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| Titre : | Dossier : Elevage/Industrie. (2005) |
| Auteurs : | Jocelyne Porcher, Éditeur scientifique ; Sébastien Mouret ; Manuela Fresil ; Lise Gaignard ; Alain Charon |
| Type de document : | Article : document électronique |
| Dans : | Travailler (n° 14, 2005) |
| Article en page(s) : | pp. 11-71 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Thésaurus CEREQ CONDITION DE TRAVAIL ; DIVISION DU TRAVAIL ; ETHIQUE PROFESSIONNELLE ; INDUSTRIALISATION ; PRODUCTIVITE ; REPRESENTATION DU TRAVAIL ; AGRICULTEUR ; VETERINAIRE ; AGRICULTURE ; FRANCE |
| Résumé : | Ce dossier est composé des articles suivants : Elevage/industriel : penser l'impensable ? ; Travailler en élevage industriel de porcs : "On s'y fait, de toues façons c'est comme ça" ; On n'arrête pas le progrès. Témoignage de cinéaste ; Gestion de crise et traumatisme : les effets collatéraux de la "vache folle". De l'angoisse singulière à l'embarras collectif. |
| Document Céreq : | Non |
| En ligne : | http://www.cairn.info/revue-travailler-2005-2.htm |
