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Résumé :
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Issu d'un programme de recherche lançé en 1979 par le CNRS, un séminaire sur la "relation de service" a été mis en place en 1991 au ministère de la Recherche. L'ouvrage propose le résultat des travaux de quatre années de réflexion et de collaboration entre chercheurs de différentes disciplines. Les activités de service, qui représentent désormais les deux tiers de l'activité productive des pays de l'OCDE, sont extrêmement hétérogènes et mal connues. Or l'émergence de la "société de service" rend indispensable l'investigation du coeur de ces activités. La production industrielle et la production de services sont-elles finalement profondément différentes ou très proches ? Il semble que l'"on oppose des types d'activités et de logiques de fonctionnement, selon l'importance qu'y occupe la relation de coproduction entre le producteur et le client" : c'est bien la relation de service qui crée la différence. Les contributions clarifient la notion à partir d'enquêtes de terrain, soulignent l'importance prise par l'usager dans la modernisation des services publics, rappellent que l'histoire industrielle offre de nombreux modèles de relations de service et développent l'analyse par rapport aux transformations du marketing.
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