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ARTISANATSynonyme(s)CERAMIQUE D'ART ;JOAILLERIE ;ORFEVRERIE ;POTERIE VANNERIEVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (172)
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Vincent Frigant, dir. ; Nadine Levratto, dir. |l’objectif de ce numéro est d’étudier plus précisément comment émerge la renaissance d’une politique industrielle pour l’industrie ancrée dans son territoire d’accueil et comment les territoires deviennent générateurs de ce renouveau industriel.Article : document électronique
e dossier est en grande partie issu de l’atelier-concept « Définir, identifier, questionner l’artisanat » qui s’est tenu à Paris le 27 septembre 2022 et qui a été organisé par le GDR « Techniques et production dans l’histoire » (GDR TPH 2092). C[...]Article : document électronique
Fabien Knittel, dir. ; Fabien Mariotti, dir. ; Pascal Raggi, dir. |Penser et étudier le travail en histoire contemporaine entraîne souvent une investigation au cœur de l’usine concentrée. Or, l’usine concentrée urbaine n’est pas le seul lieu du travail. Quant au travail artisanal ou industriel, celui-ci existe [...]Article : document électronique
À l’heure où des reconversions professionnelles atypiques, depuis les professions intellectuelles supérieures vers l’artisanat, semblent se banaliser, il est possible de s’interroger sur les répercussions de ces mobilités professionnelles radica[...]Article : document électronique
Avec presque 1,5 million d’entreprises, l’artisanat est un pilier de l’économie française. Parmi les artisans, deux grandes catégories d’entreprises coexistent : l’artisan de métier, qui représente la majorité du corps artisanal, et l’artisan en[...]document électronique
Cette thèse propose de s’intéresser au phénomène des reconversions professionnelles d’individus très qualifiés vers des métiers de l’artisanat de bouche ou du bâtiment. En croisant les outils de la sociologie des parcours de vie, du travail et d[...]document électronique
Grégory Blanchard ; Anne Albert Cromarias | 2023L’artisanat est un secteur composé de plus de 1 800 000 entreprises, mais qui emploient proportionnellement peu. À ce jour, une seule étude s’est intéressée au sujet de la GRH dans les entreprises artisanales. Nous investiguons les difficultés d[...]texte imprimé
Clémentine Comer, dir. ; Bleuwenn Lechaux, dir. ; Pierre Rouxel, dir. | Saint-Denis : Presses universitaires de Vincennes | Culture et société | 2023La vie ou la mort, la quête de justice… Pour un cercle restreint de professions établies et « prestigieuses » (magistrat·es, médecins, etc.), les contenus éthiques de leur activité sonnent comme une évidence. Qu’en est-il pour des professions ca[...]texte imprimé
Au début des années 1920, les artisans français s’organisaient en artisanat. Le mot lui-même apparaît à cette date. L’artisanat a donc un siècle et le moment paraît opportun pour revenir sur son histoire. Depuis l’industrialisation au XIXe sièc[...]Article : document électronique
S’ils n’ont pas suspendu l’activité dans tous les secteurs de production, les confinements successifs de mars 2020 à mai 2021 ont entravé, par des restrictions et autres jauges, l’accès aux espaces professionnels en limitant le nombre de personn[...]Article : document électronique
Il est problématique de parler de « temps de travail » en France avant l’industrialisation : dans cette économie essentiellement agricole, le salariat est très minoritaire, la pluriactivité courante, la législation nationale absente. Plus que de[...]Article : document électronique
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Le photographe François Kollar accède à la notoriété avec le reportage La France travaille publié par les éditions Horizons de France entre 1931 et 1934. Ces images, conservées aujourd’hui par la bibliothèque Forney, sont un document pour écrire[...]texte imprimé
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Prisca Kergoat, dir. ; Dominique Maillard, dir. | Toulouse : Octarès | Le travail en débats | 2022Si l'apprenti est sans doute la plus ancienne figure du jeune travailleur et de la jeune travailleuse, l'histoire sociale de ce groupe reste encore en construction. L'importance des enjeux économiques et politiques de l'apprentissage a eu tendan[...]document électronique
Barbara Bessot-Ballot ; Philippe Huppé ; France. Assemblée nationale. Commission des affaires économiques | Paris : Assemblée Nationale | 2022Les artisans d’art participent au rayonnement de la France. Héritiers de savoir-faire ancestraux, ils sont les gardiens des gestes rares et sont une vitrine pour la France et ses régions. La crise sanitaire a affecté toutes les entreprises et pa[...]Article : document électronique
Les transformations et évolutions de l’industrie française ont fait l’objet de nombreuses études ces trente dernières années. La plupart de ces travaux ont permis d’enrichir les connaissances sur les mutations du travail industriel, mais peu d’e[...]Article : document électronique
Ce travail propose d’étudier l’influence des compétences individuelles de l’artisan sur la pérennisation de sa TPE. Le concept de pérennité organisationnelle suppose que pour durer une organisation devra trouver un équilibre entre la continuité [...]Article : document électronique
Claude Didry, dir. ; Florent Le Bot, dir. ; Corine Maitte, dir. ; Michela Barbot, dir. |Le dossier que nous présentons vise à éclairer l'encastrement de la production marchande dans l’univers familial, en interrogeant tout à la fois la place de la famille, celle des corporations, ainsi que les porosités de la ville et de la campagn[...]Article : document électronique
