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Le travail artistique. Dossier

Patricio Nusshold, dir. ; Marie Potiron, dir. |

Dans Travailler (n° 52, 2024/2)

À travers ce numéro – le premier que la revue Travailler consacre à ce sujet –, nous cherchons à approcher le travail vivant dont les œuvres sont les fruits.

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Des professions dans l’ascenseur social ? Reconversions et requalifications dans l’artisanat

Antoine Dain |

Dans Sociologie du travail (vol. 66, n° 3, juillet-septembre 2024)

Cet article s’appuie sur une enquête portant sur les reconversions professionnelles d’individus qui, cadres, professions intellectuelles supérieures ou diplômés d’un bac+5, ont bifurqué vers un métier artisanal. Partant du constat que ces mobili[...]

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Une « quête de sens » ? Construction du sens par des reconverti·es dans l’artisanat

Antoine Dain |

Dans Formation emploi (n° 165, 2024/1)

À partir d’une enquête par entretiens menée auprès de travailleur·euses « intellectuel·les » ayant bifurqué vers des métiers artisanaux, cet article interroge comment ces mobilités professionnelles atypiques s’insèrent dans le parcours professio[...]

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Formation emploi, n° 165 - 2024/1 - La relation formation-emploi à l’aune des trajectoires professionnelles

Pierre Bataille, dir. ; Isabelle Borras, dir. ; Sidonie Naulin, dir. | 2024

Malgré des décennies d'efforts pour aligner la formation sur les besoins du marché de l'emploi, les déséquilibres sont devenus plus complexes et la relation formation-emploi semble encore très floue. Ce numéro de Formation Emploi propose une lec[...]

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Repenser la transmission des savoir-faire artisanaux dans une hétérogénéité de contextes d’apprentissage. L’influence des technologies numériques

Christine Rivier-Perret ; Caroline Ladage |

Dans Travail et apprentissages - Revue de didactique professionnelle (n° 25, 2023/1)

La recherche a pour objectif de comprendre l’influence du numérique sur la transmission des métiers artisanaux en se concentrant sur le métier d’ébéniste. La formation à ce métier s’effectue selon les méthodes d’apprentissage centrées sur l’alte[...]

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L’artisanat français : une revue de littérature

Grégory Blanchard ; Anne Albert Cromarias |

Dans Revue internationale PME (vol. 35, n° 3-4, 2022)

Avec presque 1,5 million d’entreprises, l’artisanat est un pilier de l’économie française. Parmi les artisans, deux grandes catégories d’entreprises coexistent : l’artisan de métier, qui représente la majorité du corps artisanal, et l’artisan en[...]

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Artisanat d'art : Métiers, études, emploi

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2023

Parcours, une collection « tout en un » pour aider le jeune à cheminer dans son projet, à chaque moment clé de son orientation   Avec les métiers de l’artisanat d’art, vous découvrirez un secteur caractérisé par : La connaissance des matériaux,[...]

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Des artisans de leur parcours : Les reconversions professionnelles de travailleur·euses très qualifié·es vers l’artisanat, entre mobilité professionnelle, (im)mobilité sociale et transformation des métiers. Thèse de Sociologie d'Aix Marseille Université

Antoine Dain | Aix-Marseille : Université d'Aix-Marseille | 2023

Cette thèse propose de s’intéresser au phénomène des reconversions professionnelles d’individus très qualifiés vers des métiers de l’artisanat de bouche ou du bâtiment. En croisant les outils de la sociologie des parcours de vie, du travail et d[...]

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Travailler auprès des animaux : Métiers, études, emploi

Séverine Bars ; Solène L'Hénoret ; Lucie Simonel | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2023

Avec les métiers auprès des animaux, vous découvrirez un secteur caractérisé par : Des métiers passion, en première ligne dans la cause du bien-être animal ; Des emplois présents partout sur le territoire, sous différentes formes (salarié, indép[...]

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Avant le « temps de travail » industriel, des « rythmes du labeur »

Côme Souchier |

Dans Regards croisés sur l'économie (n° 29, 2021/2)

Il est problématique de parler de « temps de travail » en France avant l’industrialisation : dans cette économie essentiellement agricole, le salariat est très minoritaire, la pluriactivité courante, la législation nationale absente. Plus que de[...]

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Engagement du corps et prévention des troubles musculosquelettiques dans la co-conception d’une formation initiale au métier de sellier

Géraldine Body ; Christine Vidal-Gomel ; Pascal Simonet |

Dans Les Sciences de l'éducation...Pour l'ère nouvelle (vol. 53, n° 4, 2020/4)

En situation de travail, l’engagement du corps dans l’action peut s’avérer délétère et générer des troubles musculosquelettiques (TMS), portant atteinte aux individus et aux organisations. S’inscrivant dans une prévention primaire qui vise à réd[...]

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La chambre dans l’atelier. François Kollar et le travail des artisans (1931-1934)

Cédric Perrin |

Dans Images du travail, travail des images (n° 12, février 2022)

Le photographe François Kollar accède à la notoriété avec le reportage La France travaille publié par les éditions Horizons de France entre 1931 et 1934. Ces images, conservées aujourd’hui par la bibliothèque Forney, sont un document pour écrire[...]

