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Titre :
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L'emploi des cantines en France et aux Etats-Unis.
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fait partie de :
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Auteurs :
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Sylvie-Anne Mériot ;
SECRETARIAT D'ETAT AU TOURISME.Paris, Dédicataire
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : La Documentation française, 2002
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-11-005007-6
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Format :
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pp. 105-140
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Thésaurus CEREQ
EMPLOI
;
STRUCTURE D'EMPLOI
;
ETUDE SECTORIELLE
;
COMPARAISON INTERNATIONALE
;
METIER DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION
;
HOTELLERIE-RESTAURATION
;
FRANCE
;
ETATS UNIS
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