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| Titre : | Ce que l'évaluation fait au travail : normalisation du client et mobilisation différentielle des collectifs dans les chaînes hôtelières (2011) |
| Auteurs : | Sylvie Monchatre |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Actes de la recherche en sciences sociales (n° 189, septembre 2011) |
| Article en page(s) : | pp.42-57 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Thésaurus CEREQ EVALUATION ; QUALIFICATION COLLECTIVE ; NORME ; ORGANISATION DU TRAVAIL ; HOTELLERIE-RESTAURATION ; METIER DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION |
| En ligne : | http://www.cairn.info/revue-actes-de-la-recherche-en-sciences-sociales-2011-4-page-42.htm |