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« Rien ne les prédestinait à... » ? Rapport au travail et à la carrière de travailleurs « intellectuels » reconvertis dans l'artisanat

Antoine Dain | Marseille : Céreq | Céreq Echanges | 2022

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Ce que la mondialisation fait aux petits patrons d’industrie. Enquête dans la coutellerie thiernoise

Sacha Leduc ; Agnès Roche |

Dans Sociologie (vol. 12, n° 4, 2021/4)

Les transformations et évolutions de l’industrie française ont fait l’objet de nombreuses études ces trente dernières années. La plupart de ces travaux ont permis d’enrichir les connaissances sur les mutations du travail industriel, mais peu d’e[...]

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Des pratiques émancipatrices aux prises avec les normes de genre et de classe : Le cas du groupe-femmes de Lip

Lucie Cros |

Dans Cahiers du Genre (n° 70, 2021/1)

À partir du cas du groupe-femmes de Lip, cet article propose une analyse de pratiques émancipatrices aux prises avec les effets de dominations cumulées – de genre et de classe. Il s’agit ainsi de montrer qu’une mise en cause radicale des rapport[...]

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À la recherche d’un équilibre entre changement et continuité pour pérenniser sa TPE : une lecture par le processus combinatoire des compétences de l’artisan

Laurène Picquenard ; Grégory Reyes |

Dans Revue de l'entrepreneuriat (vol. 20, n° 3, 2021/3)

Ce travail propose d’étudier l’influence des compétences individuelles de l’artisan sur la pérennisation de sa TPE. Le concept de pérennité organisationnelle suppose que pour durer une organisation devra trouver un équilibre entre la continuité [...]

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Aux sources du capitalisme. Commerce, travail et transmissions familiales (Europe méridionale, XVe-XXe siècle). Dossier

Claude Didry, dir. ; Florent Le Bot, dir. ; Corine Maitte, dir. ; Michela Barbot, dir. |

Dans L' homme et la société (n° 211, 2019/3)

Le dossier que nous présentons vise à éclairer l'encastrement de la production marchande dans l’univers familial, en interrogeant tout à la fois la place de la famille, celle des corporations, ainsi que les porosités de la ville et de la campagn[...]

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Le tourisme en Provence - Alpes - Côte d’Azur : Quels besoins en compétences pour s’adapter aux évolutions ?

Anne-Sophie Dumortier ; Coralie Givovich, Collaborateur ; Somoudom Inthavong, Collaborateur | Marseille : Carif-Oref Provence-Alpes-Côte d’Azur | Grand angle | 2021

Au-delà de l’impact conjoncturel de la crise sanitaire sur le tourisme en région, quelles sont les évolutions des métiers et des compétences dans des secteurs touristiques en pleine évolution structurelle de par la transition numérique et la tra[...]

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Identité régionale et entrepreneurs créatifs en périphérie : le cas de la Corse

Céline Bourbousson ; Jean-Marie Furt ; Anne Iglesias |

Dans Revue internationale PME (vol. 33, n° 3-4, 2020)

Cette recherche vise à identifier les différentes formes d’interaction de l’identité régionale et des entrepreneurs créatifs ruraux dans un projet de structuration collective. Un cadrage théorique par l’économie territoriale nous permet dans cet[...]

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Approche didactique de l'influence du numérique sur la formation des métiers artisanaux : Le cas du métier d’ébéniste : Thèse de doctorat en Sciences de l'Education à Aix-Marseille Université

Christine Rivier-Perret | Aix-Marseille : Université d'Aix-Marseille | 2020

Le développement des technologies numériques bouscule de nombreux métiers de l’artisanat, ce qui bouleverse les traditions et questionne la formation à ces métiers. Cette recherche étudie la place du numérique dans la formation professionnelle d[...]

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Les métiers du commerce et de l’artisanat commercial : de la diversité mais peu de mixité

Arnaud Rousset |

Dans INSEE Première (n° 1776, octobre 2019)

En 2018, la moitié des 3,5 millions d’actifs du commerce et de l’artisanat commercial exercent des métiers spécifiquement commerciaux. Les autres exercent des métiers relevant de l’artisanat ou de l’industrie, de la logistique, de fonctions supp[...]

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Document numérique

Article : texte imprimé

Compétences transverses et savoirs professionnels. Etude de catégorisation dans le secteur artisanal en Italie

Chiara Biasin ; Hervé Breton ; Mariachiara Pacquola |

Dans Education permanente (n° Hors-Série 13, Hors série AFPA 2019)

A partir de l’examen des résultats de deux recherches-actions, l’article interroge les processus d’hybridation de deux logiques catégoriales pour l’édification des référentiels de compétences : le modèle des compétences technico-professionnelles[...]

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Article : texte imprimé

La créativité, une compétence transversale dans l’artisanat d’art ?

Chantal Montagne-Prunin |

Dans Education permanente (n° Hors-Série 13, Hors série AFPA 2019)

Compétence transverse des métiers d’art, la créativité est un enjeu économique majeur. A partir d’entretiens avec des artisans, se profile une tendance à la mutualisation et à l’échange de pratiques, ainsi que l’intérêt d’une formalisation d’esp[...]

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Les métiers auprès des animaux

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2019

Soigner des chiens ou des chats, enseigner l’équitation, s’occuper de faucons dans un parc naturel, dresser des chiens guides… les métiers auprès des animaux sont variés. Tous nécessitent une forte motivation car les horaires et les conditions d[...]

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Les métiers de la mode et du luxe

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2019

Maroquinerie, bijouterie, habillement, parfumerie… La France est leader dans le domaine du luxe ! Un succès international qui s’explique par le savoir-faire de ses artisans et créateurs partout reconnu, et auquel contribuent les responsables mar[...]

