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| Titre : | Systèmes alimentaires du milieu et création de chaînes de valeur : concepts et études de cas dans la région Rhône-Alpes (2015) |
| Auteurs : | Carole Chazoule ; Philippe Fleury ; Hélène Brives |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Economies et sociétés (tome XLIX, n° 8, août 2015) |
| Article en page(s) : | pp. 1203-1219 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Thésaurus CEREQ INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; ETUDE DE CAS ; COMMERCE-DISTRIBUTION ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ORGANISATION D'ENTREPRISE ; ORGANISATION DU TRAVAIL ; RHONE ALPES ; FRANCE |
| Document Céreq : | Non |
