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Titre :
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Professionnalisation des activités de service et registres de technicité.
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fait partie de :
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Auteurs :
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SOCIETE FRANCAISE DE SOCIOLOGIE.Paris, Dédicataire ;
Emmanuel Sulzer ;
Jean-Marc Grando
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Maison des Sciences de l'Homme (MSH), 2003
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Collection :
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Colloquium, num. 3
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7351-0993-7
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Format :
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pp. 161-181
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Thésaurus CEREQ
SOCIOLOGIE DU TRAVAIL
;
PROFESSIONNALISATION
;
METIER EN EMERGENCE
;
IDENTITE PROFESSIONNELLE
;
RELATION DE SERVICE
;
ANALYSE DU TRAVAIL
;
COLLOQUE
;
SECTEUR TERTIAIRE
;
HOTELLERIE-RESTAURATION
;
FRANCE
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Document Céreq :
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Non
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