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METIER DU TOURISME |
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Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2023Parcours, une collection « tout en un » pour aider le jeune à cheminer dans son projet, à chaque moment clé de son orientation. Avec les métiers du tourisme, vous découvrirez : ; Un secteur qui redémarre, après la crise sanitaire, et qui manque[...]Article : texte imprimé
Institution construite sur la norme salariale, la formation professionnelle a laissé de côté des publics nombreux dans les zones grises du travail et de l’emploi. Depuis une dizaine d’années, les pouvoirs publics déploient des moyens significati[...]texte imprimé
Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2022Parcours, une collection « tout en un » pour aider le jeune à cheminer dans son projet, à chaque moment clé de son orientation Avec les métiers des langues et de l’international, vous découvrirez un secteur caractérisé par : - La diversité de[...]document électronique
Face aux défis des mutations économiques, technologiques et sociétales, la formation professionnelle continue est une solution très souvent mise en avant ces dernières années afin de lutter contre le chômage. Mais les organismes de formation son[...]Article : document électronique
L’emploi touristique a été durement touché par la pandémie. Dans un secteur où dominent les statuts atypiques et précaires, une reprise durable passe, au-delà du soutien financier de l’État, par une amélioration de la qualité des emplois.Article : document électronique
Cet article propose une mise en parallèle de deux recherches portant sur des travailleurs intérimaires « non-qualifiés » et des saisonniers exerçant leurs activités dans le tourisme de montagne. La notion de liberté est interrogée en tentant de [...]document électronique
Marie-Christine Bureau ; Christophe Guibert ; Claire Margaria ; Laure Paganelli ; Gérard Rimbert ; Carole Tuchszirer ; CNAM - Conservatoire National des Arts et Métiers | Paris : DARES | Rapport d'études | 2021Le Conservatoire national des arts et métiers (Cnam) observe dans quelle mesure la formation pourrait-elle être un moyen d’amortir les conséquences de la crise sanitaire dans le secteur du tourisme. La crise sanitaire du Covid-19 est susceptible[...]document électronique
Coralie Cogoluegnes ; Anne-Sophie Dumortier | Marseille : Carif-Oref Provence-Alpes-Côte d’Azur | Grand angle | 2021Un environnement naturel d’exception, un patrimoine d’une grande richesse, 300 jours de soleil par an. Avec plus de 30 millions de visiteurs chaque année et 18 milliards d’euros de retombées économiques, le Tourisme est un secteur clé pour l’éco[...]document électronique
Anne-Sophie Dumortier ; Coralie Givovich, Collaborateur ; Somoudom Inthavong, Collaborateur | Marseille : Carif-Oref Provence-Alpes-Côte d’Azur | Grand angle | 2021Au-delà de l’impact conjoncturel de la crise sanitaire sur le tourisme en région, quelles sont les évolutions des métiers et des compétences dans des secteurs touristiques en pleine évolution structurelle de par la transition numérique et la tra[...]Article : document électronique
This article examines migrant women tourism workers’ understandings of, and diverse responses to, exploitative working conditions by taking account of the constraints posed by oppressive contexts and ideologies. It analyses how their location at[...]Article : document électronique
La présente étude consiste à apprécier la contribution des objets techniques dans le processus de développement des compétences des dirigeants d’entreprise de loisirs sportifs, leurs seules connaissances leur permettant difficilement de s’adapte[...]document électronique
Rénovation énergétique des bâtiments, développement des énergies renouvelables, soutien à l’électromobilité, aux transports en commun et au vélo, promotion de l’agriculture bio ou encore du tourisme vert… Dans son dernier rapport réalisé avec le[...]Article : document électronique
Nicolas Peypoch, dir. ; Colloque « Éthique & Tourisme » (mai 2018; Cité internationale universitaire, Paris) ; Jacques Spindler, dir. |Le présent cahier regroupe deux articles issus, après sélection et amendements, du colloque « Éthique & Tourisme » qui s’est tenu le 25 mai 2018 à la Cité internationale universitaire de Paris, dans lequel l’AFMAT organisait sa cinquième confére[...]Article : texte imprimé