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Ceci n’est pas un numéro sur la chaussure. Dossier

Dans Projet (n° 366, 2018/5)

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L’entrepreneuriat dans les activités culturelles et créatives. Dossier

Caroline Chapain, dir. ; Sandrine Émin, dir. ; Nathalie Schieb-Bienfait, dir. |

Dans Revue de l'entrepreneuriat (vol. 17, n° 1, 2018/1)

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L’artisanat à l’heure du tout numérique : Quelles nouvelles compétences pour les TPE de Provence - Alpes - Côte d’Azur ?

Lydie Chaintreuil ; Somoudom Inthavong | Marseille : ORM | Grand angle | 2018

Comment les artisans peuvent-ils se saisir efficacement du numérique au sein de leur entreprise ? Si le numérique constitue un atout au maintien et développement de l’activité, peu d’artisans s’en sont saisis pleinement. Les besoins en compétenc[...]

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Des artisans d’art aux artisanes d’art : Ce que le genre fait aux métiers d’art indépendants

Anne Jourdain |

Dans Travail et emploi (n° 150, avril-juin 2017)

De plus en plus de femmes s’installent à leur compte en tant que bijoutières, céramistes, maroquinières, etc. Cette féminisation de l’artisanat d’art met à mal les modèles traditionnels de transmission du métier de père en fils ou d’ascension so[...]

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Un ordre économique sans machine ? : Penser et repenser l’artisanat et la société française au XXe siècle

Cédric Perrin |

Dans L' homme et la société (n° 205, 2017/3)

Confronté à l’industrialisation des économies européennes, l’artisanat a pu apparaître comme un ordre économique sans machine. Or, cette identification à un travail purement manuel pose problème et elle interroge sur les façons dont l’artisanat [...]

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L’artisan, son comptable et sa retraite : Étude d’un profil d’indépendants établis

Marine Guichard ; Marielle Poussou-Plesse |

Dans Travail et emploi (n° 149, janvier-mars 2017)

En complément des constats statistiques de la recherche sur l’accumulation patrimoniale chez les indépendants, l’article vise à contribuer à une compréhension des choix faits par les artisans pour préparer leur retraite. Il prend au sérieux la p[...]

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Les quatre Everest de la création d’une marque horlogère

Alain Marhic |

Dans Journal de l'école de Paris du management (n° 126, 2017/4)

Un marché polarisé entre un haut de gamme classique et des marques “sport” abordables, avec une création conventionnelle, laisse place, pour Alain Marhic, à une nouvelle marque, haut de gamme mais créative. D’autant qu’il a déniché un designer u[...]

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Occuper son usine et produire : stratégie de lutte ou de survie ? : La fragile politisation des occupations de l’usine Lip (1973-1977)

Guillaume Gourgues |

Dans Politix (n° 117, 2017/1)

Les occupations productives de lieux de travail, et notamment d’usines, menées par les travailleurs, forment-elles la voie d’une alternative commune au capitalisme ? Pour alimenter les débats soulevés actuellement par cette question, cet article[...]

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Quelles stratégies pour les sous-traitants face aux reconfigurations des chaînes de valeur ? : Le cas de la joaillerie en France

Colette Depeyre ; Emmanuelle Rigaud ; Fabien Seraidarian |

Dans Gérer et comprendre (n° 127, mars 2017)

La reconfiguration des chaînes de valeur est souvent rythmée par des acteurs cherchant à dominer le processus de création de valeur. Mais qu’en est-il pour les acteurs qui sont en situation de plus grande dépendance au sein de la chaîne de valeu[...]

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Cartographie des métiers du commerce de détail en horlogerie et en bijouterie : édition 2017

Observatoire Prospectif du Commerce (Paris) | Paris : Observatoire Prospectif du Commerce | 2017

Contexte économique tendu, émergence des technologies numériques, essor du e-commerce, développement des franchises, complexification des relations avec les fournisseurs, importance croissante de la relation client… Dans un secteur en pleine mut[...]

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L’héritier, l’ancien ouvrier et la reconvertie : analyse des différents types de logiques entrepreneuriales parmi les artisans d’art

Anne Jourdain |

Dans Revue de l'entrepreneuriat (vol. 15, n° 3-4, 2016/3-4)

À partir d’une étude quantitative et qualitative de chefs d’entreprise « artisans d’art » (céramistes, ébénistes, verriers...), l’article expose une typologie distinguant trois profils : l’artisan d’élite, qui a hérité de l’entreprise familiale [...]

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A l’écoute des artisans : L’exemple des pratiques de formation dans le BTP

David Abonneau |

Dans Cadres CFDT (n° 470, septembre-octobre 2016)

Comment les TPE gèrent-elles les emplois et les compétences ? Le poids du dirigeant, sa nécessaire polyvalence entre un savoir-faire technique et une capacité managériale, est déterminant. L’exemple des pratiques en matière de formation, notamme[...]

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Rénover plus vert : les obstacles à la « montée en compétences » des artisans du bâtiment

Jean Frances ; Aurélie Tricoire |

Dans Formation emploi (n° 135, juillet-septembre 2016)

Afin d’accroître la performance énergétique des logements, l’État et les représentants de la filière du bâtiment entendent stimuler le marché de la rénovation et le pourvoir en artisans plus compétents. Une formation visant à faire « monter les [...]

