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| Titre : | La filière hôtellerie-restauration en Midi-Pyrénées. Diagnostic et synthèse. |
| Auteurs : | OREF - OBSERVATOIRE REGIONAL EMPLOI FORMATION MIDI-PYRENEES |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [Labège] : OREF, [1997] |
| Format : | 27 p. + 12 p. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Thésaurus CEREQ SITUATION DU MARCHE DU TRAVAIL ; EVOLUTION DES QUALIFICATIONS ; BESOIN EN MAIN D'OEUVRE ; EFFECTIF ; INSERTION PROFESSIONNELLE ; ORIGINE SOCIALE ; FORMATION EN ALTERNANCE ; DEPARTEMENT ; TAILLE D'ENTREPRISE ; STATISTIQUE D'EMPLOI ; METIER DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION ; HOTELLERIE-RESTAURATION ; FRANCE ; MIDI PYRENEES |
| Résumé : | Ce panorama de la filière hôtellerie-restauration en Midi-Pyrennées livre des données quantitatives sur les emplois, la situation locale du marché du travail et les caractéristiques de la main-d'oeuvre. Il propose également une analyse de l'évolution de l'environnement et des emplois. Enfin, après un descriptif quantitatif et qualitatif des formations proposées, initiales sous statut scolaire, en alternance ou continues, il donne quelques éléments sur l'insertion professionnelles des diplômés. |
| En ligne : | http://www.cariforef-mp.asso.fr/index.php |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 31189 | BR-98-00 | Etude | CEREQ | Bibliothèque | Disponible |
