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France rurale : vers un nouveau contrat. Rapport de la commission "Agriculture, alimentation et développement rural" présidée par Philippe Mangin.

CGP - Commissariat général du plan ; Jean-Baptiste de Foucauld, Préfacier, etc. ; Bernard Bourget, Secrétaire ; André Barlier, Secrétaire ; Annie Le Hy, Secrétaire | Paris : La Documentation française | Préparation au XIe Plan | 1993

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Gestion et renouvellement des effectifs dans le secteur sucrier et quelques entreprises du BTP à la Réunion. Application d'une méthode flux/stock par couplage des DMMO et des ESE - Opération de faisabilité.

Gérard Podevin ; CERETIM - CENTRE D'ETUDES ET DE RECHERCHES SUR L'ENTREPRISE LA TECHNOLOGIE LES INSTITUTIONS ET LA MONDIALISATION ; OREF - OBSERVATOIRE REGIONAL DE L'EMPLOI ET DE LA FORMATION.Ile de la Réunion, Dédicataire ; Centre régional associé de Rennes (Rennes) | Rennes : CERETIM | 1993

Par rapprochement des données de l'enquête structure des emplois (ESE) et des déclarations mensuelles de mouvements de main-d'oeuvre (DMMO), une méthode d'évaluation des mobilités internes par grand groupe socio-professionnel a été mise au point[...]

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Les industries agroalimentaires.

MINISTERE DU TRAVAIL DE L'EMPLOI ET DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE, Dédicataire ; CREGE MANAGEMENT ; AGRO MANAGEMENT ; CENTRALE MANAGEMENT ; MGM | Paris : La Documentation française | Prospective Formation Emploi | 1993

Le secteur de l'industrie agroalimentaire connaît des mutations technologiques et économiques profondes. A moyen terme, une modernisation des formations, adaptée aux besoins en compétences des entreprises, s'avère nécessaire. Il s'agit également[...]

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La Méditerranée inquiète.

Xavier Gizard, Éditeur scientifique ; Paul Balta ; Jean-François Daguzan ; Henri Regnault ; Thierry Fabre ; Roland Perez ; Yves Paris ; Jean Viard ; André de Los Santos ; Bernard Morel ; Pascal Gruselle ; Bernard Giry | La Tour d'Aigues : Datar / Editions de l'Aube | Monde en cours | 1993

Berceau de la civilisation occidentale, la Méditerranée est toujours une zone à la fois sensible et fragile. Après en avoir rappelé les bouleversements historiques depuis la seconde guerre mondiale dans une première partie, chacun des auteurs de[...]

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Le modèle industriel breton 1950-2000.

Yvon Bourges, Préfacier, etc. ; Michel Philipponneau ; CESR - CONSEIL ECONOMIQUE ET SOCIAL REGIONAL DE BRETAGNE, Dédicataire | Rennes : Presses universitaires de Rennes | 1993

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Organisation et performance des entreprises. Tome 2 : La Grande-Bretagne, 1880-1948.

Alfred D. Jr. Chandler | Paris : Éditions d'Organisation | Les classiques E.O. | 1993

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Les outils de la gestion des compétences au service des acteurs de l'entreprise dans l'évolution de l'organisation et des rapports sociaux.

Ministère de la Recherche et de la Technologie, Dédicataire ; Gérard Bardier ; CEMIS - CONSEIL EN MUTATIONS INDUSTRIELLES ET SOCIALES.Villeurbanne | Villeurbanne : CEMIS | 1993

A partir de sept cas concrets d'entreprises, de différents secteurs d'activité (mécanique, agro-alimentaire, bois-carton...), l'objectif de cette étude est de mettre en évidence la manière dont s'articulent d'une part des démarches de mise en pl[...]

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Quelle autoformation par l'autodidaxie ?

Georges Le Meur |

Dans Revue française de pédagogie (n° 102, janvier-mars 1993)

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Schéma prévisionnel des formations : synthèse des réunions par branches professionnelles, 10 juin 1993.

REGION LANGUEDOC-ROUSSILLON ; DIRECTION DE L'ENSEIGNEMENT DES SPORTS ET DE LA CULTURE.Montpellier | Montpellier : Région Languedoc-Roussillon | 1993

De mars à mai 1993, une série de réunions rassemblant les représentants des organisations professionnelles de branches, du patronat, des chambres consulaires, du rectorat, de la Direction régionale de l'agriculture, de la DRAF, etc. ont permis d[...]

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Le secteur de la grande distribution alimentaire dans le Nord-Pas-de-Calais. Prospective des emplois, des qualifications et des besoins de formation. Une étude réalisée auprès d'un échantillon de 10 entreprises.

PREFECTURE DE LA REGION NORD-PAS-DE-CALAIS, Dédicataire ; ORFQE - OBSERVATOIRE REGIONAL DES FORMATIONS DES QUALIFICATIONS ET DES EMPLOIS NORD-PAS-DE-CALAIS.Lille | Lille : Observatoire Régional des Formations des Qualifications et des Emplois Nord-Pas-de-Calais (ORFQE) | Série études de terrain | 1993

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Economie agroalimentaire. Concepts et méthodes.