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Retour sur les « travailleurs indépendants »

Sabine Rudischhauser |

Dans Revue de droit du travail (n° 6, juin 2016)

Une fois n'est pas coutume, la liaison entre le droit du travail et l'histoire paraîtra assez familière aux juristes spécialistes de la matière. Les ouvrages de droit du travail prêtent en effet une attention particulière à l'histoire des lois e[...]

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Le XXe siècle du Technique : formation, recherche et économie : dossier

Guy Brucy, dir. ; Florent Le Bot, dir. ; Cédric Perrin, dir. ; François Wassouni, dir. |

Dans Artefact (n° 03, 2015)

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Recueil des bonnes pratiques du numérique dans l’artisanat

France. Ministère de l'économie, de l'industrie et du numérique | Paris : Ministère de l'économie, de l'industrie et du numérique | 2016

Le développement du numérique, sous toutes ses formes, constitue un enjeu déterminant pour l’ensemble des entreprises - et notamment les entreprises artisanales - quelles que soient leur taille, leur activité et leur implantation géographique. P[...]

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Document numérique

Article : texte imprimé

Le temps des artisans : Permanences et mutations

Sophie Boutillier, dir. ; Claude Fournier, dir. ; Cédric Perrin, dir. |

Dans Marché et organisations (n° 24, novembre 2015)

L’image de l’artisanat est, souvent, celle de la tradition de métiers anciens aux gestes immuables. Pourtant, en ce début de XXI siècle, l’artisanat regroupe en France, comme dans tous les pays industrialisés et en développement, des entreprises[...]

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Article : texte imprimé

Les métiers d’art, dossier

Annick Aubert ; René Brouillet ; Viviane Derive ; Yveline Ravary |

Dans L'enseignement technique (n° 247, juillet-août-septembre 2015)

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Les métiers auprès des animaux

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2015

Vétérinaire, éleveur-se, moniteur-trice d’équitation… Travailler auprès des animaux est souvent un choix motivé par une passion qu'il faut confronter à la réalité du terrain. Avec ses nombreux témoignages, cette édition 2015 permet de découvrir [...]

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Art et industrie : les enjeux de la formation (XVIIIe - XXe siècles)

Stéphane Lembré, dir. ; Audrey Millet, dir. |

Dans Artefact (n° 02, 2014)

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Article : texte imprimé

Les formations à la ferronnerie d'art : mutation économique et transformation d'un métier d'art traditionnel

Jean-Claude Brenot |

Dans CPC Info (n° 55, premier semestre 2014)

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Article : texte imprimé

L’origine sociale de la vigilance entrepreneuriale. Quand les artisans d’art se font entrepreneurs

Anne Jourdain |

Dans Sociologie du travail (vol. 56, n° 3, juillet-septembre 2014)

Partant du concept de « vigilance entrepreneuriale » forgé par Israël Kirzner, l’article propose une interprétation sociologique de la manière dont les entrepreneurs réalisent des profits monétaires. En étudiant la diversification productive pra[...]

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Brevet des métiers d’art Spécialité Orfèvrerie

Patrick Perrier |

Dans CPC Info (n° 54, deuxième semestre 2013)

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Fabriquer le luxe : le travail des sous-traitants

Nathalie Darène | Paris : Presses des Mines | Sciences sociales | 2014

Comment le luxe est-il fabriqué ? Ce livre porte ici le regard sur l’arrière-cour, mal connue et souvent dissimulée de la production des produits précieux, le travail des sous-traitants. La beauté des produits manufacturés, l’attachement aux mar[...]

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Le travail indépendant : statut, activités et santé

Sylvie Célérier, dir. | Rueil-Malmaison : Liaisons sociales | 2014

Les quelque 2,6 millions d'indépendants français sont aussi bien artisans, commerçants, exploitants agricoles, médecins qu'auto-entrepreneurs. Mais la frontière entre travail indépendant et travail salarié devient de plus en plus floue. Avec les[...]

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"On se fait mal un peu tous les jours", l’effet travailleur sain chez les maréchaux-ferrants

Olivier Crasset |

Dans Travail et emploi (n° 136, octobre-décembre 2013)

Cet article traite de la santé des travailleurs indépendants qui, dans les données statistiques, paraît meilleure que celle des salariés, toutes choses étant égales par ailleurs. Cet avantage relatif est interprété ici comme le résultat d’un pro[...]

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Un Baccalauréat professionnel Artisanat et Métiers d'Art option "Facteurs d'orgue"

Jean Borel |

Dans CPC Info (n° 53, premier semestre 2013)

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L'artisanat français : entre métier et entreprise

Caroline Mazaud | Rennes : Presses universitaires de Rennes | Le Sens social | 2013

Où en est la réalité de l’artisanat français ? Ce livre reprend une question qui n’avait pas fait l’objet d’enquêtes approfondies depuis les années 1970-1980. En comparant la génération d'artisans issue du babyboom qui part à la retraite et cell[...]

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Les professions réglementées. Tome 1

France. Igf - Inspection générale des finances | Paris : Ministère de l'Economie et des Finances | Rapport | 2013

La mission a passé en revue 37 professions et activités réglementées, sélectionnées sur la base de leur poids dans l'économie, de leur rentabilité et parce qu'elles font l'objet d'au moins deux réglementations spécifiques. Il s'agit de services [...]

