCE ; RHONE ALPES ; POITOU CHARENTES

Résumé : Pour saisir la manière dont le travail façonne à la fois des corps de classe et de sexe, l’article compare les transformations corporelles d’apprenti·e·s préparant en France un Certificat d’aptitude professionnelle dans des spécialités non mixtes : les métiers de l’automobile et de la coiffure. Exposant à une pénibilité physique, ces spécialités contribuent à développer l’endurance corporelle des filles comme des garçons. Mais des normes de genre s’imposent aussi. Ainsi, dans les métiers de l’automobile, les corps sont sculptés et réparés conformément à une masculinité virile populaire. Dans la coiffure, les corps doivent masquer la pénibilité physique et être apprêtés. Ils sont mis en conformité avec des stéréotypes de genre féminin infléchis par une acculturation à des normes de classes intermédiaires et par la domination servicielle.
Document Céreq : Non
En ligne : https://www.cairn.info/revue-nouvelles-questions-feministes-2019-2-page-68.htm
Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66183

[article] Des corps en apprentissage. Effets de classe et de genre dans les métiers de l’automobile et de la coiffure [document électronique] / Sophie Denave ; Fanny Renard . - 2019 . - pp. 68-84.
Langues : Français (fre)
in Nouvelles questions féministes > vol. 38, n° 2 (2019/2) . - pp. 68-84
Catégories : Thésaurus CEREQ
METIER DE L'AUTOMOBILE ; INDUSTRIE AUTOMOBILE ; COIFFEUR ; COIFFURE ; ENSEIGNEMENT TECHNIQUE-PROFESSIONNEL ; APPRENTISSAGE ; CAP - CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONNELLE ; DIVISION SEXUELLE DU TRAVAIL ; ORIGINE SOCIALE ; CONDITION DE TRAVAIL ; GENRE ; SANTE AU TRAVAIL ; SOCIALISATION PROFESSIONNELLE ; IDENTITE PROFESSIONNELLE ; FRANCE ; RHONE ALPES ; POITOU CHARENTES

Résumé : Pour saisir la manière dont le travail façonne à la fois des corps de classe et de sexe, l’article compare les transformations corporelles d’apprenti·e·s préparant en France un Certificat d’aptitude professionnelle dans des spécialités non mixtes : les métiers de l’automobile et de la coiffure. Exposant à une pénibilité physique, ces spécialités contribuent à développer l’endurance corporelle des filles comme des garçons. Mais des normes de genre s’imposent aussi. Ainsi, dans les métiers de l’automobile, les corps sont sculptés et réparés conformément à une masculinité virile populaire. Dans la coiffure, les corps doivent masquer la pénibilité physique et être apprêtés. Ils sont mis en conformité avec des stéréotypes de genre féminin infléchis par une acculturation à des normes de classes intermédiaires et par la domination servicielle.
Document Céreq : Non
En ligne : https://www.cairn.info/revue-nouvelles-questions-feministes-2019-2-page-68.htm
Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66183

Des "arrangements" à la confrontation. Les jeunes coiffeuses et ouvriers du bâtiment face à leur·s employeur·s / Camille Trémeau in La Nouvelle Revue du Travail, n° 15 (2019)

Public

ISBD

[article]
inLa Nouvelle Revue du Travail > n° 15 (2019) . - mis en ligne le 01 novembre 2019
Titre : Des "arrangements" à la confrontation. Les jeunes coiffeuses et ouvriers du bâtiment face à leur·s employeur·s
Type de document : document électronique
Auteurs : Camille Trémeau
Année de publication : 2019
Article en page(s) : mis en ligne le 01 novembre 2019
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus CEREQ
COIFFURE ; COIFFEUR ; CONFLIT DU TRAVAIL ; FRANCE ; INDUSTRIE DU BTP ; METIER DU BTP ; RELATION HUMAINE ; SOCIALISATION PROFESSIONNELLE ; LEGISLATION DU TRAVAIL ; EMPLOYEUR ; SALARIE