Roland Perez ; Louis Malassis ; Martine Padilla ; Gérard Ghersi ; Louis-Gilles Lalonde ; Jean-Claude Montigaud ; Mahmoud Allaya ; Frédéric Lauret ; Pascal Byé ; Jean-Pierre Frey ; Jean-Louis Rastoin ; Selma Oncuoglu |

Dans Economies et sociétés (tome XXVI, n° 6, décembre 1992)

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Culture économique et dynamique locale : la formation dans l'agro-alimentaire en Roussillon.

Yves-Patrick Coleno |

Dans Revue de l'économie méridionale (n° 160, 1992)

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Les métiers de l'agro-alimentaire.

ORM - Observatoire régional des métiers Provence-Alpes-Côte d'Azur |

Dans LES CAHIERS DE L'OBSERVATOIRE (n° 18, 1992)

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Pistes d'orientation pour le programme régional de formation.

ORM - Observatoire régional des métiers Provence-Alpes-Côte d'Azur |

Dans LES CAHIERS DE L'OBSERVATOIRE (n° 15, 1992)

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Les formations agro-alimentaires.

ORM - Observatoire régional des métiers Provence-Alpes-Côte d'Azur |

Dans LES CAHIERS DE L'OBSERVATOIRE (n° 12, février 1992)

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Organisation et risques du travail.

Denis Bayart ; Alain Wisner ; Christophe Dejours ; Antoine Laville ; Serge Volkoff ; Pascal Etienne ; Robert Villatte ; Jean-Claude Pichenot ; André Cicolella ; Jean Buet ; Jean-Pierre Benghozi ; Dominique Carre ; Gérard Valenduc ; Michel Letron ; Henri Pinaud ; Françoise Chevalier |

Dans CFDT aujourd'hui (n° 104, février 1992)

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Agriculture et agro-alimentaire : ingénieurs et techniciens supérieurs.

1992

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Boucher. Profil métier

ADEP - Agence Nationale pour le Développement de l'Education Permanente ; Monique Gorostiza-Brun ; OBSERVATOIRE DES QUALIFICATIONS ET DES FORMATIONS DE L'ARTISANAT.Paris, Dédicataire | Paris : Observatoire des Qualifications et des Formations de l'Artisanat (OQFA) | 1992

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Changement technique et division internationale du travail.

El Mouhoub Mouhoud | Paris : Economica | Approfondissement de la connaissance économique | 1992

La diffusion des mutations technologiques contribue considérablement à modifier la localisation des entreprises multinationales. Il ne suffit plus, en effet, d'avoir une main-d'oeuvre abondante et peu chère pour être un terrain attractif. Encore[...]

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Les comptes des PMI franc-comtoises, 1985-1988.

Bernard Boucon ; Christian Lasselot ; Institut national de la statistique et des études économiques (France) ; IRADES - INSTITUT DE RECHERCHES ET D'ANALYSES DES DYNAMIQUES ECONOMIQUES ET SOCIALES.Besançon | Besançon : INSEE/Institut de Recherche et d’Analyse des Dynamiques Économiques et Spatiales (IRADES) | 1992

Période couverte par le document : 1985-1988

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Le développement de la fonction formative des situations de travail : rapport final de recherche. 2 volumes.

CNAM - Conservatoire National des Arts et Métiers ; Fabienne Berton ; Jean-Marie Barbier ; Jean-Jacques Boru ; CENTRE DE RECHERCHE SUR LA FORMATION ; Elisabeth Charlon ; POLE DE RECHERCHE SUR LES NOUVELLES FORMES DE FORMATION PAR ET DANS LES SITUATIONS DE RECHERCHES.Paris ; Bernadette Courtois ; Marie-Paule Geslin ; Mokhtar Kaddouri ; Christian Leborgne ; Catherine Mathey-Pierre ; Edmée Ollagnier ; Patricia Portelli ; Richard Wittorski | Paris : CNAM | 1992

De plus en plus se développent de nouveaux modes de formation ancrés sur les actes et les situations de travail : démarche de formation-action, "Nouvelles Qalifications", organisations qualifiantes, fonction tutorale dans l'entreprise. Ces dispo[...]

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L'économie de la région stéphanoise. Changements structurels et perpectives d'évolution.

Michel Bellet ; Michel Royon ; CREUSET - CENTRE DE RECHERCHES ECONOMIQUES DE L'UNIVERSITE DE SAINT-ETIENNE ; Maurice Vincent ; DATAR - DELEGATION A L'AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ET A L'ACTION SOCIALE | Saint-Etienne : Publications de l'Université de Saint-Etienne | 1992

Depuis une quinzaine d'années la région stéphanoise a connu des transformations profondes. Elle a été particulièrement touchée par la crise économique car elle était spécialisée dans des industries caractéristiques de la première révolution indu[...]

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Etudes prévisionnelles sur les évolutions professionnelles et les besoins de formation pour l'activité des charcutiers-traiteurs artisanaux. Rapport final.

CATALIS CONSEIL.Le Rheu ; Alain Jaunault, Éditeur scientifique ; CNCT, Dédicataire ; Alain Rehault ; Isabelle Bodin ; Anne Patault ; Anne Premel-Cabic ; Isabelle Chauvel | Le Rheu : Catalis conseil | 1992

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Modernisation des entreprises de transformation agro-alimentaire de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Etude de cas.

Annie Lamanthe | Aix-en-Provence : LEST | 1992

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Négocier la modernisation ou moderniser la négociation ?

Denise Annandale-Massa ; Vincent Merle |

Dans Travail et emploi (n° 51, janvier 1992)

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