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Titre : | Quel marché du travail en agriculture, en agroalimentaire et en environnement : pour les techniciens, les ingénieurs et les cadres ? |
Auteurs : | Marie-Thérèse Rapiau ; Stéphane Rimlinger ; Nelly Stephan |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : L'Harmattan, 2008 |
Collection : | Logiques sociales |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-296-04665-8 |
Format : | 330 p. |
Langues: | Français |
Catégories : |
Thésaurus CEREQ ACTIVITE ECONOMIQUE REGIONALE ; ACTIVITE ECONOMIQUE SECTORIELLE ; BESOIN EN MAIN D'OEUVRE ; COMPETENCE ; ECOLOGIE ; EFFECTIF ; INGENIEUR ; REGION ; SALARIE ; SITUATION DU MARCHE DU TRAVAIL ; ANALYSE DES DONNEES ; DADS - DECLARATION ANNUELLE DE DONNEES SOCIALES ; METIER DU NETTOYAGE-ENTRETIEN ; AGRICULTURE ; COMMERCE-DISTRIBUTION ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; SERVICE AUX ENTREPRISES ; FRANCE ; BOURGOGNE |
Résumé : | L'étude porte sur l'analyse du marché du travail dans trois secteurs d'activité : l'agriculture, les industries agroalimentaires et l'environnement et souligne les besoins en main d'oeuvre. Une première partie situe le contexte de l'étude, précise les partenariats et les sources statistiques. Une deuxième partie décrit l'appareil productif à l'aide de données de cadrage sur les entreprises et les établissements de ces différents secteurs d'activité, leur localisation, les profils des salariés et le marché de l'emploi. Une troisième partie s'attache à l'analyse régionale de l'appareil productif et des emplois. Enfin, la quatrième partie s'intéresse aux compétences des ingénieurs en industrie agro-alimentaire et tout particulièrement à une étude conduite sur la Bourgogne. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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39493 | O-72-08 | Ouvrage | CEREQ | Bibliothèque | Disponible |