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| Titre : | Panorama de l'hôtellerie-restauration. Séminaire "Professionnalisation durable". |
| Auteurs : | Sylvie-Anne Mériot |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ministère de l'Education nationale, 2001 |
| Format : | 7 p. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Thésaurus CEREQ HOTELLERIE-RESTAURATION ; PROFESSIONNALISATION ; EMPLOI ; GESTION ; COLLOQUE ; FRANCE |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 33991 | BR-119-02 | Etude | CEREQ | Bibliothèque | Disponible |