Research objective: Through relatively higher unionization rates within the casino industry, casino employment provides a counterexample to the connection between low-skill service work and low wages. The existing literature, however, suggests t[...]texte imprimé
Geoffrey Carrère, dir. ; Camille Dumat, dir. ; Marie-Christine Zélem, dir. | Paris : L'Harmattan | Sociologies et environnement | 2019Dans une approche multi-échelles et multi-acteurs, les auteurs de ce livre explorent certaines dynamiques, proposent des analyses des processus parfois compliqués qui affectent les métiers et le gouvernement des collectifs. De quelle manière l’e[...]document électronique
Jean-Christophe Barla, dir. ; Dominique Gonod, dir. ; Benoît Huet, dir. ; Jean François Eyraud, dir. ; Richard Michel, dir. | Marseille : Maison de l'emploi de Marseille | 2019Experts, institutions, professionnels se sont associés au Livre blanc emploi IT & digital, transition numérique afin de partager un diagnostic du territoire identifiant les atouts, les points de vigilance, les chances et les perspectives. Cet ou[...]texte imprimé
Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2019Première destination touristique mondiale, la France offre des opportunités d’emploi aux jeunes diplômés dans le secteur du tourisme : en agences de voyages, chez les tour-opérateurs, en offices de tourisme, dans l’hôtellerie… Parmi les profils [...]texte imprimé
Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2018Pisteur-secouriste, accompagnateur en moyenne montagne, chargé d’études aménagement, gestionnaire de gîte, vendeur d’articles de sport, moniteur de ski ou encore conducteur d’engins de damage… les métiers pour exercer en milieu montagnard sont v[...]Article : texte imprimé
Aujourd’hui, la concurrence économique oppose de plus en plus des réseaux d’entreprises à d’autres réseaux plutôt que des firmes isolées. Ces réseaux sont dans la plupart des cas composés de nombreuses PME représentées sous la forme de chaînes l[...]Article : document électronique
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Depuis une enquête par questionnaires et entretiens biographiques sur les petites entreprises de tourisme sportif de pleine nature d'un département rural du centre de la France, nous considérons deux types de carrières entrepreneuriales : des sp[...]Article : document électronique
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Ce numéro des Annales des Mines a pour ambition de donner à voir et à comprendre comment les mutations actuellement à l’œuvre dans le secteur du tourisme constituent autant d’opportunités à saisir, afin que la France reste une destination « en p[...]Article : document électronique
À l’issue d’une étude de cas réalisée au sein d’un réseau de petites organisations touristiques, l’article propose une modélisation des compétences en management du développement durable mettant l’accent sur les méta-compétences qui permettent d[...]Article : document électronique
Cette étude a pour objet de mieux comprendre la construction de la satisfaction des voyageurs vis-à -vis de leur expérience touristique. Elle propose une approche non linéaire, le modèle Tétraclasse de Llosa (1997, 1999) afin d’appréhender le poi[...]texte imprimé
Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2015Première destination touristique mondiale, la France offre des opportunités d’emploi aux jeunes diplômés dans le secteur du tourisme : en agences de voyages, chez les tour-opérateurs, en offices de tourisme, dans l’hôtellerie… Parmi les profils [...]document électronique
Pascale Got ; France. Assemblée nationale. Commission des affaires économiques | Paris : Assemblée Nationale | Documents d'information de l'Assemblée nationale | 2015Le présent rapport d'information a pour objet de mesurer les bouleversements induits par le numérique sur le secteur touristique français. La mission s'attache à définir la notion d' « e-tourisme » et évaluer ses effets sur l'économie touristiqu[...]Article : document électronique
