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| Titre : | Les épiceries participatives : une contre-culture inclusive offrant une alternative à la consommation de masse ? (2022) |
| Auteurs : | Jasmine Lorenzini ; Guillaume Schell ; Marlyne Sahakian |
| Type de document : | Article : document électronique |
| Dans : | Revue française de socio-économie (n° 29, 2022/2) |
| Article en page(s) : | pp. 159-182 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Thésaurus CEREQ COMMERCE DE DETAIL ; MODELE ECONOMIQUE ; COOPERATIVE DE PRODUCTION ; ECONOMIE SOCIALE ; CONSOMMATION ; ORIGINE SOCIALE ; IDENTITE SOCIALE ; NIVEAU DE VIE ; EXCLUSION ; ETUDE DE CAS ; SUISSEOrganisme Cité Le Nid. Suisse |
| Résumé : | Dans les épiceries participatives, les consommateurs participent aux prises de décision et au travail quotidien dans un modèle qui cherche à expérimenter des alternatives à la consommation de masse. Toutefois, ce type de projet réunit principalement des individus à forts capitaux sociaux, économiques et culturels. Nous utilisons le concept de contre-culture pour analyser à la fois les discours, les pratiques et la composition sociale d’une épicerie participative à Genève. Notre étude montre les tensions entre la construction d’une alternative économique viable et l’inclusion du plus grand nombre. |
| Document Céreq : | Non |
| En ligne : | https://doi.org/10.3917/rfse.029.0159 |