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Etude relative à l'évolution de certifications professionnelles intéressant les métiers de l'artisanat du bâtiment : Rapport final

CG CONSEIL | Paris : CAPEB | 2012

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L' intelligence de la main : l'artisanat d'excellence à l'ère de sa reproductibilité technique

Pierre Maclouf, Préfacier, etc. ; Hugues Jacquet | Paris : L'Harmattan | Logiques sociales | 2012

En Occident, l'activité manuelle est souvent perçue comme opposée au monde des idées et des concepts. En pensant les activités manuelle et intellectuelle comme complémentaires, cet ouvrage cherche à dépasser le clivage les hiérarchisant sur une [...]

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Les métiers auprès des animaux

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2011

Iguane, Jack-Russel, Limousine, Pur sang anglais, Camarguais, Girafe… quelque soit son espèce de prédilection, travailler avec des animaux suppose d’aimer éduquer, soigner et protéger. Au coeur de cette activité se retrouvent toute une variété d[...]

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Noms de métiers et catégories professionnelles : acteurs, pratiques, discours, (XVe siècle à nos jours)

Georges Hanne, Éditeur scientifique ; Claire Judde de Lariivière, Éditeur scientifique | Toulouse : Université de Toulouse-Le Mirail | Méridiennes, ISSN 1950-0130 | 2010

Les dénominations professionnelles comptent parmi les données les plus utilisées en histoire sociale. Cet ouvrage interroge leur formation et leurs usages, des premiers surnoms issus de l’activité à la nouvelle classification socioprofessionnell[...]

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Savoirs conquis, savoirs transmis : L'acquisition des savoirs dans l'apprentissage traditionnel et dans le système scolaire

Bernard Schlemmer |

Dans Cahiers de la recherche sur l'éducation et les savoirs (n° 8, octobre 2009)

Cet article confronte le mode de transmission de savoirs observé dans l’artisanat traditionnel marocain à celui utilisé –y compris au Maroc– par l’enseignement “formel” (enseignement scolaire comme enseignement professionnel transmis dans les in[...]

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Les métiers de l'artisanat d'art

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2009

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Les métiers de la bijouterie et de l'horlogerie

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions |

Dans Zoom sur les métiers (août 2007)

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Formations professionnelles et production des compétences et des qualifications dans le secteur de l'artisanat à Marrakech : Thèse pour obtenir le grade de Docteur en Sciences économiques

Mohamed Jallal El Adnani | Aix-en-Provence : Université d'Aix-Marseille II | 2007

La constitution des compétences dans le secteur de l'artisanat est au coeur de la confrontation entre les formes traditionnelles et les formes modernes de l'organisation productive. S'appuyant sur « l'économie des conventions », cette recherche [...]

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Le terrain et son interprétation : enquêtes, comptes rendus, interprétation.

Francis Farrugia, Éditeur scientifique ; Pierre-Marie Badot ; Maryvonne Charmillot ; Monique Dolbeau ; Laurence Ellena ; David Gamet ; Florent Gaudez ; Gérald Houdeville ; Muriel Lefebvre ; Sylvia Ostrowetsky ; Bruno Pequignot ; Gilles Raveneau ; Florent Schepens ; Cherry Schrecker ; Pierre-Louis Spadone | Paris : L'Harmattan | Logiques sociales. Série Sociologie de la connaissance | 2006

L'ouvrage porte sur la nature et la fonction de diverses formes esthétiques et textuelles qui tissent la vie intellectuelle et sociale : l'art, la littérature, le journalisme et la science. Les auteurs s'interrogent sur les visions du monde qui [...]

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Apprentissage, entrepreneur et responsabilité sociale. Dossier.

Emmanuelle Reynaud ; Agnès Paradas ; Jean-Marie Courrent ; Cyrille Ferraton ; David Vallat ; Stéphanie Loup ; Marie Flores ; Maurice Parodi ; Annelise Mathieu |

Dans Revue de l'économie méridionale (n° 211, 2005)

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Le forgeron. Choisir un métier, dossier n°33.

François Dubosq |

Dans L'enseignement technique (n° 207, juillet-août-septembre 2005)

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Invisibilité et visibilité du travail féminin. L'exemple de la bijouterie parisienne de 1860 à 1914.

Jacqueline Viruega |

Dans Histoire et sociétés : revue européenne d'histoire sociale (n° 12, octobre 2004)

Période couverte par le document : 1860-1914

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Les pôles métiers d'art : des démarches empiriques de développement local relevant des réseaux de solidarité territoriale à finalité productive ?

Jean-Michel Kosianski |

Dans Revue d'économie régionale et urbaine (n° 3, 2003)

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Les métiers de l'artisanat d'art.

Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2003

Des infos pour connaître la situation de l'emploi, les conditions d'exercice et les stratégies à mener pour trouver sa voie. (Electre)

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Les fiches-métiers de l'artisanat.

ARTIFRANCE | Colmar : CTAI | 2002

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Professions et métiers du bâtiment.

CAPEB - CONFEDERATION DE L'ARTISANAT ET DES PETITES ENTREPRISES DU BATIMENT.Paris | Paris : CAPEB | 2002

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Projets soumis à la 5e Commission professionnelle consultative Bâtiment et Travaux publics du 19 février 2001. Rénovation des diplômes de niveau V. Analyses des activités professionnelles.

