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AGRICULTURESynonyme(s)AVICULTURE ;ELEVAGE ;HORTICULTURE VITICULTURE |
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En 2009, en France comme dans l’Union européenne à 27, la valeur de la production agricole diminue en raison de la baisse des prix. Comme la consommation intermédiaire décroît moins rapidement, les revenus agricoles continuent à se dégrader. Ain[...]texte imprimé
Samira Mahlaoui ; Journée d’étude (23 janvier 2009; Aix-en-Provence) | Marseille : Céreq | Relief | 2010Cette contribution porte sur la "formation-métier", c'est-à -dire la formation qui amène chaque futur travailleur, ou travailleur en poste, à apprendre un métier et/où à évoluer professionnellement dans le cadre de son métier. En termes d'outils [...]Article : texte imprimé
Les agriculteurs font de plus en plus appel à des prestataires extérieurs, non seulement pour la gestion de leur exploitation, mais aussi et surtout pour leurs activités agricoles : préparation des terres, traitements phytosanitaires, récoltes, [...]Article : texte imprimé
En 2004, en France comme dans l'Union européenne à vingt-cinq, la valeur de la production agricole augmente. L'abondance des récoltes est toutefois partiellement neutralisée par la baisse des prix des produits végétaux. La production animale est[...]Article : texte imprimé
En 2005, dans l'Union européenne à vingt-cinq, la valeur de la production agricole diminue. Les récoltes sont en retrait par rapport à celles de l'année précédente, qui avaient été exceptionnelles ; mais leurs prix restent globalement stables, e[...]Article : texte imprimé
En 2006, dans l'Union européenne, le résultat agricole net par actif en termes réels se redresse ou continue à progresser dans la plupart des pays. La production agricole diminue en volume, les prix réagissent fortement à la hausse et l'emploi c[...]Article : texte imprimé
L'année agricole 2005 est marquée par un repli des récoltes que ne compense pas l'évolution des prix. L'importance des stocks due à une récolte abondante en 2004 pèse fortement sur les prix des céréales et des vins. En conséquence la valeur de l[...]Article : texte imprimé
L'année agricole 2006 est marquée par un repli des récoltes dû à la sécheresse et par l'envolée de leurs prix (maïs, oléoprotéagineux). La valeur de la production agricole, hors subventions sur les produits, s'accroît de 3,4 % par rapport à 200[...]Article : texte imprimé
En 2000, la moitié des exploitations agricoles professionnelles ont un revenu supérieur à 20 400 euros. Ce revenu médian varie fortement selon la spécialisation : il atteint 36 300 euros dans la viticulture d'appellation, mais est inférieur à 13[...]Article : texte imprimé
Après deux années de recul, les prix agricoles français ont augmenté de 5,2 % en 2006. Sans précédent depuis la fin des années quatre-vingt, cette hausse affecte la plupart des productions et reflète la mutation des marchés internationaux. Tandi[...]Article : texte imprimé
L’année agricole 2009 est marquée par l’abondance des récoltes de céréales et d’oléagineux, ainsi que par la chute de leurs prix. Les prix de la plupart des autres produits agricoles baissent également. Les productions animales déclinent. La val[...]Article : texte imprimé
Annette Gonnin-Bolo, Éditeur scientifique |À la suite de nombreux ouvrages et numéros de revues ce numéro propose de faire un nouveau point sur la notion d’accompagnement, en se centrant sur l’accompagnement en formation. Il présente des approches théoriques sur l’émergence de cette noti[...]Article : texte imprimé
En 2008, en France comme dans l'Union européenne à 27, la valeur de la production agricole est tirée à la hausse par le prix de la production animale. Cependant, le renchérissement des aliments pour animaux, des engrais et des produits pétrolier[...]Article : texte imprimé
Jean Vincent, Éditeur scientifique ; Marie-Odile Nouvelot, Éditeur scientifique ; Marc Lacaille, Éditeur scientifique ; Joseph Gauter, Éditeur scientifique |L'enseignement supérieur du ministère de l'Agriculture, petit secteur de l'enseignement supérieur français (environ 15 OOO étudiants), avec un ancrage régional fort, se trouve à l'avant-garde de problèmes-clés du XXIe siècle : l'avenir du monde [...]Article : texte imprimé
Le présent article analyse les conditions, pratiques et institutions de l'accompagnement vers l'emploi dans la socio- économie des pêches maritimes en Bretagne. Il cherche à rendre compte du processus de passage des formes traditionnelles d'accè[...]Article : texte imprimé
Nathalie Delame ; Sophie Villaume ; Institut national de la statistique et des études économiques (France) |À l'automne 2007, 28 % des 507 000 exploitations agricoles de France métropolitaine sont des sociétés. Ce statut juridique a fortement progressé : en 1988, il y avait deux fois plus d'exploitations agricoles mais seules 7 % étaient sous forme so[...]Article : texte imprimé
Yves Dupuy ; Sophie Mignon, Éditeur scientifique ; Hervé Dumez ; Eric Godelier ; Alain Bloch ; Erwan Nabat ; Catherine Macombe ; Dolores De Bortoli ; Pascal Palu ; Jean-Fabrice Lebraty ; Pierre-Jean Benghozi |texte imprimé
Yves Schwartz ; Pascal Béguin, Éditeur scientifique ; INRA - INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, Dédicataire ; Marianne Cerf, Éditeur scientifique ; Olivier Thiery ; Véronique Chable ; Patrick Steyaert ; Yuna Chiffoleau | Toulouse : Octarès | Travail et activité humaine | 2009Que fabriquent les sciences contemporaines ? Certes, de nouvelles connaissances. Mais elles opèrent aussi des sélections dans les devenirs humains, et contribuent à caractériser et à faire advenir des mondes possibles. Comment transforment-elles[...]texte imprimé
Clotilde Lemarchant, Auteur ; Céline Khaldi, Collaborateur ; Hélène Maestrali, Collaborateur ; Mathieu Thureau, Collaborateur | Caen : Centre Maurice Halbwachs / Céreq-Centre associé de Basse-Normandie | 2009Article : texte imprimé
Ce dossier propose un aperçu de l'économie de la filière bois, de ses activités, décrit les principaux métiers de chaque domaine et présente quelques établissements de formation. il est complété par une liste d'adresses utiles.Article : texte imprimé
L'année agricole 2008 est marquée par l'abondance des récoltes de céréales et la chute de leurs prix. À l'inverse, les prix des volailles et des porcs, qui répercutent la hausse du coût de l'alimentation animale, se redressent. Malgré une baisse[...]Article : texte imprimé
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Claudette Foret ; François Bizais ; Bernard Marchand ; Valérie Pueyo ; Anne-Françoise Molinié ; Valérie Meylan |Le parti pris du projet AgriQuadra a été de chercher à mieux connaître, pour les métiers de l'agriculture, l'impact du vieillissement sur la santé au travail et les compétences des salariés de plus de 40 ans, et de repérer les situations sensib[...]