Catégories
Thésaurus CEREQ > LE CADRE GENERAL > 3030 NOMENCLATURES > NOMENCLATURE DES ACTIVITES ECONOMIQUES > SECTEUR PRIMAIRE > AGRICULTURE
AGRICULTURESynonyme(s)AVICULTURE ;ELEVAGE ;HORTICULTURE VITICULTURE |
Documents disponibles dans cette catégorie (567)
Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
En 2009, en France comme dans l’Union européenne à 27, la valeur de la production agricole diminue en raison de la baisse des prix. Comme la consommation intermédiaire décroît moins rapidement, les revenus agricoles continuent à se dégrader. Ain[...]texte imprimé
Samira Mahlaoui ; Journée d’étude (23 janvier 2009; Aix-en-Provence) | Marseille : Céreq | Relief | 2010Cette contribution porte sur la "formation-métier", c'est-à -dire la formation qui amène chaque futur travailleur, ou travailleur en poste, à apprendre un métier et/où à évoluer professionnellement dans le cadre de son métier. En termes d'outils [...]Article : texte imprimé
Les agriculteurs font de plus en plus appel à des prestataires extérieurs, non seulement pour la gestion de leur exploitation, mais aussi et surtout pour leurs activités agricoles : préparation des terres, traitements phytosanitaires, récoltes, [...]Article : texte imprimé
En 2004, en France comme dans l'Union européenne à vingt-cinq, la valeur de la production agricole augmente. L'abondance des récoltes est toutefois partiellement neutralisée par la baisse des prix des produits végétaux. La production animale est[...]Article : texte imprimé
En 2005, dans l'Union européenne à vingt-cinq, la valeur de la production agricole diminue. Les récoltes sont en retrait par rapport à celles de l'année précédente, qui avaient été exceptionnelles ; mais leurs prix restent globalement stables, e[...]Article : texte imprimé
En 2006, dans l'Union européenne, le résultat agricole net par actif en termes réels se redresse ou continue à progresser dans la plupart des pays. La production agricole diminue en volume, les prix réagissent fortement à la hausse et l'emploi c[...]Article : texte imprimé
L'année agricole 2005 est marquée par un repli des récoltes que ne compense pas l'évolution des prix. L'importance des stocks due à une récolte abondante en 2004 pèse fortement sur les prix des céréales et des vins. En conséquence la valeur de l[...]Article : texte imprimé
L'année agricole 2006 est marquée par un repli des récoltes dû à la sécheresse et par l'envolée de leurs prix (maïs, oléoprotéagineux). La valeur de la production agricole, hors subventions sur les produits, s'accroît de 3,4 % par rapport à 200[...]Article : texte imprimé
En 2000, la moitié des exploitations agricoles professionnelles ont un revenu supérieur à 20 400 euros. Ce revenu médian varie fortement selon la spécialisation : il atteint 36 300 euros dans la viticulture d'appellation, mais est inférieur à 13[...]Article : texte imprimé
Après deux années de recul, les prix agricoles français ont augmenté de 5,2 % en 2006. Sans précédent depuis la fin des années quatre-vingt, cette hausse affecte la plupart des productions et reflète la mutation des marchés internationaux. Tandi[...]Article : texte imprimé
L’année agricole 2009 est marquée par l’abondance des récoltes de céréales et d’oléagineux, ainsi que par la chute de leurs prix. Les prix de la plupart des autres produits agricoles baissent également. Les productions animales déclinent. La val[...]Article : texte imprimé
Annette Gonnin-Bolo, Éditeur scientifique |À la suite de nombreux ouvrages et numéros de revues ce numéro propose de faire un nouveau point sur la notion d’accompagnement, en se centrant sur l’accompagnement en formation. Il présente des approches théoriques sur l’émergence de cette noti[...]Article : texte imprimé
