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Titre : | L'hypermarché à la française à l'épreuve de la négociation locale en Italie (1991) |
Auteurs : | Caroline Lanciano |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Formation emploi (n° 36, octobre-décembre 1991) |
Article en page(s) : | pp. 12-22 |
Langues: | Français |
Catégories : |
Thésaurus CEREQ GESTION DE L'EMPLOI ; SECTEUR ECONOMIQUE ; FLEXIBILITE DU MARCHE DU TRAVAIL ; NEGOCIATION COLLECTIVE ; COMPARAISON INTERNATIONALE ; METIER DU COMMERCE-DISTRIBUTION ; COMMERCE-DISTRIBUTION ; ITALIE |
Résumé : |
Le secteur de la grande distribution est, en Italie, un modèle "importé" de France ; il est, donc, décalé dans le temps par rapport aux évolutions constatées dans l'hexagone, mais il a aussi réagi à ce modèle suivant ses propres spécificités nationales.
Dans chaque pays sont analysés le mode de structuration du secteur, l'évolution de la main-d'œuvre et le rôle de la formation, la gestion de la flexibilité, le type de négociations et d'accords. Cet exposé permet de distinguer un modèle français "installé", centralisé par sociétés, dont le type d'organisation est homogène sur le territoire, du cas italien qui trouve son essor et sa cohérence en se différenciant régionalement, en se régulant grâce à des compromis négociés avec tous les acteurs du secteur. |
Document Céreq : | Oui |
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