En utilisant des données régionales d’Eurostat sur la période 2006-2013 et en mobilisant un modèle empirique et un panel d’outils économétriques, cet article propose d’étudier l’impact direct et indirect des industries culturelles et créatives s[...]Article : document électronique
Cet article présente les principales conclusions d’une recherche qui avait pour objet de caractériser l’artisanat et les artisans aujourd’hui afin de comprendre leur permanence sinon leur développement. Il s’inscrit dans une perspective historiq[...]document électronique
Anne-Sophie Dumortier ; Coralie Givovich, Collaborateur ; Somoudom Inthavong, Collaborateur | Marseille : Carif-Oref Provence-Alpes-Côte d’Azur | Grand angle | 2021Au-delà de l’impact conjoncturel de la crise sanitaire sur le tourisme en région, quelles sont les évolutions des métiers et des compétences dans des secteurs touristiques en pleine évolution structurelle de par la transition numérique et la tra[...]Article : texte imprimé
Cette recherche vise à identifier les différentes formes d’interaction de l’identité régionale et des entrepreneurs créatifs ruraux dans un projet de structuration collective. Un cadrage théorique par l’économie territoriale nous permet dans cet[...]Article : document électronique
Influencés par les théories économiques qui annonçaient la disparition de l’artisanat et par le manque de sources comparables à celles des plus grandes firmes, les historiens de l’économie ont souvent négligé l’étude des entreprises artisanales.[...]Article : document électronique
Les entreprises (sociétés et entrepreneurs individuels) de 1 à 9 salariés regroupent 19 % de l’emploi salarié du secteur privé (hors agriculture), soit 3,3 millions de salariés au 31 décembre 2018. Elles emploient en moyenne 3 salariés, mais 38 [...]document électronique
Le développement des technologies numériques bouscule de nombreux métiers de l’artisanat, ce qui bouleverse les traditions et questionne la formation à ces métiers. Cette recherche étudie la place du numérique dans la formation professionnelle d[...]document électronique
Cette thèse porte sur un groupe de travailleurs peu étudiés jusqu’ici, les chauffeur·es de taxi parisiens. Fondée sur une enquête par entretiens et observations de situations, elle étudie les conditions dans lesquelles ces chauffeur·es doivent a[...]texte imprimé
Laurianne Salembier, dir. ; Institut national de la statistique et des études économiques (France) | Paris : Insee | Insee Références | 2020Cet ouvrage offre un ensemble d’analyses sur les travailleurs indépendants. Cette population hétérogène recouvre les exploitants agricoles, les commerçants, les artisans ou encore les professionnels libéraux. Ils sont liés par l’absence de lien [...]document électronique
Eva Escandon | Paris : Éditions des Journaux officiels | Les études du Conseil économique, social et environnemental | 2020En dépit des actions menées par les pouvoirs publics et la société civile, la part des femmes dans la création et la direction des entreprises reste minoritaire. Cette étude analyse les raisons de ce blocage et propose des pistes de réflexion po[...]Article : texte imprimé
A partir de l’examen des résultats de deux recherches-actions, l’article interroge les processus d’hybridation de deux logiques catégoriales pour l’édification des référentiels de compétences : le modèle des compétences technico-professionnelles[...]Article : texte imprimé
Compétence transverse des métiers d’art, la créativité est un enjeu économique majeur. A partir d’entretiens avec des artisans, se profile une tendance à la mutualisation et à l’échange de pratiques, ainsi que l’intérêt d’une formalisation d’esp[...]texte imprimé
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Arthur Lochmann a délaissé ses études de droit et de philosophie pour devenir charpentier. En apprenant le métier, il a découvert des gestes, des techniques et une pensée de la matière qui ont transformé son rapport au monde. Ce récit d'apprenti[...]Article : document électronique
Les entreprises de 1 à 9 salariés regroupent 19 % de l’emploi salarié du secteur privé (hors agriculture), soit 3,3 millions de salariés au 31 décembre 2017. Elles emploient en moyenne 3 salariés, mais 38 % d’entre elles ne comptent qu’1 seul sa[...]Article : document électronique
Caroline Chapain, dir. ; Sandrine Émin, dir. ; Nathalie Schieb-Bienfait, dir. |Article : document électronique
Les entreprises de 1 à 9 salariés regroupent 20 % de l’emploi salarié concurrentiel (hors agriculture), soit 3 millions de salariés au 31 décembre 2016. Elles emploient en moyenne 3 salariés, mais plus d’un tiers d’entre elles ne compte qu’un se[...]document électronique
Comment les artisans peuvent-ils se saisir efficacement du numérique au sein de leur entreprise ? Si le numérique constitue un atout au maintien et développement de l’activité, peu d’artisans s’en sont saisis pleinement. Les besoins en compétenc[...]Article : texte imprimé
Des artisans d’art aux artisanes d’art : Ce que le genre fait aux métiers d’art indépendants
De plus en plus de femmes s’installent à leur compte en tant que bijoutières, céramistes, maroquinières, etc. Cette féminisation de l’artisanat d’art met à mal les modèles traditionnels de transmission du métier de père en fils ou d’ascension so[...]Article : document électronique