En 2008, en France comme dans l'Union européenne à 27, la valeur de la production agricole est tirée à la hausse par le prix de la production animale. Cependant, le renchérissement des aliments pour animaux, des engrais et des produits pétrolier[...]Article : texte imprimé
Jean Vincent, Éditeur scientifique ; Marie-Odile Nouvelot, Éditeur scientifique ; Marc Lacaille, Éditeur scientifique ; Joseph Gauter, Éditeur scientifique |L'enseignement supérieur du ministère de l'Agriculture, petit secteur de l'enseignement supérieur français (environ 15 OOO étudiants), avec un ancrage régional fort, se trouve à l'avant-garde de problèmes-clés du XXIe siècle : l'avenir du monde [...]Article : texte imprimé
Le présent article analyse les conditions, pratiques et institutions de l'accompagnement vers l'emploi dans la socio- économie des pêches maritimes en Bretagne. Il cherche à rendre compte du processus de passage des formes traditionnelles d'accè[...]Article : texte imprimé
Nathalie Delame ; Sophie Villaume ; Institut national de la statistique et des études économiques (France) |À l'automne 2007, 28 % des 507 000 exploitations agricoles de France métropolitaine sont des sociétés. Ce statut juridique a fortement progressé : en 1988, il y avait deux fois plus d'exploitations agricoles mais seules 7 % étaient sous forme so[...]Article : texte imprimé
Yves Dupuy ; Sophie Mignon, Éditeur scientifique ; Hervé Dumez ; Eric Godelier ; Alain Bloch ; Erwan Nabat ; Catherine Macombe ; Dolores De Bortoli ; Pascal Palu ; Jean-Fabrice Lebraty ; Pierre-Jean Benghozi |texte imprimé
Yves Schwartz ; Pascal Béguin, Éditeur scientifique ; INRA - INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, Dédicataire ; Marianne Cerf, Éditeur scientifique ; Olivier Thiery ; Véronique Chable ; Patrick Steyaert ; Yuna Chiffoleau | Toulouse : Octarès | Travail et activité humaine | 2009Que fabriquent les sciences contemporaines ? Certes, de nouvelles connaissances. Mais elles opèrent aussi des sélections dans les devenirs humains, et contribuent à caractériser et à faire advenir des mondes possibles. Comment transforment-elles[...]texte imprimé
Clotilde Lemarchant, Auteur ; Céline Khaldi, Collaborateur ; Hélène Maestrali, Collaborateur ; Mathieu Thureau, Collaborateur | Caen : Centre Maurice Halbwachs / Céreq-Centre associé de Basse-Normandie | 2009Article : texte imprimé
Ce dossier propose un aperçu de l'économie de la filière bois, de ses activités, décrit les principaux métiers de chaque domaine et présente quelques établissements de formation. il est complété par une liste d'adresses utiles.Article : texte imprimé
L'année agricole 2008 est marquée par l'abondance des récoltes de céréales et la chute de leurs prix. À l'inverse, les prix des volailles et des porcs, qui répercutent la hausse du coût de l'alimentation animale, se redressent. Malgré une baisse[...]Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
Claudette Foret ; François Bizais ; Bernard Marchand ; Valérie Pueyo ; Anne-Françoise Molinié ; Valérie Meylan |Le parti pris du projet AgriQuadra a été de chercher à mieux connaître, pour les métiers de l'agriculture, l'impact du vieillissement sur la santé au travail et les compétences des salariés de plus de 40 ans, et de repérer les situations sensib[...]Article : texte imprimé
Mis en oeuvre par les Producteurs de légumes de France et le Fafsea, le projet Equal "Ouvrir le débat sur la gestion des ressources humaines en agriculture" a permis le développement et la diffusion de toute une palette d'outils au service des e[...]Article : texte imprimé
Centre de recherches et d’études sur l’âge et les populations au travail (Noisy-le-Grand), Dédicataire ; CEE - CENTRE D'ETUDES DE L'EMPLOI (2007) |Ce rapport de recherche présente les exposés et débats de l'édition 2007 du séminaire « Ages et travail » organisé par le Créapt. Le thème retenu en 2007 était : « Activités, expérience et santé à l'épreuve des évolutions du travail : recherche[...]Article : texte imprimé
