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Actes des journées DESCO/Céreq. 28-29 juin 2000. Attentes et perspectives : acteurs ou figurants ? Du dossier d'opportunité et de l'analyse sectorielle jusqu'au référentiel d'activités professionnelles. Autour de la certification. Présentation des ressources du Céreq. Synthèse et propositions de travail

Diane Barrat ; DESCO - DIRECTION DE L'ENSEIGNEMENT SCOLAIRE.Paris (2000; MARSEILLE) ; Jean-Louis Kirsch ; CEREQ (2000; MARSEILLE) ; Hugues Bertrand ; Thierry Le Goff ; Jacqueline Ménagé ; Christiane Blin ; Olivier Liaroutzos ; Daniel Allard ; Patrick Veneau ; Sylvie-Anne Mériot ; Florence Gayet ; Edith Kirsch ; Brigitte Trocmé ; Béatrice Guilliet ; Christian Marquette ; Fabienne Maillard ; Alain Savoyant ; Jean-Paul Cadet ; François Francis-Boeuf ; Paul Kalck ; Emmanuel Sulzer ; Chantal Labruyère ; Florence Colliot ; Pierre Hallier ; Marie-France Girard | Marseille : Céreq | 2000

Qu'en est-il du fonctionnement des Commissions professionnelles consultatives (CPC) ? Quelle est la nature de l'expertise du Céreq ? Comment peut-on l'améliorer ? Qu'est-ce que le Céreq peut retirer de cette démarche ? Enfin, quelles sont les mé[...]

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Exemples de travaux menés en préalable à l'actualisation de diplômes : bac professionnels structures métalliques et bac professionnel restauration.

Diane Barrat ; Philippe Maillot ; France. Ministère de l'Éducation nationale, de la recherche et de la technologie ; DLC - DIRECTION DES LYCEES ET COLLEGES.Paris ; Sophie Orwat ; Nicole Ludwiczak ; BUREAU DU PARTENARIAT AVEC LE MONDE PROFESSIONNEL.Paris ; J.-M. Wilhelm ; SECRETARIAT DES COMMISSIONS PROFESSIONNELLES CONSULTATIVES.Paris ; J. Dobrignat | 1997

Période couverte par le document : 1987-1997

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De retour le 02/10/2012

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Le point sur... les métiers de service et l'évolution des diplômes.

Diane Barrat ; Françoise Divisia, Secrétaire ; Jean Figarella ; Christiane Blin ; Fabienne Maillard ; Olivier Liaroutzos ; Sylvie-Anne Mériot ; Benoît Bouyx ; Bernard Fourcade ; Maurice Ourtau ; Marie-France Bardeau ; Claude Marchand |

Dans CPC Info (n° 19, octobre 1994)

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Rapport de la commission "Métiers de service".

HCEE - HAUT COMITE EDUCATION-ECONOMIE ; Jean-Pierre Narnio, Éditeur scientifique ; Diane Barrat ; Françoise Berho ; Olivier Bertrand ; François Bertrand ; Isabelle Blanc ; Michel Boisson ; Paule Bolo ; Benoît Bouyx ; J.-C. Brenot ; Volker Büring ; François Butet ; Zéphir Carre ; Marie-Christine Combes ; Mireille Crouzet ; Philippe Cuneo ; Alain Deppe ; Pierre Deshayes ; C. Foret ; Annie Gauvin ; A. Gilquin ; Françoise Gouin ; Gilbert Hyvernat ; C. Jouvenot ; M. Le Moel ; Christian Juyaux ; Yves Lichtenberger ; G. Lingelser ; C. Mantecon ; Jean-Michel Martin ; Christian Merlin ; M. Perchet ; J.-F. Pietropaoli ; Salima Rairi ; B. Rousselet ; C. Salmon ; J.-P. Trouve ; F. Vidal ; Françoise Divisia, Secrétaire | 1994

Le développement des métiers de service est au coeur des débats sur l'emploi. "Opération de transformation de la condition d'un individu ou d'un bien utilisé ou possédé par un consommateur. Cette opération est réalisée par un prestataire à la de[...]

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Familles professionnelles. Un classement des emplois fondé sur l'analyse des contenus d'activité

Diane Barrat ; Catherine Béduwé ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) ; Michel-Henri Gensbittel ; Béatrice Guilliet ; Bernard Hillau | Paris : Céreq | Document de travail | 1993

La notion de "familles professionnelles" (FAP) suggère des regroupements d'emplois en tenant compte de parentés dans les contenus d'activité et dans les savoirs professionnels mobilisés. Sans prétendre fonder une référence scientifique sur cett[...]

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L'emploi et la formation dans l'hôtellerie et la restauration

Diane Barrat |

Dans Céreq Bref (n° 74, mars 1992)

Longtemps dominées par des établissements de nature artisanale et familiale, l'hôtellerie et la restauration se caractérisent par le poids croissant de logiques d'organisation, de management et de produits qui évoquent plutôt la grande industrie[...]

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L'évolution des professions de la restauration et de l'hébergement.

Diane Barrat ; Pierre-Marie Descolonges ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) | Paris : Céreq | Document de travail | 1992

L'industrie hôtellière est aujourd'hui confrontée à un enjeu majeur. Cette activité en pleine mutation doit répondre à une double contrainte : les comportements du consommateur qui diversifie sa demande et souhaite une réponse de qualité d'une p[...]

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Contribution au projet de l'OCDE : le rôle nouveau de l'enseignement technique et de la formation professionnelle

Olivier Bertrand ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) ; Jean-Louis Kirsch ; Diane Barrat ; Martine Möbus | Paris : Céreq | 1991

La contribution du Céreq au projet de l'OCDE se compose de trois parties : histoire du système de formation professionnelle en France ; évolutions récentes dans quelques secteurs professionnels : transformation des objectifs, des conditions et d[...]

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Les professions de la restauration et de l'hébergement. Dossier intermédiaire.

Diane Barrat ; Pierre-Marie Descolonges ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) | 1989

Présentation de l'étude sur les professions de la restauration et de l'hébergement. Ce dossier apporte des données économiques et organisationnelles du secteur hôtellerie-restauration et fournit un certain nombre de guides d'entretien utilisés l[...]

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Les fiches d'emplois de l'informatique

Diane Barrat ; Pierre Simula | Paris : Céreq | Documents de travail | 1987

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Le point sur les professions de la documentation. Note de synthèse bibliographique.

Diane Barrat ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) | Paris : Céreq | 1987

Dans ce papier, l'auteur fait le point sur les métiers de l'information et de la communication. Un nouvel "espace professionnel" émerge qui résulte à la fois de l'évolution des techniques, des modes de division du travail très diversifiés, des s[...]

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L'informatisation de la fonction documentaire et l'évolution des emplois : Le cas de deux grandes entreprises

Diane Barrat | Paris : Céreq | Documents de travail | 1985

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