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| Titre : | Changements techniques et organisationnels, redéploiement des qualifications et ambivalence des formations. Industries agroalimentaires. Le cas des ateliers de conditionnement des IAA. |
| Auteurs : | Jacques Broda ; Pierre Roche ; CENTRE DE RECHERCHE EN ECOLOGIE SOCIALE.Marseille |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Marseille : Centre de Recherche en Ecologie sociale (CRES), 1989 |
| Format : | 171 p. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Thésaurus CEREQ SAVOIR PROFESSIONNEL ; MUTATION TECHNOLOGIQUE ; EVOLUTION DES QUALIFICATIONS ; ORGANISATION DU TRAVAIL ; EMPLOI DES FEMMES ; FORMATION PROFESSIONNELLE EN ENTREPRISE ; OUVRIER NON QUALIFIE ; IDENTITE PROFESSIONNELLE ; IDENTITE SOCIALE ; ETUDE DE CAS ; BIBLIOGRAPHIE ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; FRANCE |
| Résumé : |
Les mutations technologiques et organisationnelles à l'oeuvre dans les industries agro-alimentaires affectent également les ateliers de conditionnement où se concentrent, sur des postes d'exécution, une population féminine peu formée. Elles conduisent à un élargissement des tâches et à l'apparition de nouvelles qualifications qui touchent les rapports à l'emploi, les savoirs, le travail, les autres et soi-même. En d'autres termes, il s'agit de redéfinir l'identité au travail, l'indentité sociale et l'indentité professionnelle. Cette transformation peut s'effectuer par et autour de la formation à condition que celle-ci soit voulue. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 22566 | E-112-90 | Etude | CEREQ | Archives | Disponible |