En 2007, en France comme dans l'Union européenne à vingt-sept, la valeur de la production agricole augmente du fait de la très forte hausse du prix des céréales et des oléagineux. Cependant, la flambée du prix des matières premières accroît le c[...]Article : texte imprimé
L'histoire du monde des travaux forestiers, en Franche-Comté, montre qu'il existe un intérêt commun aux différents acteurs de ce monde, qui se traduit par une certaine fermeture du marché du travail. En effet, conserver cet optimum collectif néc[...]Article : texte imprimé
Eric Verdier ; Vincent Viet ; Thomas Coutrot ; Serge Volkoff ; Nicole Guignon ; Marcel Goldberg ; Ellen Imbernon ; Nicolas Sandret ; Jennifer Bué ; Anne-Sophie Bruno ; Jean-Noël Jouzel ; Damien de Blic ; Nicolas Hatzfeld ; Cathel Kornig ; Francesco Carnevale ; Pietro Causarano ; Daniel Menal ; Véronique Daubas-Letourneux ; Annie Thébaud-Mony ; Paul-André Rosental ; Augustin Emane ; Jean-Pierre Galland ; Patrick Chaumette ; Muriel Gautier ; Danielle Marquis ; Jérôme Chardeyron ; Bernard Stadler |Les liens entre Santé et Travail, auxquels ce numéro est consacré, sont devenus sans conteste une importante question de santé publique. Ce dossier qui rassemble 16 articles et des fiches, s'articule en trois parties : - la première fournit au l[...]Article : texte imprimé
Jacques Rémy ; Jean-François Ayats, Éditeur scientifique ; Roger Le Guen ; Serge Cordellier, Éditeur scientifique ; Jean Vincent, Éditeur scientifique ; Louis-Marie Voisin, Éditeur scientifique ; Michel Gervais ; Francois Colson ; Bertrand Hervieu ; Denis Pesche ; Pierre Terrier ; Jean Salmon ; Marilyne Filippi ; René Mauget ; Gérard Dion ; Jean Vincent ; Georges Vedel ; Hélène Brives ; Annie Rieu ; Géraldine Fric ; Joseph Racape ; Jean Vercherand ; Bruno Lemery ; Eric Doidy ; Claude Compagnone ; François Purseigle ; François Lemarchand ; Marie-Thérèse Lacombe ; Alice Monier ; Frédéric Malterre ; Jeannette Gros ; Bernard Deniaud ; Marie-Paule Joigneault ; Jean-Philippe Martin ; Daniel Salhorgne ; Xabier Itçaina ; Guillaume Fongang ; Jean-Christophe Paoli |Les organisations professionnelles agricoles regroupent de nombreuses structures du syndicalisme, de la mutualité, de la coopération, du crédit et du développement agricoles, sans oublier les chambres d'agriculture ni les organisations de salari[...]texte imprimé
Groupe de recherche sur l'éducation et l'emploi. Nancy ; Ali Boulayoune, Éditeur scientifique ; Anne Eydoux, Éditeur scientifique ; Bernard Balzani ; France. Direction de l'animation de la recherche, des études et des statistiques-DARES (Paris), Dédicataire ; Mathieu Béraud ; MATISSE ; Sophie Divay ; CRESS - LESSOR - LABORATOIRE D'ECONOMIE ET DE SCIENCES SOCIALES DE RENNES ; Annie Gouzien | Paris : DARES | 2008texte imprimé
texte imprimé
Marie-Thérèse Rapiau ; Stéphane Rimlinger ; Nelly Stephan | Paris : L'Harmattan | Logiques sociales | 2008L'étude porte sur l'analyse du marché du travail dans trois secteurs d'activité : l'agriculture, les industries agroalimentaires et l'environnement et souligne les besoins en main d'oeuvre. Une première partie situe le contexte de l'étude, préc[...]texte imprimé
Pascal Petit ; Catherine Laurent, Éditeur scientifique ; Marielle Berriet-Solliec ; Christian du Tertre, Éditeur scientifique ; Gabriel Colletis ; Christophe Depres ; Patrick Dieuaide ; Yves Dupuis ; Jean-Pierre Gilly ; Thomas Lamarche ; Yannick Lung ; Marie-Françoise Mouriaux ; Jacques Perrat ; Aurélie Trouve | Paris : L'Harmattan | Economiques | 2008Contributions qui mobilisent des outils de l'analyse mésoéconomique pour faire ressortir les nouvelles contradictions qui se nouent actuellement autour du rapport capital-travail et qui identifient les arrangements institutionnels, spécifiques, [...]Article : texte imprimé
