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| Titre : | Action publique et styles de raisonnement économique : Moderniser l’économie agroalimentaire française au tournant des années 1970 (2023) |
| Auteurs : | Laure Bonnaud ; Marc-Olivier Déplaude ; Nathalie Jas ; Samuel Pinaud |
| Type de document : | Article : document électronique |
| Dans : | Revue française de socio-économie (n° 31, 2023/2) |
| Article en page(s) : | pp. 131-152 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Thésaurus CEREQ INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; POLITIQUE ECONOMIQUE ; POLITIQUE INDUSTRIELLE ; ECONOMIE ; MODERNISATION D'ENTREPRISE ; INDUSTRIALISATION ; ETUDE HISTORIQUE ; FRANCE |
| Résumé : | Au tournant des années 1970, l’État français soutient le développement d’un laboratoire de recherches et d’études qui l’accompagne dans la mise en œuvre des politiques de modernisation des industries agroalimentaires. L’article décrit le style de raisonnement économique que ce laboratoire développe en réponse à ses commanditaires. Il insiste sur les fondements intellectuels, institutionnels et politiques de ce style, qui participe d’un mouvement général de reconfiguration des recherches en économie appliquée à l’entreprise. |
| Document Céreq : | Non |
| En ligne : | https://doi.org/10.3917/rfse.031.0131 |