Confronté à l’industrialisation des économies européennes, l’artisanat a pu apparaître comme un ordre économique sans machine. Or, cette identification à un travail purement manuel pose problème et elle interroge sur les façons dont l’artisanat [...]Article : document électronique
Le patrimoine culturel matériel est le fruit des savoir-faire de haute technicité, constitués et transmis au fil des siècles au sein des communautés locales grâce à l’intelligence du geste associée à la créativité de l’esprit humain. Or ce sont [...]Article : document électronique
Les entreprises de 1 à 9 salariés regroupent 20 % de l’emploi salarié concurrentiel (hors agriculture). Au 31 décembre 2015, elles emploient en moyenne 3 salariés, mais plus d’un tiers d’entre elles ne compte qu’un seul salarié. Plus des trois q[...]Article : document électronique
La reconfiguration des chaînes de valeur est souvent rythmée par des acteurs cherchant à dominer le processus de création de valeur. Mais qu’en est-il pour les acteurs qui sont en situation de plus grande dépendance au sein de la chaîne de valeu[...]document électronique
Contexte économique tendu, émergence des technologies numériques, essor du e-commerce, développement des franchises, complexification des relations avec les fournisseurs, importance croissante de la relation client… Dans un secteur en pleine mut[...]document électronique
Johanna Bismuth | Ivry-sur-Seine : Direction générale des entreprises (DGE) | Etudes économiques | 2017Les Chiffres clés de l’artisanat présentent la synthèse des dernières statistiques disponibles sur l’artisanat : la dynamique entrepreneuriale, le poids économique de l’artisanat, l’emploi, et le profil des artisans chefs d’entreprise. (Source : DGE)texte imprimé
Michel Marchesnay | Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence | Travail & Gouvernance | 2017L’entrepreneuriat est devenu, en une vingtaine d’années, une discipline à part entière d’enseignement, de recherche et de gestion des entreprises. Il n’en reste pas moins un champ d’études qui reste encore à défricher. En témoigne la découverte [...]document électronique
Marc Loriol | Paris : Institut national de la jeunesse et de l'éducation populaire (INJEP) | INJEP notes & rapports | 2017Plutôt que de viser une impossible exhaustivité, cette revue de la littérature évoque un certain nombre de débats, d’enjeux, de questions de recherche, de résultats significatifs et actuels. Les enquêtes quantitatives, en définissant le plus sou[...]texte imprimé
La santé au travail est le plus souvent abordée avec les cadres de pensée du salariat. En étudiant la santé des artisans, cet ouvrage cherche à saisir le rapport singulier qui existe entre santé et travail dans cette population de travailleurs m[...]Article : document électronique
L’analyse des conditions de travail procède en général en se focalisant sur un seul statut d’emploi qui est le plus souvent le salariat. Or, dans les entreprises, les collectifs de travail sont fréquemment composés d’individus aux statuts différ[...]Article : document électronique
À partir d’une étude quantitative et qualitative de chefs d’entreprise « artisans d’art » (céramistes, ébénistes, verriers...), l’article expose une typologie distinguant trois profils : l’artisan d’élite, qui a hérité de l’entreprise familiale [...]Article : texte imprimé
Comment les TPE gèrent-elles les emplois et les compétences ? Le poids du dirigeant, sa nécessaire polyvalence entre un savoir-faire technique et une capacité managériale, est déterminant. L’exemple des pratiques en matière de formation, notamme[...]Article : document électronique
Marie-Josèphe Carrieu-Costa, dir. |Former pour l’inconnu », tel est le sujet développé dans ce numéro de Réalités industrielles qu’a coordonné Marie-Josèphe Carrieu-Costa. Comme le souligne Thierry Gaudin dans l’article qui conclut ce dossier, l’objectif ne saurait être de former[...]Article : document électronique
Guy Brucy, dir. ; Florent Le Bot, dir. ; Cédric Perrin, dir. ; François Wassouni, dir. |document électronique
France. Ministère de l'économie, de l'industrie et du numérique | Paris : Ministère de l'économie, de l'industrie et du numérique | 2016Le développement du numérique, sous toutes ses formes, constitue un enjeu déterminant pour l’ensemble des entreprises - et notamment les entreprises artisanales - quelles que soient leur taille, leur activité et leur implantation géographique. P[...]Article : document électronique
Les entreprises de 1 à 9 salariés regroupent 20 % de l’emploi salarié concurrentiel. Au 31 décembre 2014, elles emploient en moyenne 3 salariés, mais 36 % ne comptent qu’un seul salarié. Dans près de la moitié des très petites entreprises (TPE),[...]Article : texte imprimé
La croissance est un thème central de la recherche en entrepreneuriat et en stratégie d’entreprise. Pourtant si un grand nombre d’études existent sur la croissance des PME, des « high growth firms » ou des « startups », très peu de travaux conce[...]Article : texte imprimé
Sophie Boutillier, dir. ; Claude Fournier, dir. ; Cédric Perrin, dir. |L’image de l’artisanat est, souvent, celle de la tradition de métiers anciens aux gestes immuables. Pourtant, en ce début de XXI siècle, l’artisanat regroupe en France, comme dans tous les pays industrialisés et en développement, des entreprises[...]Article : texte imprimé
Frédéric Fourchard ; Amélie Courtinat-Camps ; Sandrine Croity-Belz ; Valérie Capdevielle-Mougnibas |Cette contribution vise d’une part à étudier les motifs pour lesquels les maîtres d’apprentissage (MA) artisans recrutent des apprentis et d’autre part à repérer la diversité des pratiques tutorales qu’ils mettent en œuvre en matière de sélectio[...]Article : texte imprimé
