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Titre : | Travailler dans le low cost : l’envers des prix bas (2021) |
Auteurs : | Cyrine Gardes |
Type de document : | Article : document électronique |
Dans : | Mondes sociaux (mis en ligne le 27/05/2021, mai 2021) |
Article en page(s) : | mis en ligne le 27 mai 2021 |
Langues: | Français |
Catégories : |
Thésaurus CEREQ CONDITION DE TRAVAIL ; ORGANISATION DU TRAVAIL ; FORME D'EMPLOI ; GRANDE DISTRIBUTION ; TRAVAIL PRECAIRE ; QUALIFICATION COLLECTIVE ; COUT DE LA MAIN D'OEUVRE ; FRANCE ; PRIX |
Résumé : | La crise du pouvoir d’achat contribue à l’émergence et au succès, dans de nombreux secteurs de l’économie, d’enseignes rassemblées sous le vocable de low cost. Celles-ci se caractérisent par une simplification drastique de l’offre et du service, des lieux de vente austères, de faibles marges et de faibles prix, autant d’ingrédients d’une « révolution » qui bouleverse la distribution traditionnelle. Mais au-delà de l’aspect commercial, quels sont les effets du low-cost sur la forme des organisations et les conditions de travail ? |
Document Céreq : | Non |
En ligne : | https://sms.hypotheses.org/27559 |
Documents numériques (1)
Travailler_dans_le_low_cost_l’envers_des_prix_bas_–_Mondes_Sociaux.pdf Adobe Acrobat PDF |