France. Ministère de l'Éducation nationale ; France. Direction générale de l'enseignement scolaire ; BUREAU DU PARTENARIAT AVEC LE MONDE PROFESSIONNEL ET DES COMMISSIONS PROFESSIONNELLES CONSULTATIVES | Paris : Secrétariat des CPC | 2001

La cinquième Commission professionnelle consultative (CPC) qui s'est réunie le 19 février 2001 était composé des huit groupes de travail suivants : - Construction et topographie. - Couverture. - Equipements techniques - Energie - Finition. - Gro[...]

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Projets volume 1 : CAP de carreleur-mosaïste, constructeur d'ouvrages du bâtiment en aluminium, verre et matériaux de synthèse, constructeur de routes, constructeur en béton armé du bâtiment, constructeur en canalisations des travaux publics, constructeur en ouvrages d'art, couvreur, étancheur du BTP et BEP Froid Climatisation. Projets volume 2 : CAP d'installateur thermique, maçon, métiers de la pierre, monteur en installations sanitaires, peintre-applicateur de revêtements, platrier-plaquiste, serrurier-métallier, solier moquettiste

CPC - Commissions Professionnelles Consultatives | 2001

La cinquième Commission professionnelle consultative (CPC) s'est réunie en octobre 2001était composée des huit groupes de travail suivants : - Construction et topographie. - Couverture. - Equipements techniques - Energie - Finition. - Gros [...]

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La relation formation-emploi au coeur des pratiques. Spécial départements d'outre-mer.

Patricia Gautier-Moulin, Éditeur scientifique ; Jean-Jack Queyranne ; Lucette Michaux-Chevry ; Charles Gabriele ; Paul Soupe ; Eric Caberia ; Jean-Claude Macces ; Nestor Radjou ; Guylaine Basileu ; Jean-Luc Cantet ; Didier Antoniol ; Martine Ledieu ; Colette Galiby ; Patricia Weimert ; Patricia Jacquemin ; Colette Palenne ; Michel Chane-San ; Viviane Naquin ; Philippe Estripeaux ; Marc Lebon ; Eric Minatchy ; Vomakasy Druault-Aubin ; Georges Boyer ; Yannick Aquilimeba ; Didier Berthelot ; E de La soudier ; I Reverber ; Richard Contreras aguilar ; Appollinaire Makoundou ; Guy Corbel ; Joël Alcindor ; Vincent Lejuez ; Françoise Poyet ; Françoise Chauvet ; Florence Foury ; Christian Moreau ; Olivier Griffith ; François Collin-Dufresne ; Martine Hezely ; Daniel Marie-Sainte ; Claudia Manuel de Condinguy |

Dans Actualité de la formation permanente (n° 164-165, mars-avril 2000)

Les conseils régionaux des départements d'Outre-mer ont donné priorité à la formation pour favoriser l'insertion professionnelle ou le développement local. Pour s'adapter à la diversité des publics visés, une variété de dispositifs de formation [...]

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Le devenir des métiers. Tome I : les métiers du Compagnonnage du devoir

Association ouvrière des compagnons du devoir du tour de France | Paris : Association ouvrière des compagnons du devoir du tour de France | 2000

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Internet dans les métiers de l'artisanat.

Alexandre Le Guienne ; Odette Repellin ; Jean-Marc Moro ; Viviane Chalot ; Gilbert Poupard | Paris : Cité des métiers | 2000

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Les métiers demain.

Michel Godet ; Jacques Bichot, Éditeur scientifique ; Paul Caro ; Jacques Bichot ; Janine Freiche ; Georges Coste ; Dominique Fauconnier ; Bernard Preel ; Dominique Marcilhacy ; André Billet ; Claude Fournier ; Max Sanier ; Armand Braun ; Olivier Las-Vergnas ; Jean-Jacques Duby ; Claude Egnell ; Olivier Gelinier ; Claude Vimont ; Jean-Didier Lecaillon ; Alexandre Dayon |

Dans SOCIETAL (hors-série, avril 1998)

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Installateur et distributeur de signaux audiovisuels.

Jacques Pillemont ; OBSERVATOIRE DES QUALIFICATIONS ET DES FORMATIONS DE L'ARTISANAT.Paris | Paris : Observatoire des Qualifications et des Formations de l'Artisanat (OQFA) | Profil métier | 1998

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Catégories et territoires de l'expertise.

Alain Accardo ; ERASE - EQUIPE DE RECHERCHE EN ANTHROPOLOGIE ET SOCIOLOGIE DE L'EXPERTISE ; Jean-Yves Trepos ; UNIVERSITE DE METZ.Metz ; Philip Milburn ; Jacques Walter ; Alain Quemin ; Alain Jaillet ; Gilles Balbastre ; Annick Puerto ; Suzie Guth ; Richard Lioger ; Bruno Etienne ; Vincent Meyer ; Jean-Marc Leveratto |

Dans UTINAM - Revue de sociologie et d'anthropologie (n° 23, octobre 1997)

Ouvert aux travaux de l'équipe ERASE de l'Université de Metz, ce numéro traite de leur domaine de compétence : l'expertise. Trois pôles de recherche sont présentés au sein des contributions : la théorisation de l'expertise (autour de quatre para[...]

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L'Archipel des métiers d'art : une initiative innovante de développement local en réseau sur l'Arc Méditerranéen.

Yvan Houssard |

Dans Revue de l'économie méridionale (n° 179, 1997)

Face au changement structurel et à l'apparition de nouveaux besoins, une conception plus humaniste de la société doit supplanter les raisonnements économiques des années 1980. Les initiatives locales qui s'appuient sur des besoins liés à la qual[...]