Dans les métiers d’art, la transmission des compétences et des savoir-faire s’opère dans des contextes spécifiques (effectif réduit, maîtrise de l’ensemble de la production, unicité de l’œuvre). Il s’agit moins de «transvaser des connaissances p[...]Article : texte imprimé
L’émergence du groupe professionnel des céramistes d’art au xxe siècle ne procède pas de l’existence d’un cœur originel d’acteurs ayant intentionnellement constitué un noyau de normes professionnelles établies et codifiées. L’article montre la c[...]Article : texte imprimé
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Fabien Lejeune | Ivry-sur-Seine : Direction générale des entreprises (DGE) | Etudes économiques | 2015Les Chiffres clés de l’artisanat présentent la synthèse des dernières statistiques disponibles sur l’artisanat : la dynamique entrepreneuriale, le poids économique de l’artisanat, l’emploi, et le profil des artisans chefs d’entreprise. (Source : DGE)Article : texte imprimé
Partant du concept de « vigilance entrepreneuriale » forgé par Israël Kirzner, l’article propose une interprétation sociologique de la manière dont les entrepreneurs réalisent des profits monétaires. En étudiant la diversification productive pra[...]Article : document électronique
Les transitions professionnelles, c'est-à -dire les périodes « d’entre-deux », sont de plus en plus fréquentes dans les parcours professionnels. Les analyses de ce numéro portent à la fois sur les transitions subies (licenciements, restructuratio[...]Article : texte imprimé
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Stéphane Michun, dir. ; Université d'été "Emploi, compétences et territoires" (7; 19, 20 et 21 juin 2013; Montpellier) | Marseille : Céreq | Relief | 2014La 7ème édition de l’Université d’été « Emploi, compétences et territoires » s’est déroulée les 19, 20 et 21 juin 2013 à Montpellier avec pour thématique « La crise, une opportunité pour agir durablement sur les territoires ? ». Comme chaque ann[...]texte imprimé
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ISM - Institut Supérieur des Métiers | Paris : Institut Supérieur des Métiers | Etudes et recherches | 2014Le tableau de bord de l'apprentissage permet de caractériser les formations en cours (niveau, spécialité), les profils des apprentis, les caractéristiques des entreprises d'accueil. Un chapitre est dédié à l'insertion professionnelle des apprent[...]texte imprimé
Où en est la réalité de l’artisanat français ? Ce livre reprend une question qui n’avait pas fait l’objet d’enquêtes approfondies depuis les années 1970-1980. En comparant la génération d'artisans issue du babyboom qui part à la retraite et cell[...]document électronique
France. Igf - Inspection générale des finances | Paris : Ministère de l'Economie et des Finances | Rapport | 2013La mission a passé en revue 37 professions et activités réglementées, sélectionnées sur la base de leur poids dans l'économie, de leur rentabilité et parce qu'elles font l'objet d'au moins deux réglementations spécifiques. Il s'agit de services [...]Article : texte imprimé
La division du travail idéaltypique dans l’artisanat est une division du travail par classe d’âge impliquant l’exercice commun du métier et la maîtrise de l’ensemble du procès de fabrication par les travailleurs de l’atelier, qu’ils soient ouvri[...]Article : document électronique
Hocine Khelfaoui, dir. ; Grazia Scarfò Ghellab, dir. |Ce dossier de SociologieS porte sur une série d’articles qui, à travers l’exemple de quelques pays du pourtour méditerranéen, analysent la manière dont se manifestent les effets de la conjoncture socioéconomique actuelle sur les métiers, les sav[...]Article : document électronique
Le non-développement des PME françaises est un phénomène documenté. Dans l’artisanat, secteur pourtant en pleine expansion, des études montrent qu’aux côtés des difficultés environnementales ou conjoncturelles, la « petitesse » des entreprises a[...]texte imprimé
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En Occident, l'activité manuelle est souvent perçue comme opposée au monde des idées et des concepts. En pensant les activités manuelle et intellectuelle comme complémentaires, cet ouvrage cherche à dépasser le clivage les hiérarchisant sur une [...]Article : document électronique
Ce premier numéro de la série Ouvertures aborde le thème de l'alternance, avec un entretien avec Alain Griset, président de l'Assemblée permanente des chambres de métiers et de l'artisanat (APCMA).Article : texte imprimé
Plus de deux millions de personnes travaillent dans le commerce de détail ou l’artisanat commercial (boulangerie, charcuterie...) ; 19 % d'entre elles sont des indépendants. Les salariés appartiennent principalement à la catégorie socioprofessio[...]document électronique
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Dès les débuts du XXe siècle, la littérature scientifique traitant du Maroc a pris pour habitude de décrire la relation qui s’instaure entre enfants et adultes dans l’artisanat à travers le prisme de l’exploitation. Fondées sur une réalité manif[...]Article : texte imprimé
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En proposant une définition de l'artisanat beaucoup plus large que celle de " travail manuel spécialisé ", Richard Sennett soutient que le programmateur informatique, l'artiste, et même le simple parent ou le citoyen font oeuvre d'artisan. Ainsi[...]texte imprimé