Yannick Lung ; El Mouhoub Mouhoud, Éditeur scientifique ; Caroline Daymon ; Maurice Catin, Éditeur scientifique ; Céline Gimet ; Nadia Belhaj hassine ; Saïd Hanchane ; Abdelhak Kamal ; Michel Dimou ; Alexandra Schaffar ; Ayed Mouelhi rim ben ; Jamal Bouoiyour ; Saïd Toufik ; Slim Driss ; Jean-Bernard Layan |Comment évoluent les inégalités autour de la Méditerranée ? Quels liens entre les inégalités et la croissance ? Comment réduire la pauvreté ? Les pays du Sud de la Méditerranée sont confrontés à différentes questions concernant leur développemen[...]Article : texte imprimé
CES - Conseil économique et social (Paris) ; DELEGATION POUR L'UNION EUROPEENNE ; Jacques Duron, Secrétaire |En 2000, le Conseil européen avait défini l'objectif stratégique de faire de l'Europe, d'ici à 2010, « l'économie de la connaissance la plus dynamique du monde, capable d'une croissance économique durable, accompagnée d'une amélioration quantita[...]Article : document électronique
Hervé Joly ; Fabienne Pavis ; Marie-France Garcia-Parpet ; François Denord ; Odile Henry ; Françoise de Barros ; François-Xavier Dudouet ; Claire Zalc ; Eric Grémont ; Pierre-Paul Zalio |Au sommaire de ce numéro : En quête d'indépendance, enquête d'appartenance : salariés, patrons et familles dans une petite entreprise textile à Lens dans l'après-guerre ; Mondialisation et transformations du monde viticole : processus de reclass[...]Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
CES - Conseil économique et social (Paris) ; Gérard d' Aboville, Secrétaire |Le rapport constate que la pêche et l'aquaculture sont des activités essentielles pour le développement économique et social des collectivités françaises d'Outre-mer et pour un aménagement équilibré de leur territoire. Le rapport formule un ense[...]Article : texte imprimé
Jean Gadrey ; Olivia Montel-Dumont, Éditeur scientifique ; Christophe Demazière ; Gilles Rotillon ; Jean-Marie Harribey ; Sylvie Faucheux ; Isabelle Nicolaï ; Stéphanie Monjon ; Julien Hanoteau ; Jean-Charles Hourcade ; Annie Vallee ; Jean-Pierre Orfeuil ; Aurélie Vieillefosse ; Pierre-Alain Jayet ; Christian Gollier ; Jean-Louis Nakamura ; François Lerin ; Laurence Tubiana ; Olivier Godard ; Serge Latouche ; Fran Abrams ; James Asill ; Gérard Granier ; Yvette Veyret ; Bernard Ruffieux |Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
CES - Conseil économique et social (Paris) ; François Heyman, Secrétaire |Le présent rapport fait l'historique de l'évolution de l'agriculture qui, de la fin du XIXème siècle au début du XXIème, s'est fortement développée et diversifiée, notamment grâce à l'appui de services (recherche, conseil, soutien, contrôle...).[...]texte imprimé
Institut national de la statistique et des études économiques (France) | Paris : Insee | Insee Références | 2007L'ouvrage est composé de 18 dossiers regroupés en 5 chapitres : l'agriculture française et l'Europe ; l'agriculture dans le monde ; la Pac et sa réforme ; l'agriculture et l'environnement ; les agriculteurs. 18 fiches complètent l'ouvrage par de[...]texte imprimé
texte imprimé
U. Wieland ; M. Feith ; EUROSTAT - OFFICE STATISTIQUE DES COMMUNAUTES EUROPEENNES.Luxembourg ; G. Schäfer, Éditeur scientifique ; M. Fritz ; A. Johansson Augier | Luxembourg : Office des publications officielles des Communautés européennes | 2007This book presents a comprehensive selection of statistical data on the European Union, its Member States and candidate countries. Most data cover the period 1995–2005 and some data include other countries such as the USA and Japan. With almost [...]