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La création des Baccalauréats professionnels "Boulanger pâtissier", "Boucher charcutier traiteur", "Poissonnier écailleur traiteur".

Christian Petitcolas |

Dans CPC Info (n° 50, second semestre 2011)

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Le point sur... le CAP : quelles évolutions ?

Agnès Sayag ; Céline Gasquet ; Jean-Louis Nembrini, Préfacier, etc. ; Fabienne Maillard ; Jean-Jacques Arrighi ; Alain Griset ; Brigitte Colin ; Christian Petitcolas ; Jean-Louis Mendes ; François Falise ; Frédéric Neyrat ; Paul Kalck ; Christine Rebière |

Dans CPC Info (n° 46, 1er semestre 2008)

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Le point sur ... la formation professionnelle et la mobilité en Europe.

Françoise Coutellier ; Jean-Michel Joubier ; Francis Petel ; Jean-Louis Blanc ; Arnaud de Morcourt ; André Gauron ; Claude Sauvageot ; Françoise Stoeffler-Kern ; Fabienne Maillard ; Anne-Marie Charraud ; Françoise Berho ; Christian Petitcolas ; Graziana Boscato ; Elisabeth Gros ; Valérie Toutin-Lasri ; Roland Debbasch, Préfacier, etc. ; Annie Bouder |

Dans CPC Info (n° 40, premier semestre 2005)

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La validation des acquis de l'expérience en actes. Annexes au rapport de mission sur l'application de la validation des acquis de l'expérience (Loi 2002-73 du 17 janvier 2002). Tome 1 : Contributions d'experts.

Albert-Claude Benhamou, dir. ; Ministère de l'Education nationale de l'enseignement supérieur et de la recherche, Dédicataire ; Bernard Descomps ; Gilles Schildknecht ; Sylvie Boursier ; Michel Aribaud ; Michel Le Reste ; Anne-Marie Charraud ; Bénédicte Granger ; Gérard Dechy ; Dolores Laope ; Michel Feutrie ; Jean-Marie Filloque ; Nathalie Sarradin ; Jean-Paul Géhin ; Claude Maury ; Daniele Pezza ; Bertrand Poiret ; Basile Sircoglou ; Patrick Begue ; Marie-Pierre Chalimbaud ; Christian Petitcolas ; Jean-Claude Tricoche ; Jacques Perrin | Paris : Ministère de l'Education nationale | 2005

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