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Documents disponibles dans cette catégorie (224)
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Jacques Gallon ; Georges Gosset ; Danielle Gozard ; Bruno Ricard ; France. Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux | Paris : Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt | 2016Par lettre en date du 14 octobre 2015, le Ministre a demandé au Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) de réaliser une évaluation de la rénovation de la voie professionnelle (RVP) mise en place dans l'[...]
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Cabinet AMNYOS (Paris) ; Dominique Vial ; Frédéric Bertrand ; Xavier Marchand ; Eric Troussel ; Marion Sevrin | Paris : Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt | 2016Cette étude, qui vise à faire un panorama de ce système spécifique de formation, détaille les modalités de fonctionnement des établissements aux plans pédagogique, éducatif, financier, social et territorial.
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Cabinet AMNYOS (Paris) ; Dominique Vial ; Frédéric Bertrand ; Xavier Marchand ; Eric Troussel ; Marion Sevrin | Paris : Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt | 2016Cette étude, qui vise à faire un panorama de ce système spécifique de formation, détaille les modalités de fonctionnement des établissements aux plans pédagogique, éducatif, financier, social et territorial.
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Dans le prolongement des travaux sur les professeurs de l'enseignement professionnel, notamment ceux de Lucie Tanguy, mon travail de thèse consiste à analyser les fonctions assumées par des catégories d’agents apparus au cours de la massificatio[...]
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Que nous l’abordions sous les points de vue des pratiques sociales de référence, ou plus généralement de la référence des contenus d’enseignements, la transposition didactique, les curriculums prescrits, cachés, réels et autres concepts des dida[...]
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Le bio est en vogue, de la fourche (hausse du nombre de producteurs et des surfaces) à la fourchette… Alors pourquoi parler d’une croisée des chemins ? Cela tient à l’enjeu : au côté des motivations militantes des années 1980 au stade de la prod[...]
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Les formations par alternance sont souvent préconisées pour aider des élèves en échec dans les dispositifs scolaires plus ordinaires. Mais les effets de ces dispositifs sont-ils ceux attendus ? Deux systèmes d’alternance contrastés dans l’enseig[...]
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L’alternance est souvent perçue comme une modalité d’enseignement univoque. Pourtant, pour un même niveau de diplôme et une même filière, les manières de la concevoir peuvent conduire à proposer des pédagogies très différentes. C’est du moins ce[...]
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De nombreux travaux en sociologie ont mis en évidence la structuration de l’enseignement professionnel par filières. Mais celle-ci ne se double-t-elle pas d’une structuration par types d’établissements ? C’est l’hypothèse suggérée par cette rech[...]
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Une des conséquences les moins visibles du phénomène de massification scolaire a été de favoriser l’apparition d’un nouveau public dans l’enseignement agricole : les enfants d’ouvriers et employés non agricoles composent aujourd’hui le gros de l[...]
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Robert Chazelle ; Marie-Hélène Dupre ; Marcel Ferreol ; Stéphane Genoux ; Sylvie Jarsale ; Fabienne Kuntz-Roussillon ; Jean-Yves Maraquin ; André Quillevere ; Joël Rigal ; Hervé Savy ; Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt | Paris : Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt | 2015Par lettre du 29 avril 2014, la directrice générale de l'enseignement et de la recherche demandait à l'Inspection de l'enseignement agricole : "Dans sa version issue du débat au Sénat, l'article 26bis B du projet de loi d'avenir prévoit que "ava[...]
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Comment la recherche en éducation peut-elle prendre en charge la demande sociale ? Cet ouvrage s’empare de cette question pour la traiter tout d’abord de manière très concrète, à partir de comptes-rendus d’expériences conduites dans l’enseigneme[...]
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Que sont devenus les agriculteurs et les agricultrices dans la société française ? Cette question mérite l’attention des sciences sociales tant le secteur agricole a connu des évolutions majeures au cours des cinquante dernières années. Certaine[...]
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Présentation : Après la reconnaissance lente et inachevée des agricultures périurbaines depuis les années 1990, c’est au tour des agricultures urbaines de se trouver sous le feu des projecteurs des chercheurs (géographes, agronomes, architectes [...]
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En 2013, 535 500 diplômes de l’enseignement professionnel ont été délivrés par les ministères en charge de l’éducation nationale et de l’agriculture aux niveaux IV (BP, BT, BMA, baccalauréat professionnel et mentions complémentaires) et V (CAP, [...]
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Martine Chaponnière, dir. ; Farinaz Fassa, dir. ; Helene Füger, dir. ; Nadia Lamamra, dir. ; Françoise Messant, dir. |
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Patrick Mayen, dir. ; Armelle Lainé, dir. | Dijon : Editions Raison et Passions | Pratiques et analyses en formation | 2014Un grand nombre de métiers travaillent avec le vivant : métiers de l'agriculture, de la pêche, de la forêt, de l'aménagement et de l'entretien des espaces et des paysages... - Qu'est-ce que signifie travailler avec le vivant dans une perspectiv[...]