Résumé :
Cet article propose d’interroger les usages que font (ou non) les jeunes salariés de leurs droits, à partir d’investigations menées dans les secteurs de la coiffure et du bâtiment. Il montre que si le partage d’une « complicité de métier » avec l’employeur peut fournir l’occasion d’une mise à distance de droits, une analyse en ces termes apparaît insuffisante en ce qu’elle masque le caractère variable et discrétionnaire de ces « arrangements ». Il est donc nécessaire de s’intéresser dans le même temps aux conditions de possibilité de la confrontation. Or, si tous les enquêtés partagent une position subalterne en apprentissage, les écarts s’accroissent par la suite. Des « coups de gueule » des ouvriers du bâtiment à l’évitement plus régulier de la confrontation chez les coiffeuses, tout le poids de dispositions genrées et de formes différenciées de subordination ayant cours dans ces univers de travail non-mixtes apparait alors.
Document Céreq : Non
En ligne : https://doi.org/10.4000/nrt.5723
Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=67034

[article] Des "arrangements" à la confrontation. Les jeunes coiffeuses et ouvriers du bâtiment face à leur·s employeur·s [document électronique] / Camille Trémeau . - 2019 . - mis en ligne le 01 novembre 2019.
Langues : Français (fre)
in La Nouvelle Revue du Travail > n° 15 (2019) . - mis en ligne le 01 novembre 2019
Catégories : Thésaurus CEREQ
COIFFURE ; COIFFEUR ; CONFLIT DU TRAVAIL ; FRANCE ; INDUSTRIE DU BTP ; METIER DU BTP ; RELATION HUMAINE ; SOCIALISATION PROFESSIONNELLE ; LEGISLATION DU TRAVAIL ; EMPLOYEUR ; SALARIE

Résumé :
Cet article propose d’interroger les usages que font (ou non) les jeunes salariés de leurs droits, à partir d’investigations menées dans les secteurs de la coiffure et du bâtiment. Il montre que si le partage d’une « complicité de métier » avec l’employeur peut fournir l’occasion d’une mise à distance de droits, une analyse en ces termes apparaît insuffisante en ce qu’elle masque le caractère variable et discrétionnaire de ces « arrangements ». Il est donc nécessaire de s’intéresser dans le même temps aux conditions de possibilité de la confrontation. Or, si tous les enquêtés partagent une position subalterne en apprentissage, les écarts s’accroissent par la suite. Des « coups de gueule » des ouvriers du bâtiment à l’évitement plus régulier de la confrontation chez les coiffeuses, tout le poids de dispositions genrées et de formes différenciées de subordination ayant cours dans ces univers de travail non-mixtes apparait alors.
Document Céreq : Non
En ligne : https://doi.org/10.4000/nrt.5723
Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=67034

Langage et formation professionnelle / Laurent Filliettaz in Langage et société, n° 168 (2019/3)

Public

ISBD

[article]
inLangage et société > n° 168 (2019/3) . - pp. 9-116
Titre : Langage et formation professionnelle : Vers une linguistique sociale de la formation ?
Type de document : document électronique
Auteurs : Laurent Filliettaz, dir. ; Patricia Lambert, dir.
Année de publication : 2019
Article en page(s) : pp. 9-116
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus CEREQ
FORMATION PROFESSIONNELLE ; LINGUISTIQUE ; FRANCE ; COIFFEUR ; METIER DE SERVICE ; ETUDE DE CAS

Résumé : Le champ de la formation professionnelle ne constitue pas un courant dominant de la recherche en éducation. À ce jour, la sociolinguistique, l’analyse conversationnelle et l’analyse du discours ne se sont pas non plus fortement emparées des questions sociales en lien avec le champ de la formation professionnelle initiale et continue. Pourtant, un ensemble de problématiques actuelles se déploient à l’intersection des sciences du langage et des pratiques de formation professionnelle : quelle est la part du langage dans les questions sociales qui se posent dans la formation professionnelle ? Quels effets, en retour, ces questions produisent-elles sur les cadres de référence des sciences du langage ? En questionnant les spécificités à la fois théoriques, méthodologiques et empiriques de ce qu’on pourrait désigner comme une «linguistique sociale de la formation professionnelle», les contributions regroupées dans ce dossier thématique viennent éclairer un point aveugle de l’étude du langage sur un terrain à la croisée de l’éducation et du travail.
Document Céreq : Non
En ligne : https://www.cairn.info/revue-langage-et-societe-2019-3.htm
Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68406

