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Article : document électronique
Lors de la crise sanitaire liée à l’épidémie de Covid-19, les salariés de la « deuxième ligne » (caissiers, ouvriers des industries agroalimentaires, agents d’entretiens, etc.) ont continué à travailler sur site pour apporter les services indisp[...]
Article : texte imprimé
Cet article porte sur les salariés des grandes surfaces alimentaires en France. Si la littérature existante sur le secteur porte essentiellement sur les caissières et utilise la monographie, notre approche s’intéresse aux managers de rayon. Port[...]
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Fanny Bremond ; Pauline Gay-Fragneaud ; Isabelle Boisseau ; Lydie Chaintreuil ; Anne-Sophie Dumortier ; Pierre Lorent ; Sonia Milliard | Marseille : ORM | Grand angle | 2019Des pistes pour agir sur les difficultés de recrutement dans les métiers en tension structurelle, voilà ce que propose cette publication de l’ORM ! Les 21 diagnostics réalisés en partenariat avec Pôle emploi et en collaboration avec le Conseil r[...]
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A partir des données de la DARES regroupant les effectifs des emplois classés par familles professionnelles (FAP) sur la période 1984 – 2014, nous avons pu établir un classement des métiers perdant le plus grand nombre de leurs effectifs sur la [...]
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Jean-Paul Cadet ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) ; Françoise Kogut-Kubiak ; Samira Mahlaoui ; Dominique Maillard ; Pierre Hallier, Collaborateur | Paris : Ministère de l'Education nationale | CPC études | 2014Comment évoluent les emplois et les métiers de la vente et du commerce ciblés par les bacs pros Vente et Commerce ? Et quelles perspectives en tirer pour ces deux diplômes ? Les commerciaux itinérants ont une activité de plus en plus « technicis[...]
Article : document électronique
Article : texte imprimé
À partir d'un travail de terrain et d'observation participante, mené dans un hyper marché d'une grande enseigne française, cet article aborde la question des conditions de travail dans le secteur de la grande distribution. Il rend compte des pro[...]
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Amandine Ferte ; Collège coopératif Provence Alpes Méditerranée (Aix-en-Provence) ; FORCO, Dédicataire ; CREDOC - Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie ; Philippe Moati ; Laurent Pouquet ; Stéphane Loire ; Pierre Le Queau ; Raymond Capello ; Sophie Brochier | Paris : Crédoc | 1999
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En France, 80% des employés sont des femmes et la distinction entre leur travail et celui des hommes, répondant à la même définition catégorielle, n'a d'autre fondement que la différence de sexe. La construction sociale sexuée des qualifications[...]