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Paradoxalement, les très petites entreprises, vantées pour leur contribution au dynamisme du marché du travail ou pour leur flexibilité, sont fréquemment sommées de se « moderniser » et de s’outiller, quand elles ne sont pas taxées de malthusian[...]Article : texte imprimé
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De l'Antiquité à la Révolution Industrielle, ce n'étaient pas les mêmes gens qui écrivaient des livres et qui pratiquaient les métiers. Les uns étudiaient la nature, les autres la transformaient. Entre eux, il semble exister une cloison imperméa[...]texte imprimé
Sophie Boutillier, Éditeur scientifique ; Michel David, Éditeur scientifique ; Claude Fournier, Éditeur scientifique | Paris : Éd. Educaweb | 2009COMPRENDRE L'Artisanat et la PE sont constitués avant tout, de femmes et d'hommes, formant une composante fondamentale du lien social, base de la stabilité de notre société. L’analyse de ce qu’ils représentent aujourd'hui, de l’évolution de le[...]Article : document électronique
Le système actuel de formation professionnelle marocain est un assemblage de modèles et de catégories d’action publique en grande partie inspiré de dispositifs mis en œuvre dans différents pays de l’OCDE. Si le choix du système résidentiel franç[...]Article : document électronique
Ce texte concerne le travail indépendant en milieu rural, et notamment le rapport au travail chez les artisans du bâtiment, maçons et charpentiers, dans les Hautes-Corbières (Aude), un territoire qui semble en pleine mutation. De fait, on voit a[...]Article : texte imprimé
L'article entend revenir sur les conditions de la création d'une structure de représentation unifiée du secteur artisanal, l'UPA, troisième grande organisation patronale en France. Celle-ci résulte bien moins d'une logique rationnelle d'oppositi[...]Article : texte imprimé
Alain Kokosowski ; Hélène Broquet ; Jean-Yvon Cabioc'h ; Maud Csore ; Martine Levreux ; Gabriel David |En 2005, à l'initiative de la Fédération nationale compagnonnique des métiers du bâtiment, appuyée par une solide chaine de partenaires, a été lancé le projet Equal "Trans-Formations", visant à mettre en place des solutions durables dans les tro[...]texte imprimé
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Mohamed Bayad, Éditeur scientifique ; Michaël Benedic ; Christophe Schmitt, Éditeur scientifique ; Yosra Boughattas ; Marie Gallais ; Marie-Christine Barbot ; Malek Bourguiba ; Bernard Delobel ; Haïfa Nafakhi ; Karine Roux ; Frank Janssen ; Marion Polge | Nancy : Presses universitaires de Nancy | Organisations en action | 2008Artisans et chercheurs se sont rencontrés pendant plus d'une année pour discuter de la thématique du changement dans le domaine de l'artisanat. Les éléments présentés ici font la synthèse de ces échanges. (Electre)Article : texte imprimé
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Christophe Guitton ; Hahmed Mouzaoui ; Laurence Parisot ; Yannick L'Horty ; Jean-François Roubaud ; Claude Picart ; André Letowski ; Dominique Fournié ; Sébastien Archi ; Alexis Govciyan ; Valérie Metivier ; Christine Lagarde, Préfacier, etc. |A l'étude composée de trois parties : "Essai de description quantitative de l'emploi dans les PME", "Normes d'emploi dans les PME" et "La qualité de l'emploi dans les PME", s'ajoute une rubrique "Tribune" dans laquelle se sont exprimés les auteu[...]Article : texte imprimé
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La constitution des compétences dans le secteur de l'artisanat est au coeur de la confrontation entre les formes traditionnelles et les formes modernes de l'organisation productive. S'appuyant sur « l'économie des conventions », cette recherche [...]Article : texte imprimé
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Michel Callon ; Michel Ferrary, Éditeur scientifique ; Mark Granovetter ; Philippe Pierre, Éditeur scientifique ; Michel Grossetti ; Jean-François Barthe ; Christophe Beslay ; Michel Ferrary ; Marie Raveyre ; Stéphanie Loup ; Agnès Paradas ; Olivier Roque ; Valérie Mieville-Ott ; Raphaël Lavoyer ; Alexandre Largier ; Lise Boily ; Eric Mellet |Article : texte imprimé
François Sigaut ; Salvatore D'Onofrio, Éditeur scientifique ; Frédéric Joulian, Éditeur scientifique ; Philippe Descola ; A Descol, Préfacier, etc. ; Jean-Jacques Glassner ; Jesper Svenbro ; Marie-Noëlle Chamoux ; Corinne Fortier ; Daniel Vermonden ; Sandra Revolon ; Jane Cobbi ; Marie-Claude Mahias |Au sommaire notamment : Savoir et savoir-faire en Mésopotamie (J.-J. Glassner) ; Intelligence pratique du berger et art magique du forgeron dans la société maure de Mauritanie (C. Fortier) ; Toute chose a son galbe, style et savoir-faire en Sici[...]texte imprimé
Sophie Boutillier ; Gérard A. Kokou Dokou, Éditeur scientifique ; Éric Vernier, Éditeur scientifique ; Marie-Christine Filareto-Deghaye ; Pierre Ghewy ; Blandine Laperche ; Joël Marcq ; Eric Severin | Paris : L'Harmattan | Marché & organisations cahiers d'Economie et de Gestion de la Côte d'Opale | 2006Par une approche systémique, les textes réunis dans cet ouvrage montrent les finalités d'un système de management intégré des PME et présentent les nouveaux modes d'accompagnement favorables au développement de ce type d'entreprise. (Electre)texte imprimé
Ce document est une version modifiée d'une présentation faite au 13 th Workshop "European Research Network on Transitions in Youth" à Valence du 7-10 septembre 2005.Article : texte imprimé
