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| Titre : | Un nouveau métier de l’alimentation : Le modèle de « la Ruche qui dit oui ! » ou l’organisation d’un réseau de circuits courts numériques entre producteurs et consommateurs locaux (2021) |
| Auteurs : | Raphaël Stephens |
| Type de document : | Article : document électronique |
| Dans : | Pour (n° 239, 2021/1) |
| Article en page(s) : | pp. 85-102 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Thésaurus CEREQ METIER DE L'ALIMENTATION ; METIER EN EMERGENCE ; METIER DE LA DIRECTION GENERALE ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; COMMERCE-DISTRIBUTION ; ECONOMIE NUMERIQUE ; INTERNET ; PROJET D'ENTREPRISE ; CREATION D'ENTREPRISE ; RESEAU PROFESSIONNEL ; APPROCHE LOCALE ; FRANCE ; ILE DE FRANCEOrganisme Cité La Ruche qui dit Oui ! |
| Document Céreq : | Non |
| En ligne : | https://doi.org/10.3917/pour.239.0085 |
