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| Titre : | Gestion des temps sociaux dans l'hôtellerie-restauration. |
| fait partie de : | |
| Auteurs : | Emmanuel Triby |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : L'Harmattan, 2007 |
| Collection : | Logiques sociales |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-296-03665-9 |
| Format : | pp. 97-112 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Thésaurus CEREQ FEMME ; PRATIQUE DE GRH ; RELATION TRAVAIL-FAMILLE ; TEMPS ; HOTELLERIE-RESTAURATION ; FRANCE |