Période couverte par le document : 1500-1800texte imprimé
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Assia Bouazza ; UNIVERSITE DE MONTPELLIER I ; FACULTE DES SCIENCES ECONOMIQUES | Montpellier : Université de Montpellier I | 2004La petite entreprise artisanale est aujourd'hui confrontée aux enjeux de la formation et aux exigences de compétence et d'innovation dans un système économique ou la connaissance prend une place toujours plus importante. Les frontières que l'on [...]Article : document électronique
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Louis Besson ; Benoît Lepley ; Robert Buguet ; Hervé Garnier ; Jacques Rastoul ; Rémi Jouan | 2001texte imprimé
APCE - AGENCE POUR LA CREATION D'ENTREPRISES | Paris : Éditions d'Organisation | Guide métier | 2001Pour ceux qui souhaitent créer leur activité en proposant aux particuliers des petits travaux du bâtiment (petit bricolage, peinture, installations électriques), ainsi qu'à ceux qui veulent se mettre à leur compte en tant que maçon, plombier, él[...]texte imprimé
Abdelkader Sid Ahmed ; Antonio Sassu, Éditeur scientifique ; Paolo Giovannini ; ISPROM - ISTITUTO DI STUDI E PROGRAMMI PER IL MEDITERRANEO (1999; CAGLIARI) ; André Torre ; UNIVERSITE DE CAGLIARI (1999; CAGLIARI) ; Luigi Di Comite ; DEPARTEMENT DE RECHERCHES ECONOMIQUES ET SOCIALES (1999; CAGLIARI) ; Francesco Losurdo ; Asuncion Lopez lopez ; M. Mella marquez jose ; Luca Meldolesi ; Consuelo Del Canto Fresno ; François de Casabianca ; Victor Dordio ; Mohamed Tounsi ; Améziane Ferguene ; Carles Manera ; Vittorio Nicolardi ; Patricia Resta ; Gianfranco Sabattini | Paris : Editions ISPROM/PUBLISUD | 2001Article : texte imprimé
Patricia Gautier-Moulin, Éditeur scientifique ; Jean-Jack Queyranne ; Lucette Michaux-Chevry ; Charles Gabriele ; Paul Soupe ; Eric Caberia ; Jean-Claude Macces ; Nestor Radjou ; Guylaine Basileu ; Jean-Luc Cantet ; Didier Antoniol ; Martine Ledieu ; Colette Galiby ; Patricia Weimert ; Patricia Jacquemin ; Colette Palenne ; Michel Chane-San ; Viviane Naquin ; Philippe Estripeaux ; Marc Lebon ; Eric Minatchy ; Vomakasy Druault-Aubin ; Georges Boyer ; Yannick Aquilimeba ; Didier Berthelot ; E de La soudier ; I Reverber ; Richard Contreras aguilar ; Appollinaire Makoundou ; Guy Corbel ; Joël Alcindor ; Vincent Lejuez ; Françoise Poyet ; Françoise Chauvet ; Florence Foury ; Christian Moreau ; Olivier Griffith ; François Collin-Dufresne ; Martine Hezely ; Daniel Marie-Sainte ; Claudia Manuel de Condinguy |Les conseils régionaux des départements d'Outre-mer ont donné priorité à la formation pour favoriser l'insertion professionnelle ou le développement local. Pour s'adapter à la diversité des publics visés, une variété de dispositifs de formation [...]texte imprimé
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CES - Conseil économique et social (Paris) ; Charles Urbain, Secrétaire |Le commerce vit des mutations positives qui sont autant de facteurs d'innovation que de créations d'emplois directs et de métiers nouveaux. Il est cependant confronté à des enjeux : économiques et techniques liés à l'arrivée de l'euro, au dévelo[...]texte imprimé
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INRP - INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE PEDAGOGIQUE ; Jean-Claude Sallaberry, Éditeur scientifique ; Gaston Pineau ; UNIVERSITE FRANCOIS RABELAIS ; André Geay ; DEPARTEMENT DES SCIENCES DE L'EDUCATION ; Frédérique Lerbet-Sereni ; UNITE DE RECHERCHE AUTONOMIE ET ALTERNANCE EDUCATIVE.Tours ; Dominique Violet ; Pascal Galvani ; Noël Denoyel ; Franc Morandi |L'unité de recherche "Autonomie et alternance éducative" de l'université François Rabelais de Tours s'est attachée à rechercher les modalités de la construction du sujet par la production de savoirs dans une temporalité alternée articulant forma[...]texte imprimé
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CEDEFOP - Centre européen pour le développement de la formation professionnelle ; Richard Koch ; Jochen Reuling ; Erwin Seyfried ; Wouter Van den Berghe ; Thomas Stahl ; Carlos Capela ; Klaus Jenewein ; Beate Kramer ; Maria Wojcika ; Arndt Sorge, Préfacier, etc. |La régulation de la qualité de la formation professionnelle par les pouvoirs publics est présentée à travers la comparaison de trois systèmes de formation professionnelle initiale, en France, en Angleterre et en Allemagne. Les résultats des étud[...]texte imprimé
Guylaine Basileu, Préfacier, etc. ; INSEE Antilles-Guyane ; MAISON REGIONALE DE LA FORMATION ET DE L'EMPLOI.Basse-Terre ; Bruno Priou, Préfacier, etc. ; OREF - OBSERVATOIRE REGIONAL DE L'EMPLOI ET DE LA FORMATION.Guadeloupe | [Pointe-à -Pitre] : INSEE | 1998texte imprimé
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Roland Guillon ; Bernard Pecqueur ; Bruno Lamotte ; Christian Azaïs ; Antonella Corsani ; Yvette Lazzeri ; Bernard Friot ; Maurice Blanc ; Maïten Bel ; Françoise de Bry ; Jérôme Ballet ; Pascale Froment ; Pedro de Almeida Vasconcelos |L'ancrage territorial ne décrit pas seulement la dépendance vis-à -vis d'un lieu mais plutôt un processus par lequel l'interaction de l'histoire et des structures économiques produit des territoires et des marchés locaux de l'emploi. Ainsi, tandi[...]texte imprimé
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UPA - Union Professionnelle Artisanale (Paris) | Paris : Union professionnelle artisanale (UPA) | [1998]Les métiers de l'artisanat sont regroupés au sein de trois familles : le BTP, la production et les services, l'alimentation. Les fiches proposent, pour chaque métier, des adresses utiles : organisations professionnelles, CFA..., une définition d[...]texte imprimé
