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Les professions et leurs sociologies. Modèles théoriques, catégorisations, évolutions. Actes du colloque de la société française de sociologie. Paris, octobre 1999.

Yannick Lemel ; SOCIETE FRANCAISE DE SOCIOLOGIE.Paris, Dédicataire ; Pierre-Michel Menger, Éditeur scientifique ; Andrew Abbott ; Guillaume Burnod ; Alain Chenu ; Claude Dubar ; Jean-Louis Fabiani ; Jean-David Fermanian ; Michel Gollac ; Jean-Marc Grando ; Lucien Karpik ; Benoît Laplante ; Janine Rannou ; Dominique Schnapper ; Emmanuel Sulzer ; Agnès van Zanten | Paris : Maison des Sciences de l'Homme (MSH) | Colloquium | 2003

L'approche sociologique des professions est depuis les années soixante-dix, un champ de recherche spécifique, qui contribue à une meilleure compréhension du monde social et de ses transformations. Le colloque réuni en octobre 1999, à l'initiativ[...]

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Employés qualifiés et non qualifiés : une proposition d'aménagement de la nomenclature des catégories socioprofessionnelles.

Guillaume Burnod ; Alain Chenu |

Dans Travail et emploi (n° 86, avril 2001)

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Etudiants en fast-food : les usages sociaux d'un "petit boulot".

Vanessa Pinto ; Damien Cartron ; France. Direction de l'animation de la recherche, des études et des statistiques-DARES (Paris) ; Guillaume Burnod |

Dans Travail et emploi (n° 83, juillet 2000)

Les entretiens ainsi que l'observation participante menés dans trois fast-foods parisiens ont permis l'analyse des ajustements entre les caractéristiques sociales des étudiants y travaillant et les modalités particulières d'organisation du trava[...]

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