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Ces métiers d'antan qui survivent.

Alain Lebaube ; Clarisse Fabre ; Philippe Baverel ; Francine Aizicovici ; Laetitia Van Eeckhout ; Olivier Piot ; Marie-Claude Betbeder |

Dans LE MONDE : INITIATIVES (12 février 1997)

Les métiers d'art sont peu nombreux et quelques 37 "maîtres d'art" sont recensés aujourd'hui. Pour préserver la transmission de leur savoir-faire exceptionnel, une aide de 100 000 francs leur est accordée pendant trois ans. Aussi, un Conseil des[...]

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La condition d'artiste. Regards sur l'art, l'argent et la société. Les écrivains, peintres, sculpteurs, graphistes, cinéastes, photographes, compositeurs ... vus par eux-mêmes...

Michèle Vessillier-Ressi | Paris : Maxima - Laurent du Mesnil éditeur | 1997

La condition d'artiste, entendue ici comme la vision que se font de leur situation les auteurs-compositeurs et les artistes-créateurs (à l'exclusion des artistes-interprètes), est décrite à partir de plusieurs centaines de témoignages. Ceux-ci o[...]

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Etude sur le monde forain ou la fête foraine a-t-elle un avenir en France ?

Philippe Peissel ; ASSEMBLEE PERMANENTE DES CHAMBRES DE METIERS ; DIRECTION DE L'ARTISANAT, Dédicataire ; DELEGATION JEUNES DE L'INSTITUT DU MONDE FESTIF | Paris : Assemblée permanente des chambres de métiers (APCM) | Etude | 1997

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De l'horlogerie aux microtechniques 1965-1975. Actes du colloque organisé par le CETHEOR et le Musée du Temps, Besançon, 9 et 10 février 1995.

Denis Maillat ; Evelyne Ternant, Éditeur scientifique ; CETHEOR - CENTRE TECHNIQUE DE L'INDUSTRIE HORLOGERE, Dédicataire ; Girolamo Ramunni ; IRADES - INSTITUT DE RECHERCHES ET D'ANALYSES DES DYNAMIQUES ECONOMIQUES ET SPACIALES.Besançon (1995; BESANCON) ; Anne-Marie Odouze, Éditeur scientifique ; CEREQ-CENTRE ASSOCIE.Besançon (1995; BESANCON) ; André Beyner ; Robert Anguenot ; Olivier Crevoisier ; Claude Oudet ; Michel Dalin ; Marc Pfister ; Gérard Cugney ; François Henriot ; Claude Briselance ; Rémi Brendel ; Claude Courlet ; Jean-David Pasche ; André-Marcel Augé ; Maurice Petiteau ; Charles Naly | Besançon : Conseil général du Doubs (ADED) | 1996

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Arts spectacle.

Elisabeth Vessillier ; ANPE - AGENCE NATIONALE POUR L'EMPLOI ; Anne-Marie Antoine, Éditeur scientifique ; Nicolas Prokovas, Éditeur scientifique ; Michèle Vessillier-Ressi | Paris : La Documentation française | ROME Description et évolution des métiers | 1995

Ce dossier professionnel vient compléter les fiches contenues dans le ROME (Répertoire opérationnel des métiers et des emplois de l'ANPE). Il apporte des informations nouvelles sur l'organisation du travail, en fonction des mutations technologiq[...]

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Etude d'opportunité relative à la formation aux métiers de la restauration de l'automobile ancienne.

Jean-Joseph Kuperhole ; OBSERVATOIRE DES QUALIFICATIONS ET DES FORMATIONS DE L'ARTISANAT.Paris | Paris : Observatoire des Qualifications et des Formations de l'Artisanat (OQFA) | Dossier d'opportunité | 1995

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De la formation à l'emploi.

Isabelle Laville ; René Kratz ; PREFECTURE DE LA REGION LORRAINE ; Fabienne Jimenez ; CONSEIL REGIONAL DE LORRAINE ; Observatoire régional de l'emploi, de la formation et des qualifications (Nancy) | 1995

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La formation professionnelle par apprentissage. Etat des lieux et enjeux sociaux.

Sébastien Ramé ; Laurence Rame | Paris : L'Harmattan | Logiques sociales | 1995

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Les métiers en Auvergne. Indicateurs sur l'emploi et le chômage par famille professionnelle. Région. Départements. Zones d'emploi.

INSEE Auvergne ; OBSERVATOIRE REGIONAL DES QUALIFICATIONS ET DES FORMATIONS D'AUVERGNE ; PREFECTURE DE LA REGION AUVERGNE ; CONSEIL REGIONAL D'AUVERGNE ; ANPE - AGENCE NATIONALE POUR L'EMPLOI ; DELEGATION REGIONALE D'AUVERGNE ; Direction régionale du travail, de l'emploi et de la formation professionnelle.Clermont-Ferrand ; CRCI - CHAMBRE REGIONALE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE D'AUVERGNE | Clermont-Ferrand : INSEE | 1995

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Serrurier-métallier : un groupe professionnel de la branche Construction.

Jacques Pillemont |

Dans CPC Documents (n° 8, juillet 1994)

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L'apprentissage féminin dans les pays de la Loire. Trajectoires sociales et professionnelles.

Jean-Michel Faure, Éditeur scientifique ; Université de Nantes (Nantes) ; Laurence Tarrin | Nantes : Université de Nantes | 1994

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Coutelier. Etude d'opportunité relative à la création d'un brevet technique des métiers. Instruments coupants.