France. Direction de l'animation de la recherche, des études et des statistiques-DARES (Paris), Dédicataire ; CREDOC - Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie ; Anne-Lise Aucouturier | Paris : Crédoc | Rapports | 1997L'exploitation de l'enquête "Système d'Information sur les Nouvelles Entreprises", mise en place par l'INSEE sur des données de 1994, permet l'analyse du processus de création ou de reprise d'entreprises par des chômeurs bénéficiaires d'une aide[...]texte imprimé
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Alain Cottereau ; MIRE - MISSION INTERMINISTERIELLE RECHERCHE-EXPERIMENTATION.Paris, Dédicataire ; Maurizio Gribaudi | Paris : MIRE | 1996L'utilisation de données historiques pour l'étude des parcours professionnels pose des problèmes d'ordre méthodologique. Il faut établir une relation satisfaisante entre des préoccupations contemporaines comme le chomâge, la précarité, les emplo[...]texte imprimé
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Yvette Lucas ; Joëlle Deniot, Éditeur scientifique ; Catherine Dutheil, Éditeur scientifique ; LERSCO - LABORATOIRE D'ETUDES ET DE RECHERCHES SOCIOLOGIQUES SUR LA CLASSE OUVRIERE (1992; NANTES) ; Michel Dupaquier ; Charles Dusnasio ; Georges Ribeill ; Monique Motais ; Stéphane Girandier ; Noël Barbe ; Idrissa Ouedraogo ; Gérard Sautre ; Bernard Buron ; E. Bonnet ; R. Damien ; R. Lioger ; P. Tripier ; Jean-Louis Le Goff ; Françoise Sitnikoff ; Yvette Harff ; Pierre Bouvier ; Christian Thuderoz ; Zoubir Chattou ; Catherine Agulhon ; Jean-Marc Grando ; Christophe Jalaudin ; Gilles Moreau ; Sébastien Ramé ; Servet Ertul ; André Brillaud ; Yves Careil ; Alain Chenu ; Daniel Bizeul ; Bruno Windels ; Jacky Reault ; Robert Cabanes ; Mouldi Lahmar ; Bruno Lefebvre ; Annie Dussuet ; Fatoumata Kinda ; Philippe Gaboriau ; Dagmar Reese ; Peter Friedemann ; Marie-Hélène Zylberberg-Hocquard ; Laurence Tarrin ; Jennifer Bué ; Dominique Roux-Rossi ; Daniel Pinson ; Antoine Haumont ; Jean-Pierre Levy ; Gilles Verpraet ; Daniel Mengotti ; Jean-Pierre F. Fleury ; Jacques Girault ; Gérard Heuze ; Michel Burnier ; Hans De Witte ; Patrick Gaboriau ; Philippe Alonzo ; Augustin Barbara | Paris : L'Harmattan | Logiques sociales | 1995Dresse un bilan de ces vingt dernières années des rapides mutations qui ont affecté les mondes salariaux et ouvriers. (Electre)texte imprimé
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Jean-Pierre Le Crom ; Robert O. Paxton, Préfacier, etc. | Paris : Les Éditions de l'Atelier/Éditions ouvrières | Patrimoine | 1995Etude détaillée des relations professionnelles sous le régime de Vichy, dont la politique choisie ne peut pas être considérée comme une "parenthèse" dans l'histoire de la France. Son origine est à chercher dans les années trente et "les déceptio[...]texte imprimé
L'association femmes et technologie a toujours été difficile, cette dernière étant systématiquement associée à la masculinité. Ainsi, les relations entre technologie, mutations technologiques et travail des femmes ont un caractère complexe. Les [...]Article : texte imprimé
A partir d'une enquête auprès de dix entreprises de secteurs différents, l'auteur met en évidence des stratégies d'entreprises dans le recours à la flexibilité. Elles ont en commun de préférer des systèmes flexibles "maison", qui ne les engagent[...]texte imprimé
Jean-Michel Faure, Éditeur scientifique ; UNIVERSITE DE NANTES ; Laurence Tarrin | Nantes : Université de Nantes | 1994texte imprimé
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Commandité par la Direction de l'Artisanat, ce rapport tente d'identifier, à travers l'étude statistique des évolutions générales de l'emploi et le point de vue des acteurs du marché du travail et de la formation, les métiers porteurs de l'artis[...]texte imprimé
Bureau d'économie théorique appliquée (Strasbourg) ; Marie-Claude Rebeuh ; Myriam Niss ; DRTE - DIRECTION REGIONALE DU TRAVAIL ET DE L'EMPLOI D'ALSACE, Dédicataire ; Centre régional associé de Strasbourg (Strasbourg) | Strasbourg : BETA | 1994La mixité est entendue ici dans un sens restrictif : il s'agit d'étudier l'insertion des femmes dans des secteurs traditionnellement masculins comme l'agro-alimentaire, le BTP et le bois. L'étude est consacrée aux formations et à l'insertion dan[...]texte imprimé
Jean-Claude Abric, Éditeur scientifique ; Claude Flament ; Christian Guimelli ; Michel Morin ; René Mardellat ; Jacky Singery | Paris : PUF - Presses universitaires de France | Psychologie sociale | 1994Comprendre les comportements des individus ne peut être réalisé sans faire l'étude du contexte social, de l'influence des enjeux sociaux, des relations de pouvoir, des contraintes matérielles... de la réalité sociale. Ainsi la compréhension des [...]texte imprimé
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Ce dossier est consacré à l'apprentissage en Midi-Pyrénées. Il se compose d'interviews de jeunes vivant une expérience d'apprentissage et de fiches qui recensent les centres de formation par spécialités dans chaque secteur d'activité.texte imprimé
Henriette Perker ; Centre Inffo (France) ; Françoise Leplatre ; Dominique Maillard | Paris-La Défense : Centre Inffo | 1992Ce dossier sur la reconnaissance et la validation des acquis est composé d'un fascicule donnant l'intégralité des textes généraux et officiels sur le thème, d'un tableau descriptif, et de 18 fiches décrivant les démarches pour réaliser les bilan[...]Article : texte imprimé
