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Titre :
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The lodging and food service industry.
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Auteurs :
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W. Lattin gerald ;
E. Lattin james ;
W. Lattin thomas
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Lansing : Educational institute of the american hotel and motel association, 1998 (4e éd.)
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-0-86612-169-9
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Format :
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391 p.
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Langues:
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Anglais
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Catégories :
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Thésaurus CEREQ
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