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Résumé :
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Quatrième et dernier volet de la recherche "les formations alternées et le marché du travail : vers une nouvelle redistribution des lieux et pratiques de formation ?", cette enquête met en évidence la spécificité de deux baccalauréats professionnels dans leurs composantes pédagogiques, sociales et professionnelles : les baccalauréats productique-mécanique et commerce-services. Réalisée par entretiens auprès d'élèves, enseignants et tuteurs, l'enquête tend à montrer qu'au delà des différences fondamentales liées à la spécificité sectorielle, il existe des similitudes propres au "label" bac pro. En effet, un ensemble de contraintes (manque de disponibilité des tuteurs, secrets de fabrication) ne permet pas à la formation d'atteindre ses objectifs essentiels : la maîtrise des fonctions de commande numérique pour les premiers, de la gestion-comptabilité et du chiffre d'affaire pour les seconds.
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