Après un tour d'horizon de l'état du droit en matière de formation (articles et tableaux), les différentes contributions de ce dossier s'attachent plutôt aux possibilités de formation des personnes en situation d'emploi précaire : CDD, intérim...texte imprimé
Anne Lacroix ; MINISTERE DU TRAVAIL DE L'EMPLOI ET DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE ; René Barbier ; Bernadette Courtois, Éditeur scientifique ; Gaston Pineau, Éditeur scientifique ; Graziella Bezzola-Romano ; DELEGATION A LA FORMATION PROFESSIONNELLE.Paris ; Guy Bonvalot ; Guy Bourgeault ; Edmonde Chauvel ; Adèle Chené ; Noël Denoyel ; Henri Desroche ; Pierre Dominice ; Lutgarde Dumont ; Shéhérazade Enriotti ; Ettore Gelpi ; Chantal Hetu ; Maurice Jakubowicz ; Guy Jobert ; Christine Josso ; Francine Landry ; Catherine Mathey-Pierre ; Michel Moyse ; Edmée Ollagnier ; Abraham Pain ; Daniel Pasquier ; Rolande Robin ; Nicole Roelens ; Fernand Serre ; Louis Toupin ; Jean-Pierre Theil ; Jean Unvoas ; Pierre Vermersch ; Guy de Villers | Paris : La Documentation française | Recherche en formation continue | 1991texte imprimé
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Jacques Pillemont ; Elisabeth Tempier, Collaborateur | Paris-La Défense : Plan construction et architecture | Recherches | 1991texte imprimé
ADEP - Agence Nationale pour le Développement de l'Education Permanente ; Jacques Pillemont ; OBSERVATOIRE DES QUALIFICATIONS ET DES FORMATIONS DE L'ARTISANAT.Paris, Dédicataire | Paris : Observatoire des Qualifications et des Formations de l'Artisanat (OQFA) | Profil métier | 1991Deux parties constituent cette étude : * une étude prospective des professions et des métiers du plâtre, * des réflexions pour la formation aux métiers du plâtre.texte imprimé
ADEP - Agence Nationale pour le Développement de l'Education Permanente ; Roberta Shapiro ; OBSERVATOIRE DES QUALIFICATIONS ET DES FORMATIONS DE L'ARTISANAT.Paris, Dédicataire ; Christian Darvogne ; Eric Haudiquet ; Marie-Christine Petit ; Richard Bieganski ; Jean-Marc Grando ; Philippe Casella ; Thierry Chaptois ; Geneviève Chauveau | 1991Dans le cadre de l'Observatoire des qualifications et des formations de l'artisanat, les partenaires du secteur des métiers ont défini les besoins en qualification ainsi que les stratégies et actions à mettre en oeuvre. L'ensemble de ces travaux[...]texte imprimé
MINISTERE DU TRAVAIL DE L'EMPLOI ET DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE ; Yves Arnaud, Éditeur scientifique ; Bertrand Hervieu, Éditeur scientifique ; Maryvonne Fenech ; DELEGATION A LA FORMATION PROFESSIONNELLE.Paris ; Anne-Marie Granie ; Dominique Noël ; MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA FORET ; Christophe Beslay ; DIRECTION GENERALE DE L'ENSEIGNEMENT ET DE LA RECHERCHE.Paris ; Gilles Allaire | s.l. : s.e. | 1991texte imprimé
Charles Gadéa ; CNRS - CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE (1987; TOULOUSE) ; CIEU - CENTRE INTERDISCIPLINAIRE D'ETUDES URBAINES.Toulouse (1987; TOULOUSE) | Toulouse : Presses Universitaires du Mirail | 1990La contribution de Charles GADEA au Colloque "Villes et technopoles" constate que l'artisanat est un secteur largement absent des technopoles. A partir des premières observations d'une étude auprès d'artisans de l'électronique, de la réparation [...]texte imprimé
Association nationale pour la formation professionnelle des adultes (France) ; CPTA.Metz | Montreuil : AFPA | 1990Ce dossier se structure en trois parties. Il propose un panorama du secteur d'activité en étudiant la structure et l'évolution de chacune des branches qui le compose : automobile, véhicules industriels, cycles et motocycles, manutention et appar[...]texte imprimé
François Michon ; Pierre Dubois, Éditeur scientifique ; Ahmed Silem ; Jenö Koltay, Éditeur scientifique ; PIRTTEM - PROGRAMME INTERDISCIPLINAIRE DE RECHERCHE SUR LA TECHNOLOGIE LE TRAVAIL L'EMPLOI ET LES MODE DE VIE, Dédicataire ; Istvan Salgo ; Csaba Mako, Éditeur scientifique ; Xavier Richet, Éditeur scientifique ; Lili Berko ; Jean-Pierre Poitou ; Peter Simon ; Sandor Berki ; Pierre Dubois ; Marc Maurice ; Daniel Chave ; Janos Bogdan ; Tatjana Globokar ; Janos Kollo ; Dominique Redor ; Janos Timar ; Karoly Fazekas ; Jean-Luc Outin ; Rachel Silvera ; Maria Frey ; Annie Gauvin ; Peter Galasi ; Michel Schiray ; R. Gabor istvan ; D. Horvath tamas ; Jean-François Lae ; Numa Murard | Paris : L'Harmattan | Pays de l'Est | 1990Le CNRS et l'Académie Hongroise des Sciences ont adopté un programme de coopération scientifique afin de mettre en place des projets de recherches comparatifs entre nos deux pays. A partir d'études de cas et de réflexions théoriques, ces compara[...]texte imprimé
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La Chambre des métiers de l' Ain met en place un plan de développement pour la profession de la réparation automobile du département. Afin d'éclairer la refléxion des professionnels cette étude pose un diagnostic préalable sur l'évolution de leu[...]texte imprimé
Heidi Grützmacher ; Manfred Schiemann ; Bundesinstitut für Berufsbildung ; Winand Kau ; Gustav Höcke ; Laszlo Alex | Berlin : BIBB | Berichte zur Beruflichen Bildung | 1990Les années 90 sont marquées par de profondes modifications dans l'enseignement technique et professionnel. Le secteur de l'artisanat en République fédérale d'Allemagne n'échappe pas à ce mouvement et connaît des évolutions importantes dans la de[...]