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Cette étude vise à dessiner les contours des métiers présents et futurs qui sont liés à la communication numérique. Après avoir décrit le contexte spécifique du secteur touristique, particulièrement touché par l’évolution des NTIC, l’article pré[...]texte imprimé
Association nationale pour la formation professionnelle des adultes (France) | Alternatives économiques | 2013Le secteur des services regroupe aujourd'hui plus des trois quarts des emplois : transports, commerce, social, santé, éducation, culture, loisirs, services aux entreprises et services aux personnes, etc. Des activités diverses, mais qui ont en c[...]document électronique
François Nogué ; France. Ministère du travail, de l'emploi, de la formation professionnelle et du dialogue social ; France. Ministère de l'artisanat, du commerce et du tourisme | Paris : Ministère du travail, de l'emploi, de la formation professionnelle et du dialogue social | 2013François Nogué, président du Conseil d'administration de Pôle emploi et directeur général délégué aux ressources humaines à la SNCF, a été chargé d'une mission visant à « optimiser le potentiel emploi de la filière touristique française », qui r[...]texte imprimé
Philippe Violier, dir. ; Pierre Py, Préfacier, etc. | Paris : La Documentation française | Etudes, ISSN 0983-5369 | 2013Près de 80 millions de touristes étrangers accueillis chaque année (ce qui fait de la France la première destination au monde), une consommation touristique intérieure de l’ordre de 140 milliards d’euros, un solde annuel du poste « Voyages » de [...]texte imprimé
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Les entreprises du secteur du tourisme sportif rencontrent des difficultés à se développer. À partir d’entretiens et d’observations ethnographiques réalisés dans le département de l’Aveyron, cet article vise à reconstituer la carrière des dirige[...]texte imprimé
Onisep - Office national d'information sur les enseignements et les professions | Marne-la-Vallée : ONISEP | Parcours | 2011La France est la première destination touristique devant les Etats-Unis et l’Espagne. Pourquoi les touristes étrangers et français aiment-ils tant visiter la France ? Simplement parce que l’Hexagone offre de nombreux attraits, au niveau de sa gé[...]texte imprimé
France. Ministère de l'écologie, de l'énergie , du développement durable et de la mer | Paris : La Documentation française | 2010Le 28 janvier 2010, le ministère de l'écologie a présenté le " Plan des métiers de la croissance verte ". Que sont ces métiers dits " verts " ? Sont-ils nouveaux ? Dans quels secteurs se trouvent-ils ? À qui s'adressent-ils ? Ce panorama des mét[...]texte imprimé
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Et si demain le tourisme n’existait plus….. C’est à partir de cette réflexion que nous avons souhaité réaliser ce rapport sur « le poids économique et social du tourisme ». Au travers de ces travaux, nous avons voulu montrer combien le tourisme [...]texte imprimé
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Les différents éléments constitutifs de ce dossier sont issus des Rencontres entre acteurs du monde professionnel et ministères certificateurs, organisées par le Céreq en décembre 2008. Cette initiative visait à regrouper, sur une journée, l’ens[...]Article : texte imprimé
Que l’on se situe au niveau d’un établissement, d’une entreprise, d’une branche ou d’un secteur professionnel, une certaine vision de la réalité des emplois et des métiers s’impose pour engager une démarche de GPEC (gestion prévisionnelle des em[...]document électronique
France. Direction générale de la compétitivité, de l'industrie et des services (Paris) | Paris : Ministère de l'Economie de l'Industrie et de l'Emploi | 2009Cette étude a pour objectifs : - Recenser et évaluer les formations supérieures bac +3 et au-delà consacrées aux métiers du tourisme - Mesurer et qualifier l’écart entre l’offre de formations proposée dans les filières actuelles et les besoins[...]texte imprimé
Hervé Novelli, Préfacier, etc. ; SECRETARIAT D'ETAT CHARGE DU COMMERCE DE L'ARTISANAT DES PETITES ET MOYENNES ENTREPRISES DU TOURISME ET DES SERVICES (2008; PARIS) ; MINISTERE DE L'ECONOMIE DE L'INDUSTRIE ET DE L'EMPLOI (2008; PARIS) | Paris : Ministère de l'Economie de l'Industrie et de l'Emploi | 2008