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| Titre : | Penser l’entreprise et ses dirigeants : l’Entreprise familiale de Taille Intermédiaire (E.T.I.) : outil de pérennisation de l’emploi, et facteur de développement territorial (économique, social et culturel) : étude anthropo-sociologique des identités professionnelles et territoriales en Bretagne : Thèse de doctorat en Sciences humaines et sociales à l'Université Bretagne Loire |
| Auteurs : | Jean-Luc Poulain |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Rennes : Université de Bretagne, 2017 |
| Format : | 447 p |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Thésaurus CEREQ ETI ; THESE ; FRANCE ; CHEF D'ENTREPRISE ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; BRETAGNE ; ENTREPRISE FAMILIALE ; ENTREPRISE ; CHANGEMENT SOCIAL ; PROFESSIONNALISATION ; THEORIE DU CAPITAL HUMAIN |
| Résumé : | Notre recherche porte, pour l’essentiel, sur les entreprises familiales de taille intermédiaire (E.T.I.), du territoire breton. Dans le cadre de la sociologie des Professions nous avons rencontré plusieurs dirigeants d’entreprises, comprenant entre 250 à 5 000 salariés. Nous avons observé, ainsi, ce qui permet à ce concept dit d’« entreprise », à l’instar des « Mittelstand » en Allemagne, de mieux comprendre les facteurs clés de succès, fondés, notamment, sur la priorité absolue donnée au capital humain, à l’innovation, et au développement à l’international, et ce, tout en conservant un très fort ancrage « territorial ». Ainsi, nous avons interrogé des dirigeants, sur le territoire de la Bretagne historique comme « laboratoire social », pour mieux cerner le profil sociologique du chef d’entreprise familial dans les secteurs suivants : agro-alimentaire, restauration, santé, immobilier, textile, chaussure et transport. A partir de problématiques socio-économiques mais aussi sociologiques touchant le monde du travail et de l’emploi, il s’agissait aussi, d’appréhender la compétition mondiale, en particulier, dans le champ du travail : notre thèse poursuit, en fait, l’objectif d’éclairer un certain nombre de métamorphoses en rappelant, comme l’ont déjà dit de nombreux sociologues du travail, de l’organisation et des professions, que « le chômage est la cause causante de l’exclusion sociale. |
| Document Céreq : | Non |
| En ligne : | https://theses.hal.science/tel-03407481 |
Documents numériques (1)
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