OBSERVATOIRE DES QUALIFICATIONS ET DES FORMATIONS DE L'ARTISANAT.Paris ; Jacques Pillemont ; Isabelle Pouget-Abadie | Paris : Observatoire des Qualifications et des Formations de l'Artisanat (OQFA) | Dossier d'opportunité | 1994

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Les métiers porteurs d'emplois de l'artisanat.

IRPEACS ; IER.Poitiers | Paris : Direction de l'artisanat | 1994

Commandité par la Direction de l'Artisanat, ce rapport tente d'identifier, à travers l'étude statistique des évolutions générales de l'emploi et le point de vue des acteurs du marché du travail et de la formation, les métiers porteurs de l'artis[...]

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Les ateliers du Louvre. Emergence d'une qualification collective.

Yann Darré |

Dans Formation emploi (n° 42, avril-juin 1993)

Regroupant des activités au statut inégal et des ouvriers aux parcours contrastés, le service des ateliers de la muséographie du Louvre, créé en 1989, offre l'image d'un collectif de travail particulièrement efficace et créatif. Ses promoteurs, [...]

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Modernisation du service public et qualification : le cas des ateliers muséographiques du Louvre

Yann Darré |

Dans Céreq Bref (n° 78, juillet 1992)

Le développement des expositions temporaires et permanentes du Musée du Louvre s'est accompagné d'une réorganisation des services techniques. L'activité des ateliers qui le composent a été recentrée sur la mise en valeur des oeuvres, ne conserva[...]

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Profil métier : Horloger.

OBSERVATOIRE DES QUALIFICATIONS ET DES FORMATIONS DE L'ARTISANAT.Paris, Dédicataire ; Jacques Pillemont ; CERFISE - CENTRE D'ETUDES DE RECHERCHES ET DE FORMATIONS INSTITUTIONNELLES DU SUD-EST.Marseille | Paris : Observatoire des Qualifications et des Formations de l'Artisanat (OQFA) | Profil métier | 1992

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La professionnalité des ouvriers de la muséographie du Musée du Louvre. Rapport final.

Joëlle Levy ; Yann Darré ; LE LOUVRE, Dédicataire ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) | 1991

A la demande de l'administration du Louvre, l'auteur s'est efforcé de saisir l'activité des ouvriers de la muséographie, les compétences possédées et leur mode d'acquisition. Pour ce faire, il a procédé par passation d'un questionnaire auprès d'[...]

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Non prêtable

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Profil métier : cordonnier

ADEP - Agence Nationale pour le Développement de l'Education Permanente ; Roberta Shapiro ; OBSERVATOIRE DES QUALIFICATIONS ET DES FORMATIONS DE L'ARTISANAT.Paris, Dédicataire | Noisy-le-Grand : ADEP | 1991

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Profils-Métiers.

ADEP - Agence Nationale pour le Développement de l'Education Permanente ; Roberta Shapiro ; OBSERVATOIRE DES QUALIFICATIONS ET DES FORMATIONS DE L'ARTISANAT.Paris, Dédicataire ; Christian Darvogne ; Eric Haudiquet ; Marie-Christine Petit ; Richard Bieganski ; Jean-Marc Grando ; Philippe Casella ; Thierry Chaptois ; Geneviève Chauveau | 1991

Dans le cadre de l'Observatoire des qualifications et des formations de l'artisanat, les partenaires du secteur des métiers ont défini les besoins en qualification ainsi que les stratégies et actions à mettre en oeuvre. L'ensemble de ces travaux[...]

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La rationalisation du travail.

Jean-Luc Guffond ; PIRTTEM - PROGRAMME INTERDISCIPLINAIRE DE RECHERCHE SUR LA TECHNOLOGIE LE TRAVAIL L'EMPLOI ET LES MODE DE VIE (1991; LYON) ; Anne Autrand ; UNIVERSITE DE LYON II - LUMIERE (1991; LYON) ; Sylvie Célérier ; Roger Cornu ; MRASH - MAISON RHONE-ALPES DES SCIENCES DE L'HOMME.Lyon (1991; LYON) ; Quynh Delaunay ; Lise Demailly ; Bruno Dumons ; Gilles Pollet ; Claude Gilain ; Gilbert Leconte ; Annie Lamanthe ; Nicole Mercier ; Emmanuèle Reynaud ; Jean-Yves Nevers ; Alfredo Pena vega ; Catherine Peyrard ; Edith Kirsch ; Pirus Pires de Lima ; Pascale Porcher-Stouvenel ; Patrick Nivolle ; Joseph Romano ; Philippe Sarnin ; Roberta Shapiro ; Gary Tribou ; Pierre Veltz ; Philippe Zarifian ; Jorge Walter | 1991

Les cinquièmes journées de sociologie du travail qui se sont déroulées à Lyon du 13 au 15 novembre 1991 avaient pour objet "Les rationalisations du travail". La rationalisation de la production, en effet, fait partie de l'histoire du travail. Le[...]

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Le livre d'or du compagnonnage.

Frédérick Tristan ; Jacques Thomas ; Louis Monier | Paris : Jean-Cyrille Godefroy | 1990

Livre magnifique autant par les illustrations que par le texte, qui nous mène tout au long du chemin du compagnon, de son voyage initiatique vers les métiers. Un historique du compagnonnage permet la compréhension du symbolisme et des notions vé[...]

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