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Titre :
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Les mutations récentes du foncier et des agricultures en Europe
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Auteurs :
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Gérard Chouquer, dir. ;
Marie-Claude Maurel, dir.
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Besançon : Presses universitaires de Franche-Comté, 2018
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Autre Editeur :
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Canton [Chine] : Presses universitaires Sun Yet-sen de Canton (Guangzhou)
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Collection :
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Les cahiers de la MSHE Ledoux
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Sous-collection :
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Normes et pratiques foncières et agricoles dans le monde, num. 35
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84867-641-8
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Format :
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294 p.
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Thésaurus CEREQ
AGRICULTURE
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METIER DE L'AGRICULTURE
;
POLITIQUE PUBLIQUE
;
FRANCE
;
ENTREPRISE
;
POLITIQUE EUROPEENNE
;
TRAVAIL SAISONNIER
;
EUROPE
;
CHANGEMENT SOCIAL
;
MUTATION TECHNOLOGIQUE
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Mots-clés:
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Foncier
;
Entreprise agricole
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Résumé :
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L’ouvrage propose un tour d’horizon des évolutions les plus récentes du foncier et de l’agriculture en Europe. Une première partie caractérise les évolutions et les révolutions des politiques agricoles, étudiées du point de vue du droit, de la science politique, de l’agronomie et de la géographie, en mettant l’accent sur la fin d’une phase protectionniste, et avec deux éclairages régionaux, en Méditerranée et dans l’Europe médiane. Une seconde partie interroge les modèles agricoles et fonciers : l’agriculture familiale, l’agriculture de firme, le travail saisonnier, les mutations de la propriété et l’évolution vers le portage foncier. (4ème de couv.)
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Document Céreq :
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Non
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En savoir plus :
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