[article] Langage et formation professionnelle : Vers une linguistique sociale de la formation ? [document électronique] / Laurent Filliettaz, dir. ; Patricia Lambert, dir. . - 2019 . - pp. 9-116.
Langues : Français (fre)
in Langage et société > n° 168 (2019/3) . - pp. 9-116
Catégories : Thésaurus CEREQ
FORMATION PROFESSIONNELLE ; LINGUISTIQUE ; FRANCE ; COIFFEUR ; METIER DE SERVICE ; ETUDE DE CAS

Résumé : Le champ de la formation professionnelle ne constitue pas un courant dominant de la recherche en éducation. À ce jour, la sociolinguistique, l’analyse conversationnelle et l’analyse du discours ne se sont pas non plus fortement emparées des questions sociales en lien avec le champ de la formation professionnelle initiale et continue. Pourtant, un ensemble de problématiques actuelles se déploient à l’intersection des sciences du langage et des pratiques de formation professionnelle : quelle est la part du langage dans les questions sociales qui se posent dans la formation professionnelle ? Quels effets, en retour, ces questions produisent-elles sur les cadres de référence des sciences du langage ? En questionnant les spécificités à la fois théoriques, méthodologiques et empiriques de ce qu’on pourrait désigner comme une «linguistique sociale de la formation professionnelle», les contributions regroupées dans ce dossier thématique viennent éclairer un point aveugle de l’étude du langage sur un terrain à la croisée de l’éducation et du travail.
Document Céreq : Non
En ligne : https://www.cairn.info/revue-langage-et-societe-2019-3.htm
Permalink : https://pmb.cereq.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68406

La confiance en questions / Journée d'études "La confiance en questions" (20 mars 2015; Conservatoire national des arts et métiers, Paris) (2016)

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Entre revanche scolaire et subordination salariale. Les appropriations ambivalentes du statut d’apprenti chez des coiffeurs en CAP / Fanny Renard in L'orientation scolaire et professionnelle, vol. 44, n° 2 (juin 2015)

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Le secteur de la coiffure / Catherine Gay in CPC Info, n° 56 (premier semestre 2015)

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Une socialisation au travail émotionnel dans le métier de coiffeur / Diane Desprat in La Nouvelle Revue du Travail, n° 6 (2015)

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Le BTS Métiers de la coiffure / Christine Rebière in CPC Info, n° 55 (premier semestre 2014)

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Le secteur de la coiffure / Catherine Gay (2014)

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L’irrationnel. Source de la vitalité organisationnelle ? Dossier in Revue internationale de psychosociologie et de gestion des comportements organisationnels, Vol. XIX, n° 48 (2013)

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Travailler à guérir / Anne-Chantal Hardy-Dubernet (2013)

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Rethinking "mobile work" / Rachel Lara Cohen in Work, employment and society, vol. 24, n° 1 (March 2010)

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Beauté. Bien-être et esthétique. / Office national d'information sur les enseignements et les professions (2006)

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A l'issue des formations tertiaires de niveau V, des difficultés d'insertion persistantes pour des jeunes toujours aussi nombreux. / Alberto Lopez in Les dossiers, n° 168 (octobre 2005)

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Les diplômes professionnels de niveau CAP-BEP dans l'archipel des employés : une reconnaissance en baisse ? / Thomas Couppié (2005)

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La révolution des métiers. / Françoise Piotet (2002)

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L'emploi dans les services marchands. / Michel Cézard in SYNTHESES, n° 24 (avril 1999)

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L'apprentissage féminin dans les pays de la Loire. Trajectoires sociales et professionnelles. / Jean-Michel Faure (1994)

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Les métiers de l'artisanat. / L'ETUDIANT.Paris (1994)

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Enquête auprès d'artisans, maîtres d'apprentissage. / Marie-Béatrice Rochard (1992)

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Profils-Métiers. / ADEP - Agence Nationale pour le Développement de l'Education Permanente (1991)

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La mode et ses métiers. Haute couture, bijouterie, coiffure, esthétique... / S. El Zein (1990)

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Services aux personnes. / ADEP - Agence Nationale pour le Développement de l'Education Permanente (1989)

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Les professions de la coiffure et les entreprises de la coiffure. Contribution à l'analyse de la relation formation-emploi dans un secteur artisanal en mutation. / ADEP - Agence Nationale pour le Développement de l'Education Permanente (1988)

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Profil métier. Coiffeur. / Richard Bieganski (s.d.)

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