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| Titre : | Emploi, qualification, formation dans la grande distribution alimentaire. |
| Auteurs : | DELEGATION A LA FORMATION PROFESSIONNELLE.Paris, Dédicataire ; Centre d'études et de recherches sur les qualifications (France) ; Catherine Béduwé ; Joëlle Levy ; Gérard Podevin ; Fabienne Vesperini ; ADEP - Agence Nationale pour le Développement de l'Education Permanente ; Richard Bieganski ; Elisabeth Brin ; Frédérique Rychener ; Christine Brossier ; Olivier Bertrand, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : La Documentation française, 1990 |
| Format : | 298 p. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Thésaurus CEREQ PRATIQUE DE GRH ; EVOLUTION DES QUALIFICATIONS ; PROSPECTIVE D'EMPLOI ; CONTRAT D'ETUDE PROSPECTIVE ; GESTION DE L'EMPLOI ; STRUCTURE D'EMPLOI ; BIBLIOGRAPHIE ; METIER DE LA FONCTION COMMERCIALE ; METIER DE LA GESTION ; COMMERCE-DISTRIBUTION ; FRANCEAffiliation Céreq Céreq - Centre associé de Toulouse ; Céreq - Centre associé de Rennes |
| Résumé : |
Centré sur la grande distribution à prédominance alimentaire, ce rapport tente d'évaluer les besoins de formation des années 90. Il vise également à proposer des orientations afin de satisfaire ces besoins. Pour ce faire, les auteurs s'intéressent à l'évolution de la structure et de l'activité du secteur, au niveau de l'emploi qui en résulte et aux transformations concernant le travail et la main-d'oeuvre.
A partir du constat de la situation actuelle, ils dégagent les tendances observées et présentent succintement des scénarios d'extrapolation de ces tendances comportant, entre autres, des projections chiffrées sur le niveau d'activité et d'emploi à l'horizon 1995. Puis, dans l'optique d'une démarche prospective à plus long terme et de caractère exclusivement qualitatif, sont examinées les fonctions susceptibles d'infléchir les tendances observées. Enfin, les auteurs présentent les orientations et propositions pour la formation initiale mais également pour la formation continue. En annexe : les analyses des investigations conduites à l'étranger, les analyses statistiques, les méthodologies, une bibliographie. |
| Document Céreq : | Non |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1027442 | E-73-90 | Etude | CEREQ | Archives | Disponible |
| 22357 | E-73-90(1) | Etude | CEREQ | Bibliothèque | Disponible |
| 22358 | E-73-90(2) | Etude | CEREQ | Bibliothèque | Disponible |
