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Résumé :
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Le développement des métiers de service est au coeur des débats sur l'emploi. "Opération de transformation de la condition d'un individu ou d'un bien utilisé ou possédé par un consommateur. Cette opération est réalisée par un prestataire à la demande du consommateur et en relation avec lui et aboutit à la production d'un bien qui n'est ni stockable ni transportable". Cette définition de la notion de service issue de travaux récents met l'accent sur une dimension relationnelle qui l'enrichit et la valorise. En dépit de son poids croissant dans l'activité économique, ce secteur, et plus généralement le secteur tertiaire reste difficile à appréhender. Le développement des métiers de service représente un véritable enjeu en terme d'emploi, aussi la Commission a eu pour objectif d'expliciter les compétences propre à fonder la professionnalité de ces métiers. Pour se faire elle en a construit une typologie : les secteurs traditionnellement structurés (type banques et assurances) appelé "secteur à maturité", les secteurs et métiers en voie de structuration qui vont des services externalisés des entreprises à la grande distribution, les nouveaux métiers de service en émergence, à structurer. Ces derniers sont liés à de nouveaux besoins induits par les évolutions sociétales et démographiques. L'analyse conduite à partir de cette classification a permis de définir des stratégies de développement des nouveaux emplois de services. Il existe des besoins sociaux non satisfaits : services en matière de transports, d'environnement..., services annexes destinés à améliorer les services existants, services aux personnes. Face à ces besoins il faut faire émerger un marché. Il faut valoriser l'image sociale et professionnaliser ces métiers en voie de structuration. Cette profesionnalisation, qui passe par la production des compétences et des qualifications requises, nécessite une implication forte du dispositif de formation notamment en terme de validation.
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